Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Рис по-индонезийски
Что нам надо:
-куриное филе (я беру половину грудки)
-рис басмати
-лук перьями который
-1 болгарский перец
-2 яйца
-соевый соус
-ложка оливкового масла
-карри
Рис. Сначала его нужно обжарить в масле. Немного масла налить на дно кастрюльки, в которой он будет дальше вариться. Разогреть масло и всыпать рис. Всё перемешать, чтобы каждая рисинка окунулась в масло (таким образом избавляемся от рисового крахмала). Обжариваем. перемешиваем, когда начнут появляться первые коричневые рисинки, наливаем в кастрюлю чистую холодную воду, примерно на сантиметр-полтора выше уровня риса. Ставим на средний огонь, накрываем крышкой и оставляем на 9 минут. И ещё солим, конечно. Я в цептере делаю, мне 9 минут хватает, даже если рис до конца не сварился, я его пробую и закрываю крышкой, он сам доходит до готовности.
[699x468]Теперь курица.
Режем курицу на небольшие кусочки, и высыпаем их на сковородку обжариваться в масле. Сковородка должна быть большой - туда потом высыпается весь рис. Через какое - то время добавляем к нему нарезанный болгарский перец.
[699x468]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог на сковороде за 5 минут
[показать]
сметана — 4 ст. л.
майонез — 4 ст. л.
яйцо — 2 шт
мука (без горки) — 9 ст. л.
сыр твeрдый
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Молочные коктейли
Наступила весна, пора открыть морозилку и вытащить из нее оставшиеся замороженные ягоды и сделать из них вкусный коктейль! Лучше всего, конечно, использовать свежие, но где их сейчас найти? А так хочется молочного коктейльчика…
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5854
Автор: Lerara |
[300x241]Настоящее сливочное мороженое у вас дома. В нашей семье этот десерт прочно занял место на всех праздниках!
Всё гениальное просто!!! Это истина, а вот доказательство. Итак, попробуем приготовить вместе.
Нам понадобится:
Сливки 33 % 0,5 л
Сгущенное молоко 200 г.
Ну и для украшения я взяла:
Карамель
Какао
Кокосовая стружка
* Сливки выливаем в большую ёмкость, желательно с высокими бортами.
* Дальше нам понадобится блендер с венчиком или миксер.
Что ж это за жизнь у меня такая...
семья... одна сплошная неопределенность, нет никакой надежды на будущее, то есть нет, надежда то есть, но как можно строить планы на будущее, если целый год может просто выпасть из-за дебильной российской системы....
из - за этой армии и неопределенности у мужа естественно депрессия и вся его злоба выливается на меня... я уже устала. ведъ я тоже переживаю. и просто невероятно боюсь остаться одна на целый год.
с мамой, которая всегда меня понимала и жалела, мы теперь ругаемся и вообще общаемся очень холодно… это просто невероятно напрягает…. Меня теперь даже пожалеть некому.
На работе…эх, тут вообще полная ж..па. Такое чувство что руководство меня абсолютно не ценит, кинет подачку раз в пятилетку и все. Надоело. Нагрузку дают не по силам большую, а оплата –пшик да и только…
Добило меня то, что подружка моя ушла с прошлой работы и устроилась на престижный завод всего-то помощником руководителя, а зарплата ахрененная….
Я знаю, что зависть плохое чувство, но чем она лучше меня? Меня? Главного бухгалтера? С красным дипломом и большим опытом работы? Главного бухгалтера, прозябающего в этой Зигуле... нет это не ругательство, это название фирмы)) а ведь похоже на ругательство, правда?
Достало все. Надо хоть где-то иметь отдушину. Надо ее найти.
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Кальмары под сыром
Ничего нового не изобрела, но вкусно. Очень калорийно, сытно и с пивом просто супер :))) Без пива кстати тоже :)))
Кальмары (очищеные тушки) ошпарила кипятком, чтоб они приобрели цилиндрическую форму.
Фарш: Шампиньоны, морковь. Обжарила на раст.масле до полного испарения жидкости. Добавила укроп и натёртый сыр (для вязкости).
Начинила фаршем тушки кальмаров, сделала на каждом 4-5 поперечных надрезов (чтоб удобнее было разрезать потом готовых). Уложила в смазаную раст.маслом форму. На каждого кальмарчика положила пластинку сыра и смазала майонезом.
[700x525]В горячую духовку на 20 минут, сыр должен расплавиться и зарумяниться. Я после 20 минут запекания поставила на верхнюю горелку на 5 минут.
Фарш пустит немного сока. Учитывая что кальмары у нас несолёные - сыр берём солоноватый и лучше поярче желтого цвета (у меня вот бледноват к сожалению).
[700x525]
Это цитата сообщения Странник_1986 Оригинальное сообщение
Манник с вишней
Для приготовления сего десерта нам потребовалось:
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженой вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Ваши пятки станут как у младенца...
Этот очень хороший рецепт поможет тем,у кого шершавые руки,трещины на пятках,натоптыши,ногти на ногах "корявые" и "страшные".В общем-то их два рецепта с глицерином,но они оба "работают".Берем глицерин,я покупаю сразу 5 пузырьков.В первом случае можно с уксусом,во втором с нашатырным спиртом.Аптечный пузырек с глицерином наполнен не до конца,вот и долейте в него уксус,встряхните.А если с нашатырным спиртом,то смешиваются в пропорции 1:1(глицерин и спирт).Втирать этой смесью можно как утром,так и вечером, на ночь пятки,подошвы,пальцы и через несколько дней увидите потрясающий результат.Ваши пятки порозовеют,ногти приобретут красивый и блестящий цвет.Так же можно смазывать локти рук.Смесь эта-дешевая,доступная,верная. |
Серия сообщений "Рецепты ЗОЖ":
Часть 1 - Рецепты от БРОНХИТА И ОТ МОРЩИН...
Часть 2 - Золотые рецепты!!!
...
Часть 55 - Свободу кровотоку!
Часть 56 - ЦЕЛЕБНАЯ ВЕТКА СИРЕНИ.
Часть 57 - Ваши пятки станут как у младенца...
Это цитата сообщения kayna Оригинальное сообщение
Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»
Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»
Это цитата сообщения kayna Оригинальное сообщение
Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»
Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»
|
[300x220] |
Без этого салата не обходится ни одно застолье на работе. Готовим прямо в офисе, благо это очень просто.
|
|
[300x220] |
Ингредиенты: |
Это цитата сообщения kayna Оригинальное сообщение
Салат из куриной грудки с крабовыми палочками
Салат из куриной грудки с крабовыми палочками «Амстердам»
|
[300x220] |
Салат из тетрадки. Откуда взялся и почему так называется, теперь уже затрудняюсь ответить. Но могу сказать точно, что получается его много и, на мой взгляд, очень вкусно.
|
|
[300x220] |
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Творожный десерт с печеньем и ореховым пралине и пасхальные творожные яйца
Интересный разноструктурный десерт.
Нежные кисловато-сладкие творожные слои соседствуют со слоем из суховатого рассыпчатого печенья. Причём вкус печенья оттеняют вкрапления сочного изюма.
А завершает конструкцию хрустящий ароматный слой карамельных орехов.
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Булочки с колбасным сыром
Дома залежался кусок колбасного сыра и я решила испечь булочек с ним. Рецепт нашла на сайте "Хорошая кухня". Запах стоял обалденный пока пеклись. Еле дождалась пока остынут. Нам очень понравились. Хочу поделиться с вами рецептом.
Состав:
300г копченого колбасного сыра, 2,5 стакана муки, 7 ст ложек растительного масла, 0,5 ч ложки соли, 1,5 ч ложки сухих дрожжей, 3/4 стакана воды или молока, 2 ч ложки сахара
Сыр натереть на тёрке. Смешать с мукой
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Овощной Террин СКАЗКА
[показать]В такую пасмурную ноябрьскую погоду хочется чего-то солнечного,яркого и необычного.Предлагаю вам запеканку ,под кодовым названием Сказка
Легкая в приготовлении ,красивая ,она несомненно займет достойное место на вашем столе. [показать]Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Виртуальные путешествия по городам мира
Зима продолжается... А это значит, что всё чаще будет... "хочу спать", "мне холодно" и "давай напьёмся в
пятницу"..
Как же мне уже надоел этот нескончаемый холод(((( Вечно ходишь как капуста, а еще не можешь заниматься тем, что очень любишь....
Я можно сказать и жду эту зиму только ради того, чтобы кататься на коньках, а больше она мне незачем... Как же славно было в прошлую пятницу, теплая для нашей-то зимы погодка (-10) и замечательный лед. Эх, как я рассекала!!! А потом это приятная усталость ног. Народу правда многовато было. Наверное, моим родителям следовало бы отдать меня в фигурное катание, но, к сожалению, мы жили в маленьком городке. где подобных спортивных секций не было.
А в эту пятницу меня ждут морозы (-26) и фраза "давай напьёмся в пятницу". Нет, я конечно, оч рада увидеться с Машулькой, но...
Устала от зимы((( Волосы в ужасном состоянии. Кожа лица тоже((( И в весе по моему прибавила, как медвежонок коплю подкожные запасы, чтобы не мерзнуть((( А я не хочу мерзнуть, хочу тепло...вот такое например
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Коктейли с горячим чаем. Для студеной зимней поры
Горячие коктейли с чаем – настоящая находка для зимней поры! И
не важно, будете ли вы пробовать их на свежем воздухе после спуска на
лыжах с горки, или прихлебывать, сидя перед телевизором. Эффект будет
одинаково приятным.
[620x308]