Тирамису является популярным десертом в итальянской кухне. В последнее время он стал популярен и у нас. Многие считают, что приготовить этот десерт дома самостоятельно очень сложно, но это не так. Он прост в приготовлении и получается очень нежным.

 

Я предлагаю вам приготовить клубничный тирамису. Для его приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для печенья савоярди: 

яичный белок - 100 г (от 3-х яиц), 

яичный желток - 2 шт., 

мука пшеничная высшего сорта - 55 г,

мука кукурузная - 35 г, 

сахарный заменитель или сахар по вкусу.

 

Для клубничного крема:

клубника свежая - 200 г,

сахар или заменитель сахара.

Бисквитный рулет можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Существует немало рецептов его приготовления. Вкусным получается рулет со сметанным кремом. Можно приготовить рулет с карамелью, черникой или с творогом. Словом, выбрать начинку можно любую по своему вкусу.

 

Я предлагаю вам рецепт шоколадного бисквитного рулета. Для начинки подойдет шоколадная паста или вареная сгущенка. Готовится этот десерт просто, а получается очень вкусным.

 

Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

яйца - 5 шт.,

сахарный песок - 120 г, 

сливочное масло растопленное - 50 г, 

молоко - 50 г, 

мука пшеничная - 90 г, 

какао-порошок - 3 ст. л., 

разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Что может дополнить чай, как не ароматные булочки! Булочки могут быть дрожжевые, сдобные, творожные с различной начинкой или изюмом. Можно, конечно же, их купить в пекарне. Но домашняя выпечка куда вкуснее и лучше, чем покупная.

 

Я предлагаю вам рецепт дрожжевых булочек с крошкой. Выпечка получается нежной и мягкой, как пух. Готовятся булочки просто.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

для теста:

250 мл тёплого молока

треть чайной ложки соли,

1,5 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей, 

3 ст. л. сахара с горкой (тесто получается в меру сладким),

50 г сливочного масла, 

2 яйца,

550 г пшеничной муки высшего сорта, 

ваниль.

Куличи являются традиционной пасхальной выпечкой и главным украшением праздничного стола. Рецептов куличей немало. Нежными получаются творожные куличи. Можно приготовить лимонные куличи. оригинальным получается кулич с белым шоколадом и цукатами.

 

Я хочу вам предложить рецепт творожного кулича без дрожжей. Выпечка получается мягкой и очень вкусной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

для теста:

2 яйца, 

200 г пшеничной муки, 

150 г сухофруктов и цукатов,

250 г творога, 

200 г сахарного песка, 

половина чайной ложки пищевой соды, 

120 г сливочного масла,

1 ч. л. разрыхлителя, 

корица, ваниль, мускатный орех по

Что может быть вкуснее домашней выпечки! Вкусная и ароматная она является отличным дополнением к чаю или кофе. Рецепты выпечки разнообразны. Одним нравится дрожжевая выпечка. Другие отдают предпочтение сдобе. Можно выбрать любой рецепт, какой понравится.

 

Я предлагаю вам рецепт дрожжевых колечек с маковой начинкой. Выпечка получается мягкой и очень вкусной.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

дрожжи свежие - 18 г (сухие - 6 г),

масло сливочное - 100 г,

мука - 500 г, 

яйца - 160 г,

молоко - 100 г,

кефир - 50 г, 

соль - 6 г, 

сахар - 75 г.

 

Бисквитные рулеты пользуются большой популярностью. Их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Нежные и вкусные – это отличное дополнение к утреннему чаю. Существует немало рецептов их приготовления. Можно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится.

 

Я хочу предложить рецепт бисквитного рулета со сметанным кремом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

На форму 26/38 см:

Тесто:

4 яйца,

80 г сахара,

40 г растительного масла,

50 г молока,

60 г муки,

2 ч. ложки разрыхлителя,

ванильная эссенция.

 

Вареники являются самым любимым и популярным блюдом. Их можно приготовить с любой начинкой: с творогом, фаршем, картошкой. Очень вкусными получаются вареники с вишней, малиной или клубникой. Конечно же, самое простое – это купить их в магазине. Но самые вкусные это те, которые приготовлены собственными руками в домашних условиях.

 

Я хочу вам предложить рецепт вареников с адыгейским сыром и зеленью. Нежные и очень вкусные они станут идеальным вариантом для семейного ужина.

Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

для теста:

250 мл молока (или вода),

одно яйцо,

щепотка соли.

400-500 г пшеничной муки высшего сорта.

 

Начинка: 

500 г адыгейского сыра, 

одно сырое яйцо,

зелень.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты собраны. Теперь начинаем процесс приготовления вареников в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2324-domashnie...m-sihrom-i-zelenjyu.html 

 

Пироги занимают одно из главных мест в любой национальной кухне. Нет, наверное, такого человека, который бы отказался от кусочка вкусного пирога. Особенно, если он приготовлен в домашних условиях. Ведь домашняя выпечка всегда вкусна, так как она готовится с любовью.

 

Я хочу вам предложить рецепт пирога с картофелем и мясом. Тесто готовится на кефире. Пирог получается очень вкусным и сочным. Для приготовления будут нужны следующие продукты:

для теста:

250 г кефира,

1 чайная ложка разрыхлителя,

1 яйцо,

50 г сливочного масла (растопить),

1 чайная ложка соли,

450 г муки пшеничной высшего сорта. 

 

для мясной начинки:

400 г рубленой говядины (или любой фарш),

Домашняя выпечка всегда вкусна и ароматна. И независимо, что это – пирожки или булочки. Главное, что эти изделия сделаны с любовью. Большую популярность у нас завоевали лепешки с сыром и луком. Конечно же, их можно купить и на рынке. Но куда лучше, если их приготовить самостоятельно в домашних условиях.

 

Я хочу вам предложить рецепт таких лепешек. Вкусные и ароматные они улетают со стола за несколько минут. Тесто получается мягким и воздушным. 

Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

Для теста:

мука пшеничная - 300 -350 г, 

молоко - 250 мл,

дрожжи прессованные - 15 г (сухие 5 г),

сахар - 1 ст. л. с горкой,

соль – 0,5 ч.л.,

масло растительное - 1 ст. л.

 

для начинки:

лук репчатый - 170 г,

сыр - 120 г,

масло сливочное - 50 г,

соль – щепотка.

Из такого количества ингредиенты получается 10 лепешек. 

Время приготовления: около 2 часов. 

Продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить домашние лепешки с сыром и луком: https://yaumnica.ru/vihpechka/2312-domashnie-lepeshki-s-sihrom-i-lukom.html

Курд - это заварной крем, приготовленный на фруктовом соке. Сок можно взять любой, в том числе, и лимонный. Лимонный крем безумно прост в приготовлении, а как же он вкусен! Его можно использовать как прослойку в тортах или как начинку для тартов, тарталеток и пирожных. Лимонный курд можно даже подавать к блинам, сырникам и оладьям. 

 

Давайте мы попробуем приготовить лимонный крем в домашних условиях. Для этого нам будут нужны вот эти продукты:

4 желтка,

100 г сахара,

70 мл лимонного сока,

70 г сливочного масла,

цедра 1 лимона,

2 столовые ложки крахмала (по желанию).

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить домашний лимонный крем: https://yaumnica.ru/desertih/2309-limonnihyj-kurd.html