• Авторизация


ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МИНДАЛЬНОЙ КРОШКОЙ 21-08-2012 14:37

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Основа пирога мягкая, но не бисквитная, сладкая, но не приторная. А начинка очень нежная и ароматная, посыпана миндальными лепестками. Мне понравилось, что в пироге нет корицы, она мне очень быстро надоедает, а так как дачные яблоки и правда очень классные, не было ни малейшего желания перебивать их вкус специями.

КАК ИСПЕЧЬ ПИРОГ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт для лысых: Намазать голову мёдом, подождать три дня, затем сильно хлопнуть в ладоши — мухи улетят, а лапки останутся… 21-08-2012 12:53

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Делать красивые фотографии еды очень интересно: для этого надо не только правильно приготовить, красиво украсить блюдо, но и грамотно выстроить композицию снимка, подобрать освещение, и в конце концов сфотографировать так, чтобы глядя на фото просыпался аппетит и желание тотчас же это блюдо приготовить. Как научиться фотографировать расскажет эта статья. Это достаточно простое руководство о том, как делать отличные фотографии еды, используя и отличный фотоаппарат, и более простые техники, например, можно использовать стакан вместо штатива! 

1. Никогда не используйте вспышку. Если вы пришли в ресторан, выберите столик возле окна. “Вспышка все делает плоским” - говорит фотограф Джон Керник (John Kernick). Если вы не можете обойтись без вспышки, выставьте в настройках камеры “баланс белого”; например настройка в виде пиктограммы лампочки компенсирует желтый оттенок, который могут приобрести цвета внутри помещения.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Глючит комп? Первая медицинская помощь. 21-08-2012 12:35

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

 

[100x]




 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для информации!!! 21-08-2012 12:35

Это цитата сообщения лия13 Оригинальное сообщение

вирус

Информация от модераторов сайта!
Если в друзья будет проситься Кетанов Эрик, 31 год, Беломорканал - не соглашайтесь и не смотрите его страницу!!! - это ВИРУС, разрушает комп.
Передайте всем тем, кто у вас в друзьях. Если кто из ваших друзей его ХАПНЕТ, то он потом автоматом перейдёт к вам.
И ещё - admin,my@mail,ru и "сателит@бк,ру" - ТОЖЕ ВИРУС.
В «Одноклассники"запустили вирус! Он разрушает весь жёсткий диск.
Если его кто-то схватит из вашего списка, то вы тоже.
Скажите всем своим друзьям, чтобы они НЕ ДОБАВЛЯЛИ контакт bernar,kz@mail,ru. потому, что это ВИРУС! Windows летит при первом выключении компьютера.
А если кто-то из ваших контактов его словит, то он у вас тоже будет автоматически. Скопируйте это, и перешлите всем своим друзьям!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шякярбура 21-08-2012 12:29

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Шякярбура

азербайджанская кухня

Способ приготовления блюда Шекярбура:
Перемешиваете муку с маслом, до получения отдельных песчинок, а не комков, потом кладете сметану, желтки и все мнете.
Убираете тесто на холод.

Разделяете тесто на мелкие шарики размером с грецкий орех (50 грамм). Скалкой раскатываете шарики около 10-12 см.

Эти блины наполняете начинкой из орехов. Затем лепите пирожки из них, края как следует скрепляете друг с другом, а потом края загибаете косичкой.

Украшаете Щипчиками — маггаш.

И далее наносите на шекербуру узоры. А узор — национальный азербайджанский, его называют джанагы

Выпекаете их при 200 градусах до того, как они начнут розоветь.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Шекярбура":

Продуктов на 50 штук шекярбуры

Тесто:
1 килограмм муки,
500 грамм масла
5 желтков
250 грамм сметаны

Начинка:
1 килограмм грецких орехом, заранее прожаренных, очищенных и размолотых
1 килограмм сахарного песка
Кардамон

www.priyatnogo.com/2266-recept-shekjarbura.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с яблоками 21-08-2012 12:26

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

[показать]
Сезон яблочков у нас!
Получается вкусная творожная запеканочка с яблоками!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французское печенье "Petits fours" 21-08-2012 11:19

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

 
Птифур (фр. petits fours) — ассорти из разного маленького печенья (или пирожного), которое чаще готовится из одинакового теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще птифур готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя разными начинками и украшая кремом или глазурью. Эти мини-закуски рассчитаны буквально на один укус, которые подаются в ассортименте в конце еды (к кофе, чаю, коктейлям)...
 
Такое печенье остается одним из самых излюбленных десертов, без которого не обходится ни одно меню и без которого во Франции невозможно себе представить кофейный стол. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить васаби 21-08-2012 11:18

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

 

[показать]

Васаби - это растение, которое начали культивировать в Японии. В России соус васаби часто подают вместе с суши или роллами. Вкус тертого корня васаби представляет собой нечто среднее между хреном и горчицей.

Как приготовить соус васаби

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиново-миндальные Финансье 20-08-2012 21:21

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Финансье (Financiers) - миниатюрные и неизменно очаровательные французские кексики самого замечательного золотистого цвета, с хрустящей корочкой, благодаря добавлению "коричневого" масла...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс "Три молока" 20-08-2012 21:20

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Вкусный испанский кекс, пропитанный смесью сгущенки, концентрированного и обычного молока, под пышным сливочным кремом...

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные дрожжевые оладьи! 20-08-2012 18:32

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский торт “Кассата” с начинкой из сыра и сухофруктов 20-08-2012 18:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

http://vk.com/wall-32194285_159916

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца на сковороде 20-08-2012 18:30

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удачное тесто для пиццы 20-08-2012 18:19

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

 

[показать]

Пицца родина, которой является Италия, все большую популярность приобретает в России.

Многие хозяюшки готовят её дома, используя тесто домашнего приготовления.

Попробуйте приготовить пиццу по нашему домашнему рецепту теста.

Рецепт приготовления теста для пиццы в домашних условиях

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить платье за 2 минуты 20-08-2012 18:17

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Сшить платье за 2 минуты реально


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное варенье с миндалем и имбирем 20-08-2012 17:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

http://ovkuse.ru/id/23819/

[показать]

 

2 кг яблок
2 кг сахара
3 лимона (тертая цедра)
2 см корня имбиря
2 ст.л. очищенного миндаля
Тонким слоем срезать с яблок кожуру, нарезать их ломтиками, убрав семенные коробки.
 
Очистить, измельчить корень имбиря.
 
Выложить яблоки с имбирем в кастрюлю слоями, пересыпая сахаром, на 6-8 часов оставить.
 
По истечении времени влить к яблокам с имбирем 2 стакана воды, довести все до кипения, проварить 5 мин на слабом огне, затем снять с плиты, оставить на 10-12 часов.
 
Далее яблоки с имбирем еще раз доводятся до кипения, варятся 15-20 мин, за 5 мин до окончания варки добавляется цедра лимона.
 
Миндаль нарезать, затем обжарить на сухой сковороде в течение 3 мин, положить в горячее варенье и перемешать.
 
Далее яблочное варенье с миндалем и имбирем раскладывается по стерилизованным банкам и сразу укупоривается стерильными крышками.
 
Приятного аппетита! С праздником!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мазь из меда, редьки и соли поможет избавиться от боли 20-08-2012 17:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

116 (150x150, 12Kb)

 


Болит спина? Потянули поясницу? Сводит мышцы?

Не так давно была на даче, весь день грядки копала, и к вечеру поясницу так скрутило, что думала, никогда уже не разогнусь.

Спасла меня соседка, которая намазала мне спину мазью собственного приготовления.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматная диета – кефир с корицей для похудения 20-08-2012 17:50

Это цитата сообщения SNEJANA111 Оригинальное сообщение

Ароматная диета – кефир с корицей для похудения

кефир с корицей

Ароматная корица не только улучшает вкус блюд, но и способствует похудению. Правильное ее сочетание с полезными продуктами, поможет вам скинуть лишние килограммы. Эту пряность часто используют в диетическом питании, заменяя соль и сахар, она снижает количество глюкозы в крови. А ведь известно, что избыток глюкозы способствует лишнему весу.

Еще одна причина использования корицы в борьбе с лишним весом – способность снижать чувство голода. Поэтому диетологи рекомендуют добавлять корицу к зеленому чаю, кофе. Отлично сочетается и широко применяется кефир с корицей для похудения. Сочетание этих продуктов диетологи советуют использовать в виде коктейлей.
Полезные коктейли

Из кефира с корицей получается замечательный напиток, который благотворно действует на пищеварение и работу почек, ускоряет обмен веществ, чистит наш организм от токсинов и шлаков. Существует множество полезных коктейлей на основе кефира и корицы. Их можно употреблять как самостоятельное блюдо, заменяя ими один из приемов пищи или включать в диеты для утоления голода, а также использовать для разгрузочных дней.

* Кефирный коктейль №1

Этот напиток стимулирует обмен веществ, и лишние килограммы тают. Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком. Благодаря этому коктейлю, съеденная вами сдоба будет быстрее усваиваться. Кроме того, этот полезный напиток повышает настроение, успокаивает нервную систему.

Приготовление: в миске смешайте по ложке молотого имбиря и меда с парой ложек кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона. Разбавьте смесь бокалом кефира (благодаря кефиру, напиток не будет раздражать слизистую желудка).
* Кефирный коктейль №2

Этот напиток подавляет аппетит, ускоряет обмен веществ. Полезно его употреблять за 15-30 минут до трапезы. Это насытит вас, и вы съедите небольшую порцию еды.

Приготовление: к бокалу нежирного кефира добавьте по пол чайной ложечки имбиря (молотого) и корицы. Сюда же насыпьте молотый красный перец (буквально на кончике ножа). Если для вас это слишком остро, то убавьте дозу перца.

Такой напиток также полезно использовать для разгрузки раз в неделю. В течение дня чередуйте обычный кефир с этим коктейлем. Суточная норма: кефир -1,5 л, корица – чайная ложка.
* Кефирный коктейль №3

Этот чудо-напиток подходит для снижения аппетита, он может полностью заменить завтрак или ужин.

Приготовление: пять яблок среднего размера без кожуры потрите на терке. Смешайте с нежирным кефиром (300 мл) и взбейте в блендере или миксером. Добавьте корицу по вкусу и еще раз помешайте. Все, полезный напиток для вашей фигуры готов!

корица для похудения
* Кефирный коктейль №4

Если пить этот напиток три раза за день по одному бокалу и не есть жирную и высококалорийную пищу, а также заниматься спортом, то за неделю вы сможете скинуть от двух до четырех килограммов лишнего веса. Кроме того, коктейль благоприятен для микрофлоры кишечника.

Приготовление: возьмите пол литра кефира, добавьте чайную ложку имбиря, немного меда и щепотку корицы. Оставьте коктейль настаиваться не менее 10 минут. Затем все взбейте в блендере.
* Кефирный коктейль №5

В течение десяти дней выпивайте утром натощак и вечером кефир с корицей для похудения. В эти дни диетологи советуют придерживаться овощной диеты и пить много жидкости (вода, зеленый чай).

Приготовление: в бокал с кефиром всыпьте пол чайной ложки молотой корицы. Дайте настояться не менее часа.
* Кефирный коктейль №6

Эту смесь полезно съедать на ужин.

Приготовление: в бокал кефира добавьте по три измельченных чернослива и кураги или горсть свежих или замороженных ягод. Сюда же положите столовую ложку отрубей или овсяных хлопьев, чуть-чуть красного молотого перца и чайную ложку корицы.

Чай с корицей

Кефирные коктейли хорошо чередовать с чаем. Это старинный рецепт достался от индийских Йогов.

Приготовление: измельчите в кофемолке четыре горошины черного перца, три гвоздики, четыре капсулы кардамона, корицу и имбирь по вкусу. Залейте эту смесь 300 мл воды и варите 20 минут на небольшом огне. Снимите с плиты и добавьте чуть-чуть черного чая. Через три минуты влейте молоко и немного меда. Этот чай поможет сбросить вес, улучшить самочувствие и вернуть бодрость духа.
Обертывания для похудения

Для лучшего результата включите в свою программу похудения – обертывания. Для уменьшения объемов можно использовать как кефир, так и корицу.

* Кефирное обертывание

Лучше проводить процедуру перед сном. В теплый кефир добавьте немного розового масла. Смажьте этой смесью проблемные участки тела, сверху закройте пленкой. Наденьте теплые штаны – и в постель. Утром примите душ. Делайте процедуру каждый день – десять дней. Через две недели повторите курс.
* Обертывание с корицей

Масло корицы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка-карандаш - просто и без выкройки! 20-08-2012 17:49

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый лучший капустный пирог! 20-08-2012 17:26

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение


[показать]

[640x427]

ЭТОТ РЕЦЕПТ Я НАШЛА ВОТ ЗДЕСЬ: http://domsvidom.ru/2010/03/blog-post_16.html
Это самый вкусный капустный пирог, который я пробовала!
И это я не к тому, какая я молодец. Просто он таким получается.
С первого раза! Тесто просто превосходно! Я так долго искала что-то
подобное. Никак не могла найти. То тесто суховато, то начинка странновата.
“Тайное знание” мне открылось в журнале “Афиша. Еда”. Сообщаю об этом
с большим удовольствием! Рецепт Татьяны Толстой – это что-то!!!
Попробуйте – не пожалеете!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии