Творожный торт

Онлайн Фотошоп 10-04-2010 09:11

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Онлайн Фотошоп.

[586x547]

Творожный торт 09-04-2010 10:56

Это цитата сообщения evgeniy2 Оригинальное сообщение

Творожный торт

Творожный торт

[461x346]
200 гр печенья
500 гр творога
200 мл холодного молока*
1 пакетик сухих взбитых сливок*
сок 1 лимона
1 пакетик ванильного сахара
1 банка персикового компота (850г)
6 ст.л. сахара
45 гр мелкого желатина
6 ст.л. сгущенного молока

Желатин залить компотом от персиков, дать набухнуть втечении 1 часа и растопить. Часть персиков нарезать ломтиками, а вторую часть кубиками. Сухие сливки взбить с холодным молоком. Смешать творог с лимонным соком, сахаром, сгущёнкой, с кубиками персиков и ванильным сахаром, влить растопленный желатин. Добавить взбитые сливки. Дно формы выложить дольками персиков, влить половину смеси в форму, покрыть слоем печенья, затем 2-й слой смеси и 2-й слой печенья, убрать в холодильник на 4 часа. Освободить Торт от формы и перевернуть, чтобы персики были сверху.

* Молоко и сухие взбитые сливки можно заменить на 200 мл 35% сливок
http://catisha.alexko.com/forum/for...=250&PN=9&title

Ирландское кружево 07-04-2010 17:14

Это цитата сообщения Blistyulya Оригинальное сообщение

Ирландское кружево

Пример вывязывания мотива ирландского кружева Чтобы подробно осветить все приемы, используемые про вывязывании мотивов ирландского кружева, приведем пример вывязывания "листика" с плотными и ажурными "лепестками".

Вывязывать будем по следующей схеме:

[593x452]

Начинаем с "цепочки". Для этого с помощью "слепой" петли подхватываем середину пучка "ведущих" нитей:

1 [270x169]

Затем обвязываем "ведущий" пучок столбиками без накида в указанном на схеме количестве:

2 [271x168] 3 [268x171]

Ряды, где всередине прокладывается "ведущий" пучок указаны на схеме красной линией. Столбики провязываются с той стороны, как указано на схеме.

По схеме столбиками провязываем плотное заполнение. "Пучок" при этом остается свободно свисать там, где закончилась "цепочка":

[268x169]

[265x170]

Прокладывая всередине ведущий пучок вяжем ряд столбиков без накида. Следите за тем, чтобы не стягивать работу, иначе середина "лепестка" выгнется и будет похожа на "чашечку":

7 [269x174] 8 [271x171]

Обвязав таким образом первый "листочек", поворачиваем работу и провязываем новую "цепочку" для следующего листика, следуя схеме. Там, где пунктирной линией показано соединение с предыдущим рядом, подхватываем петли предыдущего ряда. Если таких пунктирных соединений нет, то просто обвязываем столбиками ведущий пучок нитей.

9 [248x163]

В нужном месте, следуя схеме, вывязывем "черенок" листика. Для этого сначала обвязываем ведущий пучок указанным кольчеством столбиков без накида:

10 [270x172]

А затем разворачиваем работу, и, соединяя с предыдцщим рядом, обвязываем пучок столбиками без накида в обратном направлении:

11 [272x172]

Для вывязывания ажурного листика начало вяжем так же из ряда столбиков без накида, обвязывая пучок нитей. Затем вяжем ажурное наполнение листка.

12 [271x178]

Подхватываем свободно свисающий пучок с помощью столбика без накида:

13 [237x173]

Поворачиваем работу и обвязываем последний ряд ажура вместе с ведущим пучком столбиками без накида. Следите, чтобы не стягивать работу:

14 [254x171] 15 [267x170]

16 [256x173]

Когда все листики готовы и мы дошли до значка окончания мотива, закрепите нить в последней петле и вытяните достаточно длинный конец. Вденьте его в иглу и закрепите ведущий пучок несколькими достаточно плотными стежками, чтобы он не выскальзывал из работы:

17 [270x174] 18 [252x176]

19 [265x173]

Наш мотив готов. Можно отпарить его утюгом с изнаночной стороны, чтобы он ровнее "улегся" в сетку.

