Это цитата сообщения Tujh07 Оригинальное сообщение
[250x250]В нашей копилке рецептов уже есть один клаффути – клубничный. Сегодня предлагаем Вам еще один рецепт – вишневый клафутти. Особенность любого клаффути – жидкое тесто, консистенции как для блинов. В данном рецепте можно использовать, как мороженную, так и свежую вишню.
Что нам надо:
1/2 стакана плюс еще 1ст.л. сахара
3 яйца
1 яичный желток
1 стакан муки
щепотка соли
1 ч.л. ванильного экстракта
1,5 стакана молока
2 ст.л. сахарной пудры
Как мы это делаем:
1. Нагреваем духовку до 190гр. Смазываем маслом форму для запекания (размером 25см в диаметре). С вишни сливаем сок и посыпаем ее 1 ст.л. сахара.
2. Взбиваем яйца и яичный желток, постепенно добавляем муку, постоянно размешивая вилкой. Добавляем полстакана сахара, соли и ванильный экстракт. Медленно вливаем молоко, размешивая, пока не получим жидкое тесто.
3. Выливаем в форму половину теста. Ставим в духовку и печем 10 минут или пока не запечется. Вынимаем из духовки и раскладываем сверху вишню. Заливаем оставшимся тестом и снова ставим в духовку. Выпекаем до готовности, еще примерно 25 минут. После того, как вынимаем, немного остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Подаем теплым.
[250x250]Что нам надо:½ ст.л. сливочного масла
250гр клубники (свежей или мороженной), разрезанной пополам
2 ч.л. крахмала
3 яйца
1 стакан молока
2/3 стакана муки
¼ стакана сахара
1,5 ч.л. ванилина
¼ ч.л. соли
сахарная пудра
Как мы это делаем:
1. Нагреваем духовку до 175гр. Смазываем форму для пирога сливочным маслом. Смешиваем клубнику с крахмалом, затем раскладываем ягоды срезом вниз в форме и пока отставляем в сторону.
2. В блендере взбиваем яйца, молоко, муку, сахар, ванилин и соль. Заливаем ягоды получившимся тестом.
3. Выпекаем до готовности около 50 минут. Вынимаем, слегка остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Подаем теплым.
Взято с http://women-on-line.ru
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Картофельный хворост (рецепт)
Часть 2 - Медовое полено (рецепт)
...
Часть 85 - Шоколадные медведи (рецепт)
Часть 86 - Новогоднее печенье (рецепты)
Часть 87 - Клаффути (рецепт)
Часть 88 - Новогодняя выпечка (рецепт)
Часть 89 - Украшения для тортов (рецепт)
...
Часть 98 - Напитки в жару - Мохито (рецепт)
Часть 99 - Яблочный крем (рецепт)
Часть 100 - Торт "Фрезье" (рецепт)
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Картофельный хворост (рецепт)
Часть 2 - Медовое полено (рецепт)
...
Часть 15 - Сладкие подарочные свечи (рецепт)
Часть 16 - Новогоднее печенье (рецепты)
Часть 17 - Клаффути (рецепт)
Часть 18 - Новогодняя выпечка (рецепт)
Часть 19 - Праздничная выпечка (рецепт)
...
Часть 98 - Пирог "Корзина с розами" (рецепт)
Часть 99 - Запеченные булочки
[492x550]
Дорогие мои друзья!
Сегодня получила вторую награду от очень милой и красивой Лариса Кондратьева.. Не скрою, было неожиданно и приятно что есть люди которые о тебе помнят. Ларисочка, дорогая огромное спасибо.
Так, как это уже вторая награда я, к своей радости, могу отослать эстафету 20 своим милым друзьям.
Приймите награду:
Два незнакомых человека
Случайно встретились в сети...
Один грустил, искал совета...
Другой любовь хотел найти.
Друг с другом долго говорили
Пытаясь дружбу завести,
Всё друг о друге узнавали
И очень сблизились они.
Один-забыл о своей грусти
Он понимание обрёл...
Другой влюблялся понемногу
Но слов он нужных не нашёл.
Всю ночь они проговорили
И были счастливы они.
И снова в чат потом спешили,
Так пролетали ночи....дни
И вот вопрос:Что за наука?
Что в вирте так сближает нас?
Когда не видя человека,
Ты даришь много милых фраз.
Ты понимаешь...что он близок
И ты скучаешь почему?
И вновь включаешь свой компьютер
И снова в чат спешишь к нему.
(автор неизвестен.Из инета)
. 3 л цельного молока . 1 л кефира . 3 яйца . 1 - 2 ч.л. соль . 2- 3 ч.л. сахар Добавки ( если делается с зеленью) 2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, чили итд) черный перец 1 желток (для запекания ...
. 3 л цельного молока
. 1 л кефира
. 3 яйца
. 1 - 2 ч.л. соль
. 2- 3 ч.л. сахар
Добавки ( если делается с зеленью)
2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, чили итд) черный перец
1 желток (для запекания в духовке)
печенье "Это что - бананы?" Предлагаю рецепт приготовления очень вкусного печенья, по форме напоминающего бананы. Уверена, эта выпечка придется по душе каждому. Рекомендую приготовить! Просто и очень вкусно! Тесто: 250 г сливоч...
Тесто:
250 г сливочного масла(комн.t) или маргарин
200 г сметаны + 1/3 ч.л соды = погасить
3 стакана муки
Начинка:
200 г творога
200 г сахара
1 ч.л ванилина
3 ст.л муки
Печенье к пиву На 18 порций: 1 стакан муки 0,25 пакетика сухих дрожжей щепотка соли 0,25 стакана теплой воды 1 ст. л. сметаны 2 банки шпротов 200 г оливок без косточек 1 яйцо для смазывания 1 ст. л. тмина 1. Муку просеять в миску, добавить соль и...
Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка. Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт. Нам понадобится: 3 яйца 200 г ...
Нам понадобится:
3 яйца,200 г сливочного масла
2 стакана муки,1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока,1/4 ч.л. соды
Уксус,Ванилин
Что такое мускатный орех? Мускатный орех (MYRISTICA FRAGRANS) и мускатный цвет представляют собой пряности, которые были завезены в Европу из Юго-Восточной Азии еще во времена Античности. Древнегреческие и древнеримские авторы в своих трудах описывали их великолепные качества как приправ к различным блюдам, лекарственных средств для лечения многих серьезных недугов и как освежителей воздуха.
Впервые мускатный орех описал в своих трудах в I в. н. э. Плиний Младший. К началу I тысячелетия н. э. мускатный орех широко импортировали все без исключения европейские и азиатские страны.
Вплоть до начала Нового времени монополией на производство популярных пряностей владели португальцы и голландцы, которые еще в Средние века колонизовали Моллуккские острова - в то время практически единственное место произрастания мускатного дерева. Из-за этого вплоть до XIX в. стоимость мускатного ореха и мускатного цвета была очень высокой.
[показать]
Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки.
Вам понадобится:
Грюйер (швейцарский сыр) 150 г
Сливочное масло 80 г
Мука пшеничная 150 г
Молоко коровье 100 мл
Разрыхлитель теста 3 г
Сегодня мы предлагаем вашему вниманию подборку предметов, способных упростить выполнение многих домашних дел, а заодно сделать окружающую обстановку комфортнее и дружелюбнее. В роли первых экспертов были выбраны три молодых архитектора из американской компании Produce Design - Джон Бакли (John Buckley), Марсель Мэдсен (Marcel Madsen) и Макс Ванг (Max Wang), которые также занимаются производством мебели в своей бруклинской деревообрабатывающей мастерской.
В основу изготовленной ими подставки для кастрюль и сковородок легла старинная балка из массива натурального дерева. Сверху на ней сделаны отверстия для контейнеров со специями, крышек и прочих кухонных принадлежностей. Отдельный паз выделен под магнитные держатели для ножей. Снизу располагаются металлические рёбра с крюками для кастрюль.
Несложный быстрый хлебушек. Получается рыхлый, дырчатый с тонкой хрустящей корочкой.
Продукты:
вода минеральная с газом 250 мл
мука ржаная 50 г
мука пшеничная 250 г
сахар 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
кориандр молотый 1/4 ч. л.
дрожжи сухие 0,5 ч. л.
масло оливковое 2 ч. л.
Приготовление:
Поповеры (popovers) пустые булочки Поповеры (popovers) пустые булочки Когда я впервые приготовила поповеры по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Поболь...
Декоративные бутылочки с фруктами и соленьями: красота на кухне Отсюда Консервы на стенах Консервировать можно все. Но банки с домашними заготовками вряд ли способны украсить ваше жилище, даже если вы очень постараетесь придать ...
Огромное спасибо за награду!!!
Это мой подарок тебе Kolobok47
Kolobok47 прислала мне награду! Я тоже решила принять участие в этой увлекательной игре, которая объединяет друзей и дает много положительных эмоций от сознания того, что где-то есть замечательные люди, которые о тебе помнят и хотят не только с тобой общаться, но и искренне дружить.
Но ведь выбрать очень трудно...
Мне надо назначить награду только десятерым. Выбрать именно 10 человек для меня очень трудно. Мне нравятся все мои читатели. Я с удовольствием читаю их интересные и полезные дневники. Я не хочу выделять кого то. Пусть меня простят, кто начал эту увлекательную игру, но мне искренне хочется разослать награду всем моим друзьям, постоянным читателям и хорошим людям, зашедшим в мой дневник случайно. Не награждаю тех, для кого новый друг только для колличества.
Эти цветы для вас, мои хорошие!
А эти цветы тем, кто примет участие
Вот что нужно теперь сделать награжденным:
1. Поблагодарить назначившего награду.
2. Разместить в своем блоге ссылку на блог лица, назначившего награду.
3. Поместить логотип награды в своем блоге.
4. Назначить награду 10 авторам блогов.
5. Добавить ссылки на них.
6. Послать сообщения номинантам о наградe!
Спасибо большое NinaL . У неё в дневничке я взяла все эти, очень нужные, советы.
Я думаю они и Вам помогут справиться с маленькими трудностями.
Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.
Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям, их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона.
Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.
Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет апельсин, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой.
Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском.
Если вы случайно разбили стекло на мелкие осколки, то убрать их очень легко при помощи пластилина. Его нужно просто покатать по тому месту, где находится разбитое стекло.
Для того, чтобы очистить золото, его нужно намазать губной помадой и хорошо протереть тряпочкой.
Yvoire, France /Деревня Ивуар, Франция. Yvoire, France /Деревня Ивуар, Франция Ивуар - член ассоциации самых красивых деревень Франции, оцениваемый как один из Международных Лауреатов Цветочных Художественных оформлений. Истор...
Прозрачные стеклянные вазы в интерьере: чем их наполнить, секреты декораторов... Современный стиль интерьера богат на идеи. Даже при небольших затратах средств можно быстро добавить оригинальных акцентов и декоративных решений. Этот выпуск - об одн...
Вторые блюда из курицы. Десятки рецептов приготовления вторых блюд из курицы: жареная, запеченная, в котлетах. Некоторые рецепты просты, некоторые потребуют сноровки.
[показать] [показать]
Заварное тесто для вареников и пельменей Заварное тесто для вареников и пельменей Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и ...