Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Казалось бы, уже столько на ЛиРу было выложено рецептов для новогоднего стола, но все рано многие из нас еще в поиске. Для тех кто до конца не определился с меню моя небольшая подборка рецептов салатов. Надеюсь, пригодятся. 
[показать]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Немного рецептиков для Вашего новогоднего стола))
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
У меня скоро день рождение. На работе надо будет выставится да и дома что-то вкусненькое приготовить. Как же без интресных закусочек. Вот нашла пару хорошеньких и с вами хочу поделится.
[350x250]Семга с помидорами и авокадо
Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу
Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.
[250x350]Шляпки шампиньонов с сыром
Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г
Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку.
Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.
[300x234]Жульен с морепродуктами
300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор
Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.
Манго с креветками
Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г
Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Предлагаю Вашему вниманию парочку рецептов для Вашего завтрака!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Новогодние (и не только) салаты БЕЗ МАЙОНЕЗА
Это цитата сообщения Vkusnota Оригинальное сообщение
Вот такой простой яблочный пирожок.
Вам понадобится:
1 порция песочного теста:
1 яйцо
50 г сахара
125 г масла
200 г муки
Начинка
200 мл яблочного пюре (можно использовать даже детское питание)
2 крупных яблока
1 пакетик ванильного сахара
Глассаж:
2-3 ст.л. абрикосового джема
Или
Сок одного апельсина
1 с.л. сахара
1 ст.л. пектина
Приготовление:
- Приготовьте песочное тесто. Яйцо взбейте с сахаром, добавьте размягченное масло, постепенно всыпьте муку , и замесите мягкое тесто.
- Раскатайте тесто и уложите его в форму, проколите вилочкой.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Намажьте дно пирога яблочным пюре.
- Выньте сердевинку из яблок, пморежьте их тонкими долькими. Красиво уложите на пюре. Посыпьте ванильным сахаром.
- Запекайте около 25 минут.
- Горячий пирог смажьте абрикосовым джемом или приготовьте глассаж: сок одного апельсина с сахаром доведите до кипения, добавьте пектин. Пока глассаж еще горячий, залейте им пирог, и когда он остынет, образуется красивая и вкусная зеркальная поверхность.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
| ||||||||||
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось. Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные...
[700x468]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Варенье из сушёного инжира бесконечно вкусное, и я рекомендую вам сварить его как можно скорее. И вкуснее всего варенье намазать на кусок белого хлеба и сверху положить ломтик сыра.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Если в школе вы не доучили ботанику, а сейчас интерес вновь проснулся, супермаркеты дают чудную возможность реализовать его по принципу "съел - посади". Итак, изучаем в магазинные полки с фруктами, намечая поле для экспериментов.
Первыми привлекают взгляд всевозможные цитрусовые, ассортимент которых практически не зависит от
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
1) Старость - это время, когда свечи на именинном пироге обходятся дороже самого пирога, а половина мочи идет на анализы.
2) Четвертый раз смотрю этот фильм и должна вам сказать, что сегодня актеры играли как никогда.
3) Я жила со многими театрами, но так и не получила удовольствия.
4) Получаю письма: "Помогите стать актером". Отвечаю: "Бог поможет!"
5) Здоровье - это когда у вас каждый день болит в другом месте.
6) Старость - это когда беспокоят не плохие сны, а плохая действительность.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Часто в выходные дни мне лень рано утром вставать и к завтраку печь свежие булочки или круассаны, или тем более идти в булочную. Как-то в интернете нашла рецепт круассанов, которые надо подготовить вечером, а выпекать утром к завтраку. Теперь это моя палочка-выручалочка, когда с утра хочется горячих домашних круассанов. А так же можно сделать вот такой утренний сюрприз для своих любимых в день Валентина
Рецепт
Это цитата сообщения Ula2585 Оригинальное сообщение
Пока ты молод и нормально себя чувствуешь, здоровье не самый важный вопрос, который тебя в это время волнует. Но не зря говорят «береги здоровье смолоду». Когда в первый раз «прихватит», тогда задумаешься всерьез о том, что не берег здоровье. Вот так у меня недавно случилось. В области моего сердца ни с того ни с чего появилась сильная боль, такая что пришлось ехать сразу в больницу. Тут-то вся жизнь пролетела в голове. У меня куча творческих планов, вообще жить хочется. В силу своей профессии провизора представляю горы таблеток, которые обычно необходимо пить при сердечных заболеваниях и становится дурно. Приятного мало. Надо бы обследоваться, чтобы выявить и не запустить недуг. Чтобы меньше переживать за свое здоровье, думаю, надо верить в Бога, есть полезные продукты, заниматься фитнесом, поменьше злиться и стараться побольше получать положительных эмоций.
10 самых полезных продуктов
Хотите защититься от болезней? Тогда включите в свой ежедневный рацион замечательные продукты:
1. АВОКАДО
Польза: Многие не едят авокадо из-за высокого содержания жиров. Однако, именно этот фрукт помогает снизить уровень холестерина в крови и уменьшить риск развития рака и диабета. Кроме того, в авокадо содержатся антиоксиданты.
Питательные вещества: Витамины E, C и В6, калий, клетчатка, витамин К и соли фолиевой кислоты.
2. ЯБЛОКИ
Польза: содержат много антиоксидантов, а также витамина С, который защищает сосуды и улучшает абсорбцию железа. Все это снижает риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно, если есть яблоки с кожурой.
Питательные вещества: клетчатка и витамин С.
Рецепт: нарежьте яблоко небольшими ломтиками и смешайте с листьями зеленого салата.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
| Оливье, сельдь под шубой, мимоза, греческий, цезарь, фруктовый и другие | ||
|
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Новогодний шар из ниток
http://modelmen.ru/p2806
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Выбирайте какой Вам нравится больше, они все безупречны!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мягенькие, ароматные, сочные пирожки с яблоками и изюмом - очень вкусные и делаются просто.
Рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
На Новый Год никак не обойтись без главного блюда. У кого-то это утка, у кого-то гусь, у нас - курица. Ну и, конечно, такую курочку готовить можно не только в праздники, а по настроению.
Кроме того что это очень вкусно, еще и быстро и легко готовится. Особенность запекания в рукаве в том, что курочка получается ну очень нежной и сочной.
[700x525]
