Давно хотела сделать этот чудесный рецепт, который нашла в журнале "Гастрономъ". И вот, наконец-то, воплотила его в жизнь. Это оооочень вкусно, просто необыкновенно и очень красиво! Столько вкусов: пикантность лука с привкусом шампанского, кислинка сыра со сметаной, соленость икры - восхитительная праздничная закуска. В оригинале тортик делают в небольшой миске, выстеленной пленкой, потом его перекладывают на блюдо. Я сделала порционные тортики. Думаю, что из этого количества продуктов можно смело делать четыре порции, а не две. Мои порции получились внушительного размера. А можно сделать такую закуску послойно в красивых креманках или бокалах - изыскано и необычно. Экспериментируйте! Надеюсь, к праздникам рецепт пригодится!

[400x300]

Дорогие мои!!! Долго думала как сделать съедобную ёлочку к Новому Году и наконец придумала!!! Выношу на ваш суд!

[300x400]

Название для нашего проекта родилось совсем не случайно. Используя старые картонные коробки, куски недорогой ткани (а то и вовсе ее обрезки), вы за довольно короткое время обзаведетесь симпатичной и весьма удобной "тарой"! Старые журналы по шитью и клубки ниток, разноцветные лоскутки-остатки от вашего рукоделия и махровые полотенца  всех цветов и размеров с большим удовольствием "поселятся" в ней! В коробке по-меньше можно хранить вязание: журнал, клубок, спицы с начатой работой. 

  [600x600]

Девушки,хочу предложить рецепт очень вкусных пампушек.
Я всегда их делаю двумя способами,т.к. люблю и одни и другие,но второй способ больше.Рецепт бабушки с мамой.Они рассказывают,что в деревнях наших так пекли.А там кто его знает,в каких именно.
Когда была маленькая,употребляла из десятками,сейчас еле сдерживаю,чтобы не слопать такое же количество.
Тесто делается одно,а вот способы выпечки разные.
Из этого количества продуктов получается 14-15 обычных пампушек и 20-22 других.(в зависимости,как вы разрежете пласт теста)

[400x267]

[309x400]

Предлагаю Вам вариант закуски к праздничному (фуршетному) столу.

Ингредиенты:
Картофель среднего размера— 5 шт
Сыр твердый — 40 г
Яйцо куриное — 1 шт
Творожный сыр (у меня "Buko" с зеленью)-150г
Лосось (соленый или подкопченый)
Зелень для украшения

Очищенный картофель натереть на терке и отжать сок. Также натереть сыр и смешать его с картофелем и яйцом.
Формочки для тарталеток смазать маслом и выложить в них полученную смесь. Выпекать 25-30 минут при температуре 180-200 градусов.
Получившиеся корзиночки остудить, начинить творожным сыром.
Кусочки лосося свернуть рулетиками и выложить на сыр. Украсить корзиночки зеленью и подавать.
*Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 12 корзиночек диаметром 6 см.

Приятного аппетита!

• Для блока - бумага (офисная, в клеточку и т.п.),
• бумага для форзаца (плотный картон, акварельная и т.п.),
• нитки крепкие, игла,
• линейка,
• марля (можно заменить бинтом),
• вощеная бумага (маленький кусочек),
• клей ПВА «Луч» (или любой другой клей для переплетных работ) или Момент,
• кисть для клея, мягкий коврик, макетный нож или резак;
• Для обложки – плотный картон, клей ПВА и/или Момент,
• бумага для обложки (бумага для скрапбукинга, акварели, пастели и т.п.),
• лента, декоративные элементы по желанию.

[500x500]

[300x300]

[300x300]

[300x300]

[300x300]

Скрапбукинг - доступное всем хобби по составлению коллажей из фотографий, которое уже популярно во многих странах мира. Скрапбукинг, это - повод разобрать архивы цифровых фотографий, отсканировать и привести в порядок старые снимки семьи. А затем создать из них нечто новое: альбомы и мини-альбомчики, открытки и подарки разных форм, которые порадуют близких и друзей особенно, ведь в них - личное отношение, фантазия, забота и любовь. 

Что для этого требуется? Ваше желание, свободный вечер и немного фотографий! Отыщите любимые снимки, подготовьте бумагу и клей (можно даже просто степлер!) и садитесь творить. А эмоции, которые у вас вызывают  лучшие фотографии, обязательно передадутся вашей работе, и их каждый раз будут чувствовать читатели вашего альбома! Это память, большая чем просто конверт со снимками, - это память души и сердца.

Узоры на бумаге, украшения, подписи, которые вы сочините - все это несложно, но все вместе - очень много значит для получателя скрап-подарка. Тем более всегда можно познакомиться с чужими работами, запомнить идеи оформления,  удивиться фантазии. Скрап объединяет людей, друзей и незнакомцев, ведь творчество - прекрасный повод для общения, как в Сети, так и в реальности.
Нужно так немного чтобы начать - и с каждой новой Вашей скрап-страничкой  Вы получите удовольствие от хобби, а дни рождения и праздники будут еще одним поводом сесть и порукодельничать. Дом приобретет нарядный вид (ведь можно оформить и стены, и полочки, и даже ручки у дверей), а гости с порога будут спрашивать: "Есть что-то новенькое? Покажите!" Вы наконец найдете применение всем буклетам, конвертам, чекам, билетам, которые было так жалко выбросить. Цифровые фотографии в компьютере - это отлично, но когда вы выберете из сотен - десяток и приложите к ним чувства - к этим десяти зрители отнесутся с большим вниманием и они оставят впечатление надолго.
Особенно важно сохранить память о важнейших событиях: свадьба, рождение ребенка. Тут уж без альбома не обойтись! Все, что дорого, заслуживает самого лучшего оформления. И даже самые простые вещи - прогулка в осеннем парке, вечеринка в кафе, обед на даче - время пройдет, а "оформленные воспоминания" - останутся. 

[400x397]

 vereya на flicr.com. Скрап-страничка
Ещё скрапбуки, видео