"Халиф на час" торт-десерт. Почему "Халиф на час"?Ровно столько готовится это чудо,ровно столько ему "царствовать" на Вашем столе во врем...
Необычные вкусные котлетки. Очень вкусное сочное мясо в хрустящей панировке с изумительной начинкой.Очень мне эта панировка понравилась, уж больно хорош контраст хрустящей корочки и сочной мякоти котлеты.Хрустящая,вкусная,довольно нежная,слегка с...
[показать]
Рецептик от inna_2107
[показать]
Куриная грудка отварная - 200-230 г (можно жаренную или копчёную)
- Перец болгарский - 2 шт
- Огурец свежий - 2 шт
- Чеснок - 2 зуб.
- Кунжут - 1,5 ст.л.
- Заправка:
- Сок лимона - 1-2 ст.л.
- Масло оливкое( или по вашему вкусу) - 2-3 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Приготовление
За право назвать шарлотку изобретением своей кухни соперничают французы и англичане. Англичане уверяют, что это они придумали нежную разновидность сладкого пудинга с фруктами и даже назвали его в честь королевы Шарлотты, жены короля Георга III, который правил Великобританией два века назад. Французы настаивают, что в их кулинарии издавна существовало десертное блюдо из белого хлеба в яично-сливочной пропитке с фруктами и ликером, желе или заварным кремом.
Классической считается шарлотка с яблоками, но фантазия поваров не знает границ. Этот пирог готовят со сливами, грушами, персиками, клубникой, смородиной, экзотическими фруктами и даже тыквой и ревенем. По желанию свежие фрукты, ягоды, овощи заменяют консервированными или используют в качестве начинки густые фруктовые, сливочные, шоколадные муссы. Кроме того, горячей шарлотке придумали холодную «сестренку», где основой пирога является не бисквитное тесто или хлеб, а мороженое и печенье-бисквиты.
Шарлотка – быстрый, вкусный, не слишком обременительный для талии и очень домашний вариант десерта. WomanJournal.ru предлагает тебе 15 простых в приготовлении рецептов шарлотки из продуктов, которые всегда есть на кухне или в ближайшем супермаркете. Побалуй себя и близких «королевским» пирогом к самому обычному чаепитию!
Автор: Вера Шибаева, специально для WomanJournal.ru
Фото: Foodlibrarian.com,Foodnetwork.com,Finecooking.com,Inlovewithfood.com
Спасибо за найденные рецепты Seyari (Это цитата сообщения Bouillabaisse)
Лучшие рецепты шарлотки со всего света – простые, легкие в исполнении и необычайно вкусные.
1.Шарлотка берлинская
Что нужно:
1,5 стакана муки
2 яйца
250 г сливочного масла или маргарина
120 г сахарного песка
Соль, сода по вкусу
Ванильный сахар (или 1/2 ч. ложки тертой лимонной цедры, или 3–4 ядра тертого миндаля)
Для начинки:
1 л густого яблочного мусса
75 г изюма
1/2 ч. ложки корицы
2 ст. ложки крахмала
Сахарная пудра
Как приготовить шарлотку берлинскую:
Цитата 
Stanislav Poray
Небольшой репортаж о том как добывают водросли агар-агар на острове Бали, которые применяются в медицине, кондитерском деле и в чем-нибудь еще наверно)
Сделай это и офигеешь!только сделай так как написано!потом напиши как прошло! смотри,мне прислали вот эту психологическую игру. Попробуй, надеюсь, что
тебе тоже понравится. Главное правило - не читай все сразу! Читай по строчке и не дальше, Ок?
Интересная штука. Странно, но она работает. СТРОГО выполняй все пункты.
Попробуй,может,это покажется интересным. Короче, это займет 3 минуты. Тот, кто прислал это,сказал, что его желание исполнилось через 10 минут после того, как он все прочитал. Но не жульничай! Сначала найди ручку и бумагу.
Когда ты будешь писать имена, выбирай их так,
чтобы это были имена тех людей, которых ты знаешь, а также повинуйся своему первому инстинкту.
Прокручивай вниз по строчке - не читай все подряд без остановки, а не то ты обломаешь себе весь кайф, понятно?
Прокручивай текст ниже по строчке и шаг за шагом выполняй
задание. Это займет всего пару минут:
Поехали:
1. Сначала напиши в столбик числа от 1 до 11.
2. Потом, напротив 1 и 2 напиши любые два числа.
3. Напротив 3 и 7 напиши имена противоположного пола. (Не смотри дальше, если не дописал, а то все будет неверно.)
4.Напиши любые имена (например друзей или членов семьи)в 4,5 и 6-ом номере. (Не мухлюй, а то потом будешь рвать на себе волосы.)
5. Напиши четыре названия песен в 8,9,10 и11.( не мухлюй, а делай все шаг за шагом!)
6. И, наконец, загадай желание
А теперь ключ для игры...
1. Ты должен рассказать об этой игре стольким людям, какое число написал рядом с номером 2
2. Человек под номером 3 - это тот, кого любишь
3. Человек под номером 7 - это тот , который нравится, но с которым ты все никак не можешь оказаться рядом.
4. Больше всего ты заботишься о человеке под номером 4
5. Человек под номером 5 знает тебя очень хорошо
6. Человек под номером 6 - это твоя "звезда удачи"
7. Песня номер 8 ассоциируется с человеком под номером 3
8. Песня номер 9 - песня , которая относится к человеку под номером 7
9. Десятый пункт - это песня, которая говорит о твоих мыслях, о
тебе самом
10. И 11 песня показывает твое отношение к жизни
11. Что означает число под номером один - никто не знает, но что-то оно для Тебя значит, раз Ты его написал.
