Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Хаменташн
Это печенье традиционно печется на еврейский праздник Пурим. Существует множество вариаций начинок, тесто может быть как песочное так и дрожжевое, но форма всегда одна - треугольник.
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Молодая картошечка.
И так у нас в Норвегии уже появилась молодая картошечка. Хочу поделится моим ЛЮБИМЫМ способом её приготовления, это очень просто и очень вкусно.
[640x480](На тарелке молодая картошка с форелью тушеной в сливках с грибами)
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Печенье кефирное
Здравствуйте, дорогие друзья!
Сегодня открыла для себя потрясающий рецепт вкуснющего печенья. А потрясающий, потому что у меня постоянно в холодильнике стоит баночка, куда я сливаю весь неиспользованный кефир (после дочки) и скисшее молоко, и у меня постоянно головная боль - что же из него приготовить? И вот я нашала рецепт, куда всё это можно использовать
Вот такое печенье у меня получилось:
[показать] Мастер-класс по его изготовлению читайте дальше
Это цитата сообщения Smelaja_Tata Оригинальное сообщение
Запеканка мясная с грибами
Ингредиенты:
0,5 кг свежих грибов (я использую шампиньоны), 0,5 кг мясного фарша (можно и птичий), 1 средняя луковица, 100-150 гр тёртого сыра, 100 гр сметаны, 4 ст. ложки муки, 1/4 стакана манной крупы, 1 яйцо, растительное масло, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Грибы и лук мелко порезать и обжарить, остудить. Фарш обжарить отдельно и тоже остудить. Потом всё сложить в посуду, где будет готовиться запеканка, добавить манку, яйцо, соль и перец. Всё перемешать и дать постоять.
Приготовить белый соус средней густоты: муку обжарить, добавить полтора стакана тёплой воды, размешать. Добавить сметану, посолить. Для усиления вкуса можно добавить кубик грибного бульона, различные специи (кто что любит). Всё тщательно перемешать, проварить 1-2 мин и так же остудить.
Затем остывшим соусом залить мясо-грибную массу и опять дать постоять минут 20-30. После этого поставить в разогретую духовку (или микроволновку) на 20 минут. За 5-7 минут до окончания готовки посыпать тёртым сыром и дать корочке слегка подрумяниться.
Приятного аппетита!
[600x450]
Это цитата сообщения Makrel Оригинальное сообщение
Фасолевый суп с шампиньонами.
Суп постный, можно даже сказать - веганский, но я уверена -
полюбится не только вегану или вегетарианцу - вообще может понравиться многим.
Я "списала слова" у подруги, а она - высмотрела по ТВ - про этот супчик рассказывал батюшка в одной христианской передаче про пост. Супчик - даже без растительного масла и удивительно простой, но при этом такой вкусный и ароматный, что я чуть язык не проглотила, когда ела его в гостях. И вот приготовила сама (уже раза три). К сожалению, фотографировать процесс у меня времени практически нет - я даже писать не успеваю - началась моя семейная, и... в общем, немного не до фотографий еды, думаю - потом наверстаю :)))
Но очень захотелось поделиться - больно хорош рецепт.
Итак, продукты:
250 (полпачки) фасоли (я люблю красные виды фасоли, "кидни", например или "ласточку")
2 крупные моркови (или 3 мелкие)
2 крупные картофелины
1 небольшая луковица (или половина средней)
300 грамм свежих (можно замороженных, но свежие - ароматнее) шампиньонов.
Или 50 грамм сухих грибов (можно, но я с сухими не пробовала)
_____________________________
Как готовить:
Фасоль замочить на ночь.
Потом варить до готовности (мягкости). Фасоль вариться долго, поэтому есть два пути ускорить процесс - скороварка или просто начать варить фасоль, налив в кастрюлю половину воды и периодически доливать туда холодной (как только вода закипит и покипит) - тогда фасоль сварится намного быстрее. Доливать можно постепенно, до нужной густоты супа. Но, хочу заметить - этот суп хорош именно густой.
Как только фасоль стала мягкой - порезать лук кубиками (квадратиками - не мелко, не крупно) и НЕ ОБЖАРИВАЯ бросить в фасоль.
Через пять-семь минут опустить туда же нарезанную кубиками морковь (не удивляйтесь - именно такая форма и составляет прелесть этого супа).
Еще через минут десять - нарезанную кубиками картошку.
А через десять минут - МЕЛКО (чем меньше, тем лучше) нарубленные шампиньоны.
Как только вода в очередной раз закипит - посолить по вкусу (в этом супе соль - в конце приготовления).
Дать повариться еще минут пятнадцать и снять с плиты, закрыть крышкой и дать постоять еще минут пять.
Когда вы откроете крышку - аромат приятно вас удивит - он очень яркий и нежный.
Есть можно с зеленью (кто любит), можно и так - суп, несмотря на простоту состава и приготовления удивительно вкусен.
А так как при всей своей вкусноте он еще и не содержит жиров - такой супчик дает отличную передышку нашей печени.
Это цитата сообщения InsolenceGirl Оригинальное сообщение
Бальзам для волос "Чистая линия"
Это средство купила моя мама, посмотрев по телевизору программу "Контрольная закупка", где сравнивались бальзамы для волос - по субьективным отзывам и по тестам в лаборатории, а так же соответствию требованиям безопасности. Сравнивались бальзамы для сухих волос от Elseve, Fructis, Gliss Kur, Nivea, Pantene Pro-V и Чистая линия. (Ссылка на этот выпуск на сайте программы - http://control1tv.ru/?p=331). По всем тестам победили Нивея и Чистая линия, и моя мама под впечатлением от просмотра, принесла в дом этот бальзам.
Бальзам-ополаскиватель "Шелковистый блеск" для окрашенных волос с экстрактом клевера
На сайте: уникальный фитокомплекс отвара целебных трав и активных компонентов интенсивно питает и защищает волосы от повреждений, натуральный экстракт клевера увлажняет волосы, восстанавливает их структуру, специальные компоненты разглаживают поверхность волос, препятствуют «вымыванию» краски, придают шелковистый блеск
Мое мнение: Бальзам приятно пахнет чем-то цветочным. Обещания "шелковистый блеск" выполняет на 100%. Волосы действительно становятся мягкими, как шелк, и это чувствуется даже еще на влажных волосах. Здоровый шелковистый блеск тоже присутствует (правда, лично у меня он "здоровый" только на 5-10 сантиметрах от корней, потому что дальше волосы пережженые и блеск на концах мне дают только специальные средства на основе силикона). Стоит кажется в районе 60 рублей за 250 мл. Думаю что не подойдет тем, у кого итак волосы как паутинка - он их не утяжелит и толще не сделает. Подойдет тем, у кого волосы испорчены окрашиваниями или жестковаты от природы. Присмотрюсь, куплю еще какие-нибудь бальзамы.
От Чистой линии я ничего хорошего не ждала и сама бы вряд ли когда-то купила. Обычно я пользуюсь как проф средствами, (сейчас к примеру Cutrin, а до этого была линия шварцкоп), так и массом, вроде жак дессанж, хербал эссенсес, фруктис и другие, часто меняю, так что мне конечно есть с чем сравнивать и тем больше удивителен результат сравнения.
Это цитата сообщения _xu_xu_ Оригинальное сообщение
Медовая маска
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ ТЕСТО НА ПИРОГИ
[показать]смешать 2 яйца, 6 полных ст. ложек сахарного песку, 1 чайную ложку соли, поллитра теплого молока, 1 стакан растит. масла без запаха, 50 г разведенных сырых дрожжей и 6стак.муки примерно( сыпьте постепенно,тесто должно быть мягкое) Все замесить до однородной массы . Тесто будет отставать от рук. Поставить на час в холодильник, там тесто дойдет и увеличится в 3-4 раза.Оставьте на столе минут на 10 -15 и Можно разделывать.Дать расстойку,смазать яйцом и печь. Пироги из такого теста не черствеют неделю
P.S данное кол-во сахара на пироги со сладкой начинкой...я делала разные,и с несладкой тоже-сахара взяла половину нормы.
