Я всегда хожу на продуктовые рынки. Куда бы не приехал это обязательный пункт. Странно было бы не зайти на известнейшую Бокерию в Барселоне. Из-за расположения, на Рамбле, это скорее туристический аттракцион с завышенными ценами, чем рынок для местных. На других рынках цены ниже, а людей сильно меньше. Я брал Бокерию с двух раз. Первый 30-го декабря перед Новым [&]

http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/8RSUw5jDFG4/bokeriya.html

Для сайта понадобился мокап шестого Нексуса. Нарисовал в Скетче. Может кому-то тоже пригодится.      

http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/bYwZ0Rh4od0/nexus-6-for-sketch.html

Весной, когда только появляется молодая зелень, я всегда готовлю один из своих любимейших супов — щавелевый. Я так люблю этот суп (или зеленые щи, кому как удобней и привычней), что готовлю его круглый год, заменяя свежий щавель на замороженный. Или беру шпинат вместо него.  Сейчас же, когда вся зелень такая свежая и ароматная, это обязательная программа [&]

http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/hcTUJuOzbAM/shhavelevye-shhi.html

Ровно два года назад, на майские праздники, мы решили прокатится до Варшавы на машине. Это был первый опыт поездки в Европу на своем транспорте. Ехать 1200 км. Выехали во второй половине дня, чтобы ехать ночью: меньше полиции -> больше скорость. Первую половину дороги мчала жена, потом сменил я. Думали доедем за один присест, но к [&]

http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/iGW-58CLR0I/warsaw.html

Дальше летим в Конергино. Поселок известный на Чукотке своими оленями. Здесь хорошие пастбища рядом с морем. Считается, что из-за этого мясо конергинских оленей мягче и жирнее. Отсюда дядя Володя привез нам целого оленя на пробу. А еще, недалеко от Конергино, есть озеро идеально круглой формы. К сожалению, за 15 минут туда невозможно добраться. Если не сказать, [&]

http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/qhzJQ07HvdQ/konergino.html

В прекрасном Стамбульском ресторане Lale готовят восхитительную сарму. Это очень популярная закуска (мезе) в Турции. Её подают с лимоном и оливковым маслом. Обычно она длинная и тонкая, но я приготовил ее именно такой, которую нам подавали в Лале. Я уже рассказывал, что хозяин заведения любезно дал мне рецепт начинки. Делюсь им с вами.  Ингредиенты виноградные [&]

http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/eqspKWKjPo8/tureckaya-sarma.html

Брик Почему-то фото этого тунисского блюда у меня в Инстаграме вызвало некоторый ажиотаж. Всем хотелось его попробовать и узнать рецепт. Рецептом, как всегда, поделюсь. Самое сложное в нем – найти тесто. В Тунисе для приготовления брика используют специальные тончайшие круглые листы теста на основе манки. Диаметром около 30 см. Вы можете заменить его тестом фило. Для [&]

http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/wOGmZhhDJEU/zavtraki-iv.html

Традиционное польское блюдо из тушеной свежей и квашеной капусты с разными видами мяса и колбасками. Блюдо очень домашнее, ароматное и сытное. Люблю готовить его на выходных с расчетом на пару дней вперед. Обычно в бигосе вы не найдете картошку, но я всегда добавляю её – так больше нравится. Кстати, если убрать из рецепта все мясо [&]

http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/QMJqMkg-zKk/bigos.html

Сразу по приезду в Эгвекинот мы поехали сдавать не пригодившиеся билеты на самолет в местный аэропорт. Там на кассе увидели расписание вертолета до других поселков. Цена в любое место всего 2000 рублей. Очень хотели слетать на Северный-Ледовитый океан, на мыс Шмидта, но обратных билетов уже не было. Поэтому купили билеты в Конергино, Уэлькаль и обратно.  Вылет [&]

http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/FXjVHaxqVUI/eskimosskij-poselok-uelkal.html

Все-таки Стамбул это больше восточный город, чем Европейский. Древний. Город, в котором торгуют уже тысячи лет. Поэтому торговцы в Стамбуле сопровождают вас почти на каждом шагу. Рынки, ларьки, многочисленные уличные торговцы подделками, безделушками или едой. Они всегда в шаговой доступности в любой части города. Хотите каштан? Пожалуйста. Хотите фрукт? Пожалуйста. Кукурузы хочется? А вам вареной или жаренной? А может рогалик? Или рыбки поджарить? [&]

http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/23heP4dJQFs/ulicy-stambula-prodolzhenie.html

Польский прозрачный красный борщ (Barszcz Czysty Czerwony), совсем не тот наваристый густой суп, к которому мы здесь привыкли. Это прозрачный овощной (или мясной) бульон с ушками – пельмешками по нашему. Причем чем меньше ушки – тем больше мастерство хозяйки. В польских семьях такой борщ обычно готовят к Рождеству. Но отведать его можно и в другое время [&]

http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/3RAXrp2Tjbs/prozrachnyj-krasnyj-borshh-sushkami.html

Одни из сентябрьских выходных мы провели в Стамбуле. Я влюбился в этот город сразу – огромный, живой, шумный, красивый. Еще не Азия, но уже и не Европа. Пару дней, на него оказалось, конечно, не достаточно. Но посмотрели все, до чего смогли добраться. Мы остановились в районе Султанахмет (старый город), в небольшой гостинице на узкой улице круто уходящей в [&]

http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/RFSvINlCK7w/ulicy-stambula.html

Перед самым отъездом с Чукотки мне предложили поехать с ночевкой в переделанную под дачу зековскую землянку. А заодно прокатиться на лодке по, так называемой, «трубе» — узкий проток Амгуэмы меж сопок. Как можно было отказаться? Добраться до дачи из Эгвекинота можно по единственной дороге (если не считать ответвления на прииск Волунистый). Она ведет прямиком к Северному-Ледовитому океану на Мыс Шмидта. [&]

http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/ff0KbOeJEWA/polyarnaya-dacha.html

Не так давно побывали в Стамбуле. Остались в восторге от самого города, его атмосферы и, конечно, кухни, изобилующей мясными и овощными блюдами. Очень ароматными, насыщенными и вкусными. Дома уже прижилось несколько рецептов. А так как у меня пунктик на счет завтраков, то очередную завтракоподборку я решил посвятить Турции и составил пятерку отличных утренних блюд. Чылбыр Говорят, [&]

http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/wuZr3-2Q7xQ/tureckie-zavtraki.html

Если раньше спам пытался залезть ко мне в почтовый ящик (но благодаря усилиям почтовых сервисов уже несколько лет я его почти не вижу), то теперь он пытается забраться ко мне в телефон. И, похоже, операторам пока не сильно выгодно решать эту проблему. Не знаю как вас, а меня СМС-спам раздражает в несколько раз сильнее спама по электронной почте. [&]

http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/6e2Nos2LiHc/fas-mts-i-sms.html

Как и обещал, показываю флору и совсем чуть-чуть фауны Чукотки. Большинство северных растений — карлики, прижимающиеся к земле, дабы спастись от холода и ветров. Деревца крохотные, высотой по колено — чувствуешь себя великаном среди них. Все устлано мхами. Идешь по тундре, как по мягкому ковру, а сухой мох приятно похрустывает под ногами. То тут то там крохотные [&]

http://feedproxy.google.com/~r/fazeful/~3/8rKrexstc7g/tundra-v-miniatyure.html