Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это блюдо я попробовала в ресторане на юбилее у подруги, и оно не дало мне покоя, нежное сочное куриное мясо в хрустящей корочке, а внутри... жидкий ароматный, нежный, сливочный жюльен. Оказалось все гораздо проще, чем я думала, и быстрее. Заходите, и я покажу, как приготовить ресторанное блюдо за 15 минут.
[500x333]
[500x333]
мясные шарики с хрустящей корочкой-скорлупкой, которая скрывает под собой невероятно нежную, ароматную и сочную начинкуЭто цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Очень классные идеи для фартука своими руками. Шьем фартук сам дорогие хозяйки - себе или на подарок близкой подруге:
1.
[313x582]
2.
[462x648]
[показать]Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
[показать]
Этот рецепт грузинской кухни очень несложен в приготовлении и, в то же время, очень вкусен. Это смогут подтвердить ваши едоки. А далее посыплются вопросы: «Когда приготовите еще раз? Да желательно побольше».
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
В последние 2-3 года, наравне с известными, опробовал ряд новых методов, которые наверняка заинтересуют многих огородников.
1. Голландский метод
Это классический вариант. Грядку формирую шириной около 1,2 м произвольной длины. Такой размер удобен при посадке клубней и окучивании. Под перекопку вношу перепревший навоз и компост. Высаживаю картофель в 2 ряда под шнур. В каждую лунку (глубиной 12-15 см) сыплю горсть золы и 1 ст.л. минерального удобрения. Все перемешиваю и кладу клубень ростком вверх. Поливаю раствором Фитоспорина и засыпаю грунтом, взятым из следующей лунки. Если их делать в шахматном порядке, то работать очень удобно. При таком методе посадки подкармливаю и поливаю картофель только по мере необходимости. Своевременно окучиваю и регулярно подсыпаю грунт к молодой ботве.
2. В траншее
Копаю траншеи глубиной 20-25 см и шириной 30 см на расстоянии 70-100 см друг от друга. На дно укладываю различные остатки огородной органики, а сверху — перегной или почву. Обязательно добавляю золу и комплексное минеральное удобрение. Затем укладываю пророщенные клубни картофеля и присыпаю мягкой и легкой почвой. Этот способ позволяет добиться значительного увеличения урожая.
3. В яме
Отличный вариант для маленьких дачных участков или неудобиц. Копаю яму (90×90 см) глубиной до 50 см. На дно сыплю перегной и кладу пророщенный клубень (можно несколько на расстоянии 30 см друг от друга). Засыпаю слоем компоста или перегноя, смешанного с почвой, толщиной 10 см, обильно поливаю. По мере роста ботвы картофеля постоянно подсыпаю в яму смесь перегноя или компоста до тех пор, пока она не заполнится. Осенью с одной ямы можно выкопать ведро картофеля. Главное — регулярно поливать. .
4. Горка
Хорошо рыхлю почву, самодельным циркулем черчу окружности до 2 м в диаметре. По круговой линии выкапываю лунки через каждые 30-40 см. Добавляю в них смесь компоста, золы (по горсти) и минеральных удобрений (1 ст.л.). Сверхукладу по одному хорошо пророщенному клубню и присыпаю почвой. Формирую горку высотой 40-45 см по мере роста ботвы. В верхней части возвышенности делаю углубление (как кратер вулкана) для полива. У растений формируется мощная корневая система, хорошая ботва. Урожай картофеля богатый.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Если вы приобрели новую эмалированную кастрюлю, хорошо вымойте ее теплой водой с хозяйственным мылом или любым моющим средством для посуды, ополосните и вытрите насухо. Наполните кастрюлю раствором соли (2 столовые ложки на литр воды), прокипятите, остудите и слейте воду. Благодаря принятым мерам предосторожности эмалированное покрытие дольше останется неповрежденным.
Как удалить ржавчину?
Ржавчину с кухонной утвари легко удалить
половинкой свежей луковицы. А подобная проблема на противнях устраняется чисткой мелким песком с помощью разрезанного пополам свежего клубня картофеля.
Как удалить налет с чайника и чашек?
Налет со стенок кофейника сойдет, если прокипятить в нем воду с несколькими дольками лимона или лимонным соком.
[показать]Как сварить вкусный рис?
Чтобы вареный рис был вкусным и не слишком разварился, отварите его в слабом растворе столового уксуса, затем промойте.
Как сделать так чтобы молоко не убегало?
Молоко перестанет «убегать» из кастрюли, если предварительно смазать ее края любым жиром. Чтобы ускорить закипание, добавьте в молоко немного сахарного песка.
При отваривании картофеля в мундире не поленитесь несколько раз проколоть кожуру вилкой — так клубни не разварятся.
Как сварить вкусную курицу?
Отварная курица будет особенно вкусной, если вынуть ее из бульона еще теплой, сразу же посолить и переложить в чистую сухую кастрюлю, затем накрыть емкость полотенцем или марлей.
Если вы провели целый день на ногах, приятное ощущение отдыха вам подарит ванночка из трех чайных ложек, соды на десять литров воды.
Запах пота можно предупредить, попудрив подмышки содой.
Если вы готовите к празднику мясное блюдо, подайте к нему соус на основе мясного бульона. Рыбный бульон используйте для приготовления соусов к рыбе, грибной и овощной — к овощам, рыбе и курице.
Муку для соуса перед началом приготовления обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета или прожарьте в кипящем масле. Непременно воспользуйтесь данным советом, иначе соус приобретет неприятный вкусовой оттенок сырой муки, которая к тому же имеет тенденцию образовывать практически нерастворимые комочки.
Чтобы готовый соус не покрывался неаппетитной пленкой, перелейте его в соусник, положите на поверхность маленький кусочек сливочного
или крестьянского масла и закройте крышкой.
Источник: nyam.ru
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Женское счастье (23 фото)
И таким счастье может быть....
Наперон - это скатерть меньшего размера или большая салфетка, которую кладут сверху основной скатерти. Хотя напероны известны и используются давно, они все еще не столь популярны, как скатерти и салфетки. Их чаще можно увидеть в ресторанах или кафе.
Напероны служат для защиты основной скатерти от загрязнения, которая в большинстве случаев изготовливаются из дорогой ткани. Когда же, наперон сшит из менее дорогой, но плотной однотонной и более практичной ткани. И в случаях загрязнения ее легко почистить. Но не только для этого используют наперон. Он также служит и украшением стола, с его помощью можно скрыть дефекты стола или скатерти и швы на ней.
[показать]
Яблочная ШАРЛОТКА под карамелью. В микроволновке 7мин
Яблочная шарлотка с кексовым тестом
В этом рецепте используются классические пропорции, характерные для кексового теста. Пирог получается достаточно тяжелым, но рыхлым. Готовить его лучше, когда хочется сытной яблочной выпечки.
Понадобится:
- около половины килограмма яблок без кожуры;
- 100 г муки;
- 100 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 120 г сахара;
- четверть ч. ложки разрыхлителя;
- соль.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Танцы от плиты и до компа !!
Продукты для паштета: Печень - 750 г, Масло сливочное для паштета -1 50 г, Лук репчатый - 2 шт, Морковь -2-3 шт, бульон ½ ст. Масло для заливного -200гр.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Предлагаю очень вкусное и любимое моё блюдо, запечённый картофель с беконом, можно с салом или колбасой салями, готовится очень просто.
Почистите картофель, нарежьте как можно тонко или специальной овощерезкой слайсами. Растопите сливочное масло и смешайте его с растительным, вылейте в картошку, перемешайте, добавив специи по вкусу, соль, резаный лук и ваши любимые перцы. Смажьте жаропрочную форму маслом и аккуратно выложите картофель вертикально.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Замечательное печенье с яркой мармеладной начинкой. Очень вкусное и очень простое в приготовлении.
Это цитата сообщения Wes_nik Оригинальное сообщение
Собственный цветочный садик - мечта многих заядлых дачников. Но не у всех хватает духу экспериментировать с его формами. Однако, соорудить уютную и уникальную клумбу можно из любых старых вещей. И в нашем обзоре - 13 идей создания великолепных цветочных кашпо из самых неожиданных предметов.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любите горячие бутерброды? Тогда знакомьтесь с этой замечательной подборкой рецептов. Готовятся очень просто и быстро с самых доступных ингредиентов.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Посвящается гурманам-сладкоежкам: если вам захотелось изысканных сладостей, вооружайтесь этим рецептом, беспроигрышный вариант!..
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Йогурт - 150 грамм,2 столовых ложки мёда, 4 банана, 100 мл 30% сливок, миндаль и лимонный сок - по вкусу
Я1 яйцо · 1 ст. ложка сливочного масла · 1 ст. ложка сливок · 3 ст. ложки муки · 1,5 ст. ложки сахарного песка · 0,5 ч. ложки разрыхлителя теста · 1 очень спелый банан · взбитые сливки для украшения.
[500x375]ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем сливки - они должны стать пышными и воздушными.
Мелко нарезаем в другую миску очищенные банан; вилкой разминаем их в пюре.
В приготовленное банановое пюре вливаем йогурт, добавляем мед и сок лимона. Перемешиваем и осторожно добавляем взбитые сливки.
Приготовленное блюдо раскладываем в креманки и посыпаем миндалем. ВКУСНО!!!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вот такой короб - парник!
Отличная идея для тех, у кого почва бедная на содержание гумуса! Деревянный каркас заполненный почвой, богатой на микроэлементы и питательные вещества, даёт хорошие стабильные урожаи. Где и как можно использовать деревянные короба?
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Очень изысканный и легкий десерт. Сочетает в себе сочные фрукты и густой зефирный крем. Нежный, кисло-сладкий вкус придает ему особую пикантность. А главное, готовится быстро и просто.
[показать]