Это цитата сообщения Makrel Оригинальное сообщение
Котлеты из красной чечевицы.
Основа рецепт, который я взяла здесь:
http://alischa.ru/post97451452/?upd
Огромная благодарность автору за вкусное и полезное блюдо. Но, как это бывает, в процессе приготовления мы все находим для себя именно то соотношение продуктов, которое нравится нам особенно.
Кое-что заменяем, кое-что добавляем, и получаем уже новую вариацию «на тему».
Вот моя «джазовая обработка» рецепта котлет из чечевицы.
Состав:
250-300 граммов красной чечевицы.
2 крупных моркови.
2 средних луковицы.
100 граммов обжаренной пшенички.
Соль, перец по вкусу.
Приготовлениечитать
[676x572]
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Слоёные рулетики с сыром и зеленью
Готовила недавно вот такие рулетики. Быстро и вкусно! Подробное описание процесса приготовления с фоками читайте здесь
[500x333]
Это цитата сообщения shablot Оригинальное сообщение
Активатор воды "Кремень" Целитель.
От производителя: С Древних времен замечено целебное свойство кремниевой воды. Такая вода приобретает не только вкус и свежесть родниковой, но и обладает многосторонним действием на организм:
- очищает от вредных примесей (нитраты, соли тяжелых металлов, паразиты, простейшие, бактерии, вирусы, пестицды, хлор, радионуклиды)
- способствует быстрому заживлению ран и ожогов
- омолаживает и очищает кожу, предотвращая старение
- обладает бактерицидными свойствами
- нормализует уровень холестерина и сахара в крови
- укрепляет имунную систему
- поддерживает процесс восстановления костной ткани, сухожилий и хрящей
- усиливает и укрепляет волосы и ногти
- обеспечивает эластичность кровеносных сосудов
- положительно влияет на гормональный баланс, функцию предстательной железы
- предотвращает инфицирование паразитами, простейшими
- нормализует минеральный баланс и метаболизм витаминов в организме.
Мое мнение: Как эта штука оказалась в доме, не знаю. Но я сразу отнеслась к ней очень серьезно, потому что химик по образованию и представляю, что это и как это. И я не ошиблась.
Сам по себе природный кремний (или кремень) - это темные, неприметные камешки. Я залила их 5 литрами воды, для отстаивания я использую обычную 5литровую пластиковую бутыль из-под питьевой воды. Подождала 3 дня, перелила часть в небольшой графин с крышечкой и начала пользоваться. Вода сама по себе очень-очень прозрачная, как из родника, она всегда свежая и прохладная, хоть я и не храню ее в холодильнике. Я использую ее, когда умываюсь, раз в день, на ночь, когда смываю различные маски, просто в течение дня с помощиью ватного диска, смоченного ей, когда сижу дома. По прошествии первого месяца я не заметила какого-то видимого эффекта. Ей очень приятно умываться, на лице сразу появляется такая свежесть, так бодро становится. Но еще через небольшой промежуток времени на моем лице стали появляться кошмарные воспаления, которые моей коже совсем не свойственны. Стали воспаляться мои стандартные подкожные прыщики, которые всегда были еле видимыми, но все равно неприятными. Я ужасно расстроилась, сменила всю уходовую косметику. Прошло еще пару недель, но воспаления продолжали появляться. Я глушила их Зинеритом и Базироном, стала сокращать использование пудры. На месте недавних воспалений я обнаруживала совершенно чистую кожу, без единого бугорка. Меня это приятно удивило, и я поняла, что вызвало такой эффект. Именно вода. Я вернулась к прежним умывалкам, умываюсь только этой водой, постепенно очищается моя кожа, чему я безумно рада. Эта вода активирует процессы в коже, в результате начинается воспаление, которое зато потом сменяется чистой и здоровой кожей. Очень советую.
