Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Тесто Фило тоньше обычного слоеного теста. Его часто используют в средиземноморской кухне. Например, для пахлавы. Из этого теста получаются очень вкусные штрудели. В домашних условиях это тесто будет сделать трудно. Его надо очень хорошо раскатать, в промышленности это делает специальная машина! Если есть возможность, лучше купить готовое. Сейчас его можно купить в супермаркете, оно продается в замороженном виде. Но, если у вас есть желание и терпение, и вам хочется повозиться на кухне, можно замесить домашнее тесто Фило по этому рецепту и раскатать его самостоятельно. Короче говоря, этот рецепт для тех , кто чувствует в себе силы сделать его. Тесто очень любит заморозку, приготовить его можно заранее и хранить в морозильнике до полугода.
[527x368]Читать далее
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Колбасная запеканка
[350x262]
Холостяцкие завтраки отличаются простотой, «вкуснотой» и сытностью приготовленного. Тем и славятся. Колбасная запеканка – не исключение из правила.
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Ещё одно чудесное сочетание - клюква, орехи и темный шоколад. Особенно если оно на корже из пряного песочного теста. Кусочек такого пирога будет вкусным дополнением к утреннему кофе или вечернему чаю. Хотя пополдничать таким я бы тоже не отказалась.
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение
Источник: http://shkatulochka.blogspot.com/2011/08/3.html
Недавно появившаяся традиция - делать ответные подарки гостям, пришедшим на свадьбу.
Чаще всего это сладости. Способов упаковки таких подарков много.
Вот упаковка для такого подарочного тортика.
Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.
[показать] [показать]
Можно сделать фигурными края.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет получился потрясающий! Прекрасен с чашкой горячего чёрного кофе или чая. Этот рулет совершенно простой в приготовлении, конечно занимает какое-то время, но результат превосходит все ожидания.
[700x463]
Рецепт бисквита из книги Chocolate Bible, а рецепт крема взят из книги On Cooking. Совместив два разных рецепта, получился один, совершенно идеальный, пышный, нежный и воздушный десерт, который не оставит равнодушным никого из вас.
[700x463]
Будьте осторожны! и не ешьте слишком много этих кексов, а то опьянеете =)Кексы:
• 3/4 стакана какао-порошока
• 1,5 стакана муки
• 1,5 стакана сахара
• 1,5 чайной ложки пищевой соды
• 3/4 чайной ложки разрыхлителя
• 3/4 чайной ложки соль
• 2 яйца
• 3/4 стакана горячей воды
• 3/4 стакана густых сливок
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 чайные ложки экстракта ванили
Предварительно подогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте какао, муку, сахар, пищевую соду, разрыхлитель
Да, что только не придумают современные кулинары. Существует даже трафарет ложек, который нам и понадобится для приготовления печенья в виде чайных ложек, в которых мы будем подавать арахисовый мусс.
[показать]
Ингредиенты:
Для арахисового мусса:
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
| Для начинки подойдет практически любое мясо – говядина, телятина, баранина, свинина. | ||
|
