Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Уже около трех тысяч лет морковь считается одним из самых важных и полезных корнеплодов, по праву занявшим лучшие позиции на всех кухнях мира. Морковка легка в приготовлении, обладает специфическими вкусовыми качествами и поэтому прекрасно сочетается с другими продуктами как в различных салатах, так и в десертах, а также в качестве ингредиента для вторых блюд, супов и маринадов. Удивительно, но европейцы вплоть до XII века покупали морковь лишь для прокорма лошадей, а британцы применяли этот овощ для украшения волос.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения mai1974 Оригинальное сообщение
4 яйца
200 г жира (маргарина)
3 стак. молока
1 стак. сахара
100 г свежих дрожжей (3 ст.л. сухих)
щепоть соли
1,5 кг муки (примерно)
Дрожжи распустить в теплом молоке и сразу из всех ингредиентов замесить тесто. Поделить пополам, из каждой части раскатать пласт в 0,5 см, порезать на сегменты и сформировать рогалики. Оставить по пленкой на 30 минут, смазать яйцом, выпекать при 180 С до румяности.
При желании можно в рогалики завернуть начинку.
Приятного аппетита!
P.S. Порция большая, решайте сами сколько делать - всю, половину или четверть.
[700x525]РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР!!!!
Комментарии:Тесто можно использовать не все.А остаток поставить в холодильник( но оно и там растет!!!!)ЧУДО ТЕСТО!!! Можно добавить немного больше сахара.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=41930&postdays=0&postorder=asc&start=45
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
[показать]
Популярный в Испании и во всем мире холодный суп - на сей раз с азиатским акцентом. А почему бы нет?
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Про маску с геркулесом
[240x180]Признаюсь честно, испытывать на своем лице чудеса косметической индустрии я обожаю. Причем не просто раскраситься декоративной косметикой – это не модно и примитивно, я люблю «сохранять красоту». Попросту говоря – мазать на себя всякие маски. И каких только косметических масок не видало мое лицо. Все, что существует в продаже по умеренным ценам – все на мне перебывало. Очищающие, увлажняющие, отбеливающие и освежающие, подтягивающие и иже с ними. Может быть поэтому кожа сохранилась в более-менее приемлемом состоянии. Хотя мне давно не 18 ))) Словом, смотреть не страшно.НО! Пару недель назад вычитала в инете рецепт маски из простой овсянки.
- Четко по инструкции заварила овсянку кипятком,
- добавила ложечку сметаны,
- пять капель оливкового масла и лихо размазала квашню на лицу.
Смываю маску и – о чудо! гладкая как у младенца кожица лица приобрела еще и красивый живенький цвет.
Подтягивающая маска для лица, с желатином, устранит морщины и сделает овал лица более четким
Маски с желатином рекомендуются при стареющей, дряблой, отвисшей коже лица и морщинах, действует отбеливающее. После охлаждения маски с желатином загустевают, благодаря чему обвисшие щеки и подбородок подтягиваются, разглаживаются морщины, улучшается кровообращение, поверхность кожи заметно смягчается.
Кроме того, маски с желатином после приготовления могут храниться долгое время в холодильнике, не утрачивая при этом своих полезных свойств.
Маски с желатином, смягчающие и разглаживающие кожу.
1) Заливаете желатин фруктовым натуральным соком или горячим молоком. Желатина берете в два раза меньше, чем молока или сока. Поместите посуду с массой в теплое место или разогрейте в микроволновой печи. Когда масса хорошо набухнет, поставьте ее в холодильник и подождите, когда она загустеет до состояния геля. Не нужно передерживать, маска из желатина не должна быть очень плотной. Когда масса загустеет, наносите ее на лицо. Время – 20 минут.
2) Один очищенный огурец протираете через сито. Сок и мякоть разделяете. Затем добавляете в огуречную массу
2 чайные ложки теплого зеленого чая и 2 чайные ложки теплого настоя ромашки и чайную ложку желатина. Подогреть смесь до загустения, затем добавить огуречный сок и чайную ложечку сока алоэ. Время – 20 минут.
Подтягивающая маска с желатином.
Способ приготовления:
Заливаем желатин холодной водой, размешиваем и оставляем на час до набухания. Растираем в однородную массу глицерин и другие составные части. Затем полученную массу смешиваем с разбухшим желатином и греем до полного растворения.
Способ
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
| ||||||||||||
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
На 10-12 небольших корзинок
Песочное тесто
Для начинки :
150 гр. густой сметаны
150 гр. диетического пастообразного творога
4-5 ст.л. сгущенного молока
1 крупное яйцо
2-3 ст.л. ванильного пудинга
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
1-2 ст.л. мелкой кокосовой стружки
2 ст.л. меда
5-6 крупных абрикосов
Тесто раскатать и распределить по формочкам. Выложить начинку в корзиночки заполняя их на 2/3. Обмазать при помощи кисточки абрикосовые половинки со всех сторон медом и выложить по центру корзинок, утопить слегка, так чтобы крем заполнил форму до верха.
Выпекать при 175 20-25 минут.
Серия сообщений "мелкая выпечка":
Часть 1 - СуперПесочное Печенье
Часть 2 - СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
...
Часть 98 - Лимонное печенье с ванилью
Часть 99 - Печенье Пуговицы
Часть 100 - Арахисовые "листочки"
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Лиза
Тесто на 12 корзинок:
100 гр. мягкого сливочного масла
100 гр. сахара
240 гр. муки
1 яйцо
ванилин
1 пакетик разрызлителя (на 250 гр. муки)
Такое простое песочное тесто я делала часто, и точно знаю оно очень вкусное, только обязательно следует делать его на масла сливочном, а не маргарине....очень много можно потерять во вкусе.
В этот раз я все делала точно также, но добавила:
1ст.л. жирных сливок
1 ч.л. водки
1ч.л. цедры лимона
2-3 ложки муки сверх нормы
Тесто вышло очень мягким, но я не стала ложить больше муки, убрала в холодильник на 1 час. В готовом виде тесто получилось обалденным, оно вроде как и песочное, но не такое плотное как обычно, а воздушное, пористое, хрустящее слегка, и очень нежное...Я теперь так и буду делать ..с водкой...
[показать]Очень полюбился мне алкоголь в выпеке...просто невероятно преображает выпечку! [показать] Для начинки:
200 гр. сваренного ванильного пудинга
350 гр. жирной густой сметаны
100 гр. кремчиза
1 яйцо
100 гр. сахара
3 ст.л. крахмала ( я положила 3 ст.л. сухого порошка ванильного пудинга)
Смешать и взбить все ингридиенты для начинки.
Смазать формочки, выложить их тонким слоем теста и вылить начинку, не доходя до краев на 1 см.
Выпекать при 170 - 20-25 минут.
Я конечно же как обычно для такой выпечки, поставила на дно духовки чашу с водой.
Готовые изделия украшаются в оригинале клубникой и желе. Я просто нарезала клубнику
Серия сообщений "мелкая выпечка":
Часть 1 - СуперПесочное Печенье
Часть 2 - СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
...
Часть 98 - Лимонное печенье с ванилью
Часть 99 - Печенье Пуговицы
Часть 100 - Арахисовые "листочки"
Это цитата сообщения lj_elaizik Оригинальное сообщение
Традиции плотненько закусить перед сном, похоже, уходят в прошлое. Во всяком случае, все наши друзья решительно отказываются от вечерних застолий, и это совершенно правильно!
А летом, когда есть такое разнообразие овощей и фруктов, самыми уместными на столе вечером будут свежие салаты.
Вот такое меню я и сделала:
соленое печенье с двумя видами тапенада
салат из микса зелени, винограда, двух сыров и "секретной" добавки
салат из валерьянницы
салат из баклажанов
мороженое
вино
Была еще запланированна рыба, но желающих не нашлось.
Начну с печенья, потом далее по списку.
Читать далее
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
100 г масла (сливочного или растительного)
100 мл светлого пива
300 грамм муки.
Это цитата сообщения klochnata Оригинальное сообщение
Как ухаживать за кожей лица после 40 лет? Точно также как и раньше, только более тщательно. Все будет зависеть от того, в каком состоянии находится ваша кожа. Если вы заботились о ней, вели здоровый образ жизни, регулярно делали маски, не злоупотребляли декоративной косметикой, тогда ваше лицо находится в полном порядке, кожа сохранила жизненную силу, упругость и гладкость.
Женщины старше 40 лет должны в рацион питания добавлять пищевые добавки и витамины. Не нужно отказываться от витамина C, витамина E, эти витамины просто вам необходимы. Белки должны обязательно присутствовать, они поддерживают нужный уровень коллагена. Но их можно заменять белками растительными.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Европейские косметологи поделились рецептом самой эффективной подтягивающей маски, против морщин, которая может быть доступна любой женщине в домашних условиях.
Как утверждают создатели рецепта красоты, эффект от ее применения виден уже через 15 минут после нанесения.
Исследования показывают, что заметным эффектом anti-age обладает сыр.
Рецепт омолаживающей маски очень прост:
- нужно смешать 1 часть натертого на мелкой терке сыра твердых сортов с 1 частью сливок (можно сметаны).
- Затем эту смесь нанести на кожу лица и оставить на 15 минут.
- Смыть теплой водой.
Уже после первого применения этой маски виден результат. Кожа становится бархатистой, более упругой и выравнивается цвет лица. Регулярное применение маски избавляет от мелких морщин.
В ходе экспериментов было доказано, что омолаживающий эффект на кожу оказывают также маски, в состав которых входят мед и бананы.
Подтягивающие продукты. К таким продуктам относятся:
куриный белок, геркулес, мед. Нужно учитывать то, что если мы хотим хорошего эффекта от маски – мы должны проследить за качеством используемых продуктов.
Мед должен быть натуральным качественным медом Старайтесь использовать мед не гречишный, а светлых сортов (липовый, например, или с полевых цветов). Светлый мед в меньшей степени вызывает аллергические реакции.
Гречишный же даже у здорового человека может вызвать першение в горле – першение в горле от меда, это первый признак, что вам повезло, и вам попался натуральный мед! Если при пробе меда, нет першения, ощущения комка в горле при проглатывании, то этот мед явно не натуральный!
Яйца желательно чтобы были деревенскими.
Еще про маску с геркулесом
Геркулес следует cмолоть до состояния муки (например, в кофемолке). Можно смолоть сразу целую пачку и хранить его затем в стеклянной плотно закрытой банке, используя по мере надобности (и не только для масок).
Все эти продукты можно использовать как по отдельности
- белок взбить и нанести на кожу;
- геркулес соединить с теплой водой до образования не очень густой кашицы, затем нанести на кожу;
- мед просто нанести на кожу не очень толстым слоем,
- так и комбинируя в различных вариантах по два или три продукта вместе
- соответственно, геркулес разводить не водой, а взбитым белком, после чего добавлять мед
- Для сухой и нормальной кожи можно добавить к маске желток, немного сметаны или детского творога (всего каплю, иначе у маски пропадет стягивающий эффект).
- Для жирной кожи некоторые косметологи советую добавлять в маски несколько капель лимонного сока
Маска наносится на чистое, слегка распаренное лицо.
После того, как нанесли маску на кожу лица (и шеи).
- Желательно принять горизонтальное положение, маска должна стягиваться в горизонтальной плоскости, а не оттягивать кожу вниз под действием собственной тяжести и земного притяжения,
- закрыть глаза (маску можно наносить на кожу вокруг глаз, но следите, чтобы она не попала в глаза – вечер будет потерян!),
- не разговаривать и вообще – никакой мимики! (маска должна стягиваться равномерно, а не принимать форму ваших, не дай бог, морщин).
[257x257]В таком приятном состоянии проводите минут 15-20.
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
За долгое время работы на садовом участке я перепробовал десятки способов рационализации этого нелегкого труда. Присматривался к находкам соседей по участку и пришел к выводу: садоводы и огородники удивительно находчивые люди. Любому конструктору и изобретателю фору дадут!
[700x288]Керогаз из кирпича
И вдруг он вспомнил, что неподалеку на обочине дороги валяется кирпич. Быстро съездил за ним, слил из бака машины немножко бензина и полил им кирпич. Поработал какое-то время лопаткой и опять полил кирпич бензином. И так несколько раз сделал. А когда пришло время перекусить, поджег кирпич, и загорелся тот наподобие брикета сухого спирта. Чайник вскипел почти мгновенно.
Впоследствии тот придумщик привез на участок посудину, в которую укладывал кирпич и заливал горючим. Так и мок этот заменитель керогаза от субботы до субботы. И здорово же он выручал умельца в первую пору освоения участка!