шишечки без поворота работы
23-01-2010 16:50
Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение
шишечки без поворота работы
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение
шишечки без поворота работы
Шишечки (bobble) без поворота вашей работе.
Bobble урок для тех, кто заинтересован ... пример на самом деле 3 петли попкорн:
- если делаешь шишечки из 3х п, то вывязываешь из одной петли 3 (за переднюю стенки, за заднюю и снова за переднюю), переснимаешь все 3 петли на левую спицу, провязываешь их лицевыми, затем по одной накидываешь петли на первую из 3х петель. Всё! Если шишечка из 5п, то процесс переснимания и провязывания лицевыми повторяешь 2 раза, а затем 4 п накидываешь на первую. Вот и всё. Очень быстро получается и не надо вязание поворачивать на каждой шишечке.
дальше в картинках
Хочу к лету...
23-01-2010 12:57
...пошить юбку ! Длиною в пол, 3-х или 4-х ярусную ! Но запахом, на завязках. Где-то встречалось фото, юбка понравилась сразу и сильно! Но сохранить картинку ума не хватило)))!
Хотела заказать, но понимаю что пошить такую самой у меня ума хватит.
На Осинке нашла идеальный расклад по крою
http://www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Ubki/13.html
Разберусь, прикину сколько ткани нужно купить, ну и попытаюсь исполнить ... хотя шить просто терпеть не могу. Этому всегда сильно удивляется мой муж -вязать вяжет, а шить ненавидит ))!
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
...пошить юбку ! Длиною в пол, 3-х или 4-х ярусную ! Но запахом, на завязках. Где-то встречалось фото, юбка понравилась сразу и сильно! Но сохранить картинку ума не хватило)))!
Хотела заказать, но понимаю что пошить такую самой у меня ума хватит.
На Осинке нашла идеальный расклад по крою
http://www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Ubki/13.html
Разберусь, прикину сколько ткани нужно купить, ну и попытаюсь исполнить ... хотя шить просто терпеть не могу. Этому всегда сильно удивляется мой муж -вязать вяжет, а шить ненавидит ))!
Пуловер с рюшем
23-01-2010 08:52
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пояса крючком
22-01-2010 17:13
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
Пояса крючком.
У Танечки Григорьевой такие классные пояса! ПРЕЛЕСТЬ ПРОСТО!!!
http://mirtesen.ru/people/653104376
А здесь мастер-класс:http://s30987451345.mirtesen.ru/blog/43908102119?from=mail
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
Пояса крючком.
У Танечки Григорьевой такие классные пояса! ПРЕЛЕСТЬ ПРОСТО!!!
http://mirtesen.ru/people/653104376
А здесь мастер-класс:http://s30987451345.mirtesen.ru/blog/43908102119?from=mail
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
FastStone Image Viewer 4.0 Portable
22-01-2010 11:44
Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение
FastStone Image Viewer 4.0 Portable
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение
FastStone Image Viewer 4.0 Portable
Я просто влюблена в эту программу!!! Может, конечно, есть и лучше. Но эта настолько проста и понятна в использовании и не требует специальных навыков.
[показать]
ОС: Windows 98/ME/NT/2000/XP/2003/Vista
Интерфейс: Русский / Multilanguage
СКАЧАТЬ
FastStone Image Viewer - вьювер, редактор и конвертор графических файлов. Обладает простым и удобными интерфейсом, сочетая его с большим количеством полезных возможностей. Поддерживается пакетное изменение размеров и переименование картинок, удаление ненужных фрагментов, подгонка и изменение цветов, установка водяных знаков и т.д. и т.п. Имеется возможность создавать слайдшоу с более чем 150 эффектами перехода и фоновой музыкой, присутствует различные графические эффекты, ZOOM, полноэкранный режим, поддержка работы со сканером и т.д. Кроме всего этого, программа умеет делать скриншоты экрана, причем как экрана целиком, так и любой его части.
С помощью данной программы можно не только просматривать, но и редактировать графику, улучшать её качество, менять масштаб, осуществлять повороты рисунка, корректировать цвет, насыщенность, яркость и контрастность. В полноэкранном варианте можно просматривать картинки в режиме слайд-шоу с использованием более 150 эффектов перехода. Имеет множество интересных возможностей, поддерживает работу с форматами BMP, JPEG, JPEG 2000, GIF, PNG, PCX, TIFF, WMF, ICO и TGA, а также популярные RAW форматы цифровых камер, содержит разнообразные инструменты, например, для удаления эффекта красных глаз, отправки картинок по электронной почте и изменения размеров изображений. Предоставляет доступ к служебной информации EXIF, а браузер с функцией предварительного просмотра быстро выводит список всех файлов в избранном каталоге с предварительным просмотром.
Основные возможности:
» Полноценный полноэкранный просмотр с функциями увеличения/уменьшения изображений
» Поддержка всех популярных форматов, включая и RAW
» Удаление эффекта красных глаз, управление яркостью и контрастом изображений
» Изменение размеров, смена ориентации, настройка резкости и смазывания изображений
» 11 алгоритмов сглаживания для изменения размеров
» Использование цветовых эффектов (оттенки серого, сепия, управление цветовыми каналами)
» Применение штампов, теней, добавление аннотаций, кадров
» Многоуровневый откат действий
» Организация картинок, применение тегов и сортировка по каталогам
» Вывод данных в виде гистограммы
» Пакетная обработка файлов
» Поддержка метаданных EXIF
» Создание слайд-шоу с более чем 150 различными эффектами, а также звуковым оформлением
» Продвинутые функции печати с контролем размещения изображений на странице
» Работа со сканерами
вязаные сумки
22-01-2010 11:40
Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение
вязаные сумки
[показать] Отличные новости для тех, кто умеет вязать! В этом году, как никогда, модны вязаные сумки! Большие и маленькие, сумки крючком и спицами, украшенные сложными узорами или просто связанные обычной вязкой.
Так что, девушки, наполняем свой досуг не просто успокаивающим нервы вязанием, но и созданием модных сумок. И не нужно ждать лета. Это раньше считалось, что вязаные сумки принято носить только летом. Нынешние модные тенденции позволяют сочетать вязаные сумки с тёплыми куртками, вязаными кофтами и даже с шубами.
Кстати, вязание сумок – это ещё и немалая экономия. Антикризисная мера, так сказать. Глядя на цены, которые «украшают» модные сумки (от полутора тысяч рублей и выше), руки так и тянутся к ниткам и крючку.
Известные дизайнеры уже приступили к вязанию сумок. А знаменитости, у которых руки не доходят до вязания, уже прикупили себе этот модный аксессуар. Источник
[показать] Пряжа от А до Я (часть 1): Виды пряжи, строение нити, крашение и фактура, советы по выбору пряжи
Пряжа от А до Я (часть 2): этикетка, стирка и уход за изделиями из пряжи, полезные советы
Застежка “Молния”. Все о ней.
Как вшить молнию
Кармашек для мобилки
Вывязывание орнамента
Вязание с бисером
Вязание с блестками
Вышивка на вязаном полотне
Придание формы и утюжка
Соединение деталей
Уход за вязаными изделиями
[показать] Массивные жгуты и вязаные бусины украшают эту сумку, выполненную в виде
конверта. Для прочности двойная ручка выполнена как продолжение боковых
клиньев, связанных также косичкой.
Размеры готового изделия прибл. 30,5 х 45,5 см.
Подробное описание >>
Сумка с маргаритками
[показать] Для вязания сумочки Вам потребуется:
• спицы № 4,5;
• хлопчатобумажная пряжа: 100 г темного серо-зеленого цвета (А), 50 г цвета хаки (В), 50 г цвета слоновой кости (С).Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение
вязаные сумки
Модные сумки этого года
[показать] Отличные новости для тех, кто умеет вязать! В этом году, как никогда, модны вязаные сумки! Большие и маленькие, сумки крючком и спицами, украшенные сложными узорами или просто связанные обычной вязкой. Так что, девушки, наполняем свой досуг не просто успокаивающим нервы вязанием, но и созданием модных сумок. И не нужно ждать лета. Это раньше считалось, что вязаные сумки принято носить только летом. Нынешние модные тенденции позволяют сочетать вязаные сумки с тёплыми куртками, вязаными кофтами и даже с шубами.
Кстати, вязание сумок – это ещё и немалая экономия. Антикризисная мера, так сказать. Глядя на цены, которые «украшают» модные сумки (от полутора тысяч рублей и выше), руки так и тянутся к ниткам и крючку.
Известные дизайнеры уже приступили к вязанию сумок. А знаменитости, у которых руки не доходят до вязания, уже прикупили себе этот модный аксессуар. Источник
Секреты вязания
[показать] Пряжа от А до Я (часть 1): Виды пряжи, строение нити, крашение и фактура, советы по выбору пряжи Пряжа от А до Я (часть 2): этикетка, стирка и уход за изделиями из пряжи, полезные советы
Застежка “Молния”. Все о ней.
