• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


РАМОЧКИ ДЛЯ ВАС , ДРУЖЕЧКИ 24-04-2013 07:55

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

РАМОЧКИ ДЛЯ ВАС , ДРУЖЕЧКИ

***ВАША КАРТИНКА***


***ВАШ ТЕКСТ***
[530x402]
Gostena

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКИ К ПАСХЕ 24-04-2013 07:53

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

РАМОЧКИ К ПАСХЕ

[510x570]


***ВАШ ТЕКСТ***
[500x320]
Gostena

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Тапочки для мужа.МК. 24-04-2013 07:33

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Тапочки для мужа.МК.

Новые тапочки из старой подошвы.Мой МК.

Можно почитать и сдесь: http://дачникирф.рф/rukodel/krekhovets/kr1.html

И здесь:http://дачникирф.рф/rukodel/krekhovets/kr3.html

 

[показать]

[показать]

Смотреть МК:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короткие советы: метаболизм, жировик и боли в спине 24-04-2013 07:08

Это цитата сообщения Леда_Аветис Оригинальное сообщение

Короткие советы: метаболизм, жировик и боли в спине

[474x653]
[300x27]

Если вы с завистью смотрите на худых людей — мол, повезло им с быстрым обменом веществ, — не отчаивайтесь! Ускорить собственный метаболизм несложно.

Читать далее >>>

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Натюрморты на черном фоне Victoria A.Mullin 23-04-2013 15:14

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Натюрморты на черном фоне Victoria A.Mullin

[800x544]

[800x621]
0_8d638_135d3c6_S (150x100, 26Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка 600 23-04-2013 15:11

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Рамочка 600

[553x640]
ВАШ ТЕКСТ
[400x70]
Rietta

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "У моря" 23-04-2013 15:07

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Рамочка "У моря"

[510x388]

ВАШ ТЕКСТ
Rietta

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки для записей 23-04-2013 14:59

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Рамочки для записей


ВАШ ТЕКСТ
[300x42]
Rietta


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нефрит цветы резьба 23-04-2013 11:28

Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение

Нефрит цветы резьба

LJILJANA [показать]
Нефрит цветы резьба


[800x762]

[800x1067]

[800x754]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасньй Букеты для Вас друзья!!! 23-04-2013 11:24

Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение

Прекрасньй Букеты для Вас друзья!!!

LJILJANA [показать]
Прекрасньй Букеты для Вас друзья!!!


[800x600]

[800x619]

[800x500]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Бутон розы" 20-04-2013 19:12

Это цитата сообщения Larisa51 Оригинальное сообщение

Булочки "Бутон розы"

[640x428]
Изысканная выпечка-булочки в виде бутона розы .
Рецепт.

500гр.муки.
2 яйца.
75гр.сливочного масла.
160гр.теплого молока.
5гр.быстрых дрожжей(в оригинальном рецепте указан один пакет быстрых сухих дрожжей , хотя и настоятельно рекомендую взять половину порции дрожжей и выбраживать тесто подольше)
60гр.сахара
1чай.лож.соли.
цедра лимона(можно не использовать)
ваниль.

Начинка.
Здесь уваренная клюква с сахаром,специями и ложечкой крахмала.
Французы рекомендуют шоколадный пудинг или кусочки шоколада

Замесить тесто из указанных ингредиентов.Месить нужно долго , минут 15.Тесто сначала будет
похоже на густую овсяную кашу,от чего очень напрашивалось плеснуть еще теплого молочка..но не нужно торопиться .Через какое-то время тесто стало более эластичное и мягкое,но упругое .


У французов тесто ферментируется 1.30 минут...у меня оно поднималось дольше и поднялось раз в 5 .


Готовое тесто очень податливое в работе,не липнет к рукам,не требует дополнительной муки при формовки изделий...


Тесто разделить на порции,сформировать кружочки(у меня 80гр на одну порцию),дать полежать минут 10,затем раскатать каждую порцию теста в лепешку и сформировать бутон розы..см.пошаговые фотографии на французском сайте.


Расстойка,до увеличения в два раза.

Затем смазать яйцом (я еще присыпала сахаром)и выпекать при Т 170С минут 20.
Лучше всего выпекать эти булочки,выкладывая их в форму с бортиками,стараясь укладывать так,чтоб они немного соприкасались друг с другом.А если хотите выпекать индивидуальные порции булочек,то лучше всего укладывать в форму..например форму для небольших кексов.Если этого не сделать ,то при выпечке булочка будет расти и лепестки могут разойтись..
[700x560]
[640x427]
[640x428]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Праздничный цветок" 20-04-2013 19:10

Это цитата сообщения Larisa51 Оригинальное сообщение

Пирог "Праздничный цветок"

[498x296]
[498x291]
[600x485]
Тесто:

1 ст. теплого молока

1 ст. л сухих дрожжей

2 яйца

0,5 ч.л соли

1 ст. л. сахара

0.5 ст. раст. масла

4-5 ст. муки(до получения нужной консистенции теста)

Сухие дрожжи растворяем в молоке и смешиваем со всеми ингредиентами. Тесто хорошо вымешиваем и оставляем в теплом месте до увеличения в объеме до 2-х раз.

Разделяем тесто на три части: один маленький кусочек для центра цветка и две части разного размера для больших и маленьких лепестков.



Делим две большие части каждую еще на 4 и скатываем из них колобки.



Противень, на котором будем выпекать пирог выстилаем пекарской бумагой, смазываем ее маслом и выкладываем на нее предварительно раскатанные 4 лепешки большого размера.



На лепешках аккуратно делаем 3 диаметральных разреза не дорезая до края лепешек.





Выворачиваем наружу получившиеся "лепестки". Обязательно делайте это по одному "листочку", аккуратно укладывая их друг на друга. В центре "цветка" у вас получится пустота. По размеру этого кольца раскатываем еще 4 лепешки и выкладываем в центр пирога.



На них также делаем надрезы, ориентируя их таким образом, чтобы получившиеся "лепестки" попадали между большими "лепестками". Выворачиваем "лепестки" маленького "цветка" точно также, как и большого - по одному.



в получившееся пустое место в центре пирога укладываем оставшийся маленький колобок теста. Украсить пирог можно маком, кокосовой стружкой, цветным сахаром, кулинарной посыпкой, кунжутом. Прикрыв пирог полотенцем, оставляем на расстойку на 10-20 минут. Затем сверху смазываем взбитым желтком.



выпекать при температуре 200-220 C около 20 минут. Минут на 10 укрываем его сложенным вдвое полотенцем и даем немного подостыть. При желании, готовый горячий пирог можно смазать сверху сиропом из 2-х ст. ложек сахара и 2-х ст. ложек воды или светлого (виноградного, яблочного, ананасового) сока. Тогда он приобретет красивый блеск.
[498x331]
[498x331]
[498x332]
[498x332]
[499x331]
[498x332]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с маковой начинкой 20-04-2013 19:09

Это цитата сообщения Larisa51 Оригинальное сообщение

Пирог с маковой начинкой

[500x375]
Пирог с маковой начинкой


Обязательно попробуйте испечь этот пирог, получается потрясающим и заморочек никаких...
пирог с кокосовой стружкой

Ингредиенты в данном случае:
Для теста на 2 рулета с разными начинками
- мука - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи - 1 ст. л.
- сахар - 4 ст. л.
- кефир, молоко, вода - суммарно около 1 стакана
- масло сливочное - 1 ст. л.
- масло растительное - 5 ст. л.
- соль на кончике ножа
Из этого теста готовим сразу 2 рулета с разными начинками (начинки рулета могут быть и другие по собственному выбору).

