• Авторизация


Без заголовка 18-05-2014 19:01

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Как приготовить глазурь для торта

[300x225]
Красиво украсить торт – дело не из легких! Чтобы десерт выглядел шикарным, нужно правильно и грамотно воплотить свои идеи в реальность, зная некие хитрости в области кулинарии. Многие повара, зная, как приготовить глазурь для торта, способны делать из обычных десертов настоящие шедевры.

Приготовление самой простой глазури включает:
2 ст.л. какао-порошка
3 ст.л. воды
100 г сахара
Смешиваем все ингредиенты в кастрюле и ставим на очень медленный огонь, постоянно помешивая. Сначала можно заметить, как растворяется сахар, потом будет пузыриться сироп. К компонентам можно добавить сливочное масло, если торт предназначен для детишек. Тогда глазурь станет мягче и будет иметь нежный вкус.Как только смесь будет впускать пузыри, готовим глазурь из шоколада еще минуту.Снимаем кастрюлю с огня и даем шоколаду остыть и загустеть.


Чтобы шоколадная глазурь стала блестящей, понадобится:
90 г сахарной пудры
3 ст.л. какао
100 мл молока
1 ½ ст.л. сливочного масла
ванилин
Смешиваем сахарную пудру и какао. Разбавляем эти ингредиенты молоком.Добавляем размягченное масло и немножко ванилина.Растираем все компоненты до получения желаемой глазури. Данный тип глазури желательно делать после приготовления торта.

Чтобы понять, как приготовить шоколадное покрытие для торта, нужно учесть то, что глазурь сначала нужно остудить, а затем им можно уже поливать кондитерское изделие. Если в состав глазури входит сахарная пудра, то этой смесью необходимо поливать торт сразу, так как она быстро густеет.

http://torty-legko.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2014 17:54

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Подарок для новорождённого. Замок из памперсов.



[276x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-05-2014 19:08

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Семейство черепашек. МК Kaspert

Вяжем черепашек амигуруми крючком

[638x538]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2014 18:56

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Миленький жакет с круглой кокеткой и митенки

[показать]Превью 22 (490x700, 206Kb)Превью 23.1 (222x700, 41Kb)Превью 23.2 (700x285, 34Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2014 18:54

Это цитата сообщения Ма_ль_ва Оригинальное сообщение

Платье для малютки.Шитье

Чудесное платье для маленькой принцессы.

 

ВЫКРОЙКА+мини-МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2014 18:54

Это цитата сообщения NatalyL Оригинальное сообщение

жакет

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2014 17:58

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как сохранить упругость кожи на лице - рецепты яичных масок,которые действительно помогают

 
 
 Каждая представительница очаровательного пола стремится сохранить свою молодость, свежесть и красоту как можно дольше. Но, к сожалению, с годами женщины не становятся моложе, и поэтому становится все сложнее и сложнее сохранять молодость кожи лица. 

  [600x400]

Как сохранить упругость кожи лица надолго? Сегодня мы поделимся с вами простыми рецептами масок, состоящих из натуральных и доступных компонентов, главным из которых выступает обычное куриное яйцо.

Яйцо – это очень полезный продукт, содержащий множество витаминов и различных веществ. После яичных масок кожа становится гладкой, упругой, мягкой и эластичной, а благодаря ретинолу, яичные маски избавляют от морщин.

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2014 16:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шотландское печенье с кусочками шоколада

[x367]"

240 гр. шоколада ( для теста)
56 гр. ( 4 столовые ложки) сливочного масла
2/3 чашки ( 86 гр.) муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
2 больших яйца
3/4 чашки (150 гр.) сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
150 гр. нарезанного полусладкого шоколада ( кусочки)
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2014 16:38

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Повязки на головки маленьким принцессам - много схем,мк и идей

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2014 16:33

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Шапочка и пуловерчик

[558x406]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2014 16:26

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Павлин сумка)Урок.

Павлин сумка, английская версия. Вяжите с удовольствием, урок хороший.

1.
[427x640]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2014 16:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пицца Капричоза - очень известная и вкусная!!!

Класический набор ингредиентов, все просто, быстро и конечно вкусно. Рецептов пиццы много но это один из наших самых любимых, особенно домашнего приготовления, с ароматным соусом и свежими продуктами.

Готовится легко и продуктов сложных к ней также не нужно.
[600x398]
01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)Обязательно советую вам воспользоваться этим рецептом пиццы, которая доставит вам море удовольствия.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2014 16:06

Это цитата сообщения Ольга_Колесникова_58 Оригинальное сообщение

Тапочки "Сиреневый туман" .Мастер-класс.

[700x525]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-05-2014 22:18

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Салфетки крючком ...подборка

[265x260] [300x260]

  • схемы                                                                    схемы

[269x243] [264x243]

  • схемы                                                                    схемы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2014 10:11

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье с кокосовым кремом


[640x459]

Ну разве не прелесть???

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2014 10:03

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Модульное оригами

Всегда восхищалась трудоемкими видами творчества, восхищалась терпением, усидчивостью создателей. Вот, например, модульное оригами: сколько же надо терпения, чтобы сложить столько деталей-модулей, а потом строго по схеме все собрать! 

Животные, птицы, цветы, строения, персонажи и многое другое - просто поражает разнообразие форм!

[показать]!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2014 10:01

Это цитата сообщения ЛанаАли Оригинальное сообщение

Как вшить молнию под планку

http://brother-friends.ru/?p=5679

Автор: Лена КРАФТВОРК
Как вшить молнию под планку. Способ подойдет для юбок и брюк. При таком способе вшивания молнии, в выкройке изделия должна быть предусмотрена деталь переда с цельнокроенной планкой, при этом немного увеличивается расход ткани.
Для вшивания молнии понадобится:
Деталь переда с цельнокроенной планкой – 2 шт.
Неразъёмная молния – 1 шт.
Нитки швейные.
[показать]
Детали передних половинок сложите лицевыми сторонами друг к другу. Предварительно на лицевую сторону одной детали перенесите разметку отстрочки (необязательно).
Стачайте шов банта (передняя часть шагового шва брюк). Дойдя до отметки сделайте закрепку и увеличьте длину стежка до 5 мм.
[показать] [показать]
Продолжите строчку до линии притачивания пояса, закрепку не делайте.
[показать] [показать]
Заутюжте одну сторону обтачки на расстоянии 0,5 – 1,2 мм от линии наметки.
[показать] [показать]
Уложите молнию под заутюженную планку и приколите булавками. Установите лапку для вшивания молнии и начните строчку у нижнего края молнии.
[показать] [показать]
Проложите строчку на расстоянии 0,2 – 0,5 см от края. Используйте позиционирование иглы.
[показать] [показать]
Можно проложить две параллельные строчки.
[показать] [показать]
После того как одна половина молнии пришита, отверните вторую деталь планки на молнию.
[показать] [показать]
Переверните передние детали молнией вверх и приколите вторую часть молнии.
[показать] [показать]
Притачайте вторую половину молнии.
[показать] [показать]
Обработать края можно заранее или после притачивания молнии.
[показать] [показать]
Переверните деталь переда. При помощи картонного шаблона разметьте линию отстрочки тонко заточенным мелом или воспользуйтесь маркером для ткани.
[показать] [показать] [показать]
При помощи лапки для вшивания молний можно сделать отстрочку по шаблону. Сделайте закрепки строчкой зиг-заг.
[показать] [показать]
Распорите временную строчку. Приутюжте через проутюжильник.
[показать] [показать]
Готово!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2014 09:36

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Торт "Выходной Наполеон с лимонной цедрой"

     
      Наполеон... Самый любимый, самый домашний и наверное один из самых вкусных тортов в мире. Наполеон больше люблю не из слоеных коржей,хотя это классика,ну и что.., а из коржей, которые готовятся на муке, сметане и маргарине или же сливочном масле. С этими коржиками крем хорошо пропитывается, торт становится очень сочным,нежным, мягким и конечно же вкусным! Я немного поэкспериментировала,так как слышала,что очень вкусно, когда в крем добавляется цедра лимона. Захотелось приготовить именно с таким кремом. Сделала я два крема, т.е. сварила заварной и отдельно взбила сливки, затем соединила их,для еще более нежного,сливочного вкуса. В заварной крем я добавила мелко натертую цедру одного лимона, и вы знаете, мне понравилось это сочетание, получилось оригинально, необычно для Наполеона, но очень вкусно и с изюминкой. Ну и почему он называется "Выходной", не знаю,так захотелось,скорее потому-что хозяйки часто в основном в выходные дни могут уделить больше внимание приготовлению более сложных блюд,так как для меня этот торт не из легких,нет,не в плане,что там столько всего накручено)).Все легко и просто,но на кухне придется побегать пару часиков, так как сами знаете, каждый корж раскатать, затем выпечь, успеть следующий вынуть и т.д. А тут присел или не дай бог забыл))... 
 
 
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2014 09:20

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Украшение тортов и прочих кондитерских изделий с помощью кондитерских насадок

[показать]
Все изображения кликабельны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2014 09:16

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Трюфельный торт

 

Что можно сказать про такой торт он ВОЛШЕБНЫЙ !!!!!!! Я никак не могу вовремя выкладывать рецепты. Этот торт я сделала еще неделю назад, а у меня лежат рецепты полугодовой давности, кошмар какой.  Но про торт: Он и правда волшебный, его рецепт подсмотрела у Надин, но автор его Заремочка (спец по тортам) , вот какая у нас тут семья)))!!! Минус этого торта в том, что его ешь, ешь, ешь, и с каждым кусочком, наслаждаешься и наслаждаешься, уходишь в нирвану. Этот торт, как хорошее, дорогое мороженое. Для все шокоголиков просто рай с каждой ложкой. Он делается безумно просто. Но его надо выдержать в холодильнике как можно дольше. Вот он у меня стоял, перед тем, как его разрезать и сфотографировать ночь, и уже был ооочень вкусным. Но когда я его попробовала на следующий день, то пришла в полнейший восторг, он был еще круче. И я решила проэксперементировать и заныкала кусочек на третий день. И вот третий день настал, он стал ну таким, таким.... слов нет описать. Бархатный, сливочный, мегашоколадный. Вообщем делается супер быстро, вообще не сложно, и самое главное, можно совсем не прикасаться к духовке. если у Вас есть готовый бисквит и  вафли))) Я правда его немного изменила, но только потому, что мой муж не особо жалует орехи, я их не использовала. И автор предлагает вафли + бисквит, а мне захотелось только бисквита. Так что предлагаю немного измененный вариант. С использованием бисквита из мультиварки, но не хотелось мне прикасаться в этот день к духовке и так дома было достаточно жарко, так, что мультиварка. А вы можете использовать любой шоколадный бисквит.

 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии