• Авторизация


Вкусный бисквитный тыквенный рулет – пошаговый рецепт Lara1313 11-09-2023 21:40


бисквитный рулет рецепт
Хотите порадовать свою семью и приготовить что-то вкусненькое к чаю? Попробуйте приготовить тыквенный рулет. Выпечка получается нежной и очень вкусной. Такая выпечка понравится не только взрослым, но и детям.
 
Вот рецепт тыквенного рулета. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
150 г муки пшеничной высшего сорта, 
щепотка соли, 
одна чайная ложка соды, 
одна чайная ложка корицы, 
по щепотке мускатного ореха, гвоздики и имбиря,
150 г тыквенного пюре,
200 г сахарного песка, 
три яйца, 
одна чайная ложка ванильного экстракта.
Для крема:
220 г творожного сыра типа Альметте комнатной температуры,
60 г сливочного масла комнатной температуры,
40 мл кленового сиропа (можно заменить сахарной пудрой по вкусу).
Время приготовления: 2 часа.
Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний рулет с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3132-vkusnihyj-biskvitnihyj-tihkvennihyj-rulet.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зубатка запеченная с картофельным соусом Сытый_папа 07-09-2023 08:26

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Зубатка запеченная с картофельным соусом

6190529_Zybatka_zapechennaya_s_kartofelnim_soysom (700x461, 135Kb)

Понадобится:

  • 600 г стейков зубатки
  • 2-3 клубня картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 ст. ложки панировочных сухарей
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • растительное масло
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • зелень - для подачи

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Малиновый чизкейк с белым шоколадом – пошаговый рецепт Lara1313 06-09-2023 21:22


чизкейк рецепт
Чизкейк - нежный десерт на основе толченого печенья. Это самый популярный десерт в последнее время. Его легко можно приготовить в домашних условиях. Это лучший десерт для вашего семейного чаепития. Можно приготовить этот десерт с ягодами или фруктами. Словом, выбрать именно тот, который вам больше всего понравится.
 
Я предлагаю вам рецепт малинового чизкейка с белым шоколадом. Для приготовления нам понадобится: 
Ингредиенты на форму 20 см:
Основа:
320 г печенья типа Юбилейного,
150 г сливочного масла.
Начинка:
500 г маскарпоне,
100 г сахарной пудры,
250 г белого шоколада,
300 мл сливок 33%,
1/2 чайной ложки ванильного экстракта,
275 г свежей малины.
Дополнительно:
Белый шоколад,
Свежая малина.
Время приготовления: 2 часа.
Все ингредиенты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт чизкейка с малиной: https://yaumnica.ru/desertih/3129-malinovihyj-chiz...s-belihm-shokoladom.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бургеры с котлетой из курицы-гриль Сытый_папа 05-09-2023 13:06

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Бургеры с котлетой из курицы-гриль

6190529_Byrgeri_s_kotletoi_iz_kyricigril (700x461, 125Kb)

Понадобится:

  • половина готовой курицы-гриль
  • 1 большой пучок зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 3–4 веточки петрушки
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Для подачи:

  • 4 булки для бургера
  • 100 г сырного соуса
  • 100 г соуса барбекю
  • 1 спелый помидор

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные пирожки с картошкой Сытый_папа 31-08-2023 21:08

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Постные пирожки с картошкой

6190529_Postnie_pirojki_s_kartoshkoi (700x461, 104Kb)

Понадобится:

  • 500 г постного дрожжевого теста
  • 6 средних картофелин
  • 2 средние луковицы
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка приправы для картошки
  • 1 ч. ложка листового черного чая
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с сыром и зеленью – пошаговый рецепт Lara1313 30-08-2023 21:27



лепешки рецепт


Простая и бюджетная лепешка, которая всем понравится. Такие лепешки разлетаются со стола в один миг. Ну очень вкусные, с сыром и зеленью. Готовить, как и есть, одно удовольствие.


 


Давайте и мы попробуем приготовить эти лепешки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 


Тесто:


мука пшеничная высшего сорта - 375 г, 


молоко - 260 мл, 


сахарный песок – одна столовая ложка, 


дрожжи сухие быстродействующие – одна чайная ложка, 


растительное масло – одна столовая ложка, 


соль – щепотка.


 


Начинка:


сыр твердых сортов - 150 г, 


петрушка, кинза, 


сметана – три столовых ложки, 


паприка – половина чайной ложки, 


сухой чеснок – половина чайной ложки.


Время приготовления: 1 час 30 минут.


Все продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусный лепешки в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3125-lepeshki-s-sihrom-i-zelenjyu.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний суп шурпа – пошаговый рецепт Lara1313 23-08-2023 18:41


суп рецепт
Шурпа - это сытное калорийное блюдо что-то типа похлебки, супа или бульона, имеющее множество видов в зависимости от ингредиентов. Она представляет собой жирный заправочный суп из мяса с большим количеством лука и других овощей. В шурпу добавляют крупно нарезанные овощи — картофель, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок, лук.
 
Давайте и мы попробуем приготовить этот сытный и вкусный суп шурпа. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
500 г баранины или говядины,
пять-шесть картофелин, 
два болгарского перца, 
два помидора, 
одна большая морковь, 
одна большая луковица, 
два-три зубчика чеснока, 
две столовые ложки томатной пасты,
соль,
перец,
зелень (по вкусу).
Время приготовления: 1 час 30 минут. 
Все ингредиенты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего супа шурпа: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/3123-domashniyj-sup-shurpa.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка на минеральной воде Сытый_папа 22-08-2023 21:04

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Окрошка на минеральной воде

6190529_Okroshka_na_mineralnoi_vode (700x461, 119Kb)

Понадобится:

  • 1 л столовой минеральной воды
  • 500 мл кефира
  • 400 г картофеля
  • 300 г редиса
  • 300 г свежих огурцов
  • 150 г вареной колбасы
  • 100 г вареной ветчины
  • 100 г сметаны жирностью 10%
  • 50 г зеленого лука
  • 30 г укропа
  • 3 куриных яйца С0
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный и вкусный домашний зефир – пошаговый рецепт Lara1313 21-08-2023 14:21



зефир рецепт


Вкусный воздушный зефир вряд ли кого-нибудь оставит равнодушным. И особенно от него в восторге наши дети. Зефир можно купить в магазине, а можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. При приготовлении зефира самостоятельно в домашних условиях можно быть уверенным в том, что он будет приготовлен из свежих продуктов.


 


Я предлагаю вам рецепт домашнего зефира. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 


Пюре:


Яблоко – три штук (средние), 


Сахарный песок – 100 г, 


Белок – одна штука. 


 


Сироп:


Агар-агар – 5 г, 


Сахарный песок – 200 г, 


Вода – 75 г.


Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт зефира, приготовленного в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3121-nezhnihyj-i-vkusnihyj-domashniyj-zefir.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе запеченное в молоке Сытый_папа 20-08-2023 16:29

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Куриное филе запеченное в молоке

7367249_999_Kyrinoe_file_zapechennoe_v_moloke (700x461, 45Kb)

Понадобится:

  • 2 куриных филе
  • 1 стакан молока
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 щепотки шафрана
  • цедра лимона - по вкусу
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк маракуйя – грецкий орех – пошаговый рецепт Lara1313 18-08-2023 19:41



чизкейк рецепт


Чизкейк - нежный десерт на основе толченого печенья. Это самый популярный десерт в последнее время. Его легко можно приготовить в домашних условиях. Это лучший десерт для вашего семейного чаепития. Его по достоинству оценят как взрослые, так и дети. Рецептов приготовления этого нежного и вкусного десерта множнство.


 


Я тоже хочу вам предложить рецепт чизкейка. Для приготовления нам понадобится: 


Бисквит Муалё (d=14 см):


сливочное масло - 25 г, 


белый шоколад - 15 г, 


одно яйцо,


миндальная мука - 15 г, 


сахарный песок - 30 г, 


мука пшеничная - 30 г, 


разрыхлитель теста - 1,5 гр. (на кончике ножа),


щепотка соли,


лимонная цедра,


мелкие кубики дроблёных грецких орехов.




Чизкейк:


пюре маракуйя - 80 г,


белый шоколад - 100 г, 


сливочный сыр - 250 г, 


сливки 33% - 200 мл, 


желтки – три штуки, 


сахарный песок - 60 г, 


крахмал кукурузный - полторы чайной ложки, 


желатин - 13-14 г. 


Ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить нежный чизкейк в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3119-chizkeyjk-marakuyjya-greckiyj-orekh.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый бисквитный рулет – пошаговый рецепт Lara1313 17-08-2023 22:15


бисквитный рулет фото
Бисквитные рулеты пользуются большой популярностью. Эта выпечка нравится и взрослым, и детям. Рулет можно легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления можно использовать любую начинку.
 
Я предлагаю вам рецепт медового бисквитного рулета. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Корж:
четыре яйца,
100 г жидкого мёда,
50 г сахарного песка, 
30 мл молока,
30 мл растительного масла, 
130 г пшеничной муки, 
Щепотка соли, 
5 г разрыхлителя теста. 
 
Крем:
Сыр творожный - 400 г, 
Сливки 33-35% - 150 г, 
Сахарная пудра – 60 г, 
Ванильная паста – одна чайная ложка. 
 
Ягодно-яблочный кисель:
Яблочный сок – 200 мл, 
Ягоды – 200 г, 
Сахар - 30 г (или по вкусу), 
Крахмал кукурузный – 20 г, 
Вода холодная – 50 мл. 
 
Джем черносмородиновый – 150 г.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний бисквитный рулет: https://yaumnica.ru/vihpechka/3116-medovihyj-biskvitnihyj-rulet.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша, запеченная целиком – пошаговый рецепт Lara1313 12-08-2023 19:26


горбуша рецепт
Чтобы приготовить праздничное блюдо или вкусный и полезный ужин для всей семьи, вовсе не обязательно проводить много времени у плиты: горбуша, запеченная целиком, выглядит роскошно, а готовится очень легко!
Благодаря небольшому размеру горбуша прекрасно помещается в духовку. А одной рыбины, весом около килограмма вполне хватит для того, чтобы накормить небольшую компанию. Рецепт приготовления горбуши, запеченной целиком, невероятно прост и подойдет даже тем, кто не считает себя прирожденным кулинаром.
Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Горбуша потрошеная, без головы – одна штука, 
Лимон – половинка, 
Оливковое масло – две столовые ложки, 
Соль – половина чайной ложки, 
Специи для рыбы – одна чайная ложка, 
Чеснок – два-три зубчика,
Фольга для запекания.
Ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить горбушу в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-rihbih/3113-gorbusha-zapechennaya-celikom.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные маринованные капустные рулетики – пошаговый рецепт Lara1313 03-08-2023 21:53


рулетики рецепт
Овощные закуски являются отличным дополнением любого праздничного стола. Есть немало вариантов их приготовления. Можно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится.
 
Я хочу вам предложить рецепт вкусных маринованных капустных рулетиков. Закуска получается очень вкусной, а готовится она просто. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 
Для маринада:
вода - 1 л,
соль – две столовые ложки, 
сахарный песок – половина стакана, 
растительное масло – половина стакана, 
9% столовый уксус - треть стакана, 
лавровые листики – два-три штуки, 
черный перец - шесть горошин.
Для рулетиков, пропорции произвольны.
Средний кочан белокочанной капусты,
Морковь,
Молотый перец,
Чеснок.
Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт маринованных рулетиков из капусты: https://yaumnica.ru/zakuski/3110-vkusnihe-marinovannihe-kapustnihe-ruletiki.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо с огурцами на зиму Larsi 26-07-2023 15:54


Лечо с огурцами на зиму.

Наступило время заниматься заготовками на зимний период.
Самая моя любимая заготовка — лечо.Как правило основным его ингредиентом является перец, однако сейчас существует много других интересных рецептов, которые можно легко приготовить в домашних условиях.

Давайте сегодня приготовим вкуснейшее лечо с огурцами, морковью и перцем.

Для приготовления нам потребуются следующие продукты-
триста граммов моркови, один килограмм спелых томатов, два килограмма огурцов, пятьсот граммов болгарского перца, растительное масло 150 миллилитров, крупная головка чеснока, стручок острого перца чили, 50 миллилитров уксуса 9-процентного, сто граммов сахара и одна столовая ложка соли.
Еще возьмем немного зерен кориандра и пару лавровых листиков. Можно взять свои любимые специи.

Начинаем готовить.

https://sadok33.ru/lecho-s-ogurtsami-na-zimu
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные рулетики из свинины с начинкой – пошаговый рецепт Lara1313 16-07-2023 17:12


рулетики рецепт
Из свинины можно приготовить много вкусных блюд. Большой популярностью пользуются мясные рулетики. Начинку для рулетиков можно взять любую. Рецептов приготовления этого мясного блюда множество. Можно выбрать любой, какой вам больше всего понравится.
 
Я тоже предлагаю вам рецепт мясных рулетиков. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты: 
Свиное филе - 700 г,
Грибы - 500 г,
Лук репчатый – две штуки. 
Яйцо куриное – две штуки, 
Сыр твердый - 150 г, 
Сливки – один стакан,
Соль - по вкусу,
Перец черный молотый - по вкусу,
Масло подсолнечное - 40 г.
Время приготовления: 2 часа.
Продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить мясные рулетики в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/3099-myasni...-iz-svininih-s-nachinkoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарский перец на зиму, фаршированный капустой – пошаговый рецепт Lara1313 09-07-2023 21:16


перец на зиму рецепт
Болгарский перец очень полезен для нашего здоровья, так как он содержит в себе все нужные микроэлементы и витамины для нашего организма. Летом из перца можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Его можно добавить в салаты или просто запечь в духовке. Есть много вариантов заготовки болгарского перца на зиму.
 
Я хочу вам предложить рецепт болгарского перца на зиму, фаршированный капустой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Пропорции всех овощей произвольные:
Сладкий красный перец некрупный,
Капуста белокочанная,
Морковь,
Чеснок.
 
Для маринада:
Вода - 1 л, 
Сахарный песок - 200 г, 
Соль – одна столовая ложка, 
Уксус 9% - 200 мл, 
Растительное масло - 150 мл, 
Мед натуральный – две столовых ложки. 
Зелень, 
Семена укропа,
Острый перец.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные ингредиенты по списку мы собрали. Начинаем готовить фаршированный перец на зиму в домашних условиях: https://yaumnica.ru/zagotovki/3094-bolgarskiyj-per...arshirovannihyj-kapustoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние рогалики из творога – пошаговый рецепт Lara1313 27-06-2023 18:25


рогалики рецепт
Рогалики являются популярной выпечкой к чаю. Конечно же, можно купить готовые рогалики в магазине. Но согласитесь, домашняя выпечка намного вкуснее и ароматнее покупной. И, если вы располагаете временем, попробуйте приготовить рогалики в домашних условиях. Причем, готовить их не так сложно, как это может показаться на первый взгляд.
 
Я хочу вам предложить рецепт творожных рогаликов. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты: 
Тесто:
Творог 0-5% - 300 г,
Масло сливочное 82% - 100 г,
Мука пшеничная высшего сорта - 250 г,
Ванильный сахар - 10 г,
Сахарный песок - 40 г, 
Разрыхлитель теста - 5 г,
Соль - 0,5 г.
 
Начинка
Тушёные яблоки с корицей - 300 г.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних рогаликов из творога: https://yaumnica.ru/vihpechka/3088-domashnie-rogaliki-iz-tvoroga.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Долма в виноградных листьях – пошаговый рецепт Lara1313 25-06-2023 23:15


долма рецепт
Долма – кулинарное блюдо из завёрнутого в листья или помещённого в овощи фарша. Это красивое блюдо из завернутой в листья начинки из риса и мясного фарша, по технике приготовления похожее на голубцы. Как готовить долму придумали на Востоке. Долма традиционно делается из фарша трёх видов - свиного, говяжьего и бараньего. 
 
Я предлагаю вам рецепт долмы с говяжьим и свиным фаршем, взятых в равных количествах. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 
Говяжий фарш - 500 г,
Круглый рис - половина стакана, 
Свиной фарш - 500 г,
Лук репчатый - четыре головки, 
Сушеная кинза (кориандр) - одна столовая ложка, 
Сушеный базилик - одна столовая ложка, 
Сушеная душица - одна чайная ложка,
Томатная паста - две столовые ложки, 
Вода - один стакан, 
Листья винограда - 500 г,
Соль - по вкусу, 
Перец черный молотый - по вкусу.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все продукты собраны. Начинаем готовить долму в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/3086-dolma-v-vinogradnihkh-listjyakh.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние воздушные сырники в духовке – пошаговый рецепт Lara1313 19-06-2023 19:17


сырники рецепт
Творог часто входит в список ингредиентов при приготовлении выпечки или десертов. Сырники – это самое любимое и распространенное блюдо из творога. Чаще всего готовят сырники на завтрак. Их можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Существует немало рецептов их приготовления.
 
Я предлагаю вам рецепт сырников в духовке. Они получаются воздушными и очень вкусными. Вот эти продукт нам будут нужны для приготовления: 
творог 9%  - 400 г, 
мука пшеничная высшего сорта – две столовые ложки, 
яйцо – одна штука, 
сахарный песок – две столовые ложки, 
изюм - 100 г, 
курага - 100 г, 
ванильный сахар - 2 г, 
соль по вкусу.
Время приготовления: 40 минут.
Мы собрали по списку все нужные ингредиенты. А теперь начинаем готовить воздушные сырники в духовке: https://yaumnica.ru/vihpechka/3084-domashnie-vozdu...sihrniki-v-dukhovke.html 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии