Скоро Новый год и Вам обязательно это пригодится.
Украшение закусок
Украшение бутербродов
Украшение салатов (необычные салаты)
Украшение супов
Украшение вторых блюд
Украшение десертов
Украшение выпечки (печенье, пирожные и пироги)
Необычная выпечка (торты)
Украшение напитков
Рисунки на кофе
Карвинг
[показать]
CookBook15.exe - программка для хранения своих рецептов. Очень удобная, занимает мало места, а рецептов помещается бесконечное множество (220 кб, WinRAR).
Nataschka.jcb - пример для хранения рецептов для программки CookBook15.exe. Просто разархивировать и запустить в CookBook15.exe (145 кб, WinRAR).
Ингредиенты:
Тесто:
0,5 стакана пива
3 стакана муки
200 г маргарина
Крем:
180 г сливочного масла
1 банка вареного сгущенного молока
приготовления:
Маргарин порубить с мукой до однородности. Добавить пиво и замесить крутое тесто.
Раскатать на присыпанной мукой поверхности.
Вырезать круглые коржи (у меня получилось 5). Выпекать их до румяности.
Пекла в аэрогриле (в нем получается быстрее), каждый корж по 10-15 минут.
Крем: Взбить масло со сгущенкой до однородной консистенции крема.
Собрать торт, промазывая коржи кремом.
Верх и бока обмазать кремом, бока обсыпать воздушным рисом.
Украсить по желанию.
 |
Маринованная "Золотая курочка" - рецепт |
И ещё много рецептов.
[300x225]
Ингредиенты :
Корж:
5 яиц
250 майонеза (лучше 50:50 сметаны и майонеза, иначе солоноватый получается)
350 тертого сыра
Начинка:
500 г фарша
лук
1 яйцо
соль, перец
приготовления:
[300x216]
Ингредиенты:
4-6 клубней картофеля
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
700 г говяжьего фарша
2 яйца
соль
молотый чёрный перец
1 ч.л. молотого сладкого перца
сыр
немного сушёного тимьяна
сливочное масло для формы
400 г помидоров
приготовления:
Ваши судьбоносные годы:
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
Пойти узнать свои судьбоносные годы: http://uborshizzza.livejournal.com/958040.html
|
Делаем бегущую строку не возясь с кодами. Flash генератор бегущей строки. Делаем бегущую строку не возясь с кодами. Flash генератор бегущей строки. Всем привет! Спешу поделиться с вами моим очередным творением во флеш Смысл флешки,- получить бегущ...
Дизайн штор, самые красивые шторы! ...
И ВКУСНО,И ПОЛЕЗНО,А ,ГЛАВНОЕ,- БЫСТРО Хотите полезное лакомство быстрого приготовления? Тогда яблоки, запеченные в мешочке – это для вас. Изыскано (приятно будет подать гостям), некалорийно (это оценят сидящие на диете подруги) и вкусно (тут...
zevs_cook Тыквенные блины Сезон тыквы открыт! Лично мне тыква поднимает настроение! Она очень красивая, имеет потрясающий цвет, аромат, с ней приятно готовить и на вкус она просто превосходна!!! Хочу поделиться очень вкусными блинами от&...
Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011 Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011 Закуски Буженина Ветчина в сыре ...
«Кулинарный словарь»
А
Адыгейский — мягкий сыворотрочный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией.
Альметте — свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками — зеленью, чесноком.
Альпидамер — австрийский полутвердый сыр с очень крупными дырочками.
Альпинланд - австрийский полутвердый сыр в желтой восковой оболочке, сочень нежным вкусом.
Альпцирлер - австрийский полутвердый сыр с красной корочкой.
Амадеус — австрийский полутвердый сыр ярко-желтого цвета в белой оболочке с рельефным изображением креста.
Аперифрэ — свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков, которые удобно накалывать шпажкой.
Аседа — шведский твердый сыр.
Атлет — эстонский твердый сыр с кисловатым вкусом.
Хочу вам рассказать, как я готовлю домашний сыр. Для его приготовления я использую покупную закваску. Называется она Пепсин, стоит недорого. А продается в аптеках и на рынке, где продаются специи. Выглядит он так. Этого пакетика хватит на 100 литров...
Зачастую самые простые вопросы, которые интересуют одинокого холостяка, который учится готовить, не включены в глянцевые кулинарные книги, мы подобрали сдесь самые простые советы, которые ответят на эти вопросы и помогут сэкономить время и деньги. Конечно, всегда найдется сестра, знакомая, дочка, внучка или подруга, которой можно позвонить с этим важным вопросом, но что делать, если они будут заняты или к ним не дозвониться? Наши житейские советы вам помогут.
Кухня холостяка: с чего начать
[показать]
Здесь вы найдете рецепты самых разнообразных блинов, блинчиков и оладий. Попробуйте американские блины к завтраку с беконом, блинчики с бананом и шоколадом или блины с сыром и грибами, фруктовые оладьи и целые блинчатые торты. Для вашего удобства мы разбили этот раздел на подразделы: оладьи, блины со сладкими и несладкими начинками.
ОСНОВНЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ
Это вам не Ваньку валять... Валяние на Осинке.
Много идей от [показать]