• Авторизация


Рецепты низкокалорийных блюд от голливудских звезд 06-02-2010 12:10

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рецепты низкокалорийных блюд от голливудских звезд



[380x512] [показать] [показать] [показать]

Телятина с киви от Дэвида Бекхэма: телятина - 2-3 кг, 500 г киви, 1 перец, соль. Вымойте киви и очистите от кожуры, порежьте небольшими кусочками. Мясо промойте, равномерно по всей поверхности сделайте надрезы-кармашки. В каждый кармашек вложите по дольке киви, посолите и поперчите. Фаршированный кусок мяса сверху обмажьте мякотью киви и оставьте на ночь. Утром заверните в фольгу и запекайте в духовке 40 минут. Можно подавать со свежими киви.

Слим-салат от Джулии Робертс: яблоко зеленое - 2 штуки, огурцы - 4 штуки, авокадо - 1 штука, лук зеленый - 5 стеблей, креветки отварные - 400 г, масло оливковое, перец черный молотый, лайм - 1 штука. Огурцы, авокадо и яблоки очистите от кожуры и разрежьте на кубики, лайм разделите на дольки, лук мелко нарубите. Все перемешайте, добавьте отварных креветок и полейте оливковым маслом. Подавая на стол, посыпьте черным перцем.

Плов со шпинатом от Кайли Миноуг: рис бурый нешлифованный - 100 г, бульон овощной горячий - 750 мл, шпинат - 400 г, лук - 1 луковица, чеснок - 1 зубчик, имбирь молотый - 15 г, масло оливковое - 15 мл, тмин зерна - 1 ч.л., орешки кэшью - 70 г, соль, перец. Перемешайте имбирь с очищенным и мелко нарезанным чесноком и луком, добавьте масла и тушите на сильном огне в течение 3 минут. Добавьте тмин, рис, горячий бульон, все перемешайте и ослабьте огонь. Готовьте в течение 25–30 минут, перемешав один раз. Сняв рис с огня, прикройте кастрюлю крышкой на 10 минут. Смешайте отварной крупно нарубленный шпинат с горячим рисом, посолите, поперчите по вкусу. Подавайте, посыпав поджаренными орехами кешью.

Щавелево- ананасовый коктейль от Дженнифер Энистон: ананас - 300 г, щавель свежий - 200 г, киви - 2 штуки. Ананас и киви промойте, очистите от кожуры, нарежьте крупными дольками. Щавель крупно нарубите, поместите вместе с фруктами в блендер и тщательно взбейте. В ананасах содержится бромелайн, который участвует в ускорении обмена веществ и помогает пищеварению. Свежевыжатый сок киви улучшает кровообращение и оздоравливает вены. Зеленый пигмент, содержащийся в плодах, богат магнием, улучшающим работу сердца, а также минеральными веществами, которые активизируют протеины и стимулируют работу головного мозга. Лимонная и яблочная кислоты, присутствующие в молодых листьях щавеля, обладают противовоспалительными свойствами.

[показать]

ДАЛЕЕ: Свекольно-гранатовый фреш от Синди Кроуфорд, Гаспаччо от Пенелопы Крус, Винорадный микс от Роберта Де Ниро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт чая, пирожных "Картошка" и секрет красоты от Ольги Кабо 06-02-2010 12:09

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рецепт чая, пирожных "Картошка" и секрет красоты от Ольги Кабо



Ароматный чай

Нужно взять свежую мяту, мелко нарезанную айву, половину лайма вместе с отжатым соком и положить все ингредиенты в заварник. Залить горячей кипяченой водой и закрыть крышечкой. Эта ароматная смесь должна настояться примерно 10-15 минут. В итоге получится чрезвычайно вкусный напиток с волшебным ароматом, который обладает свойствами тонизировать и успокаивать одновременно:)

[показать] [показать] [показать]

Рецепт пирожных "Картошка"

Берем испеченный бисквитный корж, измельчаем его в крошку, предварительно остудив. Потом перекручиваем на мясорубке различные орешки (какие вы любите - арахис, кешью, грецкие, лесные, фисташки и т.д.), курагу и чернослив, добавляем вкуснейший ликер "Бейлис" и все перемешиваем с  подготовленным бисквитом. Делаем крем из сгущенного молока и сливочного масла. Делаем небольшие шарики и ставим на несколько часиков в холодильник. После пропитки "картошечка" превратится в сладость, которую вы полюбите навсегда! Пирожное еще и чрезвычайно полезное насыщает энергией и тонусом.

Рецепт красоты от Ольги Кабо

Подарите себе каждодневный полноценный сон, стараясь наполнить жизнь положительными эмоциями. Радуйте себя приятными мелочами и избегайте стрессовых ситуаций.

[442x600]

 ___________________________________________________________________

Только уникальные программы оздоровления и косметических процедур для лица и тела предлагают своим посетителям салоны красоты в Екатеринбурге! Хотите удивиться и почувствовать себя за гранью расслабления под воздействием волшебного чудодейственного арома или стоун-массажа или оздоровить позвоночник методами Цигун? Тогда обращайтесь в салоны красоты к высококвалифицированным специалистам!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрый ужин 06-02-2010 12:08

Это цитата сообщения Бацкова Оригинальное сообщение

Быстрый ужин



Звезды встали так ,что холодильник опустел как "без тебя Земля..."
Из продуктов в доме была картошка ,масло ,ну понятно овощи в виде лука и моркови,молоко ,сметана,маенез и немного мороженых грибов.Кормить племя надо было поэтому пришлось раскорячится ,ибо жить хотелось.
Картошка была почищена,порезана на пластинки ,промыта,обдана кипятком ,ополоснута холодной водой, ТЩАТЕЛЬНО вытерта салфетками и обваляна в муке.Следом была кинута в сковороду с нагретым растительным маслом.Закрыта крышкой и ненадолго забыта.
На другую сковороду в сливочное масло (так как оное было,на нет и суда нет и растительное пойдет )был кинут порезанный лук репка,обжарен до приятной румяности,следом были кинуты грибы пробитые в блендере до пюре почти,обжарены,следом пошла мука ,немного 1,5-2 ст.л.,обжарено,потом планировалась сметана...тут вышел прокол...пока я стояла спиной к мужу и готовила ,он не прерывал конечно беседы со мной ,но как то подозрительно причавкивал...Вопщем без сметаны продолжила я....Сожрал он ее с сахаром...Долила молочка теплого,понмногу добавляла,штоп без комочков получалось ,2 ст.л. маойнеза кинула ,размешала хорошенько и немного протушила на небольшом совсем огне...Да ,кстати про картошку я не забывала ,переворачивала ее ,солила и пр.
Ну вот как то так и поели...
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекарства с грядки 06-02-2010 12:00

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Лекарства с грядки



[350x400]

Лекарства с грядки

Антибактериальные вещества, содержащиеся во фруктах, овощах, зелени нередко способны успешно заменить дорогостоящие лекарства. Однако и они имеют противопоказания. .Изучаем!

Чеснок

Для профилактики гнилостных и бродильных процессов в кишечных добавлять в салаты, рыбные и мясные блюда по одному мелко нарезанному зубчику.

Противопоказания: не применять при язвенной болезни, гастритах и воспалительных заболеваниях почек.

Лук

При колитах с запорами, геморрое принимать по согласованию с врачом свежеприготовленный луковый сок по 1 чайной ложке 3-4 раза в день перед едой.

Противопоказания: свежий лук и луковый суп не рекомендуется при язвенной болезни, нефритах и панкреатитах.

Яблоки

Для санации желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) съедать ежедневно по одному яблоку, пить компот из сушеных яблок. При заболеваниях ЖКТ запекать яблоки без семенных коробочек.

Противопоказания: кислые яблоки могут осложнить течение язвенной болезни, гастритов и воспалительных процессов в поджелудочной железе.

Читать далее

[400x57]

Бесплатная консультация гинеколога онлайн поможет вам сориентироватсья в вашей проблеме с женским здоровьем. Расскажите что вас тревожит  и получите полноценный ответ и рекомендации опытного врача!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепно! Это притча о любви! Берите на заметку 06-02-2010 11:59

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Великолепно! Это притча о любви! Берите на заметку



[показать]
Факир танцевал в саду, танцевал с цветами, и к нему подошел ученый богослов и спросил:

- Я слышал, что ты все время повторяешь: "любовь”, "любовь”. Что такое эта любовь?

Факир продолжал танцевать, потому что может ли быть иной ответ, кроме танца? Любовь изливалась вокруг повсюду. Ее понимали деревья, ее понимало озеро, ее понимали белые облака, плывущие по небу, – но богослов был слеп.

Факир продолжал танцевать. Богослов сказал:

- Прекрати прыгать и скакать; дай мне ответ на вопрос. Эти твои ужимки – не ответ. Я спрашиваю, что такое любовь?

Факир сказал:

- Я есть любовь. И если ты не видишь ее в моем танце, то, без сомнений, ничего не увидишь, если я и перестану танцевать. Если ты не слышишь ее в моей песне, она останется за пределами твоего понимания, и когда я умолкну. Я уже дал ответ.
[показать]

Читать далее

P.S Качественный и не дорогой турникет полноростовой Ростов-Дон ПР13 есть вот в этом магазине - http://www.securityrussia.com/catalogue/polnorost  Рекомендую посмотреть их каталог. У них не плохое предложение. Думаю многим понраивтся. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ 06-02-2010 11:56

Это цитата сообщения Ирма_Тархнишвили Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ



[400x215]

Ингредиенты 

мука пшеничная - 400 гр.

сливочное масло - 200 гр

сметана - 100 гр.

сода 1\2 ч.л.

яйцо - 1 шт.

сахар - 100 гр.+ немного для посыпки

 

Приготовление

Муку и охлажденное масло порубить.Затем добавить сметану,смешанную с содой и быстро замесить тесто.Тесто накрыть и охлаждать 2 часа.Готовое тесто раскатать в пласт,толщиной 0,5см.Вырезать печенье,Смазать яйцом и посыпать сахаром.Выпекать при 180 С. до золотистого цвета

 

слова и фото не мои.Взяты с сайта Накормим Петербург

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефирные диеты 06-02-2010 11:54

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Кефирные диеты



[220x220]

Кефир один из самых полезных кисломолочных продуктов, который традиционно используется для похудения в сочетаниях с другими продуктами и самостоятельно.

Кефирных диет множество. Некоторые кефирные блиц-диеты можно рассматривать как несколько соединенных разгрузочных дней, вспомнив о которых, вы можете разработать диету на свой собственный вкус.

Трехдневная кефирная диета

Обещает потерю 3-4 лишних килограмм, но подходит только очень целеустремленным людям, так как единственным разрешенным продуктом является кефир в количестве от 1 до 1,5 литров в день.

Зимняя кефирная диета

Рассчитана на 3 дня и позволяет сбросить 1-2 кг. Так как зимой организму всегда нужно больше питательных веществ и витаминов, очень важно разнообразить меню, не забывая об овощах и фруктах. Более безопасным будет приобрести витамины с минеральным комплексом в аптеке и принимать их, так как зимние продукты беднее витаминами из-за парниковых условий выращивания или особенностей хранения.

Примерное меню на один день:
Завтрак: омлет, заварной кофе с молоком, салат из квашеной капусты или вареное яйцо, любая зерновая каша, чай с медом, цельнозерновой хлеб с маслом;
Второй завтрак: стакан кефира или кусочек сыра и яблоко;
Обед: винегрет, куриный суп, тушеная  морковь, кусочек хлеба или грибной суп, тушеное мясо с капустой;
Полдник: печеные яблоки или кефирный коктейль с фруктами;
Ужин: рыба, жареная на растительном масле, печеный картофель, чай или морковная запеканка с черносливом, чай с медом;
Перед сном: стакан кефира,  молока или простокваши на выбор.

[показать]

Читать далее

[379x22]

Эффективный и популярный препарат для похудения редуксин поможет снизить вес. Контуры вашего тела приобретут красивые очертания. Редуксин сертифицирован и пользуется успехом у женщин, которые страдают избыточным весом. Снижение чувства голода - основное направление действия препарата. Никаких осложнений, только эффект!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с заливкой + запеченные фрукты 06-02-2010 11:53

Это цитата сообщения Zhanna135 Оригинальное сообщение

Творожный пирог с заливкой + запеченные фрукты



[700x525]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые правдивые и лучшие погодные приметы! 06-02-2010 11:48

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Самые правдивые и лучшие погодные приметы!



Растения предсказатели погоды

[показать]

  • Ноготки развернули венчики рано утром - ожидается ясная погода, после полудня - дождь, гроза.
  • Одуванчик сжимает свой шар - быть дождю.
  • Перед дождем фиалка сгибает стебелек, дрема и жимолость - облеплены насекомыми.
  • Вьюнок закрывает свой венчик перед дождем, а накануне солнечного дня обязательно раскрывает его даже в пасмурную погоду,
  • Клевер съёживается, а цветы мальвы сникают и свертываются - к дождю.
  • Клевер сближает листочки наклоняются - перед ненастьем.
  • Листья папоротника-орляка закручиваются книзу - к теплой, сухой погоде, расправляются - перед ненастьем.
  • Если цветок звездчатки (мокрицы) не поднимаются и не раскрываются до девяти часов утра. - Днем жди дождя.
  • Цветки заячьей капусты остаются на ночь открытыми - перед дождем, закрываются - к хорошей погоде.
  • Цветы жимолости перед дождем издают особенно сильный аромат, а перед засухой вообще теряют свой аромат.
  • Листья конского каштана перед дождем выделяют большое количество липкого сока.
  • Кустики Костянки, скрывающиеся в тени деревьев, за 15-20 часов перед дождем распрямляют свои обычно закругленные листочки.
  • Перед дождем донник лекарственный сильно пахнет
  • Перед дождем шишки репейника (лопуха) раскрывают свои крючки
  • Перед дождем закрываются цветки у белой кувшинки.
  • Лист белокрыльника отогнут в сторону от початка - к дождю, стоит прямо - к ведру (вёдро - ясная погода)
  • Листочки костянки закручиваются вниз - к хорошей погоде, раскручиваются - к дождю.
  • В устойчивую ветренную погоду колючки околоцветника чертополоха принимают горизонтальное положение, а в пасмурную вертикальное.
  • Ветер поворачивает листья на деревьях верхней стороной вниз - к дождю.
  • Перед дождем минут за 15-20, кусты жимолости начинают источать сильный запах
  • На бурю, сосна звенит, если внимательно слушать, а дуб стонет.
  • Листья клена начинают "лить слезы" ещё за 3-4 суток. Выделяя капельки сока у основания черенков.
  • Перед дождем цветки желтой акации выделяют больше нектара и сильнее пахнут, ипомея складывает лепестки, цветки лугового сердечника, поникают, козлобородника и мать-и - мачехи - закрываются.
  • Желтые цветы акации в ожидании близкого ненастья как бы раскрывают свои объятья: пестики раздвигаются, и в центре каждого цветка показывается блестящая капелька меда

Предсказание погоды по насекомым

[показать]

  • Если пауки тенетники во время дождя начинают плести паутину - дождь скоро кончится.
  • К потеплении паутина плетется в южном направлении , к похолоданию в северном.
  • Паук старается уменьшить паутину к ветру.
  • Паук сидит неподвижно в центре паутины - к непогоде.
  • Паук прячется в углу - к дождю
  • Паук основные нити делает
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в горшочках, запеченная в омлете. 03-02-2010 16:50

Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение

Рыба в горшочках, запеченная в омлете.



[375x500]
 

 

Ингредиенты
  • Филе морской рыбы — 500 г
  • Яйцо куриное — 8 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Мукa — 3 ст. л.
  • Молокo — 0,5 стак.
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец чeрный
  • Зелень (измельченная)
Рецепт приготовления
[показать] Филе любой морской рыбы нарезаем небольшими кусочками,

[показать] солим, перчим, обваливаем в муке,

[показать] и обжариваем на растительном масле.

[показать] Лук нарезаем полукольцами, обваливаем в муке

[показать] и обжариваем до золотистого цвета.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чимчи 03-02-2010 16:49

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Чимчи



Я сегодня важным делом занималась. Чимчи солила. Это  долгий процесс, но результат того стоит.

Вообще чимчи, это как воспоминание. О Сахалине, сахалинцах и друзьях. Я скучаю по крейской кухне, и иногда пытаюсь воспроизвести что-то в здешних условиях.

А так как сейчас, по непонятным причинам, в магазинах появилось много недорогой пекинской капусты – я решила выложить свой простой рецепт. 

[480x360]  

ПОДРОБНОСТИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут! 02-02-2010 16:57

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут!



[показать]  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киевский торт 02-02-2010 16:55

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Киевский торт



[показать]

[показать]

Для теста

1 стакан муки

2 стакаан сахара

12 яичных белков

200 г молотых орехов

Для крема

6 желтков

1 стакан сахара

2 стакана молока

250 г сливочного масла

3-4 ст. л. какао

Для украшения

орехи, шоколад

Приготовление:

Белки взбить в крепкую пену. Постепенно аккуратно добавлять сахар и постоянно взбивать. Добавить молотые поджаренные орехи и просеянную муку. Тесто сразу вылить в форму, застеленную бумагой для выпекания. В слегка разогретой духовке на маленьком огне выпечь корж до образования корочки. Разрезать пополам. Намазать кремом, чтобы пропитались.

Для приготовления крема желтки растереть с сахаром добела. Добавить теплое молоко. Смесь подогреть на маленьком огне до загустения, но не доводить до кипения. Масло взбить в пышную массу, постепенно добавляя по 2-3 ст. ложки охлажденной молочной смеси. В готовый крем ввести несколько ложек порошка какао. В крем можно добавить желатин, он не дает крему растекаться и делает его более вкусным.

Коржи положить друг на друга. Верх торта смазать кремом и украсить орехами и шоколадом. 


_________________________________________________________________________

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пицца 02-02-2010 16:55

Это цитата сообщения Бацкова Оригинальное сообщение

Моя пицца



Сразу скажу,что это как с варениками,у каждого свои вареники и своя пицца.В это воскресенье она была ТАКАЯ!
Тесто ставила сдобное.У меня вообще процесс его творения не занимает много времени и настроя особого не требует. Под ногами не крутитесь и вопросов дурацких не задавайте.И все получится .В этот раз успех теста был обусловлен почему то боевым настроем вынести кому нибудь фасад,ибо вывели меня с утра не по детски,я была на диком взводе! Но пицца получилась фантастическая при минимальном наборе продуктов. Читать далее
[700x525]
Тесто мягкое и хрустящее,пористое,не толстое.Вопщем в самый раз!
Не уверена ,что у меня еще раз ТАК получится ибо пицца ,это как снежинки - 2 одинаковых не бывает...Но вы пробуйте!
Что то у меня слово консистенция очень часто сегодня встречается...И не задолбалась же я его набивать?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курага. Вкуснейшие блюда с курагой. 01-02-2010 17:04

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Курага. Вкуснейшие блюда с курагой.



Курага обладает рядом очень полезных для здоровья свойств. Они выводят из организма холестерин. Витамин А (каротин), которого много в кураге, среди прочих ответственен за образование половых гормонов. Мочегонное действие густых настоев и отваров из кураги давно используют в комплексной терапии многих заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек. Курага очень полезна для людей, страдающих заболеваниями щитовидной железы, сахарным диабетом. Сушеный урюк по своим свойствам лучше свежего абрикоса, так как открывает закупорки и смягчает твердые опухоли. Эти натуральные "конфеты" назначаются детям при гиповитаминозе.

Как выбрать курага должна быть естественного для своего высушенного состояния вида: матовая, сморщенная, не идеально прозрачная. Качественная курага имеет очень бодрый внешний вид. Цвет ровный без потемнений. Курага оранжевая, но может быть и коричневатой. Всё зависит от того, из какого сорта была сделана курага.

Чтобы купленные вразвес сухофрукты восстановили свои органические свойства, их замачивают на полчаса в горячей воде или оставляют на ночь в яблочном соке. Теперь их можно тушить, варить, жарить, парить и просто жевать, набираясь солнечной энергии.

Пирожки с курагой

[325x290]

Порций: 10-12 шт.

[показать] [показать] [показать]

тесто, приготовленное на молоке - 500 г

курага - 300 г

сахар - 50 г

масло сливочное - 1 ст.л.

[553x76]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИРОЖКОВ + много блюд с курагой: десерты, салаты, первые и вторые блюда, закуски, сырники и пироги
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шекерпаре - Сахарное лакомство - Турецкие рецепты 01-02-2010 17:03

Это цитата сообщения Мелек Оригинальное сообщение

Шекерпаре - Сахарное лакомство - Турецкие рецепты



Для Дениз ;)

Итак, ооочень калорийная вкуснятина! Ароматная, мягкая.. нямням.

Выглядит она так:

[показать]

Для приготовления теста:                                                                     

2 стакана муки, просеять перед приготовлением                    

1/2 пачки маргарина или сливочного масла масла                     

1 стакан сахарной пудры                                                                    

1 чайная ложка разрыхлителя

Орешки - фисташки, фундук, кешью, миндаль. что угодно

Для щербета:

2 стакана сахара

2,5 стакана воды

сок половины лимона

ГОТОВИМ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творог из сухого молока? Реально. 01-02-2010 17:02

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Творог из сухого молока? Реально.



[220x165] Считается, что творог готовят только из свежего цельного молока. Не согласна, мне приходилось готовить творог из сухого молока. Я уже рассказывала этот случай в одной из своих книг. Дело было на пароходе, и свежее молоко в тот момент было недоступно. Однажды в долгом рейсе, когда продукты потихоньку начинают заканчиваться, и, чтобы разнообразить меню, приходится постоянно что-то изобретать, в столовой экипажа зашел разговор о еде. Напоминал он больше детскую игру. Взрослые люди предавались мечтам на тему: «А что бы я сейчас съел?». Кто-то размечтался о жареной курочке, кто-то о соленых огурчиках, кто-то стал вспоминать, какие замечательные ватрушки с творогом печет дома его мама.
Я задумалась о твороге и захотела поэкспериментировать. За неимением горничной - поиметь дворника. Благо сухого молока на судне было в изобилии. Решено было испробовать два способа. Для первого развели сухое молоко в необходимой пропорции теплой кипяченой водой, положили в него ломоть хлеба и поставили в мармит (шкаф который держит определенную температуру) в кают-компании на несколько часов. Второй способ гораздо проще и знаком наверно каждой мамочке – разжились у судового врача хлористым кальцием, вскипятили молоко и, сняв с плиты, влили туда хлористый кальций. Спору нет – свежий творог на порядок вкуснее. Но, учитывая время, место и возможности – наш тогда показался нам верхом блаженства.
Сухое молоко разводили в пропорции 1 к 4. На 200 грамм сухого молока - 800 грамм теплой воды. Получается литр готового молока. Творог из такого молока не такой рассыпчатый, как свежий. Несколько суховат, и слегка "резиновый", с этим самым привкусом, что так отличает сухое молоко от свежего. Но на ватрушки, начинку для блинчиков и запеканку вполне годится. Что мы собственно из него и готовили.
Кстати, в общепите советских времен существовали строгие правила приготовления некоторых блюд. Так, например, столь необходимый детским организмам творог, запрещалось подавать в сыром виде. Он обязательно должен был подвергаться тепловой обработке. Именно так и родился рецепт всем знакомой творожной запеканки. Кстати, это правило действует и сейчас. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ночной Лондон сверху 31-01-2010 12:50

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Ночной Лондон сверху



[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗА. Любимый цветок Клеопатры. 31-01-2010 12:41

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

РОЗА. Любимый цветок Клеопатры.

http://belosnezhka.com/post89219251/

[300x220]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты от Клеопатры 31-01-2010 12:41

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рецепты от Клеопатры

http://belosnezhka.com/post109964324/

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии