Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог от очень известной в Израиле "кондитерши" Карин Горен.
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
http://www.liveinternet.ru/users/ipola/profile
Очень вкусно на бутерброды!
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
http://www.vseotveti.ru/content/kak-prigotovit-tefteli-samye-vkusnye-retsepty
Тефтели любят во всем мире. Эти мясные шарики с добавлением риса и овощей не только питательны, но еще и полезны. Узнать лучшие рецепты приготовления данного блюда предлагает команда ВсеОтветы.ру.
Тефтели – это популярное блюдо, приготавливаемое из мясного фарша с добавлением риса, муки, яиц, лука и специй. Тефтели имеют форму маленьких котлет, однако сильно от них отличаются по ряду признаков. Так, тефтели панируют исключительно в муке. Кроме того, есть тефтели можно даже с сухофруктами. И, наконец, тефтели всегда подают в соусе. Готовят их на пару, запекают, жарят или тушат в соусе.
Такое блюдо есть в кухне практически каждого народа. В Швеции же оно считается национальным. В нашей стране тефтели часто называют ежиками. Происхождение тефтелей – тюркское. Тюркские народы (башкиры, узбеки, чуваши, казахи) предпочитали и предпочитают сдабривать тефтели соусом из жареного лука, сельдерея, помидоров, чеснока или кислым фруктовым соком.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд с грибами
Рецепты блюд с грибами - 794 рецепта
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
В этом году открыла для себя и своей семьи это вкуснючее варенье.Раньше видела в продаже, но никогда не пользовалась.
Мы в этом году часто ездим на голубые озера,по обочинам много продавцов, которые продают грибы и в том числе варенье, мы уже наверное банок десять скушали, всем ужасно нравится, вот на следующий год решила сама наварить, если кто-то варит пришлите рецепт, этот нашла в инете.
[показать] Варят его из молодых, зеленоватых шишек, собранных в конце мая.
Варенье из сосновых шишек
Молодые шишки перед варкой нужно перебрать, удалить хвою с них и различный лесной мусор, вымыть в проточной воде.
Затем засыпать в эмалированную посуду и залить холодной водой, чтобы она покрывала шишки(шишки могут всплывать, это нужно учитывать, чтобы не перелить воду)
Посуду поставить на плиту, шишки закипятить и проварить 5 минут, добавить сахар из расчета на 1 литр жидкости ~ 1 кг сахара. Варить дальше шишки как обычное варенье 1,5-2 часа на маленьком огне. Обязательно снимать пену.
Варенье разлить в горячие, сухие банки.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Нежные, мягонькие булочки со сметаной на
чинкой, доставят истинное удовольствие.
Сметанники
Ингредиенты:
Для теста:
4 стакана муки
30 г свежих дрожжей
1 стакан молока
3 яйца
130 г сливочного масла
ванилин по вкусу
0,5 стакана сахара
0,25 ч. л. соли
Для начинки:
2 ст. л. муки
7 ст. л. сметаны
3 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. сахара
желток для смазывания
Инструкции приготовления:
Смешайте дрожжи с 0,5 стакана теплого молока и 1 чайной ложкой сахара. Отставьте эту смесь в сторону минут на 15, после чего влейте ее в муку. Добавьте растопленное сливочное масло, еще 0,5 стакана теплого молока, взбитые яйца, ванилин, сахар и соль. Замесите тесто, накройте его полотенцем и отставьте на два часа в теплое место.
В это время приготовьте начинку: перемешайте сметану, растопленное масло, сахар и муку так, чтобы не осталось комков.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[450x444]800 г грудки индейки
2 большие луковицы
330 мл светлого пива
40 г сливочного масла
2 ч. л. кукурузной муки
4 ст. л. сметаны
1 ст. л. сахара
соль, перец
Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Грудку разрезать на 4 части, накрыть пленкой и отбить. Посолить, поперчить и обжарить в разогретом масле по 3 мин. с каждой стороны. Переложить на блюдо.Выложить в этот же сотейник лук, готовить 4 мин. Вернуть индейку, влить пиво и 4 ст. л. воды. Готовить 8 мин. Снова переложить индейку на блюдо.Соус продолжать готовить, пока его объем не уменьшится наполовину. Добавить сахар и сметану, готовить 1 мин. Все время размешивая, всыпать кукурузную муку. Добавить соль и перец. Разложить индейку по тарелкам, полить соусом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Эти вкусные и питательные булочки хорошо подходят к чаю и к любому блюду.
Булочки с сухариками
Ингредиенты:
400 г пшеничной муки
3 г сухих дрожжей
230 мл минеральной воды с газом
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. растительного масла
3 ст.л. панировочных сухарей
1 ст.л. сушеной петрушки
1/3 ч.л. сушеного чеснока в порошке
молоко для смазки
2 ч.л. сахар
2 ч.л. соли
Инструкции приготовления:
Растворите дрожжи с сахаром в теплой воде и отставьте 15 минут в сторону.
Добавьте в дрожжевую смесь муку, сахар, две столовые ложки растительного масла и минеральную воду, замесите тесто до однородной массы. Накройте его полотенцем и отставьте на два часа в теплое место.
Разогрейте сковороду, добавьте одну столовую ложку растительного масла, обжарьте панировочные сухари до золотистого цвета. Высыпьте сухари в миску, добавьте петрушку, чеснок, соль, перемешайте.
Разделите тесто на две части, сформируйте две колбаски диаметром семь сантиметров и отставьте их на пять минут.
Разрежьте каждую колбаску на восемь частей. Выложите каждый кусочек теста срезом наверх на выстеленный бумагой для выпечки
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
рецепт приготовления отличного народного средства для лечения ожогов.
Необходимо взять чистую чугунную сковороду и хорошенько раскалить её на огне. Разбейте куриное яйцо и на сухую поверхность сковороды вылейте только желток.
Сковороду надо наклонить над какой-нибудь небольшой ёмкостью так, чтобы стекала жидкость, которая образуется от желтка.
Яйцо в сковороде надо растирать ложкой – получается одна чайная ложка смеси чёрного цвета. Это и есть яичное масло, которым можно смазывать различные ожоги.
Если применять это масло, то не будет никаких шрамов, даже если обварились кипятком.
Источник: Секреты здоровья. Народные рецепты
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
[показать]Очень просто удалить бородавку с помощью масла чайного дерева.
Нанесите 2-3 капли этого масла на ватный тампон. Обработайте тампоном бородавку. Особенно тщательно нужно обработать ее нижнюю часть, дать маслу буквально впитаться в корень бородавки.
Такая обработка вызовет покраснение вокруг и жжение. Чтобы уменьшить чувство жжения, можно дополнительно нанести на бородавку оливковое или сливочное масло.
Повторяйте процедуру обработки бородавки маслом чайного дереваежедневно дважды в день. Делайте это с утра и вечером.
Через несколько дней бородавка отпадет вместе с корнем.
Источник: Секреты здоровья. Народные рецепты
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Это лекарственное снадобье, которое мы называем кальциевым ликером, помогает нашей семье избегать гриппа, повышает иммунитет.
Кроме того, полезно при остеопорозе, аллергии, дерматите. После курса приема пропадают ночные судороги.
Семь белых домашних куриных яиц мою, укладываю в стерильную банку. Заливаю лимонным соком так, чтобы он покрыл все яйца (понадобится примерно 12 лимонов).
Держу 10 суток под крышкой в холодильнике, ежедневно встряхивая. За это время яйца растворяются.
Размешиваю их миксером и протираю через сито. Добавляю 500 мл коньяка и 200 г меда, перемешиваю. Храню в холодильнике.
Пьем по 1 ст.л. три раза в день между приемами пищи в течение двух-трех месяцев.
Источник: Секреты здоровья. Народная медицина
http://medsecrets.ru/kak-povysit-immunitet-organizma-narodnymi-sredstvami.html#more-599
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Ароматный и нежный пирог от знаменитого английского повара – James Trevor «Jamie» Oliver (Джеймс Тревор «Джейми» Оливер).
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
[700x598]Острые домашние заготовки — отличная закуска!
Под водочку!
«Тещины язычки»
Как всем известно, язычок тещи — это нечто острое!
Представляю вам остренькую закуску (особенно хороша под водочку) — «тещины язычки».
Проста в изготовлении, но долго не стоит… съедают быстро!
3 кг кабачков (очищенных от шкуры и семечек), 3 кг помидоров, 5 шт. сладкого болгарского перца, 4 головки чеснока, 250 мл растительного масла (лучше всего нерафинированного), 100 мл уксуса, 1 стручок горького перца, 2 ст. л. соли, 5–6 ст. л. сахара.
Нарезать кабачки в виде «язычков» — гонких длинных пластинок шириной 1–1,5 см.
После этого пропустите через мясорубку помидоры, перец сладкий и перец горький. Положите все это в эмалированный таз, залейте растительным маслом, добавьте соль и сахар. Перемешайте и поставьте на огонь.
Доведите до кипения, не забывайте перемешивать для равномерного прогревания. После закипания поварите 30 мин, не снимая с огня, добавьте толченый чеснок и уксус. Поварите еще 5 мин и снимайте.
Разложите по банкам, затем простерилизуйте от 5 до 10 мин (в зависимости от размера банок). Закатайте и уберите в прохладное место.
Общий объем получившейся по данному рецепту закуски — около 6 л.
Затем зимой, или осенью, или весной улучите момент, когда ваша теща будет особенно остра на язычок, и предложите эту закуску ей. Не сомневаюсь, что она будет есть «тещины язычки» и посмеиваться сама над собой!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x300]
Очень быстрый в приготовлении пирог с любой пикантной начинкой.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
1стакан+1/2стакана муки
75 гр сливочное масло(мягкое,порезанное на кусочки)
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сообщество на Li.ru: Блюда японской кухни
Японская кухня - 1482 рецепта