Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Некоторые полезные кулинарные секреты: секреты вкусной выпечки, блинные секреты, секреты хорошего теста, куриные секреты, салатные секреты и другие.
Также читайте:
Что подарить ребенку на новый год?
Как проверить качество меда, как правильно его выбрать и хранить
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Как красиво сложить салфетку. Четыре мастер класса. Уметь складывать красиво салфетки это всегда полезно, а тем более перед Новым годом.
1.
[показать]
2.
[показать]
8.
[показать]
16.
[показать]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
[225x225]Ингредиенты
На 0,5 стакана муки - 350 гр. брынзы, 2 яйца, 2 ст. ложки воды, 1 стакан растительного масла, 1 ч. ложка соды, 0,5 ч. ложки сахара, 0,5 ч. ложки уксуса, листья салата для украшения, соль
Приготовление
Муку просеять. Соду погасить уксусом. Отделить белки от желтков. Соединить муку, гашеную соду, 2 желтка, воду, соль по вкусу (учтите, что сыр сам по себе достаточно соленый), сахар и хорошо взбить смесь миксером, тщательно разбивая комочки.
Белки предварительно охладить, а затем взбивать отдельно до появления пены. Белки добавить в тесто и тщательно перемешать.
Брынзу нарезать пластинами толщиной около 5 мм. Каждый кусочек окунуть в тесто, дав ему немного стечь, и обжарить в кипящем масле до золотистой корочки.
Жареную брынзу положить на листья зеленого салата, по желанию украсить маслинами и сразу подавать на стол.
Это цитата сообщения -__КоШкА__- Оригинальное сообщение
Бискотти (итал. Biscotto) — популярное итальянское кондитерское изделие, представляющее собой сухое печенье. С итальянского переводится как «дважды запеченное». Тесто для бискотти формируют в виде батона, запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают. В других странах бискотти известен как Бискотти ди Прато, Бискочус или Кантуччини ("Маленькие уголки"). Так как бискотти - очень сухое печенье, его чаще всего подают с каким-нибудь напитком . В Италии печенье подают с Vin Santo (десертное вино). В Америке бискотти едят с кофе или чёрным чаем. А в Испании их обычно подают с рюмкой сладкого десертного вина, таких как Москатель.
Люблю сухарики!!!! Особенно с латте! А итальянские - это ваще объедение!!!!!! Ммммммм.... Хочу поделиться с вами своим рецептиком.
[383x533]
Ингредиенты:
250 гр мукички пшеничной
150 гр кукурузной
100-150 гр сахара
3 яичка
2/3 ч.л. соды (или разрыхлитель)
пакетик ванили (можно ещё корицу)
1 ст.л. лимонного сока, погасить соду
курага, чернослив, изюм, финики, фундук, миндальная стружка - по вкусу))) в следующий раз буду ложить побольше.
С начинкой можно эксперементировать, добавить шоколад, например.
И ещё думаю, соду можно не гасить, а добавлять просто в муку.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
 [300x190]Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении домашний твёрдый сыр – мечта любой хозяюшки! Отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд! В общем, выбор в том, как его кушать - стоит только за Вами!
|
Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение
Виртуальная подруга Таня-
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=87.6){kind=small}
tana_sribna включила мой журнал в десятку лучших журналов для женской души и подарила такой чудесный цветок. [300x161]Это флеш моб - тот, кто попал в десятку забирает цветок и в своем ЖЖ публикует свой ТОП-10 лучших журналов для женской души. Начало фм берет здесь.
Хочу поблагодарить Танюшу-
tana_sribna за такую честь, очень приятно получить награду с рук такой талантливой девушки, ее вышивка никого не оставляет равнодушным. У нас на Украине таких женщин называют берегинями - хранительницами национальных традиций.Честно говоря составить десятку лучших блогов для души мне было почему то оооочень трудно. Все потому, что их значительно больше чем 10 !!! Но я старалась:)
Без чего не обходится женская душа? Правильно, без подружек. Ну и что, что они виртуальные, ну и что, что одна живет на границе Франции и Голандии, вторая на африканских островах, третья в Израиле, четвертая в Москве, а пятая - почти рядом, в Тернополе. Главное, что я с ними на одной волне и они меня понимают! Вот так!
1. Танюша -
dichulyaСмешливая, прикольная, вечно ввязывающаяся в какие то истории. А как она об этом умеет написать! А еще она прекрасно готовит, именно у Тани учусь азам французкой кухни.
2. Аллуся-
robinzon_aЗаводная, энергичная, вечно в движении. Успевающая все работающая мама, мастер на все руки! Готовка, вышивка, вязание - малая толика всего, чем она занимается!
3.Лена-
leostrogКулинар-эксперементатор, с очень серьйозным, вдумчивым подходом к кулинарии, всегда готова прийти на помощь умным советом!
4. Маришка -
mimi_shkaПрекрасный кулинар и фотограф, всегда рядом, всегда готова помочь!
5. Анютка -
anni_72Очень душевный, чуткий и отзывчивый человек! Хорошая хозяйка, путешественница и фотограф!
Моя душа любит путешествовать, ее всегда манят далекие страны, пусть и виртуальные. А помагают мне в этом:
6. Жанна-
jannasabanЭто цитата сообщения mereia Оригинальное сообщение
Скопируй пожалуйста этот пост в свой дневник - пусть и твои ПЧ прочтут его, Денег не стоит а пользы много. Многим это поможет.
Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов?
Книга американского еврея писателя-документалиста Эдуарда Гриффина "Мир без рака" посвящена истории одного открытия, главным героем которого является Витамин В17 или лаэтрил, или амигдалин* - вещество, стремительно уничтожающее раковые клетки. Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Многие, наверное, слышали про царскую настойку, но как ее готовить, мало кто знает. Для многих – это первое средство от простуды.
• В пол-литровую бутылку качественной водки положить 2 больших стручка красного жгучего перца, 1 ст. л. тмина и настаивать 2 недели в темном месте.
• Как применять: налить в большую кружку (примерно 400 мл) крепкий черный чай, добавить сахар (количество – на свое усмотрение) и 2 ч.л. настойки. Пить медленными глотками. Будет бросать в жар, что очень хорошо.
Простуда очень быстро отступит.
http://alex-exp.blogspot.com/2011/0...-post_1959.html
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[467x700]
Очень вкусные и нежные булочки, получились идеально...
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
<
