Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

[показать] Рецепт очень простой, начинка может быть любая. Быстро, вкусно и очень сытно! А для тех, кто не очень "дружит" с тестом - просто палочка-выручалочка! Попробуйте! [показать]

[показать]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение



Бисквит: яйцо – 3 шт., сахар – 4 ст. ложки, соль, горячая вода – 3 ст. ложки, мука – 4 ст. ложки, разрыхлитель – 5 г. Начинка: яйцо – 5 шт., сахар – 100 г, мука – 1 ст. ложка, молоко – 100 г, сливочное масло – 150 г, желатин – 25 г, лимон – 1 шт. Глазурь: сахар – 1 ст. ложка, шоколад – 50 г.
Корж. Сначала взбейте белки с щепоткой соли. Затем взбейте желтки с сахаром, добавьте муку с разрыхлителем и три ложки горячей воды. Аккуратно введите в тесто белки. Перелейте тесто в форму для запекания и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 30 минут. Затем уменьшите температуру до 140 градусов и оставьте еще на 15 минут в духовке.
Суфле. Варите желтки, молоко и муку до загустения. Взбейте белки с солью и сахаром. Разотрите сливочное масло с сахаром добела и смешайте с заварным кремом. Смешайте подготовленный желатин с лимонным соком и постепенно введите в суфле вместе с белками. Так же положите цедру. Готовое суфле вылейте на остывший бисквитный корж. Украсьте торт глазурью.

Серия сообщений "Торты":

Часть 1 - ТОРТ «ПРАЖСКИЙ»!!!
Часть 2 - Торт "Павлова" - легкий и нарядный,как балетная пачка!
Часть 3 - Торт "Птичье молоко"

Это цитата сообщения Moon12 Оригинальное сообщение

Серия сообщений "прически":
Часть 1 - Простые прически 1. Рыбий хвост. Вариации.
Часть 2 - Простые прически 2. Вывернутый хвост.
...
Часть 22 - Простые прически 21. Ракушка на длинные волосы.
Часть 23 - Простые прически 22. Японочка.
Часть 24 - Простые прически 23.С гребнем.

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

и не только...

Этот нежный торт, наверное, любят все. И вариаций его приготовления – масса, хотя суть, конечно, одна. На прошлой неделе я пекла (по новому для себя рецепту) торт "Птичье молоко". Рецепт увидела по телевизору в утренней программе. Суфле получается бесподобное: нежное, легкое, воздушное и ароматное. Вкус - полный восторг! Рекомендую !

 

 

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Каждое движение повторяется 10 раз. После еды должно пройти не меньше двух часов. Делаем медленно, в области пресса эффект нажатия должен быть более выражен. Массаж рекомендуется делать утром и вечером в течение 10 минут.
1. Делаем точечный массаж по часовой стрелке, сжав руку в кулак.
[348x502]Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отличная штука, выдержавшая самую верную проверку — проверку временем. С тех пор как эти оладьи появились у меня в репертуаре, готовлю их регулярно, и никто не разу не пискнул «что, опять куриные оладьи?..».
[700x466]
эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

[показать]

Зеленые ростки картофеля отрываем от клубня, моем и помещаем, не утрамбовывая, в стеклянную банку, заполнив ее на 1/3. Второй компонент - молодая весенняя трава чистотела (можно вместе с корнем). Промыв корни, слегка подвяливаем растение на воздухе и кладем в ту же банку, заполняя ее до 2/3 объема. Последний компонент — молодые побеги туи (банку заполняем доверху). Теперь все содержимое заливаем чистым спиртом и настаиваем 10-15 дней под крышкой в темном месте. Процеживать готовый продукт необязательно. Цвет настойки получается темно-зеленый, почти черный. Бородавку или папиллому надо смазывать этим составом 3 раза в день, каждый раз по 3 раза. То есть, смазав бородавку 1 раз, даем высохнуть 1 минуту, затем смазываем снова, и так - 3 раза утром, в обед и вечером. Всего промазываем 9 раз. Курс лечения одной бородавки от 5 до 12 дней.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- вы обязательно должны его попробовать!

Отличный шоколадный бисквит! Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный... И готовится быстро и просто! А получается тааааааак вкусно! Записываю его себе в любимые рецепты...
[700x466]

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Серия сообщений "ШНУРЫ - МОЯ СЛАБОСТЬ!":
Часть 1 - НЕОБЫЧНАЯ БРОШЬ-ЦВЕТОК ИЗ ШНУРА
Часть 2 - ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ: ШНУР
...
Часть 24 - Шнур с регулируемой длиной. Мини МК + видео
Часть 25 - Шнуры спицами и приемы декорирования изделий шнурами
Часть 26 - Кельтский узелок-пуговица. Видео

Серия сообщений "Видео по рукоделию":
Часть 1 - ДЕЛАЕМ КОВРИКИ СВОИМИ РУКАМИ. ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ
Часть 2 - Как сделать конверт без клея и ножниц. Видео
...
Часть 25 - Браслет за 15 минут. Видео
Часть 26 - Как нарезать полиэтиленовую пряжу. 2 Видео
Часть 27 - Кельтский узелок-пуговица. Видео
Часть 28 - Обновляем мебель с помощью веревки. МК + видео

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

[450x295]
Раздел пирогов продолжает стремительно расти. На этот раз будет сырно-творожный, тестировали под кофе – вкуснотища ещё та. Сложностей никаких, время приготовления не более часа (с учётом выпечки), поэтому можно не тянуть до выходных и затеяться с ним в ближайшее время.

читаем дальше

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты пирогов

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"

 

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.
[700x255]

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать] Дрожжевое тесто, называемое также кислым тестом, применяется для приготовления пирожков, пончиков, пирогов, кулебяк, ватрушек, куличей, булочек и других изделий.
Замешивают дрожжевое тесто на воде или молоке (цельном или разбавленном водой). Количество жидкости может колебаться в зависимости от того, для каких изделий предназначается тесто. Разрыхлителем тета служат дрожжи.
Кроме жидкости, в муку добавляют сдобу - яйца, масло, сахар и другие продукты, улучшающие вкус и питательность изделий.
Для получения вкусных и хорошо пропеченных изделий из дрожжевого теста нужно научиться правильно разрыхлять тесто дрожжами и умело сочетать его с начинками. Так, соленые начинки из мяса, рыбы, грибов не подходят к сладкому тесту и к тесту, ароматизированному шафраном, лимоном, кардамоном; для сладких начинок нельзя готовить соленое тесто.
Мягкое тесто с небольшим количеством сдобы готовят безопарным способом; крутое тесто и тесто с большим количеством сдобы рекомендуется делать опарным способом, при котором улучшается разрыхленность теста и, следовательно, повышается объем и пористость изделий.
В первом варианте (см. таблицу) в тесто добавляют большое количество масла, сахара и яиц, во втором варианте - меньше, в третьем варианте сдобы почти нет совсем. Следует обратить внимание на то, что с уменьшением сдобы увеличивается дозировка воды на одно и то же количество муки.
Каждый вариант разбит на четыре рецептуры по величине приготавливаемых порций, что облегчает подсчет необходимого количества продуктов. читать далее

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Приготовьте целую тушку или окорочка.

КУРИЦА В ИМБИРЕ


[600x445]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[400x600]

 

Читать далее...