Небольшой секрет: если нити в "ведущем пучке" оказались коротки для

Волшебный крем для лица 07-04-2010 17:07

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Волшебный крем для лица

[300x225]
"Сначала предисловие. Лет так …дцать назад,совсем давно,када я была еще юная совсем (ЭЭЭХ… ),я читала один женский роман. Там повествовалось о даме 42 лет,которая считала себя еще молодой девушкой и выглядела соответственно!!! И там же давался подробный рецепт крема,которым она пользовалась,когда коже была нужна экстренная поддержка.Я еще, помню, очень удивилась:надо же,рецепт крема в художественной книге. Но так как я всеже посчитала бредом,что в 42 можно молодо выглядеть…(я думала, что вообще не доживу до сей дряхлости ),то и рецепт списывать я не стала. Но!!! Каким-то волшебным образом название этой книги осталось у меня в голове.
Прошло хм…ну ооочень много лет. Буквально месяц назад я поймала себя на мысли,что отражение в зеркале уже не радует. Стали закрадываться различные мыслишки,типа:прощай,молодость…природу не обманешь…ну и прочая очень грустная дребедень. Я даже подумала впасть по этому поводу в депрессию,но, слава Богу, передумала. И тогда и всплыло у меня откуда-то из закоулков памяти название этого женского романа и то,что там есть чудодейственный рецепт.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Платье-туника 05-04-2010 11:36

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Платье-туника.

[400x683]

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Пинетки «Цветные карамельки» 05-04-2010 11:30

Это цитата сообщения Jena69 Оригинальное сообщение

Пинетки «Цветные карамельки»

Эту замечятелную работу я нашла на osinke.ru,о авторе ничего не знаю.... [показать]

Пинетки «Цветные карамельки»
Используемая пряжа
[показать]
Подошву вязать по схеме платочной вязкой. (белая нить)
[показать] [показать]
Набрать по кругу подошвы петли так, чтобы на мыске было 18 петель, на двух боковых спицах по 21 петле (всего 60петель)
[показать] [показать] [показать]
1 ряд (розовая нить)-все лицевые (60п)
[показать]
2ряд (белая нить)- 1изн, 1 петлю снять с накидом и т.д. по кругу.
3ряд (розовая нить)- 1изн, 1 лиц (накид с петлей вместе) и т.д. по кругу
Повторять 2 и 3 ряды еще 6 раз.
[показать] [показать]
16 ряд (белая нить) – 15 лиц, 2 вм.лиц с перекидом (повторить 15раз), 15 лиц. (всего 45п)
17 ряд (белая нить) – 45 изн.
18 ряд (розовая нить) – 45 лиц.
19 ряд (розовая нить) – 45 изн.
20 ряд (белая нить) – 45 лиц.
21 ряд (белая нить) – 45 изн.
Петли закрыть белой нитью, на мыске немного потуже.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Ремешок. Набрать на одну спицу 20 петель (по 10 с каждой стороны от шва)
[показать]

Мастер класс Пинеточки на спицах 04-04-2010 21:08

Это цитата сообщения Мария_Белешева Оригинальное сообщение

Мастер класс Пинеточки на спицах

Масстер класс простых и красивых пинеточек

Пинетки

Потребуется:

· Спицы чулочные №4;

· 30 г пряжи желтого цвета(пряжа детский акрил 100%,100г/360 м)

· 10г пряжи черного цвета(пряжа детский акрил 100%, 100г/360 м)

Описание работы:

Набираем на спицы - 22 петли желтого цвета (пинетка будет зависеть от того: какого размера Вы хотите пинетки, какого размера толщина ваших ниток и какого размера ваши спицы- это вы регулируйте сами).рис.1

Провязать 60 рядов платочной вязкой как на рис.2 (это будет примерно 13 см)

,закрыть первые 8 петель и продолжать вязание оставшимися на спице петлями, но уже взять черную нить и вязать так:

1 ряд- черная нить лицевые петли

2 ряд- черная нить изнаночные петли

3ряд- черная нить лицевые петли

4 ряд- черная нить изнаночные петли

5 ряд- желтая нить лицевые петли

6 ряд- желтая нить лицевые петли

Вообщем у вас получается по лицевой стороне: черными нитками – лицевая гладь, а желтыми нитками – изнаночная гладь.

