• Авторизация


Устройте любимым вечер тайской кухни - 22 рецепта с фото 08-04-2014 21:33

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Устройте любимым вечер тайской кухни - 22 рецепта с фото

Читать рецепты блюд тайской кухни
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Куриные грудки "по-французски" 06-04-2014 16:45

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Куриные грудки "по-французски"

Куриные грудки "по-французски" - лёгкое, сытное, аппетитное и вкусное блюдо. Немного привычных ингредиентов и блюдо, как говорят, и в пир, и в мир. Вы можете готовить их как для семьи на обед или ужин, так и для гостей - гурманов. Удобство этого блюда в том, что можно, заготовив ингредиенты накануне (обжарьте шампиньоны с луком на сливочном масле и залейте сливками куриную грудку), потом за 15 минут приготовить эту вкуснятину, даже не надевая фартука.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блюда из тунца - для желающих похудеть 05-04-2014 19:15

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда из тунца - для желающих похудеть

Читать рецепты блюд из тунца
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подагра (наросты на костях) 26-03-2014 00:04

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Подагра (наросты на костях)

[показать] НАРОСТЫ НА КОСТЯХ … в районе суставов появились наросты и пальцы как бы скрючились...
В общем, зрелище не из приятных. Увидела мои руки знакомая и обрадовала - не переживай, у меня были такие же, и я сама их вылечила. И она рассказала рецепт лечения. Я использовала его 10 раз, и все мои наросты исчезли. Оказывается, таким образом можно избавиться и от «косточек» на ногах.
Рецепт лечения. За 10 сеансов наросты исчезнут.
Оказывается, таким образом можно избавиться и от «косточек» на ногах.
А рецепт таков.
В 10-миллиграммовой бутылочке йода следует растворить пять таблеток обычного аспирина, растертого в порошок. Взболтать бутылочку, и
аспирин растворится, а йод станет бесцветным. Этим раствором нужно на ночь намазать больное место - наросты на руках или косточки на ногах - и обязательно в тепло - на руки надеть перчатки, на ноги - носки. Эффект не заставит себя долго ждать .
А вот еще РЕЦЕПТЫ:
1. Взять щавель, помять его руками, превратив в кашицу. И вот эту кашицу прикладывать к этим
шишкам. Сок щавеля начинает вытягивать соли, которые отложились в шишках. Курс - месяц.
2. Синий лук натереть на терке, выложить на кусочек марли, сложенной в два слоя, и прикладывать к каждой косточке,
закрепив пластырем; сверху надеть на ноги целлофановые мешочки, чтобы не испачкать постель, делается это на ночь. Утром ноги вымыть, обсушить и смазать десятипроцентным йодом. Повторять каждый день в течение месяца.

ПОДАГРЫ НЕ БУДЕТ, ЕСЛИ КУШАТЬ УГОЛЬ! …Меня этот недуг измучил совсем: во время обострений не то что ходить, ложку в руках удержать не могла от боли. Лечила я эту болезнь всячески: и таблетками, и травками, но облегчение не наступало. А тут моя подруга рассказала об угольных припарках, которые при подагре незаменимая вещь. Объяснила, что уголь обладает способностью вытягивать токсины из организма.

Взяла я 1/2 стакана угольного порошка (смолола на кофемолке таблетки активированного угля) и смешала со столовой ложкой льняного семени, добавила немножко воды. Получилась паста. На ночь намазала ею больной сустав. Сверху закрыла вощеной бумагой и обвязала бинтом. К утру вся боль прошла. И еще я узнала, что подагра появляется от избытка мочевой кислоты в крови, а активированный уголь помогает снизить его уровень. Поэтому я постоянно принимаю внутрь уголек по таблетке два раза в день. Приступы болезни бывают у меня теперь крайне редко. Попробуйте сами.
ПОДРОБНЕЕ ЗДЕСЬ...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джим Рон. Цитаты 24-03-2014 22:39

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Джим Рон. Цитаты

[159x235]

Если вы хотите исправить свои ошибки, надо начать с исправления своих взглядов.

Если вы не измените себя, то всегда будете иметь только то, что имеете.

Если вы знаете, что именно вы хотите, и желаете скорейшего завершения, вы найдете способ этого достичь.

Если хочешь найти, надо искать. Интересные мысли редко нас посещают сами.

Время более ценно, чем деньги. Вы можете получить больше денег, но вам не удастся увеличить отпущенное вам время.

Успех—это не столько то, что мы имеем, сколько то, кем становимся в результате.

У всех нас два варианта: мы можем просто жить или же создавать собственную жизнь и судьбу.

Нерешительность – вор возможности.

Счастье — не случай. И не что-то желаемое. Счастье—это то, что вы создаете своими руками.

Не говорите: "Если б я смог, я бы сделал". Вместо это скажите: "Если могу, то сделаю".

Раньше я говорил: "Я надеюсь, что все изменится". Затем я понял, что существует единственный способ, чтобы все изменилось— измениться мне самому.

Если вы недовольны тем местом, которое занимаете, смените его! Вы же не дерево!

Ваша семья и ваша любовь - это сад, за которым необходимо ухаживать. Постоянно требуется время, соответствующие усилия и воображение для того, чтобы сохранять его цветущим и благоухающим.

Стены, которые мы строим вокруг себя, чтобы скрыть печаль, скрывают нашу радость.

Вы должны сами отвечать за себя. Нельзя изменить времена года, обстоятельства, направление ветра, но можно изменить себя самого.

[показать]



Серия сообщений "цитаты":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ЦИТАТЫ ИЗ ФИЛЬМОВ
...
Часть 33 - Ричард Бринсли Шеридан — Цитаты
Часть 34 - Японские пословицы
Часть 35 - Джим Рон. Цитаты
Часть 36 - Генри Форд. Цитаты


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
22 рецепта салатов с сельдереем 24-03-2014 20:39

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

22 рецепта салатов с сельдереем

Читать рецепты салатов с сельдереем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая фасолька 24-03-2014 16:42

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Быстрая фасолька

Девочки, это чудесный салат! Быстрый в приготовлении, из минимума ингредиентов, очень сытный и полезный! Я часто делаю такой салатик, он хорош и тёплый, и холодный, и постный, и с добавлением яйца или варёного мяса! Можно использовать и как гарнир! Попробуйте, может, и вам понравится?

[640x480]

Читать далее

[697x49]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Блюда из фарша - 5 рецептов с фото 20-03-2014 22:37

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда из фарша - 5 рецептов с фото

Читать рецепты блюд из фарша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем подкармливать комнатные растения? 19-03-2014 14:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чем подкармливать комнатные растения?

Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?
[585x392]
Приведу несколько примеров.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как Правильно , пить Воду! ( советы Кардиолога). 15-03-2014 19:26

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Как Правильно , пить Воду! ( советы Кардиолога).

Как Правильно , пить Воду! ( советы Кардиолога).
Правильное время, чтобы пить воду. Очень важно.

Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:

✔ 2 стакана воды после пробуждения - способствует активизации внутренних органов

✔ 1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению

✔ 1 стакан воды, прежде чем принимать ванну - помогает снизить артериальное давление

✔ 1 стакан воды перед сном - позволяет избежать инсульта или сердечного приступа


© mellodika


[450x558]



Серия сообщений "Здоровье":

Часть 1 - Густая кровь. Рецепты для разжижения крови
Часть 2 - Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ
Часть 3 - Долой изжогу
Часть 4 - НИЗКОЕ ДАВЛЕНИЕ. СОВЕТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.
Часть 5 - Как Правильно , пить Воду! ( советы Кардиолога).


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Суши-торт из авокадо, огурца и лосося 11-03-2014 15:43

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

[700x468]

Всего 160 ккал на 100 гр

Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы хозяйкам 11-03-2014 14:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Советы хозяйкам

 

[700x437]

Совет 1. При варке мяса на поверхности супа появляется пленка серого цвета, ее можно не снимать, она исчезнет в процессе варки. В ней содержатся значительные количества питательных веществ.

Совет2. Хлеб хорошо хранить в целлофановом пакете в котором нужно сделать небольшие отверстия, так хлеб не "задохнется" и дольше сохранится свежим.

Совет 3.Если вы готовите мясо или птицу, не забывайте поливать ее жиром, в которм она жарится каждые 10 - 15 минут.

Совет4.Рыба разморозится быстрее если размораживать ее в холодной подсоленной воде.

Совет5. Картофель, на котором есть "глазки" содержит соланин( ядовитое вещество). Кожуру с такого картофеля нужно снимать толщиной 2 -3 мм. Жарить такой кортофель не рекомендуется, варить такой картофель следует разрезав на кусочки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манты узбекские 08-03-2014 12:35

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Манты узбекские

Узбекские манты являются очень популярным и распространенным блюдом узбекской домашней кухни. Они приготовляются на пару, что имеет важное значение в обеспечении полноценности этого блюда. Такая технология обеспечивает, во-первых, полную сохранность в процессе варки всех пищевых компонентов, во-вторых, несмотря на высокую калорийность, приготовленные на пару узбекские манты становятся легко усвояемыми.

Читать далее

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЯТЬ КУЛИНАРНЫХ СОВЕТОВр 05-03-2014 17:39

Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение

ПЯТЬ КУЛИНАРНЫХ СОВЕТОВ

Пока еще рано тащиться в "Айсберг, чтобы занять место на вечернюю фигурку, нарыла старое письмо - от Даши Домрачевой - с ее любимыми рецептами. Шаньги я вам уже давала. Сегодня - красная рыба. 

Похожая рыба у нас тоже была - в моем любимом варианте - запеченная в слоеном тесте. Что с этим рецептом хорошо, что он великолепен даже в том случае, когда кроме рыбы и черного перца в тесте ничего нет. Сегодня - исключительно-праздничный вариант. Олимпийский, я бы сказала.

Все как всегда очень просто и быстро (в этом у нас с Дашей подход к кулинарии совершенно одинаков). Просто рыбу предварительно нужно облагородить, натерев ее перцем, по желанию - солью и сбрызнуть лимонным соком.

Одновременно с этим нужно точно так же облагородить сливочное масло (65 г), добавив в него цедру лимона,  рубленую петрушку и базилик. Туда же - чуточку лимонного сока - ложку, не больше. И обжарить до легкой румяности штук 5 нарезанных тонкими ломтями шампиньонов.

Вот и все, собственно. Кладем на смазанное маслом тесто рыбу,  сверху выкладываем обжаренные грибы, на них - тонко нарезанный на кружки свежий помидор. Пакуем все в плотный конверт, смазываем яйцом (можно обойтись и без этого) - и в печку. Делаем сверху 3 маленьких дырочки или надрезика для выхода пара.

Запекаем в предварительно разогретой духовке 20-30 мин до золотистой корочки. Сам пирог можно предварительно как-то украсить - раз он весь такой красивый внутри у нас. Ну вот так примерно: 

[600x284]

Хорошо подавать пирог с брокколи или зелёной стручковой фасолью, - утверждает Даша (считайте это вторым кулинарным советом),  а я добавлю, что зеленые овощи - вообще крайне полезная для организма штука.

Третий совет - снова по отношению к семге или форели. Подсмотрен он у финнов и заключается в следующем: если вы задумали просто запечь рыбу безо всякого теста, налейте в форму с рыбой молоко, так, чтобы уровень молока доходил чуть выше середины куска нашей рыбы. Так она получается нежной и волшебно-мягкой.

Пункт четыре сводится к тому, что еда вообще должна быть вкусной. Даже когда ее мало. Тут позволю себе процитировать свою приятельницу Люду, утверждающую, что из еды вообще нужно делать культ. Потому что иначе (могу быть недостаточно точна в формулировке, но за смысл ручаюсь) еда просто превращается в унылое топливо для организма.

Про пункт пять не скажу. Это наше - девочковое )))

Всем хорошего дня!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины необычныб 27-02-2014 17:02

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Блины необычные

[показать]
Ингредиенты:

Молоко, манная крупа, соль, сахар, яйца, уксус, мука, вода и пищевая сода.

Способ приготовления:

Обычный рецепт блинчиков наверно знают все. Это молоко, яйца и мука... Я хочу рассказать Вам о необычном рецепте приготовления блинчиков.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез в домашних условиях 26-02-2014 19:22

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Майонез в домашних условиях

Читать рецепты домашнего майонеза
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА ИЗ ГРИБОВ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ 22-02-2014 19:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА ИЗ ГРИБОВ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Маринованные грибные слайсы с ярким ароматом болгарского перца.

[520x345]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные зразы с печёночной начинкой из детства 19-02-2014 19:17

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с печёночной начинкой из детства

[600x400]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК РАЗВОДИТЬ УКСУСНУЮ КИСЛОТУ 11-02-2014 17:58

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

КАК РАЗВОДИТЬ УКСУСНУЮ КИСЛОТУ

[показать]


 1. Формулы перевода.

К = С исх / С тр
V иск = К * V исх


где К - коэффициент,
V иск - искомое количество уксуса,
V исх - исходное количество уксуса,
С тр - требуемая концентрация,
С исх - исходная концентрация.


Пример
Как разбавить 70% уксус до 3%?
К = 70 / 3 = 23
Таким образом для того, чтобы из 70% уксуса сделать 3% нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.

Изменим задачу.
У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры.
Нужно перевести 5 мл 70% уксуса в 3%.
Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5.
Получаем 23 * 5 = 115 мл.
5 мл 70% = 115 мл 3%

  2. Таблица перевода.


Требуемая
концентрация
Исходная
концентрация
80%
Исходная
концентрация
70%
Исходная
концентрация
30%
3% 26,5
(1 часть 80% + 25,5 части воды)
23
(1 часть 70% + 22 части воды)
10
(1 часть 30% + 9 частей воды)
5% 16
(1 ч 80% + 15 ч воды)
14
(1 ч 70% + 13 ч воды)
6
(1 ч 30% + 5 ч воды)
6% 13
(1 ч 80% + 12 ч воды)
11,5
(1 ч 70% + 10,5 ч воды)
5
(1 ч 30% + 4 ч воды)
9% 9
(1 ч 80% + 8 ч воды)
8
(1 ч 70% + 7 ч воды)
3
(1 ч 30% + 2 ч воды)
10% 8
(1 ч 80% + 7 ч воды)
7
(1 ч 70% + 6 ч воды)
3
(1 ч 30% + 2 ч воды)
30% 2,5
(1 ч 80% + 1,5 ч воды)
2
(1 ч 70% + 1 ч воды)
-
 


Примеры (как пользоваться таблицей)

1. Если в рецепте указана 1 ч ложка 70% уксуса, а у вас есть только 6%.
Значит вам нужно взять 11,5 ч ложек своего 6% уксуса.

2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус.
Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.

http://www.good-cook.ru/lib/faq/uksus.shtml

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень по царски! Потрясающее блюдо из простых доступных продуктов!!!! 08-02-2014 22:38

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Куриная печень по царски! Потрясающее блюдо из простых доступных продуктов!!!!

[показать]Действительно прямо удивительно и по-царски вкусное и интересное блюдо приготовленное из простых и вполне доступных ингредиентов, да и в приготовлении совсем простенькое. Ну а помимо этого стоит также вспомнить, что печень, в особенности куриная, является полезным и диетическим продуктом.

А для того, чтобы приготовить куриную печенку "по-царски" вам потребуются такие составляющие: половина килограмма куриной печени, примерно пол стакана манной крупы, 500 граммов моркови, 500 граммов репчатого лука, пол стакана молока (можно также использовать кефир), соль и черный молотый перец, майонез, немного панировочных сухарей и растительное масло для жарки и смазывания формы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии