Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Таблица калорийности - мяса, мясопродуктов и птицы
Представляем самую полную таблицу калорийности мяса, мясопродуктов и птицы, указанных в алфавитном порядке.
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
...ЛИСТВЫ ОСЕННЕЙ ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ТАНГО......
|
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Как правильно размораживать и готовить рыбу?
- Замороженную рыбу целесообразно размораживать при комнатной температуре, а внутренности удалить до того, как она оттает полностью.
- Соленую рыбу нужно вымачивать в большом количестве холодной воды. Воду следует менять несколько раз в течение 6-ти часов.
- Разрезанную на куски рыбу необходимо жарить еще неоттаявшей, тогда она получится сочной.
- Перед жаркой очищенную и нарезанную рыбу тщательно обсушить салфеткой.
- Чтобы рыба равномерно подрумянивалась и не пригорала, при жарке смешайте сливочное масло с растительным.
- Рыба жаренная во фритюре, требует предварительной подготовки. Следует обвалять ее в муке, в затем окунуть в тесто. Жир для жарки разогрейте, тогда корочка на тесте будет образовываться быстрее.
- Рыба запеченная в духовке также требует соблюдения некоторых нюансов. Подложите под нее полоски пергамента, сложенного в несколько раз. Готовая рыба не пригорит и не пристанет к противню.
- При приготовлении холодных закусок или заливных рыбных блюд, предварительно слегка обжарьте кусочки рыбы вместе с петрушкой, морковкой и луком, добавив лимонную кислоту или же огуречный рассол. Рыба буде боле ароматной. Процедив рыбный бульон через марлю, смоченную в горячей воде, в результате получите более прозрачный бульон. Также осветлить рыбный бульон можно с помощью взбитого белка яйца.
Как приготовить вкусные блюда с настроением и энтузиазмом? Возможно, вам понравится кулинарная викторина, которая поможет запомнить названия блюд и их ингредиенты.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Вкусные рецепты из тыквы: 15 блюд!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Поздравления с новым 2013 годом Змеи (ч.1)
[700x] Бояться Змей совсем не нужно: Они мудры и неопасны! Живите со Змеёю дружно, И будет всё у вас прекрасно! << |
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Народная медицина. "Спина"
[700x345]
Спина. У вас бывает, что нагнувшись, вы не можете разогнуться? Ваша поясница реагирует на погоду и ноет перед дождем? Возможно, это радикулит. При сильном кашле или чихании у вас появляется острая боль в спине или шее? У вас темнеет в глазах при резком повороте головы? Скорее всего, у вас остеохондроз. Радикулит и остеохондроз – именно они вызывают боли в спине. Эти заболевания коварны тем, что появившись однажды – они уже практически не проходят. А появиться они могут у кого угодно и в любом возрасте. У современной медицины целый арсенал средств, способных победить эти недуги. Но что делать, если не помогают ни лекарства, ни мази, и боль в спине никак не проходит? Лидия Силина лечит свою спину с помощью муравьиного спирта. Она делает его из живых муравьев, выпаривая их в печке! Но стоит ли мучить насекомых? Мы купили промышленный муравьиный спирт в аптеке и отдали его вместе с самодельным спиртом Лидии в лабораторию для сравнения. Результаты – в нашем фильме. Актер и музыкант Алексей Воробьев – любитель экстрима. То в ледовом шоу участвует, то в кино делает трюки без дублеров. Не раз он повреждал и спину. Но у него есть верное средство, которое подсказала ему бабушка – капуста. Как именно она помогает – в нашем фильме.
После компрессионного перелома позвоночника Игоря Моисеева постоянно мучили боли в спине. И он придумал свой аппликатор из…пивных крышек! Мы отнесли этот коврик специалисту по иглоукалыванию и узнали – может ли он реально помочь? А еще мы узнаем, что лучше согревает мышцы – мед или дорогая мазь? Научим вас делать массажер из обычной пластиковой бутылки и выясним – что эффективнее: магнитный пояс или пояс из собачьей шерсти?
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Имбирь не только полезен, но и опасен: важно знать))))
|
Блюда и напитки из имбиря поднимают настроение. Лекарственные средства, приготовленные по старинным и современным рецептам, улучшают обмен веществ, очищают организм от шлаков и свободных радикалов, способствует похудению. Имбирь имеет много и других полезных свойств. Противопоказания для применения имбиря исходят из его воздействия на организм человека. |
Это цитата сообщения PPaul Оригинальное сообщение
ГЕРМАНИЯ. Триер (Трир) часть 3
Продолжение фото рассказа о Триере...