Как вшить молнию
Кармашек для мобилки
Вывязывание орнамента
Вязание с бисером
Вязание с блестками
Вышивка на вязаном полотне
Придание формы и утюжка
Соединение деталей
Уход за вязаными изделиями
Объемная сумка со жгутами
[показать] Массивные жгуты и вязаные бусины украшают эту сумку, выполненную в видеконверта. Для прочности двойная ручка выполнена как продолжение боковых
клиньев, связанных также косичкой.
Размеры готового изделия прибл. 30,5 х 45,5 см.
Подробное описание >>
Сумка с маргаритками
Сумка-рюкзак
[показать] Для вязания сумочки Вам потребуется:• спицы № 4,5;
• хлопчатобумажная пряжа: 100 г темного серо-зеленого цвета (А), 50 г цвета хаки (В), 50 г цвета слоновой кости (С).
Голубая туника крючком
18-01-2010 11:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Туника с короткими рукавами
18-01-2010 11:42
Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение
Туника с короткими рукавами.
Туника с короткими рукавами.
нитки х/б .Ушло около 200 -250 гр
[525x700]
![]()
[389x417]
[571x699]
[508x699]
[400x545]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение
Туника с короткими рукавами.
Туника с короткими рукавами.
нитки х/б .Ушло около 200 -250 гр
[525x700] [389x417] [571x699] [508x699] [400x545]
НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ МАНДАРИНОВЫЕ КОРКИ
16-01-2010 14:16
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ МАНДАРИНОВЫЕ КОРКИ.
[360x288]Так исторически сложилось, что мандарины у нас с детства ассоциируются с замечательным праздником Новым годом. Они красивы, вкусны, ароматны, а еще очень полезны.
Маленькое оранжевое солнце поднимает настроение и своим видом, и цветом, и ароматом – веселым, теплым, сладким. А целебные свойства эфирного масла мандарина невероятно обширны. Масло обладает антисептическим, успокаивающим и тонизирующим действием, смягчает раздражительность, оказывает легкое снотворное действие, понижает кровяное давление при гипертонии, оптимизирует циркуляцию крови в тканях, способствует полноценному пищеварению, препятствует накоплению лишнего веса, повышает сопротивляемость и защитные свойства организма, устраняет процессы брожения и гниения в кишечнике. При вдыхании аромата восстанавливаются энергетические резервы организма, слабость и усталость как рукой снимает, улучшаются обмен веществ и пищеварение. Чтобы целебный аромат витал по дому, можно периодически добавлять несколько капель в аромалампу или завести мандариновое деревце.
В мандаринах не бывает нитратов, зато они наполнены витаминами С, D и витамином К, ответственным за эластичность кровеносных сосудов. Мандарины улучшают обмен веществ, выводят лишнюю жидкость, заставляют сгорать жир, при этом сами являются низкокалорийными продуктами: в 100 г мякоти в среднем содержится 42 ккал – не больше чем в огурце! 3–4 мандарина в день станут барьером от простуды и гриппа. Они богаты биофлавоноидами, способствующими усвоению аскорбиновой кислоты.
Три-пять мандаринов в день – отличная профилактика кишечных инфекций, пищевых отравлений и несварения желудка. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносами, очень полезны свежие мандарины и сок. 10 – 20 капель горькой настойки из мандариновой кожуры за 15 – 30 минут до еды повышают аппетит и улучшают пищеварение.
Оказывают отхаркивающее действие при бронхитах и трахеитах настои и отвары из сухой кожуры на воде (1:10). Для очищения легких от слизи рекомендуется каждое утро выпивать по стакану мандаринового сока. Сок мандарина хорошо утоляет жажду при высокой температуре.
2 ст. ложки измельченных мандариновых корок залейте 250 мл водки, настаивайте 1 неделю. Принимать 3 раза в день по 20-25 капель за 20 минут до еды для укрепления иммунитета.
[300x200]3 ст. ложки сухих корок мандаринов залейте 2 стаканами кипетка, настаивайте 2 часа, процедите, добавьте 2 ст. ложки меда. Пейте теплым по полстакана 4 раза в день при простуде, бронхите.
100 г корок мандарина и 20 г корня солодки тщательно измельчите, залейте 2 стаканами воды, 30 минут кипятите на медленном огне, процедите, поделите жидкость на 2 части и выпевайте утром и вечером. отвар обладает противоспалительным действием, помогает, в частности, при мастите.
Отвар из кожуры мандаринов способствует снижению уровня сахара в крови. Кожуру 3 плодов кипятят 10 мин. в 1 л воды. Отвар нужно держать в холодильнике непроцеженным и принимать ежедневно. Свежий сок убивает некоторые грибки – следует многократно втирать в пораженные участки сок из дольки или кожуры.
Оранжевая красота
В косметике используют сок, мякоть и кожуру плодов мандарина для приготовления препаратов для сухой, реже – для нормальной и жирной кожи.
Лосьон для жирной кожи. Мандарин вместе с кожурой натирают на терке, добавляют 1/2 стакана водки, настаивают в темном месте 1 неделю, процеживают. При нормальной коже к этому лосьону добавляют 2 – 3 ст. ложки кипяченой воды и 1 ч. ложку глицерина.
Сок для любой кожи. Вату смачивают в соке, отжатом из очищенного от кожуры мандарина, и протирают кожу лица или смачивают в соке мандарина салфетку из нескольких слоев марли и накладывают ее на лицо и шею на 15 – 20 минут. Затем кожу протирают влажным, а потом сухим ватным тампоном. Курс лечения 15 – 20 масок, по 2 – 3 в неделю.
Маска для сухой и нормальной кожи. 2 – 3 раза в неделю накладывают на лицо на 15 – 20 мин. кашицу из мякоти плодов. Курс лечения 20 процедур. Кашицу желательно смешать с медом, свежей сметаной или с 1 яичным желтком.
Омолаживающая цитрусовая вода для любой кожи. Стягивает поры. Для приготовления кожуру мандарина заливают в фарфоровой посуде холодной кипяченой водой, в воде кожуру разрезают на мелкие кусочки, настаивают 1 сутки, процеживают. Лицо этим настоем протирают или ополаскивают утром и вечером.
Освежающая маска из корок. Корки мандаринов, предварительно хорошо подсушенные, измельчите в блендере. Затем 1 ч. ложку мандаринового порошка смешайте с 1 ч. ложкой яичного желтка и 1 ч. ложкой сметаны. Эту освежающую маску нанесите на лицо и шею на 20 минут. ЗатемЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ МАНДАРИНОВЫЕ КОРКИ.
[360x288]Так исторически сложилось, что мандарины у нас с детства ассоциируются с замечательным праздником Новым годом. Они красивы, вкусны, ароматны, а еще очень полезны.Маленькое оранжевое солнце поднимает настроение и своим видом, и цветом, и ароматом – веселым, теплым, сладким. А целебные свойства эфирного масла мандарина невероятно обширны. Масло обладает антисептическим, успокаивающим и тонизирующим действием, смягчает раздражительность, оказывает легкое снотворное действие, понижает кровяное давление при гипертонии, оптимизирует циркуляцию крови в тканях, способствует полноценному пищеварению, препятствует накоплению лишнего веса, повышает сопротивляемость и защитные свойства организма, устраняет процессы брожения и гниения в кишечнике. При вдыхании аромата восстанавливаются энергетические резервы организма, слабость и усталость как рукой снимает, улучшаются обмен веществ и пищеварение. Чтобы целебный аромат витал по дому, можно периодически добавлять несколько капель в аромалампу или завести мандариновое деревце.
В мандаринах не бывает нитратов, зато они наполнены витаминами С, D и витамином К, ответственным за эластичность кровеносных сосудов. Мандарины улучшают обмен веществ, выводят лишнюю жидкость, заставляют сгорать жир, при этом сами являются низкокалорийными продуктами: в 100 г мякоти в среднем содержится 42 ккал – не больше чем в огурце! 3–4 мандарина в день станут барьером от простуды и гриппа. Они богаты биофлавоноидами, способствующими усвоению аскорбиновой кислоты.
Три-пять мандаринов в день – отличная профилактика кишечных инфекций, пищевых отравлений и несварения желудка. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносами, очень полезны свежие мандарины и сок. 10 – 20 капель горькой настойки из мандариновой кожуры за 15 – 30 минут до еды повышают аппетит и улучшают пищеварение.
Оказывают отхаркивающее действие при бронхитах и трахеитах настои и отвары из сухой кожуры на воде (1:10). Для очищения легких от слизи рекомендуется каждое утро выпивать по стакану мандаринового сока. Сок мандарина хорошо утоляет жажду при высокой температуре.
2 ст. ложки измельченных мандариновых корок залейте 250 мл водки, настаивайте 1 неделю. Принимать 3 раза в день по 20-25 капель за 20 минут до еды для укрепления иммунитета.
[300x200]3 ст. ложки сухих корок мандаринов залейте 2 стаканами кипетка, настаивайте 2 часа, процедите, добавьте 2 ст. ложки меда. Пейте теплым по полстакана 4 раза в день при простуде, бронхите.100 г корок мандарина и 20 г корня солодки тщательно измельчите, залейте 2 стаканами воды, 30 минут кипятите на медленном огне, процедите, поделите жидкость на 2 части и выпевайте утром и вечером. отвар обладает противоспалительным действием, помогает, в частности, при мастите.
Отвар из кожуры мандаринов способствует снижению уровня сахара в крови. Кожуру 3 плодов кипятят 10 мин. в 1 л воды. Отвар нужно держать в холодильнике непроцеженным и принимать ежедневно. Свежий сок убивает некоторые грибки – следует многократно втирать в пораженные участки сок из дольки или кожуры.
Оранжевая красота
В косметике используют сок, мякоть и кожуру плодов мандарина для приготовления препаратов для сухой, реже – для нормальной и жирной кожи.
Лосьон для жирной кожи. Мандарин вместе с кожурой натирают на терке, добавляют 1/2 стакана водки, настаивают в темном месте 1 неделю, процеживают. При нормальной коже к этому лосьону добавляют 2 – 3 ст. ложки кипяченой воды и 1 ч. ложку глицерина.
Сок для любой кожи. Вату смачивают в соке, отжатом из очищенного от кожуры мандарина, и протирают кожу лица или смачивают в соке мандарина салфетку из нескольких слоев марли и накладывают ее на лицо и шею на 15 – 20 минут. Затем кожу протирают влажным, а потом сухим ватным тампоном. Курс лечения 15 – 20 масок, по 2 – 3 в неделю.
Маска для сухой и нормальной кожи. 2 – 3 раза в неделю накладывают на лицо на 15 – 20 мин. кашицу из мякоти плодов. Курс лечения 20 процедур. Кашицу желательно смешать с медом, свежей сметаной или с 1 яичным желтком.
Омолаживающая цитрусовая вода для любой кожи. Стягивает поры. Для приготовления кожуру мандарина заливают в фарфоровой посуде холодной кипяченой водой, в воде кожуру разрезают на мелкие кусочки, настаивают 1 сутки, процеживают. Лицо этим настоем протирают или ополаскивают утром и вечером.
Освежающая маска из корок. Корки мандаринов, предварительно хорошо подсушенные, измельчите в блендере. Затем 1 ч. ложку мандаринового порошка смешайте с 1 ч. ложкой яичного желтка и 1 ч. ложкой сметаны. Эту освежающую маску нанесите на лицо и шею на 20 минут. Затем
Debbie Bliss - FallWinter 2009
16-01-2010 12:20
Это цитата сообщения Октябрина_Иванова Оригинальное сообщение
Debbie Bliss - FallWinter 2009
[548x699]
Скачать
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Октябрина_Иванова Оригинальное сообщение
Debbie Bliss - FallWinter 2009
[548x699]Скачать
Verena 2010 Winter
09-01-2010 13:44
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Verena 2010 Winter
[показать]
25Mb, Jpg
deposit
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Verena 2010 Winter
[показать]25Mb, Jpg
deposit
Вязанные платья крючком
08-01-2010 11:48
Это цитата сообщения Лёличка Оригинальное сообщение
Вязанные платья крючком !!!
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
![]()
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лёличка Оригинальное сообщение
Вязанные платья крючком !!!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Сациви по-настоящему (от Kettuna)
07-01-2010 13:02
Это цитата сообщения На_тарелке Оригинальное сообщение
Сациви по-настоящему (от Kettuna)
Этот рецепт я много лет назад привезла из Грузии, так что в его подлинности можно не сомневаться.
Итак!
1. Среднюю жирную курицу разделать, отделить жир, мясо положить в плоскую кастрюлю или латку, залить 1.5 литрами воды. Добавить по вкусу: черный перец горошком, лавровый лист, эстрагон. Варить на слабом огне полчаса.
2. Курицу достать из бульона и дожарить в духовке.
3. Вытопить куриный жир (без излишнего фанатизма - не до шкварок) и обжарить на нем 8 мелко порезанных средних луковиц.
4. Истолочь (или измельчить любым доступным способом) 3 стакана очищенных грецких орехов, добавить к ним давленый ченок (2-3 чайных ложки).
5. Развести орехово-чесночную смесь 2.5 стаканами куриного бульона и варить, помешивая, 20 минут.
6. Положить в этот бульон поджаренный лук, 1 чайную ложку винного или яблочного уксуса и следующие пряности:
по 1\5 ч. ложки гвоздики, корицы и хмели-сунели;
по 1 ч. ложке кинзы и молотого черного перца;
1\4 ч. ложки красного молотого перца.
7. Греть всё это еще 7-8 минут на медленном огне, но не кипятить.
8. Курицу нарезать небольшими кусочками, избавить от костей, перемешать с соусом и подавать, украсив зернами граната.
Рецепт не очень простой, но результат оправдывает ожидания!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения На_тарелке Оригинальное сообщение
Сациви по-настоящему (от Kettuna)
Этот рецепт я много лет назад привезла из Грузии, так что в его подлинности можно не сомневаться.
Итак!
1. Среднюю жирную курицу разделать, отделить жир, мясо положить в плоскую кастрюлю или латку, залить 1.5 литрами воды. Добавить по вкусу: черный перец горошком, лавровый лист, эстрагон. Варить на слабом огне полчаса.
2. Курицу достать из бульона и дожарить в духовке.
3. Вытопить куриный жир (без излишнего фанатизма - не до шкварок) и обжарить на нем 8 мелко порезанных средних луковиц.
4. Истолочь (или измельчить любым доступным способом) 3 стакана очищенных грецких орехов, добавить к ним давленый ченок (2-3 чайных ложки).
5. Развести орехово-чесночную смесь 2.5 стаканами куриного бульона и варить, помешивая, 20 минут.
6. Положить в этот бульон поджаренный лук, 1 чайную ложку винного или яблочного уксуса и следующие пряности:
по 1\5 ч. ложки гвоздики, корицы и хмели-сунели;
по 1 ч. ложке кинзы и молотого черного перца;
1\4 ч. ложки красного молотого перца.
7. Греть всё это еще 7-8 минут на медленном огне, но не кипятить.
8. Курицу нарезать небольшими кусочками, избавить от костей, перемешать с соусом и подавать, украсив зернами граната.
Рецепт не очень простой, но результат оправдывает ожидания!
рыба тушеная с помидорами
07-01-2010 13:01
Это цитата сообщения Света_Светлана Оригинальное сообщение
рыба тушеная с помидорами
[640x480]
как приготовить
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Света_Светлана Оригинальное сообщение
рыба тушеная с помидорами
[640x480]как приготовить
Спасибо за СЕРДЕЧКО!!!
27-12-2009 19:32
Аноним, большое спасибо за сердечко
!!!
Очень неожиданно и безумно приятно
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Аноним, большое спасибо за сердечко
!!!Очень неожиданно и безумно приятно
Веррины с печенью трески
26-12-2009 10:17
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат "Красная шапочка"
26-12-2009 10:13
Это цитата сообщения Lasley Оригинальное сообщение
Салат "Красная шапочка"
2 больших помидора,1 луковица,200г. ветчины,300г. грибов,2 яйца,200г. сыра,майонез
Луковицу мелко порезать.Грибы нарезать соломкой и обжарить вместе с луком.
Яйца отварить.Сыр и яйца натереть на средней тёрке.
Помидоры и ветчину нарезать маленькими кубиками.
Салат выкладывать слоями.Каждый слой пропитывать майонезом:Ветчина,грибы,яйца и сыр.Сверху выложить помидоры.
[показать]
Елена Далилова.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lasley Оригинальное сообщение
Салат "Красная шапочка"
2 больших помидора,1 луковица,200г. ветчины,300г. грибов,2 яйца,200г. сыра,майонез
Луковицу мелко порезать.Грибы нарезать соломкой и обжарить вместе с луком.
Яйца отварить.Сыр и яйца натереть на средней тёрке.
Помидоры и ветчину нарезать маленькими кубиками.
Салат выкладывать слоями.Каждый слой пропитывать майонезом:Ветчина,грибы,яйца и сыр.Сверху выложить помидоры.
[показать]Елена Далилова.
Утка по-деревенски с квашеной капустой
23-12-2009 18:02
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Утка по-деревенски с квашеной капустой
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Утка по-деревенски с квашеной капустой
Чем ещё сладеньким можно побаловать себя и любимых?
23-12-2009 17:34
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Чем ещё сладеньким можно побаловать себя и любимых?
[240x205]
В своих прошлых статьях я уже рассказала вам много замечательных и очень вкусных способов порадовать себя и своих любимых сладкоежек. Мы с вами уже и мороженое, и ириски, и конфеты, и восточные сладости готовили!
Что же ещё можно придумать? Это зависит от нашей с вами фантазии. Безусловно, удобно приготовить конфеты или мороженое. Такие сладости долго хранятся в холодильнике, ими можно полакомиться в любое время. Но иногда хочется чего-нибудь особенного.
Итак, что приготовить вкусненького, чтобы оно было ещё и полезным? Конечно, это десерты из фруктов! Они богаты витаминами, которых нам так не хватает зимой, микроэлементами и клетчаткой. Вкусно и полезно - что может быть лучше?!
Фрукты - самый простой и доступный десерт, который вам подадут практически в любой стране. Однако каждый народ предпочитает свои способы подачи фруктов. Например, в Англии фрукты обычно подают с взбитыми сливками, во Франции - с сыром, а в восточной кулинарии самым простым десертом является ассорти из фруктов, уложенных на красивое блюдо или в вазу.
На Востоке из-за обилия фруктов и ягод этот вид десертов распространен чрезвычайно широко, а набор и сочетание компонентов удивляют разнообразием. В восточной кулинарии очень часто используются яблоки, груши, абрикосы, персики, виноград, клубника, а также апельсины, бананы, авокадо, инжир, ананасы, хурма, финики.
Сладкие блюда ещё готовят из овощей. Например, из моркови, тыквы, баклажанов или фасоли. На десерт иногда подаются даже цветы - засахаренные или вяленые лепестки хризантемы, розы, шиповника.
Я расскажу вам рецепт двух очень простых, но вместе с тем очень вкусных блюд. Их можно приготовить на праздник, гости наверняка оценят оригинальность и красоту этих десертов. А можно просто побаловать себя и любимых в любой день.
Итак, первый десерт - это Яблочки в карамели.
Яблоки моем, очищаем от кожуры, разрезаем каждое на 8 частей и удаляем у них сердцевинку. Затем каждый кусочек посыпаем небольшим количеством просеянной муки.
Делаем кляр: 4 столовые ложки муки просеиваем в миску, вливаем туда же тонкой струйкой полстакана холодной воды, тщательно перемешиваем и хорошо растираем, чтобы не было комочков. В полученное жидкое тесто добавляем взбитое яйцо и снова перемешиваем.
Кусочки яблок обмакиваем в тесто, затем опускаем в сковороду с хорошо разогретым маслом и обжариваем в течение трех минут до золотистого цвета. Обжаренные яблочки обязательно выкладываем на тарелку или в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
Сковороду хорошенько очищаем, наливаем в нее немного нового масла, добавляем туда полстакана сахара и нагреваем эту смесь, постоянно помешивая, до тех пор, пока сахар не карамелизируется. После этого опускаем в карамель кусочки яблок и быстро перемешиваем, чтобы фрукты равномерно покрылись карамелью.
Перед подачей нужно обмакнуть каждый кусочек яблока в холодную воду. После этого выкладываем наши яблочки в вазу или на тарелку. Хотя яблоки и подвергаются небольшой тепловой обработке, в них сохраняется большое количество полезных веществ, поэтому такой десерт лучше, чем подобные магазинные сладости.
Второй мой любимый рецепт фруктового десерта - это Глазированные бананы.
Готовим шоколадную глазурь: в маленькой кастрюльке смешиваем 8 столовых ложек сахара, одну треть пачки сливочного масла, 3 чайные ложки какао порошка и 4 столовые ложки молока. Тщательно перемешиваем и варим на медленном огне до загустения, примерно минут 7.
Нарезанные кружочками бананы по очереди обмакиваем в глазурь и осторожно выкладываем на блюдо. Чтобы глазурь хорошо застыла, блюдо с бананами убираем в прохладное место, можно даже в холодильник. Кстати, пока глазурь ещё не застыла, можно посыпать толчеными орешками или кокосовой стружкой.
Глазированные бананы самый лучший способ поднять настроение, так как и бананы, и шоколад способствуют вырабатыванию серотонина, который по праву называется гормоном счастья!
Приятного аппетита, мои любимые сладкоежки!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Чем ещё сладеньким можно побаловать себя и любимых?
[240x205]В своих прошлых статьях я уже рассказала вам много замечательных и очень вкусных способов порадовать себя и своих любимых сладкоежек. Мы с вами уже и мороженое, и ириски, и конфеты, и восточные сладости готовили!
Что же ещё можно придумать? Это зависит от нашей с вами фантазии. Безусловно, удобно приготовить конфеты или мороженое. Такие сладости долго хранятся в холодильнике, ими можно полакомиться в любое время. Но иногда хочется чего-нибудь особенного.
Итак, что приготовить вкусненького, чтобы оно было ещё и полезным? Конечно, это десерты из фруктов! Они богаты витаминами, которых нам так не хватает зимой, микроэлементами и клетчаткой. Вкусно и полезно - что может быть лучше?!
Фрукты - самый простой и доступный десерт, который вам подадут практически в любой стране. Однако каждый народ предпочитает свои способы подачи фруктов. Например, в Англии фрукты обычно подают с взбитыми сливками, во Франции - с сыром, а в восточной кулинарии самым простым десертом является ассорти из фруктов, уложенных на красивое блюдо или в вазу.
На Востоке из-за обилия фруктов и ягод этот вид десертов распространен чрезвычайно широко, а набор и сочетание компонентов удивляют разнообразием. В восточной кулинарии очень часто используются яблоки, груши, абрикосы, персики, виноград, клубника, а также апельсины, бананы, авокадо, инжир, ананасы, хурма, финики.
Сладкие блюда ещё готовят из овощей. Например, из моркови, тыквы, баклажанов или фасоли. На десерт иногда подаются даже цветы - засахаренные или вяленые лепестки хризантемы, розы, шиповника.
Я расскажу вам рецепт двух очень простых, но вместе с тем очень вкусных блюд. Их можно приготовить на праздник, гости наверняка оценят оригинальность и красоту этих десертов. А можно просто побаловать себя и любимых в любой день.
Итак, первый десерт - это Яблочки в карамели.
Яблоки моем, очищаем от кожуры, разрезаем каждое на 8 частей и удаляем у них сердцевинку. Затем каждый кусочек посыпаем небольшим количеством просеянной муки.
Делаем кляр: 4 столовые ложки муки просеиваем в миску, вливаем туда же тонкой струйкой полстакана холодной воды, тщательно перемешиваем и хорошо растираем, чтобы не было комочков. В полученное жидкое тесто добавляем взбитое яйцо и снова перемешиваем.
Кусочки яблок обмакиваем в тесто, затем опускаем в сковороду с хорошо разогретым маслом и обжариваем в течение трех минут до золотистого цвета. Обжаренные яблочки обязательно выкладываем на тарелку или в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
Сковороду хорошенько очищаем, наливаем в нее немного нового масла, добавляем туда полстакана сахара и нагреваем эту смесь, постоянно помешивая, до тех пор, пока сахар не карамелизируется. После этого опускаем в карамель кусочки яблок и быстро перемешиваем, чтобы фрукты равномерно покрылись карамелью.
Перед подачей нужно обмакнуть каждый кусочек яблока в холодную воду. После этого выкладываем наши яблочки в вазу или на тарелку. Хотя яблоки и подвергаются небольшой тепловой обработке, в них сохраняется большое количество полезных веществ, поэтому такой десерт лучше, чем подобные магазинные сладости.
Второй мой любимый рецепт фруктового десерта - это Глазированные бананы.
Готовим шоколадную глазурь: в маленькой кастрюльке смешиваем 8 столовых ложек сахара, одну треть пачки сливочного масла, 3 чайные ложки какао порошка и 4 столовые ложки молока. Тщательно перемешиваем и варим на медленном огне до загустения, примерно минут 7.
Нарезанные кружочками бананы по очереди обмакиваем в глазурь и осторожно выкладываем на блюдо. Чтобы глазурь хорошо застыла, блюдо с бананами убираем в прохладное место, можно даже в холодильник. Кстати, пока глазурь ещё не застыла, можно посыпать толчеными орешками или кокосовой стружкой.
Глазированные бананы самый лучший способ поднять настроение, так как и бананы, и шоколад способствуют вырабатыванию серотонина, который по праву называется гормоном счастья!
Приятного аппетита, мои любимые сладкоежки!