[600x450]

Куриные оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты:

                - 2 куриных филе среднего размера,

нарезанные маленькими кубиками 1х1 см

или еще мельче

          - 100 г твердого сыра (любого),

нарезанного маленькими кубиками 1х1 см

- 2 яйца

           - 100 г кефира

       - 100 г муки

                - по 3 веточки петрушки, укропа и

зеленого лука

                - соль, специи по вкусу.

    Приготовление:

   Все продукты перемешиваем, и

получается вот такая смесь как на фото.

              Разогреваем сковороду с растительным маслом,

наливаем   получившуюся смесь в виде небольших оладий

и жарим на среднем огне до   красивой поджаристости

сначала с одной, затем с другой стороны.

Готовые оладьи выкладываем на тарелку,

украшаем овощами и горячими подаем на стол.