( Триер в деталях...... )
Серия сообщений "Триер":
Часть 1 - Германия. Триер. Римский Амфитеатр часть первая
Часть 2 - ГЕРМАНИЯ. Триерский Кафедральный Собор (часть 1)
...
Часть 10 - ГЕРМАНИЯ. Триер (Трир) часть 1 -площадь Hauptmarkt
Часть 11 - ГЕРМАНИЯ. Триер (Трир) часть 2
Часть 12 - ГЕРМАНИЯ. Триер (Трир) часть 3
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Таблица калорийности - молочные продукты
Представляем самую полную таблицу калорийности молочных продуктов, указанных в алфавитном порядке.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Перцовая растирка от боли в спине
Хотим мы того или нет, но, как правило, прежде чем пойти к врачу, больной пользуется испытанными средствами народной медицины. Сколько раз случалось мне слышать, как один человек жалуется другому: "Ох, что-то спину прихватило..." А тот в ответ: "А ты намажь этим-то или разотри тем-то... Как рукой снимет".
Тут же приводятся в пример деревенские бабушки, от которых эти рецепты услышаны. Можно, конечно, иронизировать над подобными дилетантскими советами, но грамотное использование опыта народной медицины традиционной врачебной практикой никогда не отвергалось
Этот рецепт мне давным-давно рассказал один знакомый. Берем три стручка горького перца, заливаем его тремя флаконами валерьянки и одним флаконом тройного одеколона. Ставим в темное место на 10-12 дней. Если продуло спину, шею или заболели колени, на ночь растираем этой настойкой, укутываем пуховым платком – и утром боли как не бывало. А если не лечить – будет болеть недели две.
Газета «Хозяйство» № 42/716 от 16 октября 2012
Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение
Да, господа, не 20 мне, увы!
|
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
[604x400]Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Кабачок - 200 гр
Рис - 100 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Зелень - 1 пучок
Соль, перец – по вкусу
Мука для панировки
Приготовление:
Мясо, морковь и лук пропустим через мясорубку, кабачок натрём на крупной тёрке, отожмём слегка сок, смешаем всё, посолим и поперчим по скусу, добавим сваренный уже рис, также туда добавляем мелко порубленную зелень, разобьём яйцо, всё перемешаем хорошо, сделаем котлетки. Обваляем в муке и обжарим на предварительно разогретой сковороде на растительном масле. Вкусные и сочные котлетки готовы. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
«Конгри» - рис с фасолью
Это очень вкусное самостоятельное блюдо. Ну, а если приготовите к нему любимый гарнир, то будет ещё вкусней
Это цитата сообщения Elena_Shepl Оригинальное сообщение
Чеснок против старения.
«Чеснок лечит все болезни и старости говорит «подожди», - так считал Авиценна.
Пожалуй, трудно найти человека, который бы сомневался в пользе чеснока.
Его удивительные целительные свойства известны с древних времен.
Содержание в чесноке витамина С, фитонцидных эфирных масел, протеинов, витаминов группы В, фосфора, йода, селена, титана, германия делает чеснок поистине незаменимым чудодейственным средством от всех болезней.
Еще в Древнем Египте из чеснока делали более 20 лекарственных средств от разных болезней.
Нашел свое применение чеснок и в борьбе со старостью, а от этой «болезни», как известно, лекарства не существует.
И, тем не менее…..
Пожилые люди, как никто, должны следить за чистотой своих внутренних органов и сосудов, и в этом огромную пользу им окажет средство, приготовленное на основе чеснока:
1 стакан молока или воды поставить кипятить, предварительно положив в него 2 мелко нарезанные дольки чеснока, но до кипения не доводить, а снять с огня и настаивать 10 минут, затем выпить.
Это – замечательное средство очищения всего организма, к тому же, хорошо помогает при гипертонии, благодаря тому, что чистится кровь.
Такой чесночный настой надо пить всего 1 раз в неделю.
Людям, страдающим от болей в суставах, и тем, кто не любит молочные продукты, рекомендуется делать такой настой на воде.
От одышки и усталости, а также для улучшения сна рекомендуется сделать следующий состав:
Взять 1кг меда, сок из 10 лимонов, 10 измельченных головок чеснока (довольно крупных).
Все смешать и оставить на неделю в закрытой банке.
Принимать по 4 ч.л., смакуя, 1 раз в день на протяжении двух месяцев.
Как вариант: банку укрыть тканью, настаивать 24 дня, взболтав, принимать по 1 ч.л. перед сном.
Будьте здоровы!
Источник:http://receptynarodnojmediciny.ru/
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Эффективная гречневая диета=
[320x214]
На этой гречневой диете довольно легко можно сбросить 5 килограмм за пару недель. Гречневая каша дает сытость и одновременно очищает организм, выводит холестерин и способствует улучшению состояния кожи. Но самое главное – стремительно уходят объемы.
Гречневая крупа является ценным диетическим белковым продуктом с высоким содержанием аминокислот. И главное, гречневая крупа - богатый источник железа. Гречка содержит большое количество витаминов и микроэлементов.
Витамины, содержащиеся в гречке - витамины группы B: В1, В2, В6, а также РР, Р, рутин (вещество, обладающее витаминной активностью). Минеральные вещества, содержащиеся в гречке: кальций, фосфор, йод, соли железа, щавелевая кислота.
Гречневая крупа содержит меньше углеводов, чем другие крупы, при этом гречка - сложный углевод, который долго усваивается организмом, давая длительное время насыщения.
Как приготовить гречку для гречневой диеты?
Берем гречневую крупу из расчета, как при обычной варке и заливаем крутым кипятком, оставляем настаиваться на ночь. Варить гречу не надо!
Гречневую кашу следует есть без поваренной соли и специй, можно заливать обезжиренным кефиром. Чувство голода на этой диете практически отсутствует.
Гречки можно есть сколько угодно, но кефир только однопроцентный не более литра на сутки. Пить можно сколько угодно простой или негазированной минеральной воды. Нежелательно, но можно добавить в рацион питания один-два нежирных йогурта или пару фруктов.
Нельзя есть менее чем за 4-6 часов до сна. Если голодно, за 30-60 минут до сна можно выпить 1 стакан кефира, разбавленный пополам кипяченой водой.
Попробуйте, эту гречневую диету и через 2 недели вы себя не узнаете!
Источник: lady.ru
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Ирина Сказина "Зимняя ночь" (Свеча_горела) на стихи Б.Пастернака...
Ирина Сказина - одна из многих, кто исполняет эту песню на самые известные, пожалуй, стихи Бориса Пастернака. Но именно ее чистый голос, ее искренность и, конечно, музыка Игоря Печерского особенно трогает мою душу...
[450x336]
Это цитата сообщения Miss_Astra Оригинальное сообщение
Что нельзя хранить в холодильнике
[300x370]Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
В холодильнике нельзя хранить консервы, копчености, варенья. Эти продукты питания только занимают пространство, вечно не хватающего нам. Твердые овощи (картофель, морковь, лук, пастернак) нужно хранить в пленке или пластиковой коробке, но никак не в холодильнике. Как это не покажется странным, но в нем они быстрее испортятся.
Помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки и прочие водосодержащие овощи не стоит хранить в холодильнике. Они тут же покрываются черными пятнами и начинают подгнивать. Если вы хотите сохранить баклажаны надолго, а консервировать их некогда, просто порежьте на кружочки и высушите. Храните нанизанными на нитку, как грибы. Зимой получается вкусное овощное рагу.
Дыни и тыквы от хранения в холодильнике не становятся лучше. Дыню нежелательно хранить в холодильнике, особенно уже разрезанную. Ее лучше выкиньте, ибо она будет выделять этиленовый газ. А вообще, дыни и тыквы, если, их кожура не имеет повреждений и пятен от ушибов, даже зимуют на кухонном шкафу и сохраняют товарный вид и нормальный вкус месяцами (а тыква — до весны). То же самое относится и к яблокам, и к грушам, и винограду.
Помните, тропические фрукты нельзя хранить в холодильнике, как бы вам не хотелось съесть холодненький мандаринчик, съедите вы его далеко не полезным. При низких температурах фрукты загнивают и выделяют вредные вещества. Убирайте все свои цитрусовые на полки в шкаф. Не любят этого также гранаты и хурма. Эти фрукты лучше завернуть в несколько слоев бумаги и хранить в сухом месте при комнатной температуре. Недозрелые фрукты в таких условиях успешно дозревают.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Замок Сфорцеско, крепость Сфорцеско (Милан)
" Франческо Сфорца, умея воевать, из частного лица стал Миланским герцогом, дети его, уклоняясь от тягот войны, из герцогов стали частными лицами.»
Николо Макиавелли, «Государь»
[показать] Замок Сфорца (ит. Castello Sforzesco) — один из самых знаменитых замков Италии расположен в самом сердце Милана и, будучи неразрывно связан, символизирует собой всю многовековую историю города. Много раз замок перестраивался, много раз приходилось ему держать оборону не только от внешних врагов, но и от самих горожан, но благодаря итальянским архитекторам и реставраторам он и сегодня может привести в восторг любого посетителя.