[487x411]
Малосольная сельдь прекрасное дополнение к любому столу и в любое время года. Многие любят жареную или запечённую сельдь. Но пока уберёшь из неё кости, снимешь кожу, пройдёт немало времени, да и запачкаешь не только руки, фартук, но и весь кухонный стол.

Вот два способа, как разделать сельдь (свежую, солёную, копчёную) без особенных издержек для себя и кухни.

[показать]
Благородная рыба семга предполагает достойное с собой обращение, и солят ее только щадящим способом, в результате которого получится малосольная рыба для бутербродов или праздничного угощения.

Рыбу для засолки покупают свежую или мороженую, удаляют голову, плавники, аккуратно разрезают на две половинки и освобождают от костей. Получившееся филе разрезают на одинаковые кусочки примерно по пять сантиметров в ширину.

Любителям кальмаров! Знакомьтесь с подборкой простых и вкусных салатов с кальмарами. Они могут подойти и на каждый день и на праздничный стол. Это очень вкусно!

[604x353]

[показать]

Только здесь и только для Вас! Лучшие вкуснейшие рецепты мясных салатов )))

[показать]

[показать]

ГОВОРИЛИ - ЛАДНО, ПОТЕРПИ....
Говорили - ладно, потерпи,
время - оно быстро пролетит.
ПРОЛЕТЕЛО.
Говорили - ничего, пройдет,
станет понемногу заживать.
ЗАЖИВАЛО.
Станет понемногу заживать,
буйною травою зарастать.
ЗАРАСТАЛО.
Время лучше всяких лекарей,
время твою душу исцелит.
ИСЦЕЛИЛО.
Ну и ладно, вот и хорошо,
смотришь - забылось наконец.
НЕ ЗАБЫЛОСЬ.
В памяти осталось - просто в щель,
как зверек, забилось.
....................................
А дальше? Дальше...
Горящими листьями пахнет в саду.
Прощайте,
я больше сюда не приду.
Дымится бумага,
чернеют листы.
Сжигают мосты.
Чернеют листы,
тяжелеет рука.
Бикфордовым шнуром
дымится строка.
Последний листья,
деревья пусты.
Сжигают мосты.
Прощайте,
прощальный свершаю обряд.
Осенние листья,
как порох, горят.
И капли на стеклах,
как слезы,
чисты.
Сжигают мосты.
Я больше уже не приду в этот сад.
Иду,
чтоб уже не вернуться назад.
До ранней,
зеленой,
последней звезды
сжигаю мосты.
Конечно, ЮРИЙ ЛЕВИТАНСКИЙ
[640x462]

Перечитываю Его стихи. Он мой самый любимый поэт. Мне казалось, что его стихи чувствуют мои переживания.В самые сложные мои периоды жизни, я открывал томик его стихов и он переживал вместе со мной.

[350x81]

Taniaum

[показать] [500x353] [825x687] Giovanni Marradi . - Осенние листья..
[844x588] [показать]

Просилась осень на постой

Минувшей полночью,

Пролилось утро в травостой

Слезой и горечью.

Крепчали запахи  лугов

Настойкой терпкою,

Дразнило солнце Край Богов

Златой монеткою.

В извечной позе арабеск,

Лазурной гаванью,

Звезда на подиум небес

Всходила павою.

[850x591]
 

К рассвету сны /ты их не тронь!/

Особо сладкие!..

Целует луч мою ладонь

Тайком, украдкою...

Боясь нарушить мой покой,

Светился  новостью:

Явилась осень на постой

Минувшей полночью!

© Copyright: Нина Уральская, 2014

[850x558]

[508x700]
100 лет назад, 23 октября 1914... МАРИНА ЦВЕТАЕВА
И ВСЕ - ТАКИ - ЧТО Ж ЭТО БЫЛО ?
Под лаской плюшевого пледа
Вчерашний вызываю сон.
Что это было? - Чья победа?
Кто побежден?
Всё передумываю снова,
Всем перемучиваюсь вновь.
В том, для чего не знаю слова,
Была ль любовь?
Кто был охотник? Кто - добыча?
Всё дьявольски-наоборот!
Что понял, длительно мурлыча,
Сибирский кот?
В том поединке своеволий
Кто в чьей руке был только мяч?
Чье сердце - Ваше ли, мое ли -
Летело вскачь?
И все-таки - что ж это было?
Чего так хочется и жаль?
- Так и не знаю: победила ль?
Побеждена ль?
Камилла Клодель ( Camille Claudel ). " ВАЛЬС "
Камилла Клодель (1864- 1941), французский скульптор и художник. Её называли Мариной Цветаевой в скульптуре

Без ровной, красивой кожи лица женщинам невозможно выглядеть ухоженно и привлекательно. Сухость, шелушения, какие-то высыпания, жирный блеск, первые морщинки — все это перечеркивает всю природную прелесть милого личика и оставляет не очень приятные впечатления. Однако в сокровищницах домашней косметологии есть отличное средство, успешно справляющееся со всеми этими напастями, — это маска для лица с глицерином и витамином Е . Пока один из активных компонентов работает над увлажнением кожи, второй в это время проводит эффективную и быструю работу по омоложению. Такого двойного удара не выдерживают ни одни косметические дефекты лица.

[500x340]

[700x450]