7 ряд- желтая нить изнаночные петли

8 ряд – желтая нить лицевые петли

9 ряд -повторять с 1ряда. Рис.3,4

Ажурная туника 04-04-2010 20:44

Это цитата сообщения Марина_Торопова Оригинальное сообщение

Ажурная туника

Самая вкусная паска, или Девять секретов приготовления паски 02-04-2010 20:53

Это цитата сообщения visualize Оригинальное сообщение

Самая вкусная паска, или Девять секретов приготовления паски

1. Продукты Кулич

Творог - 1,5 кг

Сахар песок – 500 г

Яйца – 5 штук

Масло сливочное несоленое – 500 г

Сметана – 200 г

Ванилин – 1 пакетик

Изюм светлый – 200 г

Миндаль или грецкий орех – 100 г (по желанию)

Цедра 1 лимона

далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Маски от морщин вокруг глаз 02-04-2010 20:47

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Маски от морщин вокруг глаз

Маска для глаз
Гусиные лапки порой еще называют cмешинками. Звучит, конечно, мило, но лучше все же как-нибудь обойтись без них, воспользовавшись, к примеру, одним из следующих рецептов.

Маска для глаз Укропная

Укроп,семена Насыпьте на два небольших куска марли или широкого бинта по горсти семян укропа, опустите в горячую воду или молоко на 1-2 минуты и дайте остыть.
Наложите на глаза на 10-15 минут.
Вместо семян укропа можно использовать обычные чайные пакетики или сушеную петрушку, шалфей, ромашку.

Маска для глаз Миндальная

Маска для глаз
Вбивайте каждый вечер в течение месяца в морщинки миндальное масло, оставляйте примерно на полчаса, затем осторожно, не растягивая кожу, промокните излишки мягкой салфеткой.
Наносить дополнительно крем на кожу вокруг глаз не стоит, чтобы избежать отеков.

Компресс для глаз Молочный

Маска
для глаз Обильно пропитанные кипяченым молоком тампоны наложите на закрытые глаза, держите 5 минут. Повторите процедуру еще два раза.
Затем умойтесь и нанесите на кожу вокруг глаз крем.

Маска для глаз Васильковая

Маска для
глаз Приготовьте масляный настой из столовой ложки цветков василька синего и половины стакана оливкового или миндального масла.
Смоченные в настое ватные диски держите на глазах 20 минут, затем осторожно протрите кожу водным настоем василька (1 ст. ложка цветков на 1 ст. кипятка).

Масляной настой так же можно использовать для снятия водостойкой косметики с век, если же кожа сухая или нормальная, то и со всего лица.

Источник

Настоящее восточное тесто на чебуреки 02-04-2010 20:45

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Настоящее восточное тесто на чебуреки.

[635x590]

Ингредиенты
4 стакана муки (по 250 мл);
1.3 стакана воды (~320 мл);
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
0.5 чайной ложки соли.
Приготовление
Подсоленную воду смешать с маслом и поставить на огонь и довести до кипения. Сразу после закипания следует добавить часть муки и перемешать до однородной массы. Затем добавляется яйцо, водка и постепенно добавляя муку, замешивается тесто. Готовое тесто отставить на 1 час. Далее использовать по назначению.
Приятного аппетита!!!

Нормы расчёта тканей (рекомендации ателье)

Фантазийная "пенная" юбка из органзы от Анжел New!

Ручные петли на плотных тканях от Бурлаковой Фроси New!

Пошив бюстгальтера большого размера от piranya New!

Выполнение обтачной петли (в рамку) при помощи шаблона, способ от Ведьмочки New!

Шьем пальто-бушлат on-line New!

Технология шитья 01-04-2010 12:16

Это цитата сообщения Влада_Абидова Оригинальное сообщение

Технология шитья

Вариант машинного шва, выполняемый вручную, незаменим при подгибке низа от ossa

Выполнение петли с глазком от Ведьмочки

Облегающий двухсторонний топ-труба от Gexly

Способ втачивания и дублирования воротника от Tilla

Воротник, отстоящий от шеи: аккуратная обработка горловины от Калита

Выполнение уголка воротника от Deo

Застежка молния в воротнике поло от Агурка

Как правильно сформировать плоский край лацкана пиджака от Линдина

Пояс, варианты кроя и обработки

Пошив мужского костюма на дому от Time-out

Вшивание рукава в пиджак от Лулу

Присоединение втачного рукава от Deo

Несоответствие рукава и проймы от Pavelina

Шитье брюк на подкладе: вшить молнию с откоском и чисто обработать подкладом от Deo Краткие пояснения на двух фото 1.4 Mb

Откосок в мужских брюках

Шитье брюк-капри с прорезными карманам. от Deo

Только фото. Интересен для тех, кто знаком с техникой шитья, знакомит с нюансами 1.2 Mb

Обработка низа пиджака (пальто) на подкладке от Deo

Присоединение подклада к жакету от Deo 0.5 Mb

Пришиваем подклад к пальто со шлицей машинным способом от Deo 0.4 Mb

Шитье купальника (материал - Читать далее...

Куриное кольцо 01-04-2010 12:10

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Куриное кольцо

Ближайший большой праздник – Пасха. К празднику этому неравнодушны и взрослые и дети, в каждом доме красят яйца, пекут куличи, готовят пасхи.. Заботливым хозяюшкам предлагаю очень актуальный для пасхального застолья рецепт: запеченные яйца в венке из курочки с ароматными овощами. Можно есть горячим и использовать как холодную закуску.

[700x508]

Смотреть рецепт

Куриный рулет 01-04-2010 12:08

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....)

Без заголовка 31-03-2010 14:48

Это цитата сообщения molnika Оригинальное сообщение

Без заголовка

Твороженый десерт

[540x405]
0,5 кг - творог
0,2-0,3кг 15 %сметана
1-1,5 ст.сахара
2 пачечки(30 гр.)-желатин(если "гости на пороге" то можно и 3 пачки -быстрей застынет)
персики или др.фрукты,например груша,банан.
С персиками я поступаю так:если они спелые и мягкие,то просто режу маленькими кусочками,а вот если они твердые - то провариваю их до мягкости в сиропе ,выкладываю на сито, чтоб сироп стек полностью.
Желатин замачиваем и расворяем.
Половину сахара взбиваем со сметаной(или сливками),половину перетираем с творогом,соединяем вместе, вливаем желатин и персики(или др.),заливаем в форму или отдельные формочки.
При подаче хорошо бы полить это дело протертой клубникой,вишней или малиной.
Приятного аппетита.

ЧЕРНО-БЕЛЫЙ ТОРТ 26-03-2010 11:01

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

ЧЕРНО-БЕЛЫЙ ТОРТ.

[500x398]

Тесто: 4 яйца, 4 ст.л. горячей воды, 125 гр. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 50 гр. муки, 50 гр. крахмала, 30 гр. какао, ½ ч.л. без верха разрыхлителя.

[500x333]

Взбейте желтки с горячей водой, добавьте 2/3 сахара и ванилин, продолжая взбивать до получения однородной сметанообразной массы. Взбейте белки в пену с оставшимся сахаром. Смешайте и просейте муку, какао, крахмал и разрыхлитель и осторожно соедините с яичной массой и аккуратно перемешайте ложкой.

[500x333]

Тесто получается жидким, вылейте его на противень, покрытый пергаментной бумагой, высотой в 1 см и накройте тесто фольгой. Поставьте в нагретую духовку и выпекайте при температуре 200-225 градусов 15 минут. Готовый бисквит выложите, опрокинув на бумагу, посыпанную сахарной пудрой, промокните пергаментную бумагу холодной водой и аккуратно снимите.

[500x333]

Крем: 500 гр. молока, 40 гр. крахмала, 100 гр. сахара, 200 гр. масла.
В 5 ст.л. молока разведите крахмал и сахар. Остальное молоко доведите до кипения, загустите его крахмальной смесью, снова доведите до кипения и дайте остыть, время от времени помешивая. Взбейте масло и смешайте с нашим пудингом.

[500x333]

Желе: 150 гр. сока красной смородины, 1 ст.л. желатина, 150 гр. сахара.
Смешайте сок, сахар и желатин. Дайте желатину набухнуть 40 минут. Разогрейте эту смесь до растворения желатина, не доводя до кипения, процедите.

[500x333]

Миндальная нуга: 50 гр. очищенного от кожицы и порубленного миндаля, 25 гр. сахара, немного сливочного масла и 2 ст. л. воды, растительное масло.
Растопите масло, бросьте в него сахар и налейте 2 ст.л. воды, нагревайте до тех пор, пока сахар не станет золотистого цвета. Добавьте орехи и обжаривайте их до коричневого цвета. Выложите их на блюдо, смазанное растительным маслом, отделите все кусочки миндаля друг от друга.

[500x333]

Сборка торта: Остывший бисквит смажьте размятым желе, затем поверх желе нанесите 2/3 крема, нарежьте бисквит на полоски шириной в 5 см. Сверните первую полоску спиралью, поставьте ее вертикально на блюде, вокруг этой спирали выложите по кругу все остальные бисквитные полоски. Намажьте верх и бока торта оставшимся кремом. Украсьте бока миндальной нугой, на поверхности торта прочертите вилкой спирали и украсьте белыми и шоколадными бизе.