• Авторизация


Тесто для сдобных рулетов 11-08-2011 00:06

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

[304x229]
Дрожжи ... 50 г
Мука ... 1 кг
Масло сливочное ... 200 г
Молоко ... 180 мл
Сметана ... 200 мл
Сахар ... 150 г
Яйцо ... 4 шт.
Ванильный сахар ... 10 г
Соль ... 1 ч.л.

Смешайте вместе муку и дрожжи. Сливочное масло растопите и соедините вместе с молоком и сметаной. Добавьте в муку яйца, сахар, сахар ванильный, соль, масляную смеси смешайте в миксере или блендере 5 минут на средней скорости до получения гладкого и блестящего теста. Из этого количества теста получается 4 рулета. Закройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на ночь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как найти картинку в Интернете? 10-08-2011 23:58

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Сколько раз бывало, что, обнаружив на своем диске какую-то фотографию,
вы не могли вспомнить – откуда она взялась? Или вообще не могли понять,
что же на ней изображено? А сколько картинок приходится перелопачивать в
поисках «чего-нибудь вот такого, но немного другого»? Не говоря уж об
извечной потребности найти оригинал фотографии по ее миниатюре.

Теперь эту проблему поможет решить новый поисковый сервис от Google. В
дополнение к поиску картинок сейчас Google позволяет проводить поиск по картинкам и фотографиям. При этом имеющееся изображение используется как образец для поиска. Если вы работаете в браузере Google Chrome,
то можете просто перетащить картинку в поисковую строку, и Google
выдаст информацию обо всех сайтах, на которых имеется такая картинка.
Кроме того, Google предложит наиболее вероятное название для этого
изображения. Обладатели браузеров Chrome и Firefox также могут
обзавестись плагинами, которые позволяют осуществлять поиск нажатием
правой кнопки мыши на исходной картинке.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовим натуральное сливочное масло дома 10-08-2011 23:57

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x501]
О вреде состава сливочного масла, которыми пестрят полки наших магазинов, думаю, слышали все. Поэтому предлагаю Вашему вниманию подробнейший мастер-класс о том, как можно его приготовить дома.
Исходя из стоимости домашней сметаны продукт получится не из дешевых, зато Вы стопроцентно будете уверенны в его качестве и составе. Да и готовить его не так уж сложно и долго, итак..
готовим сливочное масло дома

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из овощей 10-08-2011 23:52

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Как сделать цветы из овощей для украшения праздничного стола можно узнать посмотрев простую видео инструкцию. Смотрим!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое слоённое тесто 10-08-2011 23:46

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

200 г сливочного масла или маргарина,2 стакана муки,2/3 стакана холодной воды,1 неполная ч.л.сахара,1/4 ч. л. соли.

На рабочую поверхность просеиваем муку и выкладываем порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.Рубим муку с маслом ножом.В холодную воду кладем сахар и соль и размешиваем до полного растворения. В рубленую муку с маслом добавляем холодную воду и быстро замешиваем тесто.Тесто накрываем влажной салфеткой или полотенцем и выставляем в холодное место на 2-3 часа (можно вставить в холодильнике на ночь).

Источник: PervoeVtoroe.ru
[640x426]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски из рыбы и креветок - 809 рецептов 10-08-2011 23:37

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сообщество на Li.ru: Закуски из рыбы и креветок


Закуски из рыбы и креветок - 809 рецептов


[400x]



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Травы пей – и худей! 10-08-2011 23:29

Это цитата сообщения Ula2585 Оригинальное сообщение

[показать]

Травы могут быть вашим эффективным и, что не менее важно, натуральным природным помощником в борьбе с лишними килограммами.
Природа давно уже позаботилась обо всем. Существует множество растений, содержащих вещества, способствующие похудению. Эти вещества могут улучшать пищеварение, устранять запоры, ускорять обмен веществ. Хорошее пищеварение и быстрый обмен веществ предотвращают накапливание в организме жировых запасов. Кроме того, травы способствуют выведению из организма лишней жидкости и содержимого расщепленных жировых клеток. А значит, так или иначе помогают вам продвинуться дальше и быстрее на пути к совершенной фигуре.
Травы, способствующие похудению, можно классифицировать на:

* Стимулянты, помогающие организму сжигать больше калорий.

* Диуретики, выводящие из организма лишнюю жидкость.

* Слабительные, очищающие кишечник.

