Это цитата сообщения varichka Оригинальное сообщение
10 треков для творческого одиночества
Это цитата сообщения varichka Оригинальное сообщение
10 треков, под которые идеально пиздострадать / vol.1
плакать, конечно, не обязательно.
но приходится.
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Чипсы из армянского лаваша "Вкусняша"
Армянский тонкий лаваш смазать маслом, посыпать солью, перцем, ну и вашими любимыми приправами, порезать на треугольнички и запечь в духовке на сухом противне около 10 минут! Получатся хрустяще чипсики к пиву, вкусно с соусом!
P.S. Рецепт и фото не мое. Эх знала бы раньше, а то пару лавашей пропали без дела. В комментариях люди пробовали, писали, что обалденно вкусно
[640x480]
Это цитата сообщения AmesasPassion Оригинальное сообщение
Видится мне, что скоро точно что-нибудь приготовлю эдакое:)
[Мой первый в жизни торт]
К слову, готовить я не люблю. По одной простой причине - мне жалко своего времени. Я лучше тупо съем бутерброд, пожарю яичницу или сварю картошку, причем в мундире, потому что чистить её мне тоже лень)), и сожру её с майонезом. Мужчина мне попался непривиредливый и уже пятый год подряд рад даже заботливо отрезанному куску хлеба с колбасой))) Да, мне повезло.
А вот сегодня я встала с утра пораньше и пока он сладко посапывал рядом, решила его удивить и сделать ТОРТ. Чернично-творожный. Сходила в магазин и принялась за дело.
Собственно в кулинарном сообществе обещали следующее..
[показать] [показать]Сделала я его, кстати, всего за час. Можно было бы и быстрее, но у меня вечная привычка - измазать всю имеющуюся в доме посуду и пришлось постоянно мыть тары, а ещё я снимала для вас фото-инструкцию))
Такой красоты, как с сайта, у меня конечно же не получилось. Но в любом случае, вышла такая вкуснотища, что теперь я буду его готовить очень часто.
А как это вышло у меня и подробный фото-инструктаж приготовления!!!
(с)
V-r-e-d-i-n-aЭто цитата сообщения _just_-_me_ Оригинальное сообщение
морожено для меня
2.Низкокалорийное мороженое
Кефир нежирный (150.0 грамм)
Творог нежирный (70.0 грамм)
Банан, свежий (130.0 грамм)
Вода, (50.0 грамм)
Изюм(15.0 грамм)
можно
Смесь какао, порошок, без сахара , порезанной кураги, ягоды
Все взбить миксером и залить в формочки (можно использовать стаканчики из-под йогурта) и в морозилку. Если перед заморозкой воткнуть палочки – получится эскимо.
На 100 гр получается 75 ккал.
[300x333]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Сырное рафаэлло
| [показать] |
200 гр. голландского сыра
|
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Сырные палочки к пиву
Автор: Ксюнечка
Это цитата сообщения Кристина396 Оригинальное сообщение
Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами
[499x331]Это цитата сообщения Профи_провианта Оригинальное сообщение
Райское наслаждение(ну,типа Баунти)
100 г кокосовой стружки (мелкой!)
100 г сахара
1 ст ложка сливочного масла
1 – столовая ложка с горкой манной крупы
Ванилин
Глазурь: 50 грамм черного и 50 грамм молочного шоколада, 1 ст ложка сливочного масла, 1 ст ложка сахарной пудры.
Сливки довести до кипения, ввести кокосовую стружку, манку, масло. На очень медленном огне загустить смесь, добавить ванилин. Небольшую прямоугольную форму застелить пищевой пленкой. Выложить массу в форму, а еще лучше просто на плоском блюде на пищевую пленку в виде кирпича. Остудить при комнатной температуре, порезать на порционные прямоугольники, а после этого в морозильнике подержать около 1 час.
Растопить два вида шоколада, вести сливочное масло, сахарную пудру.
Массу достать из морозилки. Порезать на полоски, затем на прямоугольники. Окунать массу в глазурь. Теплая глазурь очень хорошо застывает на холодной массе. Я не окунала, а просто сверху залила глазурью. Получается 16 штук.
Это цитата сообщения Iewa Оригинальное сообщение
м?
Наверно никто не против постов про еду раз в неделю?
Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение
быстрые цукаты из цитрусовых
forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.
Вот другой способ:
Для устранения горечи лимонные, грейпфрутовые корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 3 раза в день, мандариновые и апельсиновые 3 суток, меняя воду 3 раза в день. Промывают, варят в кипящей воде с чайной ложкой соли 10 минут. Откидывают на дуршлаг, тщательно промывают, нарезают. Далее, как в первом способе – варят в сахарном сиропе. Варить можно или в один приём или в два-три. Кипятят – оставляют в сиропе, второй день – кипятят, оставляют в сиропе и третий раз так же.
Хотя меня очень устроил экспресс-метод. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с лёгкой горчинкой из грейпов и мандаринов.
Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)
У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов
Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),
довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной
Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.
У меня ушло около 35 минут.
Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные
Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Чизкейк за 20 минут.
Сегодня хочу вам предложить рецепт торта, который я делала для Славы позавчера. Торт легкий не только в исполнении, но и по вкусу, т.к представляет из себя чизкейк сделанный из йогурта. Делать его очень элементарно и никаких особенный ингредиентов не надо (ну разве что Амаретто, которое я добавила для вкуса, но можно и без него), зато получается вкусно и не очень калорийно (этот торт менее калорийный, чем чизкейк со сливками), а главное, что такое торт смогут приготовить и совсем новички на кухне. И так, предлагаю вашему вниманию торт "Йогрутис".
[показать]
[показать]Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ОВСЯНЫЕ ПОЛОСОЧКИ.
Овсяные полосочки
Рецепт постный, диетический, низкокалорийный, полезный и при всех этих качествах обеспечивающий вкусный результат. Да, да, звучит невероятно, я понимаю. Я бы и сама не поверила, если бы мне кто-то такое рассказал, но факт остается фактом: такие брусочки-печенья-пирожные едется, пока они есть, остановиться нереально.
Ну, и самое главное достоинство: готовится проще простого.
Это цитата сообщения Gksia Оригинальное сообщение
Baileys.
Проверенный годами рецепт. Ликер получается не хуже заводского.
[300x452]Итоги года - 2010 по номинациям
Осуществленная мечта года: аж сразу три!!! )))
Поездка года: конечно же наше путешествие в Латвию и Швецию!
Событие года: НАША СВАДЬБА
Подарок года: наконец-то новый телефон
Разочарование года: друг уже не друг(((
Песня года: Digital Summer-Use Me
Достижение года: красный диплом
Конфликт года: не разговаривала с любимой подругой почти месяц(((
Вещь года: белая майка-алкоголичка)))
Фильм: реальная любовь
Сериал года: Сплетница
Книга года: Гордость и предубеждение Джейн Остин
Настроение года: Осталось чуть чуть потерпеть
Неприятность года: сватовство, как нистранно, но это личное...
Чего никогда не делала до этого года: ни разу не летала на самолете и не плавала на корабле!
Напиток года: херес
Блюдо года: мясная запеканка в той кафешке за овощным рынком, почему же она нам показалась такой вкусной?!
Чувство года: любовь! она - везде!
Если 2009 год можно назвать годом "неправильных решений", то 2010 стал для меня годом "приятных событий"))
А каким еще может быть год, когда сразу три самых заветных желания сбываются!
Вначале года было тяжело... Очень холодная зима((( Три месяца затяжных морозов -40...вряд ли кому-то понравятся!
А после пришла весна, которуюя вообще не заметила, потому как это было время написания диплома...
Ох, и настродались мы все от него.... Но честно сказать, это того стоило...
Итог оказался для многих моих друзей предугадывемым, ну а для меня вполне заслуживаемым)))
Я ПОЛУЧИЛА КРАСНЫЙ ДИПЛОМ!!!!!!
[600x308]
Это цитата сообщения SergioM Оригинальное сообщение
... с мира по ложке... или... печенье Грибочки...
... рецептик этого печенья достаточно прост и легок в приготовлении, на выходе имеем очень оригинальный по форме и содержанию десерт... печенье Грибочки подойдет и для оформления праздничного стола и просто решит проблему угощения неожиданных гостей...
... собственно,
Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение
Перец, фаршированный сыром
[400x217]Продукты: перец сладкий - 6 стручков, перец разного цвета дольками (по желанию), сыр твердый - 100 г., сыр плавленый - 3 шт., майонез - 3 ст. ложки, зелень укропа, перец красный молотый.
Приготовление: стручки сладкого перца промойте, срежьте плодоножки с прилежащей мякотью, выньте перегородки с семенами. Плавленые сырки натрите на терке, добавьте тертый твердый сыр, майонез, нарезанные мелкими кубиками дольки стручков перца разных цветов, 3 столовые ложки мелко рубленного укропа и молотый перец. Взбейте сырную массу.
Наполните подготовленные стручки сладкого перца сырной массой. Уплотните начинку ложкой и выдержите стручки перца в холодильнике не менее 2 часов.
При подаче нарежьте стручки перца поперек ломтиками и оформите веточками зелени.
Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение
Вкусные салаты - моя подборка
Предлагаю Вам подборку моих любимых салатов!
Приготовьте и Вы эти рецепты салатов, Вам понравится!
| Салат Петушок [показать] |
Салат Три поросенка [показать] |