Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- просто в детство впала ненадолго, как попробовала кусочек!

Помните замечательные ванильные сдобные булочки из детства, которые мама или бабушка подавали к завтраку вместе со стаканом молока? Правда было вкусно?

Сегодня я предлагаю вам самолично опробовать старый ГОСТовский рецепт сдобных булочек, которым ползуюсь уже не первый год.
Провалиться мне на этом месте, если это не те самые булочки по 9 коп.! Да,да, это они - такие легкие и высокие, с нежнейшим мякишем.

Рецепт находится по этой ссылке.
[700x525]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]Огромная благодарность автору: dolphy-tv



Среди нас много сладкоежек, которые и дня не могут прожить без сладостей. Но в летнюю жару хочется ещe чего-нибудь освежающего... Итак, в жаркие денечки тема мороженого видится мне как нельзя более актуальной. Мороженое я очень люблю и с удовольствием его готовлю, пробую новые рецепты и, конечно же, буду делиться ими с вами. Я являюсь счастливым обладателем мроженицы, но совершенно точно знаю, что любое мороженое можно приготовить и без нее, т.к. когда-то мороженицы у меня не было, а мороженое получалось замечательно!!!

Начнем с шоколадного мороженого с карамельными кусочками...
читать рецепт

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Украшение блюд

[700x494]

✂···•••>

Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение

[показать]

Источник:  iwastesomuchtime.com

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Декор блюд

[539x700]

✂···•••>

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Украшение блюд

[542x700]

✂···•••>

Это цитата сообщения Олеся_76 Оригинальное сообщение

[353x500] Это нарядное платье шьётся буквально за один день. Даже глазам не верится! Рассказ и эскизы Nika помогут вам разобраться в его конструкции.
Потребуется 2.00 м красивого цветного атласа шириной 1.50 м, и лоскут однотонного - для пояса и цветов. Если аксессуары входят в ваши планы, они займут довольно большое количество времени, но подробные инструкции помогут сделать процесс их изготовления приятным и увлекательным.

Сборка платья:

Процесс сборки платья по сути свой представляет наколку.

• Возьмите отрез атласа в руки, расположите долевую нить отреза поперёк, встаньте напротив зеркала. Примерно посередине отреза заложите складки. Заколов их булавками, приложите отрез к шее. Если размер складок вас устроил, закрепите складки, сначала булавками, а затем машинной строчкой. Сделайте кулиску, продёрните в неё шнурок.

[514x500]
Теперь платье можно будет подвязать вокруг шеи и продолжать наколку на себе, но лучше всего на манекене.

• Заложите по левому боку несколько складок. Закрепите их булавками или намёткой.

• С изнаночной стороны по линии талии вшейте тонкий поясок в складку, ближе всего расположенную к боку. И закрепите машинной или ручной строчкой складки по линии талии.

[404x500]
• Возьмите левый верхний край отреза и заведите его на спину. К внутреннему пояску прикрепите край отреза таким образом, чтобы полотнище перекрыло бёдра. Посмотрите, где расположить петлю на пояске, и где на полотнище пришить пуговицу. То есть левая пола платья прихватывается на тонкий поясок по принципу платья-халата, но сзади.

[268x700]
• Правую часть полотнища задрапируйте и наложите сзади на левую. Драпировку закрепите по центру спинки. Пришейте две кнопки к правой поле, и ответные части -к левой. Застёжка будет скрыта (фото) под букетом цветов. Букет имеет достаточную тяжесть для того, чтобы подтянуть ткань, и проймы не будут отходить от тела.

[417x700]
• Из однотонного атласа скроите пояс желаемой ширины, продублируйте, сшейте. Обверните пояс вокруг талии, и посмотрите, где расположить рамки -петли на передней части платья. Укрепите места петель, прометайте их, или выполните другим способом. Вставьте пояс в петли. Отрегулируйте его длину и выполните на концах пояса застёжку: петли и пуговицы. Застёжка будет скрыта (фото) под цветком. Наденьте платье и обувь к нему, посмотрите, какая конфигурация, и длина подола вас устроит. Подрежьте то, что считаете лишним, обработайте весь периметр платья ролевым швом. Сшейте из выпадов ткани шнурок, и замените им временный, который использовали на примерке.

Изготовление цветов :
[300x293] [355x500]
• Сделайте выкройку для заготовок лепестков. Сгиб лепестка должен располагаться по косой.
• Скроите лепестки разные по размеру. В центре цветка располагаются маленькие лепестки, к краю цветка они увеличиваются.
• Согните лепесток по оси, прошейте края лепестка швом «вперёд иголка», и стяните лепесток за нитку. Сформируйте из разных по размеру лепестков цветок, начиная с меньших и заканчивая большими. Лепестки прикрепляйте друг к другу.
• Сделайте несколько цветов разных по размеру, сформируйте из них букет. Пришейте один цветок на застёжку пояса (фото), а букет - на застёжку платья (фото) на спинке.
• К платью можно сделать и подходящую обувь, обтянув босоножки тканью платья

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Огромная благодарность автору: EVA

[показать]Сумасшедше соблазнительный торт!!!... Стекающая карамель между слоями шоколадных бисквитов заставляет сглотнуть слюну еще до того,как вы его попробуете!:)...Он достаточно насыщен по вкусу, не приторно сладкий, хотя присутствует карамель.. А глазурь здесь просто идеальная, она очень нежная и шоколадная, наносится легко и очень вкусная!... Этот торт предполагает высоту и зрелищность из-за множества слоев бисквита... Поэтому если вы хотите увеличить диаметр формы, тогда удваивайте норму продуктов (на форму 23 см - увеличить ингредиенты вдвое)...
читать рецепт

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусный пирог, возится с ним не долго. Как говорится, этот пирог из серии - быстро, просто,  вкусно.

[показать]

 

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Чизкейк и немного о нем (есть рецепт)

Вы, наверное заметили мои друзья и читатели, что я редко публикую посты с рецептам. Не потому, что мне не нравится, а потому что хочется добавить что - то интересное или различное, а не все то, что Вы уже или знаете, или нашли на других сайтах, или сообществах.

Сегодня, я решила опубликовать пост с рецептом чизкейка, естетственно многие уже пробовали его и делали сами, но я хочу Вас в начале познакомить немного с историей появления чискейка и как его готовят, а на десерт - рецепт чизкейка.

[566x405]

+dalee

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[200x224]
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги!
У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна.
Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится!

И вот, помогла ей такая мазь,

для приготовления которой понадобилось:

Это цитата сообщения Vredina_Sabrina Оригинальное сообщение

ШЬЕМ ХАЛАТ-ТРАНСФОРМЕР

[390x300]
[427x548]

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

[700x472]

Рецепт

Это цитата сообщения lj_elaizik Оригинальное сообщение

Как ни прискорбно мне это признавать, но пальму первенства держит вот это мороженое!




Рецепт хороший, спору нет. И сейчас самое время напомнить о нем тем, кто еще такое мороженое не готовил.
Но все же немного обидно, да. Как будто у меня в журнале нет других хороших рецептов...:)))
По тегу "мороженое" их еще штук 10, и все хороши, "зуб даю".:))

А с другой стороны, рецепт настолько прост и хорош, что я рада тому, что он так разошелся!

Я по этому методу все лето готовлю разное мороженое - особенно люблю пассифлору (которая в основном рецепте) и фисташки.
Фисташковое мороженое делается очень просто: 1/4 стакана фисташек я размалываю тонко в кофемолке, еще 1/4 стакана рублю крупно, добавляю немного зеленого натурального красителя (сок из шпината, например) и пару капель миндального концентрата (фисташкового у меня пока нет, но и с миндальным получается хорошо) - и фисташковое мороженое готово!

UPD

Прошу прощения, написала конспективно и забыла важное дополнение:

Если мороженое делать без фруктового пюре, нужно сливки чем-то обязательно разбавить (на мой вкус), а то получается очень уж жирно.
Я беру или йогурт, или концентрированное молоко (без сахара) или заварной крем (патисьер), или молоко смешиваю с сухим растворимым (инстант) пудингом (он же загуститель для сливок, модифицированный крахмал), варю молочный кисель (крахмал и молоко, ваниль)..

На снимке мороженое из смородины (протертой через сито). Еще я делала вишневое, черешневое, шоколадное.

А расскажите мне, какие варианты этого мороженого вы готовили и какой понравился больше всего?

http://elaizik.livejournal.com/480393.html

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Клубнику нужно окунуть в густой ванильный йогурт, при желании дополнительно обмакнуть в шоколодную крошку или кокосовую стружку. Заморозить.
[показать] [показать] [показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

[630x338]
+ читать дальше

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Серия сообщений "рецепты Сталика Ханкишиева":
Часть 1 - Сталик о мясе и каштанах
Часть 2 - Рецепты от Сталика
...
Часть 27 - Баклажаны-ляванги
Часть 28 - Летнее ляванги из баклажанов и рыбы
Часть 29 - Куриный бульон и лапша от Сталика

Это цитата сообщения Ольга_Жаворонкина Оригинальное сообщение

\

[650x431]

С годами сковородки чернеют от накопившихся жиров, и их уже невозможно отмыть руками. Налейте в металлический таз воду, сложите в него сковородки и кастрюли. Выдавите тюбик конторского клея, добавьте горсть соды и стирального порошка и поставьте на огонь часа на два. Вы сами увидите, как вся грязь начнет отставать от сковородок. Для самой запущенной посуды подобную процедуру можно повторить.

Это цитата сообщения Ольга_Жаворонкина Оригинальное сообщение

[525x417]

Я держу в хлебнице несколько кубиков сахара - он впитывает излишнюю влагу, хлеб не цветет и не черствеет.

Также можно положить рядом с хлебом коробочку или пузырек с ваткой, смоченной 5-10 капельками йода, или небольшой мешочек из 4 слоев марли, насыпав внутрь 1 -2 столовые ложки обыкновенного    горчичного порошка.