Это цитата сообщения raza777 Оригинальное сообщение

Выпечка из теста "как пух"



выпечка из теста "как пух"

[300x247]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

gregory lemarchal



[652x496]

Это цитата сообщения Mrs_Popkova Оригинальное сообщение

МОЛОЧНЫЙ БАТОН

Понадобиться :

1,5 стак. теплого молока,
2,5 ч л сухих дрожжей,
пачка ванильного сахара,
3 ст л меда (я брала цветочный, гречишный не люблю из-за его тяжелого аромата)
0,5 ч л соли,
2 ст л растит. масла,
муки столько, чтобы тесто было элластичное и не липло к рукам.

Замесить тесто, накрыть полотенечком и оставить отдыхать на 1,5 часа.
Затем раскатать его в прямоугольник и свернуть в рулетик.
Слегка верх посыпать мукой и сделать надрезы. Накрыть батон пищевой пленкой и оставить на мин 30-40.
Пленку снять и отправить батон в предварительно нагретую духовку t 180.
Печь до готовности.

Если видите ,что верх батона чуть зажариваеться, накройте его пищевой фольгой.

Затрат минимум, но вкус бесподобный !!!

[показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение

YouTube Video: 10 фишек ютуба, о которых вы и не знали

[показать]Ну конечно же вы его знаете, этот хостинг для видеороликов не знает только самый ленивый пользователь сети. Вот вам несколько интересных приемчиков для работы с этим сервисом.

1. Как смотреть видео на ютуб в высоком качестве
На ютуб, есть огромное количество видео роликов да еще в таком качестве, что не грех плеер на весь экран растянуть, для того что бы проверить, есть ли видео в лучшем качестве к строке адреса добавьте ‘&fmt=18′ (стерео, 480 х 270 разрешение),  ‘&fmt=6′ (моно, 480 х 270 разрешение) или ‘&fmt=22′ (стерео, 1280 x 720 разрешение).
18: битрейт 512, 24 к/сек, видео-кодек h.264, аудио-кодек AAC
6: битрейт 900, 30 к/сек, видео-кодек Flash Sorensor, аудио-кодек MP3

2. Как вставить ролик с ютуб на сайт с хорошим качеством
Так мы разобрались как смотреть ролики в хорошем качестве, но такое чудо и посетителям своим показать не грех, для этого добавляем к embeded коду или “&ap=%2526fmt%3D18″ или “&ap=%2526fmt%3D22″ соответственно.

3. Как вставить ссылку на ролик ютуб, на определенную минуту (секунду)
Порой в ролики самый раш начинается после 5 минут бреда, а тратит время на всякую чепуху ой как не хочется. По этому, для того что бы сохранить время ваших друзей добавляйте к ссылке “#t=03m22s” m - минуты, s - секунды.

4. Как спрятать окно поиска в ютуб
Чертово окно поиска неудобное да и в принципе не нужное - зачем оно нам, не так ли, давайте и его уберем - ‘&showsearch=0′

5. Как вставить только кусок видео с ютуб
Порой это просто необходимо, поэтому мы просто подставляем к ссылке ‘&start=30′ и видео начинается с 30 секунды.

6. Как автоматически проигрывать видео в embeded с ютуб
Помучайте юзеров, заставьте их смотреть видео постоянно при каждой загрузке и перезагрузке - с помощью ‘&autoplay=1′

7. Автоматическое повторение видео ролика с ютуб
И тут все просто, поможет приписка к адресу ролика ‘&loop=1′

8. Убрать похожие ролики
Опять все просто ‘&rel=0′

9. отключить ограничение по региону
Бывает и такое, для того что бы отключить этот запрет - меняем адрес ролика с http://www.youtube.com/watch?v = <какой-то код> на http://www.youtube.com/v/ <какой-то код>

10. Как скачать видео с ютуб?
Да просто меняем youtube.com на kickyoutube.com и скачивайте на здоровье

LexIncorp: избранные посты

© Андрей Мягков & LexIncorp

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Куда пропали 10 древних цивилизаций



.Читать далее...

Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

Amethystium - музыка релаксации

             Amethystium

Представляю Вашему вниманию Нью-Эйдж музыку Amethystium талантливого норвежского композитора Эйстейна Рамфьёрда.

Видео-ролики с природой потрясают своей красотой и величием,в особенности в симбиозе с этой прекрасной музыкой!

Как интересно,Amethystium переводится как Аметистовый,а это один из моих любимых камней-камень Аметист великого Сен Жермена  !

Amethystium - Autumn Interlude

Я познакомилась с его творчеством года два назад,мне он понравился сразу.

 

Beautiful Indonesia enchantement Amethystium

Кому приятна музыка Энигмы,тот оценит и творчество Amethystium.  

 

 читать далее, много видео

 

Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение

Тысяча и одна полезность

Тысяча и одна полезность

  [показать] [показать] ternosvit

Читать далее...

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Как добавить видео в свой дневник



ЛиРу - как добавить видео в дневник ( 4 браузера)

Рассмотрим 4 браузера, т.к. иногда возникают проблемы именно из-за них.

Итак основа:
Нам надо попасть на страницу загрузки видео, варианты как это сделать:

a. Идем в свой профиль и ищем пункт "видео" и жмем плюсик "+":
[436x203]

Окошко "видео" разворачивается, где жмем "добавить":

Читаем дальше > > >

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Супер-эффекты за секунду



Очередное дополнение к популярному Учебнику ЛиРу. Море чудесных генераторов, которые разыскал в интернете. У них 3 главных достоинства: 1) проверено на себе - работают, 2) они бесплатные 3) получается быстро и качественно, для "совсем чайников")). При желании можно этот пост занести себе в эпиграф, вставив туда этот код:
<center><form action="http://www.liveinternet.ru/community/3080659/post122612640/" method="get"><input type="submit" value="Помощник" /></form></center> Получится вот такая кнопка в вашем блоге:

Я еще добавлю сюда много интересного. В частности, меня просили написать, как делается "движущаяся вода", как вставить в сообщение музыку и как смотреть видео в улучшенном качестве...
[210x152] [210x152]Из фото – рисунок
Мозаика (паззл)
Фото на кубике Рубика
Фото в музее
Девушка смотрит на фото в уличном стенде
Фото на яйце
Эффект «кривого зеркала»
Цветовые эффекты
Эффект «папарацци» (фото в объективе)
Эффект пленочного аппарта (затемнение по краям)
Эффект рекурсив (многокадровость)
Картинка в шаре
Рефлекция (отражение)
Рождественский орнамент
Надпись цветами
Надпись в рекламе, торте
Надпись на асфальте
Подписать фото, картинку
Слова на коробке
Текст в вашу картинку
Надпись на футболке
Цветочные открытки
Символы (сердечки,цветы,животные) в разных стилях

Ещё много интересных штучек >>>

Лента Профиль->
Мыслеформы или как можно улучшить свою жизнь...

Среда, 17 Марта 2010 г. 14:08 (ссылка)
Процитировано 1 раз + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 5 за час / 15 за сутки / 15 за неделю / 15 за месяц
Что такое событие? -- Это то, что произошло. Но есть то, что происходит и то, что мы из этого для себя понимаем: хорошее / плохое, ограничения / возможности. Направление нашего внимания и мышление формируют важную часть называемую восприятием. Но восприятие это ещё не то, что есть на самом деле. Идентификация - это то, с чем мы идентифицируем происходящее, то какие мы формируем, повторяю, формируем ассоциации. Связи и направления которые мы создаём. И ещё один не маловажный момент: что такое равновесие? Это состояние которое позволяет нам Быть в Настоящем, а ещё это полнота ощущений мировосприятия, одновременное ощущение внутри себя разных особенностей Бытия.
Когда человек в равновесии, он внутренне ощущает и одновременно воспринимает разные аспекты своего бытия. Если он равновесия лишён, он находится в каком -то отдельном, одном из них, часто переходя в банальные домыслы и заблуждения. То есть, говоря проще - это уровень внимательности ко всему тому, что происходит либо же сосредоточенность на чём -то одном и не многом. А уж если речь идёт о мышлении, то так легко податься в цепочку иллюзий, когда мы уже ничего в действительности не чувствуем, а в голове лишь проекция, которую мы создали даже не задумываясь о том, что именно мы создаём.
Когда я только начинал задумываться о подобных вещах, то первое, что я вдруг неожиданно осознал, что образы, которые я себе рисую, по памяти либо случайно, не есть реальность. Но когда подключаются эмоции и переживания, очень трудно удержаться в седле, тебя просто сносит в какую - либо сторону, увлекая и вовлекая во всевозможные выводы. А там уже замкнутый круг. Есть такое выражение: Он / она "гонит"! Вот как раз о подобных вещах так и говорят.
Увидеть эту картинку, которую ты только что навоображал, рассмотреть и почувствовать её детали, но не так, как будто это и есть реальность, а с точки зрения образа, который ты сейчас создал очень полезно. И первое, что происходит, когда на человека пытаются влиять - это пытаются лишить его равновесия, для того, чтобы он пошёл в отрыв от настоящего и происходящего в действительности (пытаются спровоцировать, инициировать отрыв от реальности, для того, чтобы можно было влиять на процесс - манипуляция / обман / хитрость), потому, что человек находясь в настоящем, осознавая происходящее и находясь во внутреннем равновесии, сложнее поддаётся сомнительному влиянию со стороны.
Особенно это важно, если вы на Пути.
У каждого человека есть свой внутренний Мир, его движение и развитие исходящих потоков: энергии, деятельности, усилий... И если говорить о различной "нечисти", то в первую очередь она пытается вклиниться, вмешаться в этот процесс, повлиять на его направление, движение, на его развитие в нужную или удобную для неё сторону.. Будь то внутреннее состояние человека, эмоциональное состояние, переживания, побуждения, настрой, мысли, намерения, поступки, энергетика - энергия.. Все эти уровни подвергаются попыткам воздействия, в т.ч. и со стороны всвозможных планов и существ на них находящихся. Это и есть поиск ресурсов этих существ.
То есть, если вы находитесь в равновесии - это будет одно, а если в безумной ярости - это другое. Понимаете, да, о чём я сейчас говорю?! Иначе говоря, есть некое состояние благополучия, когда человек развивается и движется вперёд наиболее гармонично и полно, собрано и развёрнуто, а есть развитие, по которому его пытаются пустить разные формы существования..чтобы использовать для удовлетворения своих нужд и потребностей... Выбор прост: использование, жизнь в иллюзиях или своя собственная Жизнь.
И в свете всего этого, я думаю, будет полезным объяснить смысл действия "мыслеформы". Мыслеформы бывают разные положительные и отрицательные, но как бы то ни было, это мысле... форма - форма мыслей, то, что по сути своей, может идти человеку, как на пользу, так и во вред...
Можно представить это в виде облака, некой сферы, направлений развития, а можно в виде схемы или потоков, в т.ч. и замкнутых потоков, которые движутся в каком -то определённом русле вызывающем у человека негативные побуждения, переживания - уводящие его от сути происходящего, настоящего, сути вещей, от творения, от Жизни, проявления жизни и воли, творчества, надежды и вдохновения. В общем, от всех хороших вещей, которые есть...
Именно с этими особенностями связаны вредные мыслеформы, под влияние которых мы можем попасть. Например: это может быть мысль, которая выражается в виде чувства возмущения (о том, что что -то и где -то как -то произошло или происходит, возмущение какими -то людьми, их действиями, особенностями ситуации). Это может быть мысль, несущая раздражение, может быть это мысли которые вызывают недовольство, страх, апатию.. Суть в том, что по сути своей, эти мысли как "форма действия", как образ, не Читать далее...

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение

ВЕС И ОБЪЕМ: ТАБЛИЦА



Таблица, которая поможет вам справляться
с перерасчетом объема и веса продуктов для разных рецептов. И вот эта таблица перед вами.
Для удобства некоторые цифры округлены (не мною, а специалистами, и потому этим цифрам вполне можно доверять).

1 ч. л. = 5 г или 5 мл
3 ч. л. = 1 ст. л.
1 ст. л. = 15 г или 15 мл
4 ст. л. = 1/4 стакана или 60 мл (примерно)
16 ст. л. = 1 стакан
1 стакан белой муки = 140 г
1 стакан цельнозерновой муки = 155 г
1 стакан сахара = 200 г (примерно)
1 стакан коричневого сахара + 250 г
1 стакан сахарной пудры = 150 г
1 стакан сливочного масла или маргарина = 240 г
1 стакан орехов = 120 г
1 стакан тертого шоколада = 120 г
1 стакан тертого сыра = 120 г
1 пакетик сухих дрожжей = 1 ст. л. (без горки) = 20 г = 2 3/4 ч. л.
20 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих = 4 ст. л. дрожжей "Шимрит"
50 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих + 1 1/2 ч. л. сухих = 1 пакетик дрожжей "Шимрит"

* * *
Из 1 среднего лимона получается примерно 1/3 стакана сока
Из 1 среднего апельсина получается примерно 1/2 стакана сока
Тертая цедра 1 лимона = примерно 1 ст. л.
Тертая цедра 1 апельсина = 2-3 ст. л.
1 средняя головка нарезанного лука = примерно 1/2 стакана = 120 г
2 ст. л. сухого молока (30 г) + 1 стакан воды = 1 стакану молока
1 ст. л. меда = 15 г или 15 мл
1 стакан меда = 250 г
1/4 стакана патоки (моласса) = 50 мл
1 стакан сметаны = 250 мл
На 1 стакан муки - 1 ч. л. разрыхлителя (если в рецепте не указано иное)

АВТОР ilara,Источник kuking.net
[450x207]

Метод Франклина

Понедельник, 15 Марта 2010 г. 05:00 (ссылка)
Процитировано 110 раз + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 85 за час / 1702 за сутки / 2022 за неделю / 2022 за месяц
Когда я прочитал об этом, то тут же захотел применить. Как ни странно, сработало. Я устроил для себя неделю решительности. Вы даже не представляете, сколько открылось дверей, сколько появилось знакомств и как быстро решились некоторые проблемы. В общем, всем советую. Не обязательно развивать именно качества Франклина - вполне можно составить свой список.

"Франклин считал себя обыкновенным человеком заурядных способностей, но верил, что сможет приобрести основные принципы успеха в жизни, если только найдет правильный метод. Обладая изобретательным умом, он применил такой простой и такой практичный метод, что им может воспользоваться каждый.

Франклин выбрал тринадцать качеств, которые необходимы или желательны для него, и каждую неделю он уделял серьезное внимание каждому из них по очереди. Таким образом он прошел весь этот список за тринадцать недель. В течение года он повторил этот процесс четырежды.

В семьдесят девять лет Бенджамин Франклин написал об этой идее больше, чем о чем-либо другом, произошедшем с ним за всю жизнь (пятнадцать страниц), потому что считал, что это принесло ему успех и счастье. В заключение он написал: "Надеюсь поэтому, что некоторые из моих последователей возьмут мой пример на вооружение и пожнут благо".


ТРИНАДЦАТЬ КАЧЕСТВ ФРАНКЛИНА
(так, как он их записал, и в той последовательности, в какой он ими пользовался)
1. Воздержание - не ешьте до отвала; не пейте до упаду.
2 Молчание - говорите только те, что принесет пользу окружающим или вам; избегайте несерьезных разговоров.
3. Порядок - пусть у всех ваших вещей будет свое место; пусть у каждой вашей обязанности по работе будет свое время.
4. Решительность - решитесь сделать то, что должны сделать; обязательно выполните то, на что решились.
5. Бережливость - тратьте все на благо окружающих или на свое собственное, то есть ничего не тратьте зря.
6. Трудолюбие - не теряйте времени: постоянно делайте что-нибудь полезное, прекратите все ненужные действия.
7. Искренность - избегайте пагубного обмана; мыслите невинно и справедливо, а если вы говорите, то говорите соответственно.
8. Справедливость - никому не причиняйте зла, нанося оскорбления или не делая добра, что является вашим долгом.
9. Умеренность - избегайте крайностей, терпимо относитесь к оскорблениям, насколько они того заслуживают.
10. Чистоплотность - будьте нетерпимы к нечистоплотности тела, одежды и жилища.
11. Спокойствие - не расстраивайтесь по мелочам или из-за обычных или неизбежных случайностей.
12. Целомудрие - редко предавайтесь сладострастию - только для здоровья или продолжения рода, никогда - для скуки, слабости, или себе во вред, или во вред миру и спокойствию другого.
13. Смиренность-подражайте Иисусу и Сократу.

Лекция доктора Уоллока "Умершие доктора не лгут"
Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 12:10 (ссылка)
Процитировано 3 раз + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 9 за час / 56 за сутки / 56 за неделю / 56 за месяц

Я вырос на ферме, на западе графства Сент-Луис. В 50-х годах мы начали с разведения мясных коров. Если Вы знакомы с разведением домашнего скота, Вы, наверное, знаете, что единственный путь заработать в сельском хозяйстве - это вырастить собственные корма, собственные кукурузу, соевые бобы, сено. На мельнице для нас размалывали кукурузу, бобы и сено, добавляя туда множество витаминов и минералов. Так мы готовили корм для коров.
Через 6 месяцев этих коров можно было уже выставлять на рынок; мы производили отбор, оставляя лучшее поголовье для себя.
Что интересно, делая это для коров, мы сами, представьте, не принимали никаких минералов и витаминов, а ведь мы были молоды, хотели прожить 100 лет без всяких болей и недомоганий.
Это меня очень волновало, и я спросил своего отца: "Папа, скажи, почему ты и для нас не делаешь то же, что и для коров?" И тогда отец подарил мне мудрую мысль, он сказал: "Помолчи, парень, ты должен ценить то, что ежедневно ешь свежие продукты с фермы, надеюсь, ты это понимаешь?"
Я, конечно, не стал больше приставать, не хотел лишиться обеда или ужина. Затем я поступил в сельскохозяйственную школу и, получив научную степень, стал специалистом по животноводству, по полевым культурам и почвоведению.
После этого поехал на 2 года в Африку. Там мне удалось исполнить свою мальчишескую мечту, я работал с Мауром Паркинсом, многие из Вас помнят его по его книге. Это великолепный человек.
Через 2 года получил телеграмму с приглашением работать в зоопарк в Сент-Луисе. Национальный Институт здоровья выделил зоопарку ссуду в размере $78 млн., и им был нужен ветеринар, чтобы производить вскрытие животных, умерших естественной смертью в зоопарке. Я согласился, приехал. Мне приходилось делать вскрытие животных, умерших не только в этом зоопарке, но и в зоопарках Брукволдском, Чикагском, Нью-Йорском национальном, Лос-Анжелесском и так далее.
В мои обязанности входило не только вскрывать животных, умерших естественной смертью, но и найти и наблюдать особей, сверхчувствительных к загрязнению окружающей среды, потому что в начале 60-х годов никто толком не знал об экологических проблемах и катастрофах. Итак, исследуя причины смерти людей и животных, я сделал 17500 вскрытий и вот к какому заключению пришёл:
"Каждое животное и человек, умершие естественной смертью, умирают от неполноценного питания, т.е. от дефицита питательных веществ."
Результаты химических и биохимических анализов с документальной точностью показали, что естественная смерть наступает из-за неправильного питания, и это меня так поразило, что я вернулся к истории с коровами.
Я написал 75 научных статей и трудов, 8 учебников совместно с другими авторами и одну книгу самостоятельно. Её продавали за $140 для студентов медиков. Я печатался в 1700 газетах и журналах, выступал в телепередачах и где только не выступал.
Но тогда, в 60-е годы, мои труды относительно питания мало кого волновали. Что оставалось? Пришлось вернуться к учёбе и стать врачом, это позволило мне использовать все те знания о питании, которые я получил в ветеринарной школе.
И, как ни удивительно, это сработало. Я провёл 15 лет в Торкмунде, штат Орегон, где занимался обычной врачебной практикой. И сегодня хочу поделиться с Вами своими знаниями и выводами, полученными за эти 10...12 лет. И если Вы унесете отсюда лишь 10% того, что услышите, Вы убережёте себя от многих неприятностей, страданий, сэкономите уйму денег и продлите на много лет свою жизнь.


--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------
Вам не достигнуть этого, т.е. не получить дополнительных лет жизни, не достигнуть своего генетического потенциала просто так, без каких-либо усилий с Вашей стороны.
Теперь хочу сказать Вам главное. Генетический потенциал продолжительности жизни составляет 120...140 лет.
В настоящее время можно насчитать 5 народностей, представители которых доживают до возраста 120...140 лет на Востоке, Тибете и в Западном Китае.
Эти люди были описаны ещё в 1964г. Джеймсом Хилтоном, написавшим книгу "Потерянный горизонт".
Старейшим человеком, согласно имеющимся данным, хотя допускаю, что есть некоторые преувеличения, был доктор Ли из Китая, родившийся в Тибете. Когда ему было 150 лет, он получил от императорского китайского правительства сертификат, удостоверяющий, что ему действительно 150 лет, а родился он в 1677 году. Когда исполнилось 200 лет, он получил вторую грамоту. Документы свидетельствуют, что он умер в возрасте 256 лет. В 1933 году, когда он умер, о нём написали в "Нью-Йорк Таймс", "Лондон Таймс", где всё довольно хорошо подтверждено документами. Может быть, ему было всего 200 лет, не 256.
В восточном Пакистане жила группа людей, которых называли богазами. Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ

[показать]



Нет, они не сладкие. Никакого изюма, ванильной эссенции, тертой лимонной цедры, взбитых белков. А главное - никакой сковородки, к которой они порой норовят прилипнуть намертво. Они пекутся в духовке, и оттуда их можно извлечь без проблем, целыми, невредимыми, вкусными.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мари_В_сетИ Оригинальное сообщение

100 книг, который должен прочитать каждый!

Тут, конечно, вы не найдете Оксану Робски или мемуары Ксюши Собчак о нынешней моде. Но вот считается, что прочитавший весь этот список человек сможет поддерживать разговор в самом разном обществе, даже с английской королевой. Лично у меня срочно прочесть все упущенное, уже точно не хватит времени. А вот качать в машину и плеер аудикниги - это я с удовольствием. Многие из списка уже прослушала, что-то помню из школьных времен, но вот в университете читала совершенно другие жанры:)

Список 100 книг тут

Учимся вкусно мариновать мясо!
В любой праздник одним из любимых видов отдыха является поход на шашлыки. Как известно, это требует определенных приготовлений. В первую очередь, нужно замариновать мясо.
Конечно, можно купить уже замаринованное мясо в супермаркете. Но ведь тогда у вас не будет выбора, какие именно способы маринования, приправы и масла использовать, не получится подобрать любимый вкус.
Как же мариновать мясо и какие ингредиенты нужны для этого?
Прежде всего, стоит запомнить, что для удачного маринования нужно использовать:
Кислоту, чтобы мясо было мягче (подойдет лимонный сок или виноградный уксус)
Жир, чтобы мясо не было сухим (можно взять любое растительное масло: подсолнечное, оливковое, масло из орехов)
Приправы, без них не обойтись, именно они придают мясу особый вкус и аромат (здесь вы можете выбрать абсолютно любые приправы, которые нравятся).
Теперь нужно определиться, какое мясо вы хотите использовать: куриное, говяжье, свиное, баранье. Вариантов есть множество. Давайте изучим способы маринования самых популярных видов мяса.
Начнем с курятины
Смешайте кукурузное масло, лимонный сок, и приправы: базилик, розмарин, куркуму, шафран, чеснок, красный перец (в общем, выбирайте на свой вкус). Добавьте смесь к мясу и поставьте в прохладное место.
Заметьте, что для маринования курицы достаточно 2-3 часов. Поэтому ее чаще всего выбирают, если мясо нужно приготовить в кратчайшие сроки. Да и по цене выходит дешевле.
Свинина
Если вы решили замариновать мясо для шашлыков, то лучшим выбором будет свинина. Для ее маринования потребуется: сухое вино или светлое пиво, любое растительное масло (лучше оливковое). Из приправ можно взять базилик, лавровый лист, острый перец, кориандр, тимьян. Свиное мясо нужно мариновать около 12 часов.
Приготовить вкусную говядину легко
Замаринуйте говядину в сухом красном вине, с добавлением помидоров или лука, растительного масла и приправ. Лучше всего подойдут: розмарин, кориандр, горчица, орегано, тимьян, черный перец.
Поставьте говядину, заправленную маринадом, в холодильник на 4 часа - мясо можно начинать жарить.
Если совсем нет времени на ожидание, пока мясо замаринуется, можно воспользоваться специальными приборами, которые значительно сэкономят ваше время.
В какой посуде мариновать мясо?
Запомните главное - мариновать мясо необходимо в керамической или стеклянной посуде. Не используйте для этого металлическую или пластмассовую посуду, иначе можете испортить вкус и запах мяса.
Приятного аппетита!

Робин Шарма - 200 уроков жизни (часть вторая)
Суббота, 08 Августа 2009 г. 11:56 (ссылка)
Процитировано 64 раз + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 0 за час / 1 за сутки / 12 за неделю / 50 за месяц

Итак, вот и вторая часть 200 уроков жизни Робина Шармы. Первая часть - http://www.kailazh.ru/post107919229/

101. Пытливый ум – это постоянный праздник. Жадность и материальные желания нужно подавлять, чтобы достичь прочного счастья и покоя. Будьте довольны тем, что у вас есть. Неужели вам нужны все эти материальные ценности? Можно выработать удовлетворенность точно так же, как терпение, мужество и концентрацию, – ежедневными упражнениями и искренним желанием.

102. Каждый день заводите нового друга или знакомого. Держите на видном месте уточненный список ваших контактов. Богатые взаимоотношения – это ДНК богатой, полной жизни.

103. Помните старую индийскую пословицу: «Если вы станете хозяином своего ума, вы станете хозяином Вселенной».

104. Придавайте больше значения состоянию счастья, чем накоплению материальных ценностей. Вкус к жизни воспитывается и тщательно поддерживается с помощью продуманных действий и устремлений.

105. В противовес общепринятому мнению, стресс не так плох. Он позволяет нам действовать на пределе своих способностей и помогает нам, высвобождая поток химических элементов из нашего организма. Ущерб наносит слишком большой стресс, вернее, неумение выходить из стрессового состояния. Периоды стресса нужно уравновешивать периодами полного расслабления и отдыха, чтобы быть здоровым. Многим великим лидерам нашего времени приходилось выполнять огромные объемы работы и нести тяжелую ношу ответственности. Но они процветали, потому что разработали стратегию чередования периодов большой нагрузки с периодами отдыха и покоя. Джон Кеннеди любил вздремнуть в своем офисе в Белом доме. Уинстон Черчилль спал час после обеда, чтобы оставаться бодрым, сфокусированным и спокойным. Физическое расслабление важно не только для поддержания хорошего здоровья, оно должно сочетаться с умственным спокойствием. Люди слишком часто считают, что напряженные физические упражнения, хорошее питание и приятный отдых являются панацеей от всех бед. Все это нужно сочетать с положительным мышлением и покоем ума – тогда можно достичь настоящего счастья и долголетия.

106. Выработайте привычку уходить в течение дня на умственные каникулы. Утром в течение 5 минут посетите Бермуды. Представьте, как вы плаваете после обеда в Средиземном море или катаетесь на лыжах по склонам Альп в конце напряженного и продуктивного дня. Делайте это в течение 2 месяцев и введите эти периоды отдыха в ваше расписание наряду с важными встречами и делами. Вознаграждение будет очень значительным.

107. Перемены так же полезны, как и отдых. Будь это важная перемена, как смена работы, или незначительная, как часовой отдых три раза в неделю, такие перемены в привычном распорядке и в складе ума очень полезны. Выбирая вид деятельности, старайтесь найти что-то, что полностью займет ваше внимание и потребует глубокой концентрации, чтобы ваш ум был свободен от обычных, но кажущихся значительными, забот. Многие менеджеры начинают заниматься боевыми искусствами именно по этой причине. Если ваш ум отвлекается хоть на сотую долю секунды, вас ждет суровый урок. Боль всегда была и будет сильным мотиватором.

108. Изучите 10 фундаментальных положений о счастье:

Ведите продуктивную, интересную и активную жизнь

Каждую минуту занимайтесь содержательной деятельностью

Создайте организованный, распланированный образ жизни, в котором нет места хаосу

Ставьте перед собой реальные цели, но держите планку высоко

Думайте положительно – нельзя позволять себе роскошь отрицательных мыслей

Избегайте ненужного беспокойства по пустякам

Уделяйте время развлечениям

Воспитайте в себе теплую, общительную личность с искренней любовью к людям

Привыкните больше давать, чем брать

Научитесь жить настоящим. Прошлое – это вода под мостом жизни.

109. Стремитесь к скромности и живите простой жизнью.

110. Прочитайте «Историю знаний» Чарльза ван Дорена, в которой приведена всемирная история идей. В этой книге собрано все богатство знаний. Найдите ее, прочитайте и насладитесь.

111. Прочитайте книгу «Искусство лидера» Уильяма А. Коэна. Она дает вдохновение и практические советы.

112. Вырабатывайте в себе то неуловимое качество, которое мы называем харизмой. Вот качества харизматического лидера:

Будьте преданы тому, что делаете

Выглядите победителем и действуйте как победитель

Имейте большие мечты, видение и стремитесь к звездам

Упорно продвигайтесь к достижению своих целей

Готовьтесь к выполнению любой задачи и работайте упорно над ее осуществлением

Окружите себя тайной

Интересуйтесь другими людьми и проявляйте доброту

Имейте хорошее чувство юмора

Будьте известны силой своего характера

Ведите себя изящно в напряженных ситуациях. (Джон Кеннеди сказал, что «неуловимые пол-шага, отделяющие среднего менеджера от настоящего лидера, – это изящное Читать далее...

Излучайте любовь
Понедельник, 21 Сентября 2009 г. 11:17 (ссылка)
Процитировано 13 раз + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 0 за час / 0 за сутки / 4 за неделю / 17 за месяц

Практикуйте любовь. Сидя в одиночестве в своей комнате, будьте любящими. Излучайте любовь. Наполните всю комнату своей любовью, любовной энергией. Чувствуйте колебания с новой частотой, чувствуйте раскачивания, как если бы вы сами были в океане любви.

Создайте вокруг вас вибрации любовной энергии. И вы начнете немедленно чувствовать, что что-то происходит - что-то меняется в вашей ауре, что-то изменяется вокруг вашего тела, вокруг вас возникает тепло. Вы становитесь более живыми. Исчезает нечто, подобное уму. Возникает нечто, подобное сознательности. Качайтесь на волнах этого океана. Танцуйте, пойте, и пусть ваша комната будет наполнена любовью.

Вначале это очень странное ощущение. Когда вы впервые сможете наполнить свою комнату любовной энергией, своей собственной энергией, которая на вас падает и отскакивает от вас и делает вас таким счастливым, вы начинаете чувствовать: "Неужели я себя гипнотизирую? Не ввожу ли я себя в заблуждение? Что происходит?" Это из-за того, что вы всегда думали, что любовь приходит от кого-то другого. Нужна мать, чтобы вас любить, брат, отец, муж, жена, ребенок - но кто-то другой. Любовь, которая зависит от кого-то - это бедная любовь.

Любовь, которая создается внутри вас, любовь, которая творится из вашей сущности, это - настоящая энергия. Тогда идите куда угодно с этим океаном, окружающим вас, и вы почувствуете, что каждый, кто подходит к вам близко, внезапно находится под действием иного вида энергии. Люди будут на вас смотреть более открытыми глазами. Вы будете проходить мимо них, и они почувствуют, что подул ветерок некой неизвестной энергии, они почувствуют себя более свежими.

Возьмите кого-нибудь за руку, и все его тело начнет дрожать. Просто будьте рядом с кем-то, и этот человек почувствует себя очень счастливым безо всякой причины. Вы сможете это наблюдать. Тогда вы становитесь готовыми делиться. Тогда найдите возлюбленную, тогда найдите себе истинную восприимчивость.


Ошо

Как привлечь финансовый успех в свою жизнь?
Среда, 07 Октября 2009 г. 10:10 (ссылка)
Процитировано 12 раз + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 0 за час / 2 за сутки / 5 за неделю / 34 за месяц
Сегодня мне бы хотелось затронуть тему денег. Денег, как известно, всегда мало. Но на примере своей жизни я вчера продемонстрировал. что денег всегда может хватить даже на путешествие на юг. Денег не мало, они есть! И их ровно столько, сколько нужно сейчас. Вопрос в том, как мы интерпретируем количество их. Конечно, на ту сумму что была у меня невозможно отдохнуть живя в частной гостинице и питаясь в кафешках. Но ведь я и не ставил своей целью так отдыхать. Наш бюджет составил всего 7000 рублей на двоих с дорогой. Задумайтесь над этими цифрами.

Ну а теперь читаем статью. Автор Энтони Гольвец.

В свое время я столкнулся с периодом невезения в жизни. Все за что бы я не взялся, не получалось. Не клеилось с работой, за год я сменил более 6 контор, не клеилось с деньгами, вся работа была низко оплачиваемая, были трудности с учебой, да и вообще, все было не так, как хотелось бы.

Пойдем издалека т.е с мышления.

На сегодняшний момент существует две пословицы, точнее одна, но в двух вариантах

Вариант 1 Российский

- Не в деньгах счастье, а в их количестве!

А вот давайте теперь рассмотрим Вариант 2 Западный

- Не в деньгах счастье, а в тех возможностях, которые они дают. Д. Карнеги.

Чувствуете разницу?

О чем это говорит, а говорит о том, что если вы мечтаете быть богатым ради богатства, то никогда этого не добьетесь. Более того, жизнь будет учить вас снова и снова своим суровым жизненным урокам.

Но если у вас другие цели, и деньги играют роль инструмента достижения этих целей, блага для себя и окружающих, то сила жизни поспособствует вам в достижении этих целей.

Хочу заметить, что жизнь в нужде, научила меня многому, и это бесценный опыт который не купить ни за какие деньги, но еще раз пройти этот опыт мне не хочется.

Можно ли обычному человеку стать богатым, или создать первоначальный капитал для последующего развития?

Да, можно.

Уволившись очередной раз с работы, я решил взять двухнедельный отпуск. Я не ездил на собеседования, я не искал работу, я был спокоен. Раньше отсутствие работы, и отсутствие перспективы заработка сильно волновали меня, но не в этот раз. Единственный вопрос который крутился у меня в голове был - Чего я хочу?

Действительно, чего я хочу от нового места работы, где я хочу работать, кем быть, и чем заниматься. Моей прежней ошибкой было то, что я искал работу по заработку, т.е. на первом месте стояли деньги, а затем уже нравиться мне работа, буду ли я получать удовольствие или нет.

В этот период я сделал очень важную вещь, я завел дневник целей и задач. У каждого он может называться по разному, это зависит от индивидуальности каждого человека, я назвал его так.

Первая запись в дневнике была посвящена работе, а именно той работе, которая меня бы устраивала:

Пример записи:

"Я хочу работать в крупной инвестиционной компании, заниматься развитием и переговорами, получать удовольствие от работы, иметь ЗП суммой в ............. + премиальные. Отработать в компании более 3 лет"

И я приступил к поиску. Через две недели я работал в такой компании. При этом я практически не занимался поиском работы. Может кто-то скажет, что это случайность, не будем торопиться с выводами.

Позже в книге В. Ковалева "Мечты и цели" я нашел такое высказывание:

"Все что мы не указали в своих целях, может осуществиться, как угодно."

Кстати рекомендую почитать данную книгу, поможет тем, кто действительно хочет добиться успеха.

Поехали дальше.

Есть основные критерии планирования от малого к большему т.е.

Желание - Мечта - Цель - Задачи.

Я хочу машину. (желание)

Синий БМВ x5. (Мечта)

Купить на день рождение жены в 2012 году Стоимостью 2,7 млн. руб. новый, перевязанный бантиком. (Цель)

Нужно понимать, что ни завтра, ни через год на вас с неба не упадет ни БМВ, ни 2,7 млн. рублей. Для этого мы и ставим задачи.

Задачи это те средства, с помощью которых мы будем достигать своих целей.

Например я в начале года пишу себе финансовый план, и цели на год. Давайте ближе к финансам? А именно по вложениям, я описываю, какую сумму, куда я буду инвестировать за этот год и под какой % доходности. При написании самого первого плана я был на мели, но хотел вложить сумму в районе 160 тыс. рублей. На тот момент это была колоссальная сумма, и я не говорю еще про ремонт в квартире, покупку мебели и т.д. Но я достиг этой цели к концу года. Помимо потраченных 100 тыс. на мебель у меня было вложено в основном в ценные бумаги около 160 тыс. рублей.

Как я это сделал? Я поставил цель и не упускал возможности своего как материального так и духовного роста.

Давайте рассмотрим ситуацию, человек запланировал 160 тыс. и не смог этого сделать, что он потерял?

- Ничего!

Запланировал 160 и вложил 50. Что он потерял?

- Ничего. Более того, он вложил деньги, которые приносят доход.

И третий последний вариант, запланировал Читать далее...