Начинка для одного рулета
- мак - половина стакана
- сахар - 3 ст. л.
Мак проварить в воде до распаривания, немного размять, добавить сахар, перемешать.
Начинка для другого рулета.
- масло сливочное - 2 ст. ложки
- сахар - 3 ст. л.
- кокосовая стружка - 1/2 стакана
На раскатанный пласт теста намазать масло, сверху посыпать сахар и на него - кокосовую стружку.
ПРИМЕЧАНИЕ. В качестве начинки также можно положить поверх слоев масла и сахара распаренный изюм, нарезанную мелкими кусочками курагу, цукаты и т.п. - все по вкусу и наличию.
Приготовление
Инредиенты теста смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место. Через полчаса обмять и оставить еще на полчаса.
Готовое тесто разделим на 2 части - по 1-й части на каждый рулет.

Тесто для рулета раскатываем в тонкий пласт толщиной около 7 мм. Кладем на него начинку (в данном случае - мак) и разравниваем по всей площади.

Скатываем пласт теста с нанесенной на него начинкой в рулет и аккуратно защипываем край. Концы рулета отрезаем для изготовления в дальнейшем центральной розочки.

Соединяем концы рулета между собой, переносим рулет на бумагу и надрезаем по кругу лепестки, делая радиальные надрезы через 1 см, но разрезая не до конца, а оставляя лепестки скрепленными между собой.

Теперь начнем формировать пирог.
Один лепесток поворачиваем внутрь...

Два следующих лепестка оставляем снаружи, красиво поправляя их и немного поворачивая набок вокруг оси.

Следуюшие три группы лепестков делам так же - один внутрь, два снаружи.
И так разделываем пирог до конца. В итоге получается такое фигурное колечко, как показано на фото.

Вставляем внутрь кольца наши ранее отрезанные кончики рулета -
из них получается центральная розочка.
Прикрыв пирог полотенцем, оставляем его на расстойку на 10-15 минут.
Затем сверху смазываем пирог взбитым желтком и помещаем в духовку

Минут через 20-30 наш пирог готов.(ориентируйтесь по своей духовке)... Минут на 10 укрываем его сложенным вдвое полотенцем и даем немного остыть.
При желании, готовый горячий пирог можно смазать сверху сиропом из 2-х ст. ложек сахара и 2-х ст. ложек воды или светлого (виноградного, яблочного, ананасового) сока.
Пока наш первый пирог-рулет выпекался, мы приготовили 2-й пирог с другой начинкой и, после готовности первого, тоже отправили его на выпечку в духовку.
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт дрожжевого теста для пирожков жареных на сковороде. 20-04-2013 19:05

Это цитата сообщения Larisa51 Оригинальное сообщение

Рецепт дрожжевого теста для пирожков жареных на сковороде.

Для приготовления теста необходимы такие ингредиенты:
Вода - 375гр.
Сахар - 1,5 столовые ложки;
Соль - 1 чайная ложка;
Масло растительное - 3 столовые ложки;
Мука - 550-600гр.;
Дрожжи сухие - 1 чайная ложка.
Дрожжи с сахаром распустить в небольшом количестве теплой воды (примерно 25гр.). Затем добавить в муку соль, дрожжи, масло растительное , оставшуюся воду и замесить тесто. После этого тесто поставить подходить в теплое место на 30-40 минут и дать ему подняться 2-3 раза. Далее сформировать пирожки, начинку можно использовать любую: картофель, мясо, капусту и т.д. и жарить на сковороде на подсолнечном масле. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


m

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
часики 20-04-2013 13:42
















комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Календарь с часами 20-04-2013 13:41












комментарии: 21 понравилось! вверх^ к полной версии
Надписи 9 Мая 18-04-2013 15:41








комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Открыточки к Пасхе 16-04-2013 17:51












комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Открыточки к Пасхе 10-04-2013 19:13








комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
плеер к пасхе 10-04-2013 15:44


Музыка у меня может повторяться.Поэтому подбираем подходящую песню и вместо моей музыки ставите свою.


наташа проценюк


комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»