12. Пошли это 20 людям не позже, чем через час, после
прочтения. Если ты это сделаешь, желание исполнится, а нет - не выполнится.
Удивительно, но это работает!
Сегодня в полночь твоя любимая половина поймет, насколько сильно тебя любит.
Что-то хорошее произойдет с тобой завтра в 13:00-16:00ч.
Это может произойти где и как угодно: через ел. почту, вне работы и т.д. Будь готов к самому большому шоку в жизни!!
Кастрюли
Кастрюли для домашнего использования разделяются по размерам и материалу, из которого они изготавливаются.
Размеры их должны соответствовать виду и объему приготовляемой пищи. Для супов, овощей, макарон, необходимы кастрюли емкостью 3-4 л.
Для тушения мяса, птицы, овощей, приготовления соусов достаточно кастрюли емкостью 2-3 л.
Для молока, а также компотов и киселей рекомендуется иметь отдельные кастрюли.
Для приготовления кондитерских изделий и сладких блюд лучшими являются кастрюли из нержавеющей стали. Так как при взбивании яичных белков, муссов, дрожжевого теста продукты увеличиваются в объеме, кастрюли должны быть с высокими стенками.
Кастрюли с низкими стенками используются для варки крема, растирания яичных желтков, замачивания желатина и т. д. Для выпечки куличей вместо формы могут быть использованы кастрюли с высокими стенками небольшого диаметра.
Сковороды.
Сковороды служат для жаренья любых продуктов. Картофель, овощи, мясо, рыбу следует жарить на большой сковороде, яйца - на маленькой.
Взяла у 
Татьяна Шевелева
Спасибо, Танечка, за найденные в инете хорошие стихи. Хотелось бы узнать кто автор.
|
ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy источник ЖЖ автор ludasandy фото МАРИНЫ-Emerald Советую вам приготовить это блюдо. В свое время оно было хитом на Гуд-куке:) и я получила кучу спасиб за него. Берем 5 картошин. Тщательно моем. Складываем ее в каст...
*Теги работающие на ЛиРу Прежде чем рассказать, о тегах работающих на ЛиРу, я хочу поведать Вам о проекте Психологические Тесты "Testsbox" для LiveInternet. Это проект, который включает в себя достаточное множество тестов. Практически каждый найд...
Цветаевский пирог (не могу не поделиться) Друзья мои ,поверьте, приготовив этот пирог один раз , вы будете его печь еще и еще.Очень вкусный, легкий в приготовлении, красивый на вид.Так же как и "Нестареющее тесто" это будет ваш любимый рецепт. 1)Ц...
Как часто, гуляя по осенним улицам, мы любуемся великолепием красок золотой осени и жалеем, что не можем запечатлеть это очарование на холсте, сохранить осеннюю сочность красок до глубокой зимы.
Но немного фантазии и желания, и природа - великий художник - сама принесет в ваш дом дыхание солнечного дня, теплый осенний колорит. Золотисто-бронзовые тона, разнообразие форм осенней листвы - это мастерство самой природы. Для работы не потребуется больших затрат, зато созданные вами панно из одного или нескольких листьев, - а может быть, и целая композиция, - достойно украсят любую из комнат вашего дома. Такая композиция долговечна. Она не вянет, как букет из живых цветов. В ней надолго сохранятся сочность красок и дыхание живой природы.
В каждом доме найдется, наверное, неприглядный или захламленный угол. Спрячьте его от посторонних глаз с помощью этой ширмы. Чтобы сделать экран с карманами для рабочих инструментов используйте яркую, летнюю ткань.
Деревянный каркас данной ширмы готов к сборке. Он может быть цвета старинной сосны, белым или, как в нашем случае, приятного кремового цвета. Мы покажем, как за восемь несложных операций сделать экран для ширмы. Вы можете использовать любую ткань, но сине-белая или любая другая клетка более удобна для работы, так как вы сможете резать и пристрачивать ткань по линиям квадратиков.
Вам понадобится
- 3 м ткани в клетку шириной 137 см.
- 1,5 м ткани в цветочек с каймой шириной 150 см.
- Хлопчатобумажные нитки.
- Каркас ширмы из трех панелей.
Салаты на любой вкус!! Салат - наиболее простое в приготовлении блюдо, достаточно мелко нарезать всё что имеется в доме и заправить майонезом или маслом. Овощные салаты Свекольный салат Итальянский салат с петрушкой Салат из лука-порея со сметан...
Рецепты грибных блюд Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд. Грибная икра Грибная полянка ...
Наверное каждый, кто ранней весной ходил по полю, с которого только-только начинает сходить снег, обращал внимание на прошлогодние цветы и травы. Темные и поломанные, они лежат на земле, на камнях. И глядя на них, возникает странное ощущение ...
Простая чиабатта (без замеса теста) (No-Knead ciabatta) Состав: - 4 чашки хлебной муки (пшеничной) - ¼ чайной ложки сухих дрожжей - 2 чашки теплой воды (30-35 градусов) - 1 ½ чайной ложки соли Приготовление простой чиабатты: - В миску ...
Комментарий забываешь-в черный список попадаешь. 1) сделать кнопку 2) Удачи - раздваивающийся текст Удачи! 3) Теги всплывающей подсказки. ТЕКСТ поста 4) Ссылки на др.посты НАЗВАНИЕ НАЗВАНИЕ НАЗВАНИЕ 5) Текст с тенью (синий) ВАШ ТЕКСТ ...