* Подавляющие аппетит – снижающие чувство голода.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим рыбку по «заморским» рецептам 10-08-2011 23:27

Это цитата сообщения Ula2585 Оригинальное сообщение

[показать]Рыба является одним из самых важных элементов нашего питания. Ее полезные свойства влияют на каждого из нас только положительным образом. Недаром люди, живущие в приморских районах и регулярно потребляющие в пищу рыбу и другие морепродукты, отличаются хорошим здоровьем, жизнерадостностью и приветливостью. Поэтому диетологи всех стран рекомендуют включать рыбу в рацион несколько раз в неделю.

Когда-то бытовало мнение, что нельзя есть рыбу в месяцы, в названии которых нет буквы «р». Вероятно, в этом есть своя логика, так как любая рыба особенно хороша к осени, когда она «нагуляет» свой «ОМЕГА-жирок». Правда, сейчас, благодаря современным способам хранения, мы имеем возможность покупать и есть рыбу в любое время года.

Рыбу можно не только жарить или варить, с ней можно создавать необыкновенно вкусные блюда. Среди них вкусные рыбные супы, уха и даже щи или рассольники.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезная таблица под рукой... 10-08-2011 23:26

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Я уверена,что многим из вас очень часто не хватало вот такой полезной таблички на кухне!Сохраните у себя в закладочках и она всегда будет под рукой у вас!

Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане


Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Горох - 170 грамм в стакане.

Изюм - 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.

Какао-порошок - 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.

Корица молотая - 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.

Кофе молотый - 20 грамм в столовой ложке, 7 грамм в чайной ложке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальный рецепт сладких маффинов. 10-08-2011 23:24

Это цитата сообщения lj_elaizik Оригинальное сообщение

Я уверена, что у многих, кто часто печет, есть свои базовые, любимые рецепты. Как правило, они простые, легко запоминающиеся, и выпечка по ним получается всегда успешно.

Среди них есть и рецепты, которые выверенны буквально веками : классический фунтовый кекс 1-1-1-1 (равное количество муки, масла, сахара и яиц), классическое песочное тесто 3-2-1 (мука-масло-сахар).

А весной мне в одном американском блоге попалось утверждение, что есть и классический рецепт американских маффинов!

Звучит он так:

2 чашки муки : 1 чашка сахара : 1 чашка жидкости : 1 яйцо

К этому, конечно, нужно добавить разрыхлитель (если мука не самоподходящая) - 2 ч.л.
Соли - приблизительно 1/4 ч.л.
Растопленное сливочное или растительное масло входит в общее количество жидкости.

Правда, все очень просто и хорошо запоминается?

И, конечно, я решила испытать, работает ли формула.




Читать далее

http://elaizik.livejournal.com/431112.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как удалить (вывести) пятна. Часть 1 09-08-2011 13:53

Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

Сейчас существует несметно количество пятновыводящих средств. И поэтому мы забыли о простых еще советских методах. У меня есть отличная книга «Краткая энциклопедия домашнего хозяйства» в редакции А.П. Горкина, издательство «Советская энциклопедия», 1984 год. Здесь много интересных советов хозяйкам, я бы хотела с вами поделиться. Вот некоторые советы:

[показать]Далеко не все пятна можно удалить самим, не испортив при этом изделия. Сильно загрязненные и с пятнами изделия лучше всего отдавать в химчистку. Но некоторые пятна можно вывести в домашних условиях. Многие свежие пятна легко исчезают после обильного промывания водой (кроме пятен от жиров, воска и смол); старые пятна выводятся значительно труднее свежих. При удалении пятен необходимо выяснить действие пятновыводящего средства на ткань и её окраску. Спирт и кислоты растворяют некоторые краски, поэтому применять их для окрашенных тканей следует с осторожностью. Щелочи и отбеливающие вещества можно использовать только для белых тканей.

Жировые пятна (растительные и животные масла, сало, рыбий жир, касторовое масло и т.д.) со светлых хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей удаляют следующим образом. Свежее пятно надо засыпать сухим порошком мела, талька или жженой магнезии с обоих сторон ткани, покрыть белой бумагой, положить какой-нибудь тяжелый предмет (например, утюг) и оставить на сутки, затем порошок очистить.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как удалить (вывести) пятна. Часть 2 09-08-2011 13:53

Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

Пятна от крови. Для удаления таких пятен лучше всего польхзоваться специальным пятновыводителем. При отсутствии пятновыводителя изделие следует  замочить в холодной воде на несколько часов (в воду добавить немного нашатырного спирта). С белых хлопчатобумажных, льняных, шерстяных тканей можно вывести пятна с помощью перекиси водорода. Старые пятна с белых хлопчатобумажных и льняных тканей, не удаленные при стирке выводят нашатырным спиртом (1 чайная ложка на 1 стакан воды) или раствором буры (1 чайная ложка на 1 стакан воды). Оставшиеся пятна следует дополнительно протереть раствором перекиси водорода, подогретом до 50–60 градусов. После удаления пятен нужно тщательно прополоскать изделие, прибавляя к воде немного уксуса.

[показать]Пятна от масляной краски и масляного лака. Лучшим средством для удаления незастаревших пятен от нитро- и масляных красок, эмали, лака, мазута и машинного масла с изделий из хлопчатобумажных, шерстяных, шелковых (кроме ацетатных) и синтетических тканей, а также с твердых поверхностей является смесь бензина и скипидаром или ацетоном (в равных частях). Пятно нужно смочить этой смесью и оставить на 20–30 минут, затем протереть тканью, смоченной этой смесью. С белых тканей пятна можно удалять с помощью пасты, приготовленной из равных частей скипидара, нашатырного спирта и порошка мела (в равных частях). Пятно смазать пастой, а через несколько часов очистить и протереть бензином, ацетоном или скипидаром.

Пятна от кофе, какао рекомендуется обрабатывать 3% раствором нашатырного спирта, разведенным теплой водой в равных частях.

Пятна от пива и белого вина с белых хлопчатобумажных и льняных тканей легко удаляются при стрике с мылом, содой и водкой (2 ст. ложки на 1 литр воды). На шелковых и шерстяных окрашенных тканях, которые нельзя стирать, пятна нужно протереть денатурированным спиртом или смесью 1 части глицерина, 3 частей водки и 1 часть нашатырного спирта.

Пятна от пота и мочи. Свежие пятна от пота на шелковых, хлопчатобумажных и льняных тканях различного цвета исчезают при притирании их раствором поваренной соли (1 столовая ложка на 1 стакан воды) или раствором гипосульфита (1 чайная ложка на 1 стакан воды). Пятна от пота на белых хлопчатобумажных и льняных тканях нужно протереть смесью поваренной соли и нашатырного спирта или буры (по 1 чайной ложке на 1 стакан воды) и затем смыть водой. С окрашенных шерстяных тканей такие пятна удалить удается, потерев их раствором уксусной эссенции или лимонной кислоты (1 чайная ложка на 1 стакан воды).

Пятна от ржавчины на хлопчатобумажных, льняных и шерстяных тканях удаляют раствором щавелевой кислоты (1 чайная ложка на стакан воды). Вещь несколько раз окунуть в раствор и протереть пятно этим раствором. Если пятно не выводится, то операцию следует повторить. Затем кислоту тщательно смыть водой, добавляя для ее нейтрализации.

Пятна от парафина, стеарина, воска с хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей удаляют бензином или скипидаром, предварительно осторожно соскоблив пятно. Свежие пятна можно удалить следующим образом: пятно с лицевой и изнаночной стороны покрыть промокательной бумагой и прогладить не очень горячим утюгом. Бумагу следует менять по мере её засаливания.

Пятна от фруктов, ягод и красного вина следует удалять как можно быстрее. Свежие пятна с салфеток, белья и других вещей из тканей с прочной окраской отмывают кипятком: ткань с пятном натянуть над какой–либо посудой (тазом, ведром) и лить кипяток на пятно до тех пор, пока оно не исчезнет. Если нет времени для срочного удаления пятна, то свежее пятно нужно засыпать поваренной солью, я затем выводить одним из указанных далее способов. С цветных, льняных, шерстяных и шелковых тканей пятна моно удалить следующим образом: погрузить изделие с пятном на несколько минут в горячую воду, затем отстирать в воде с моющими средствами.

Пятна от яиц с цветных хлопчатобумажных, льняных и шерстяных тканей различной окраски нужно смазать подогретым глицерином и оставить на 15-20 минут. Затем протереть тканью, смоченной глицерином, и смыть водой. С белых хлопчатобумажных, льняных и шерстяных тканей выводят смесью нашатырного спирта (1 часть) и воды (10 частей): пятно смочить раствором, затем протереть этим же раствором и, если требуется, обработанное место застирать.

Пятна от чернил и паст шариковых

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еврейские пословицы,поговорки 09-08-2011 13:51

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

[700x522]

[400x40]

Бог дал человеку два уха и один рот, чтобы он больше слушал и меньше говорил.

Бог защищает бедняков, по крайней мере, от грехов дорогостоящих.

Бог не может быть везде одновременно - поэтому он создал матерей.

Бога мы сердим нашими грехами, людей – достоинствами.

Бог-отец, судьба-отчим.

Выбирая из двух зол, пессимист выберет оба.

Выпустив птичку, ты сможешь ее поймать. Но не поймаешь слово, покинувшее твои губы.
[400x40]

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сильный рецепт лечения кашля и бронхита. Народная медицина. 09-08-2011 13:50

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Настой от кашля.Приведенный ниже рецепт помогает избавится от бронхита за 2 дня, а от кашля за 1 день.
Лечебный настой приготавливаем за 12 часов до начала приема, лучше всего вечером, чтобы с утра начать процесс лечения.
Берем 2 столовые ложки с горкой травы полыни горькой, заливаем 1 стаканом водки. Полученную смесь помещаем в эмалированную или стеклянную посуду и ставим на водяную баню минут на 20.
После истечения времени нагрев отключаем, а емкость с настоем оставляем остывать вместе с водяной баней.
Утром полученный лечебный настой процеживаем, траву отжимаем.
Данное лекарство принимаем по следующей схеме:
В 6 – 7 часов – 2 столовые ложки, заедаем салатом, овощами или фруктами.
В 12 – 13 часов – 1 столовую ложку, заедаем салатом, овощами или фруктами.
В 18 – 19 часов – 1 столовую ложку, заедаем салатом, овощами или фруктами
В 23 – 24 часов – 2 столовые ложки, заедаем салатом, овощами или фруктами.
http://idrid.ru/народная-лечебница



Серия сообщений "Здоровье":

Часть 1 - Комплекс упражнений для предплечий
Часть 2 - Полезная информация про лекарства!
...
Часть 98 - Как убрать боль в разных отделах позвоночника с помощью гимнастики.Врач-травматолог Попов П.А.
Часть 99 - Всемогущие стволовые клетки…
Часть 100 - Уроки Здоровья Надежды Семёновой. Скачать видео бесплатно


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с сухофруктами (Мммммм.... какой вкус! Вкус моего детства!!!))) 09-08-2011 13:29

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[400x532]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные подушечки (Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...!!!))) 09-08-2011 13:28

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая икра (Очень вкусная икра! Похожа на магазинную...))) 09-08-2011 13:24

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Минус 1 кг вдень! - Без обмана! 09-08-2011 13:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

emotions-diet (150x150, 10Kb)
       Разгрузочный день на рисе очень полезен для организма, легко переносится и позволяет сбросить до 1 кг всего за 1 день!
     В чем секрет такого быстрого похудения? Все просто! Рис – природный антиоксидант, он отлично выводит лишнюю воду и токсины из организма, борется с отеками и является прекрасным продуктом для похудения.

     Рецепт разгрузочного дня прост и очевиден:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скажем "ДА" домашней,вкусной колбасе! Скажем "НЕТ" магазинному безпределу! 09-08-2011 13:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


[300x225]
Домашняя вареная колбаса из курочки и ветчины готовится достаточно быстро и просто. Я сама была очень этому удивлена, когда решилась впервые испробовать этот кулинарный рецепт.


приготовим?..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роллы из грилованного перца с патэ из баклажан 09-08-2011 13:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Я покупаю итальянские баклажаны, они без семечек. Поэтому даже при запекании мякоть остается очень упругой. Жидкости почти не выделяет. Но время засекаю точно т. к. запекаю в микро под грилем. 3 минуты духовка разогревается (баклажаны уже внутри) и 10 минут основное время запекания.
Получается печеный баклажан с плотной консистенции, а не " кисель"
KNOW HOW
Что бы роллы вышли аккуратными
Я огурцы сворачиваю в цилиндр без начинки. Скрепляю пустые цилиндры шпажкой или зубочисткой и потом из кондитерского мешка или при помощи небольшой лопаточки, ложки заполняю цилиндр.
Тоже самое и с перцами. В этом случае ничего не надо скатывать сворачивать, ни откуда не вытекает начинка и.т.д.


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии