Картошка с мясом - 30 лучших рецептов
Рецепты_блюд
15-10-2020 16:14
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Суп из баранины - очень сытное первое блюдо
photorecept
15-10-2020 13:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Закуски на праздничный стол рецепты с фото
Рецепты_блюд
14-10-2020 15:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мусака - питательное блюдо из мяса и овощей
photorecept
14-10-2020 11:23
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Курник – большой русский пирог с разнообразной начинкой
Рецепты_блюд
12-10-2020 16:47
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лагман классический. А как готовите вы?
photorecept
12-10-2020 08:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Молочные десерты
Рецепты_блюд
10-10-2020 14:58
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Курица с ананасами - рецепт для праздничного стола
Рецепты_блюд
09-10-2020 14:58
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Суп куриный - идеальный и полезный для всей семьи
photorecept
09-10-2020 14:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тыква тушеная с овощами
Рецепты_блюд
08-10-2020 16:52
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Карибская кухня - экзотические блюда
photorecept
08-10-2020 10:37
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Осетинская кухня - любимые лепешки
photorecept
07-10-2020 10:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Домашний торт Наполеон – простой рецепт приготовления
Lara1313
06-10-2020 17:57
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вот он пришел тот момент, когда вы пригласили в гости своих друзей - семейную пару с их очаровательной дочуркой или просто подругу с ее неугомонным сыном-непоседой. И все бы было не плохо, если не один животрепещущий вопрос: «Чем угостить ребенка?».
Решение этого вопроса совсем не простое. Такой вариант, как сделать торт отдельно для ребенка, является идеальным решением, но требует массу времени. Купить сладости в магазине простой, но не лучший вариант. Сразу вспоминаются все наши знания о сомнительном качестве промышленных тортов. О том, что в эти торты кладут, и где они выпекаются.
А добавив сюда сомнения в сроке годности, этот вариант вы также отметаете. Угощать ребенка тортом, содержащим в своем составе спиртные напитки в качестве пропитки для коржей или шоколад, который может вызвать аллергию - опасно. Тем более, если вы не знакомы с особенностями питания ребенка.
И постепенно, вы приходите к выводу, что лучшим решением вопроса десерта для ребенка, является торт «Наполеон».
Подробный рецепт смотрите здесь: https://yaumnica.ru/vihpechka/1922-domashniyj-tort-napoleon.html
Слоёные пироги с грибами
Рецепты_блюд
06-10-2020 15:25
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Аджика на зиму - запасаемся )
photorecept
06-10-2020 10:12
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Свекольник холодный в знойную погоду идет на ура )
photorecept
05-10-2020 09:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шурпа из баранины
Рецепты_блюд
04-10-2020 14:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Десерты со сгущёнкой
Рецепты_блюд
03-10-2020 16:17
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Зеленые помидоры - необычные закуски
photorecept
02-10-2020 09:47
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ НАОБОРОТ
Сытый_папа
30-09-2020 16:29
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Фаршированные баклажаны наоборот
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Фаршированные баклажаны наоборот
Понадобится:
- 4 средних баклажана с черешком
- 250 г мякоти говядины
- 250 г мякоти баранины
- 150–200 г феты
- 1 средняя луковица
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока
- 5 веточек петрушки
- 3 ст. ложки сухарей
- 1 ч. ложка молотой зиры
- острый молотый красный перец
- оливковое масло
- соль, свежемолотый черный перец
- зелень для подачи
Для соуса:
- 2 больших помидора
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла
- соль
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 °С. Очистите баклажаны от кожицы, но не удаляйте черешки. Положите на решетку и запеките до мягкости, 20 мин. Остудите.
- Приготовьте начинку для фаршированных баклажанов наоборот Очистите лук и чеснок. Нарежьте мясо и проверните через мясорубку с луком и чесноком. Мелко нарежьте петрушку и смешайте с фаршем. Посолите, приправьте черным и красным перцем и зирой. Добавьте сухари и хорошо вымесите фарш.
- Положите на рабочую поверхность кусок пищевой пленки. Разделите фарш на 4 части. Скатайте одну часть в шар и расплющите в тонкую лепешку такого размера, чтобы в нее можно было завернуть баклажан.
- Оберните баклажан сверху начинкой Положите баклажан на фарш, оставляя черешок снаружи. Сделайте в центре баклажана надрез и наполните его фетой. Немного посолите и поперчите баклажан. Оберните фаршем со всех сторон, помогая себе пленкой, формируя подобие баклажана. Повторите с оставшимися.
- Переложите фаршированные баклажаны в форму для запекания Переложите баклажаны в форму для запекания. Оберните черешки фольгой. Сбрызните баклажаны оливковым маслом и поставьте в духовку, разогретую до 180 °С, на 40–45 мин.
- К фаршированным баклажанам приготовьте соус для подачи Для соуса очистите и мелко порубите чеснок. Помидоры измельчите блендером или натрите на терке. Разогрейте в сотейнике оливковое масло и пожарьте чеснок до появления аромата. Добавьте помидоры и готовьте 10 мин. В конце посолите.
- Выложите баклажаны на блюдо и