Купить можно в аптеках, цена не большей 200 рублей.
Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение
Антицеллюлитное масло...
....делюсь рецептиком: "волшебное масло" (посоветовала косметолог).
Результат - ни одной растяжки или обвисшей кожи.
Вот рецепт чудо-масла:
1. 100 мл нерафинированного оливкового масла
2. 20 мл масла сладкого миндального ореха
3. 20 мл эфирного масла розмарина
4. 20 мл эфирного масла можжевельника
5. 20 мл эфирного масла лимона
6. 20 мл эфирного масла гвоздики (с этим маслом будьте ОСТОРОЖНЫ!)
Все смешаеть и получится 200 мл масла.
Только после того, как намажешься, помой руки - для кожи эти масла полезны, а вот в пищу эфирные масла не нужны, так же случайно можно глаза потереть - может быть раздражение, поэтому лучше просто помыть руки :).
Все эти масла (кроме оливкового - он продается в обычных магазинах) можно купить в любой нормальной аптеке или специализированных магазинах.
Эьу смесь очень хорошо применять в антицеллюлитной программе:
1.соляная горячая ванна
2. кофейный скраб
3. "волшебное масло"
Получается вроде шлифовки кожи :-) на дому :-)
Красоты и здоровья всем!!!
Это цитата сообщения Просто_прелесть_ Оригинальное сообщение
Диета Звезд: Лариса Долина
[449x331]Принципы диеты Долиной
* После 7 дней диеты неделю питаетесь, как обычно, но с ограничением сладкого, жирного, острого и мучного - это необходимо для закрепления веса. Возможно, за эту неделю вы прибавите 0,5-1 кг веса, но это вполне нормально, так как после недели "закрепления" необходимо снова начать диету. Чередовать основную диету с "закрепляющей" 7-дневкой следует до тех пор, пока не будет достигнут необходимый результат в снижении веса.
* Каждый день очищайте кишечник при помощи клизмы (можете воспользоваться слабительными средствами).
* В день выпивайте около 0,5 л кипяченой воды (ограничение жидкости необходимо для того, чтобы организм использовал накопленную воду в жировых отложениях).
* Перед диетой необходимо провести разгрузочный день.
* В день должно быть 6 приемов пищи. Все приемы пищи проводятся в определенное время: в 8, 10, 12, 14, 16, 18 часов.
* Перед каждым приемом пищи необходимо выпивать настой зверобоя, ромашки, календулы (по 1 пакету каждой травы на 200 мл кипятка).
Меню от Ларисы Долиной
* Понедельник - 400 г печеного картофеля без соли и 500г кефира 1%-й жирности (на весь день);
* Вторник - 400 г творога обезжиренного и 500 г кефира;
* Среда - 400 г фруктов (любых, кроме бананов и винограда) и 500 г кефира;
* Четверг - 400 г отварной куриной грудки без соли и 500 г кефира;
* Пятница - 400 г фруктов и 500 г кефира;
* Суббота - 1,5 л минеральной воды без газа;
* Воскресенье - 400 г фруктов и 500 г кефира.
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Одри Хепберн - Танцующая фея
|
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
СЛОЕНКА МЕДОВАЯ
[показать]НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго!
ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)
Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.
КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:
1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.
Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.
Делала вечером-утром можно уже есть.Мне больше нравится,когда его заранее достать,чтоб минут 15- 20 на столе постоял.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Это цитата сообщения InsolenceGirl Оригинальное сообщение
Бальзам для волос "Чистая линия"
Это средство купила моя мама, посмотрев по телевизору программу "Контрольная закупка", где сравнивались бальзамы для волос - по субьективным отзывам и по тестам в лаборатории, а так же соответствию требованиям безопасности. Сравнивались бальзамы для сухих волос от Elseve, Fructis, Gliss Kur, Nivea, Pantene Pro-V и Чистая линия. (Ссылка на этот выпуск на сайте программы - http://control1tv.ru/?p=331). По всем тестам победили Нивея и Чистая линия, и моя мама под впечатлением от просмотра, принесла в дом этот бальзам.
Бальзам-ополаскиватель "Шелковистый блеск" для окрашенных волос с экстрактом клевера
На сайте: уникальный фитокомплекс отвара целебных трав и активных компонентов интенсивно питает и защищает волосы от повреждений, натуральный экстракт клевера увлажняет волосы, восстанавливает их структуру, специальные компоненты разглаживают поверхность волос, препятствуют «вымыванию» краски, придают шелковистый блеск
Мое мнение: Бальзам приятно пахнет чем-то цветочным. Обещания "шелковистый блеск" выполняет на 100%. Волосы действительно становятся мягкими, как шелк, и это чувствуется даже еще на влажных волосах. Здоровый шелковистый блеск тоже присутствует (правда, лично у меня он "здоровый" только на 5-10 сантиметрах от корней, потому что дальше волосы пережженые и блеск на концах мне дают только специальные средства на основе силикона). Стоит кажется в районе 60 рублей за 250 мл. Думаю что не подойдет тем, у кого итак волосы как паутинка - он их не утяжелит и толще не сделает. Подойдет тем, у кого волосы испорчены окрашиваниями или жестковаты от природы. Присмотрюсь, куплю еще какие-нибудь бальзамы.
От Чистой линии я ничего хорошего не ждала и сама бы вряд ли когда-то купила. Обычно я пользуюсь как проф средствами, (сейчас к примеру Cutrin, а до этого была линия шварцкоп), так и массом, вроде жак дессанж, хербал эссенсес, фруктис и другие, часто меняю, так что мне конечно есть с чем сравнивать и тем больше удивителен результат сравнения.
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Великолепная Раневская...
[350x500]Знаете, я за всю жизньне встретила ни одного человека,
который не любил бы
Фаину Георгиевну
РАНЕВСКУЮ.
(Она нравится даже детям,
в фильме "Золушка", например)
Когда-то ходили "на Раневскую",
сейчас смотрят
и пересматривают
фильмы с её участием.
Её читают, её цитируют,
её продолжают любить...
Неподражаемая, неповторимая,
титан русского театра
и кинематографа.
Фаина Георгиевна
(Фельдман
Фаина Гиршевна )
(15) 27 августа 1896 -
19 июля 1984
[показать] телеспектакль
А ДАЛЬШЕ - ТИШИНА...
Это цитата сообщения alkakapone Оригинальное сообщение
Долой котлеты мясные, даешь котлеты морковные!
Мы привыкли, что котлеты бывают только мясными. Стоп! Пора остановится поедать мясные котлеты и слегка поэксперементировать. Например, приготовить морковные котлеты. Они получаются не менее вкусными, на вид более аппетитными, а польза от них, сразу же скажется на вашем самочувствии: котлетки марковные являются чудодействиенным средством для укрепления зрения, помогают при заболевании сердца, а также с успехом борятся с лишними кг.
[496x370]
Морковь - 1 кг
Крупа манная (гречневая мука) - 2 ст. ложки
Сахарный песок - 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Морковь натераем на терке, выкладываем в сковородку и тушим на медленном огне не более 5 минут. Добавляем манку, сахар, соль. Все перемешиваем и начинаем лепить котлеты. Обязательно используйте фантазию в лепке, тогда ваши котлетки удивят свои вкусом, но и внешним видом. Можно обвалять котлетки в сухарях. И на сковородку. Обжарьте с каждой стороны не более 5 минут. И Готово. Выкладываем на тарелку и украшаем.
Помните, что поедать такие котлетки можно в любом количестве, не боясь за свой вес!
Приятного аппетиту!
www.yesnatural.ru