Это цитата сообщения стелика Оригинальное сообщение
Кабачковая икра как в магазине
Кабачковая икра должна иметь следующие классические ингредиенты: кабачки, томатную пасту или томаты, муку, морковь, лук, корень петрушки, корень пастернака, корень сельдерея, соль, сахар, специи.
Вкус кабачковой икры помимо специй зависит от способа обработки кабачков, которые ужаривают или уваривают. По ГОСТу, в кабачковой икре допускается зернистость или крупка.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Настоящие грузинские хачапури
Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Компресс от зубной боли
Если у вас внезапно заболел зуб, а чеснок, привязанный к запястью не помогает и нет возможности обратиться к стоматологу, вам несомненно поможет полоскание и чесночно-творожный компресс.
Для него потребуется:
чеснок - 1-2 зубка;
творог - 1 ч. л.;
трава зверобоя - 1 ст. л.
1. При первом появлении зубной боли, сразу же почистите зубы. Эта обычная процедура, с использованием зубной щетки и пасты, поможет удалить из зубов остатки пищи, которые зачастую и являются главным раздражителем: они воздействуют на оголенные нервные окончания, усиливая боль.
2. После чистки зубов нужно приготовить настой для полоскания из зверобоя. Для этого столовую ложку сухого сырья заливают стаканом кипятка и настаивают до тех пор, пока настой не остынет до температуры 35-40°С (примерно через 20 мин.). Этот настой следует процедить и несколько раз прополоскать им полость рта, как можно дольше задерживаясь у больного зуба.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как убрать трещины на пятках - старые добрые бабушкины рецепты
[283x300]Многие люди с возрастом сталкиваются с такой проблемой, как трещины на пятках. Бедные страдальцы испытывают невыносимые боли. Боли даже мешают свободному передвижению. Трещины бывают очень глубокими и застарелыми, могут давать даже кровотечения. С такими ногами женщины часто комплексуют, и не могут носить открытую обувь в летний период. Это постоянный дискомфорт.
Некоторые из нас чего только не выдумывают, ведь очень хочется вернуть ногам ухоженный вид! Мы покупаем дорогостоящие кремы, посещаем педикюрные салоны.
Я хочу предложить Вам простые средства от трещин на пятках. Все средства действующие, старые добрые бабушкины рецепты.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Огурцы, которые нравятся всем!
Отличный и простой рецепт маринованных огурцов. Мне очень понравился по описанию. Не знаю, может кто то и делал по такому рецепту, я ещё нет. Столько рецептов огурцов, но каждый, хоть чуточку отличается от других. Но эти огурцы, которые нравятся всем , я взяла на вооружение и обязательно их закрою. Присоединяйтесь!
Полезные заметки
Летом, пора всем позаботиться о своих окнах в домах. Впереди зима и тепла, как можно больше, должно оставаться в доме. Окна можно заменить полностью, но можно их и отремонтировать. Если Вы нуждаетесь в таких услугах , как ремонт деревянных окон , то воспользуйтесь такой возможностью. Компания «ОкнаДока» производит все работы и оказывает услуги в Москве и Подмосковье, связанные с современными деревянными и дерево-алюминиевыми окнами; от замера и составления технической документации – до реставрации окон и отделки оконных проёмов.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Колье и браслет из бисера + схемы
Колье и браслет из бисера + схемы
Как хорошо, что есть выходные дни. Все с нетерпением ждут этих двух милых сердцу, дней недели. Да и как их не ждать, ведь всю неделю мы планируем столько сделать за эти два дня, как - будто перед нами будет целый месяц. Но, как ни странно, точно в эти два дня мы делаем все или почти все. Интересно, правда, почему так получается? За целую неделю у нас ни на что не хватает времени, а за два дня решаем все наши проблемы. Молодцы, мы. Можно только позавидовать нашей работоспособности в эти дни))). Поэтому и думаю, а что, если я предложу Вам заняться еще и бисероплетением и сплести колье или браслетик, а лучше и два изделия. Работать, так работать до конца))). Так, что беритесь и за это:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с молодой капустой
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры в микроволновке.
Вяленые помидоры в микроволновке готовятся очень быстро , по сравнению их приготовления в духовке. Вы экономите своё время. Получается очень вкусно. Вот как раз у Вас есть время попробовать, сделав одну порцию, а если понравится, то можно их приготовить и больше. Уходят очень быстро.
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
ХИНКАЛИ. МК
Иногда так хочется пельменей! Но как же лень их лепить! Вспоминаю мою жизнь в Украине: пойдешь в магазин, а тут тебе и "Мамины", и "Бабушкины", И "Московские", и "Херсонские"... На любой вкус: и с говядиной, и с бараниной, и со свининой. И размер - от копеечных до размером в металлический рубль... Первое время я пыталась покупать равиоли, но они начисто были лишены вкуса и годились лишь в качестве некого гарнира к мясным блюдам. И тогда я вспомнила, как в Израиле меня угощали хинкали, нашла для себя прекрасный рецепт этого блюда, которым и хочу поделиться.
Хинкали — грузинское блюдо происхождением из регионов Пшави, Мтиулети и Хевсурети. Хинкали наполняется, в основном, пряным мясом, как правило, говядины и свинины, или баранины, а для аромата обычно добавляют лук и зелень.
Хинкали нужно варить достаточно долго, чтобы сырое мясо хорошо проварилось, быть осторожными чтобы не разрушить мешочек и не дать вытечь бульону. Поэтому хинкали едят руками и целиком, обильно поперчив и заправив вкусной сметаной!
Это цитата сообщения cimona2 Оригинальное сообщение
Пугачева и Орбакайте поделились диетой
Пугачева и Орбакайте поделились диетой
За год 64-летняя Алла Пугачева сбросила 20 килограммов! Ее 42-летняя дочка Кристина Орбакайте после родов тоже за два месяца избавилась от 12 кило! Зрители - в восторге! И... в замешательстве: что это за чудо-диета?
Мама и дочь решили поделиться со всеми своим секретом! Скоро - лето, и каждая женщина думает о пляже и своей фигуре. Как же можно эффективно расстаться с лишними килограммами?
Метод оказался прост! Подкинула его Алле Борисовне Кристина!
- Дочка у меня всегда была худая! И я всегда поражалась: наследственность-то у нее еще та! - говорит Пугачева. - Но, оказывается, Кристина нашла хороший способ держать себя в форме! А теперь научила и меня!
Стоит только захотеть!
Так что же надо делать?
- Все эффективно и просто! - улыбается Пугачева. - Исключите из рациона... соль! Лично я очень люблю солененькое, но пришлось отказаться!
- Поначалу будет, конечно, тяжело, - делится опытом Кристина Орбакайте. - Все кажется пресным и невкусным. Но соль можно заменить специями. А лично я уже без соли привыкла!
И результат налицо! Вернее - на фигуре!
Врачи объясняют: соль удерживает воду в тканях. А при бессолевой диете вода, которая дает лишний вес, уходит.
- Мне нравится, что когда я худею, то могу позволить себе одеть какие-то вещи, которые мне более-менее нравятся, - радуется Алла Пугачева. - Я уверена: у других женщин - так же! Поэтому без диеты - никуда. Иногда, конечно, я срывалась! Ем и тортики, и мясо, и картошечку... Но потом снова берусь за ум! Похудеть можно. Стоит только захотеть! Я - захотела и смогла! И вы сможете!
Бессолевая диета!
Эффективная и легкая! Как же ее соблюдать?
Самый сложный - 1-й этап.*
В течение недели надо полностью исключить из рациона соль. Это поможет вывести из организма лишнюю жидкость и улучшить обмен веществ. Чтобы блюда не были слишком пресными, добавляйте в них побольше зелени. Мясо, рыбу и овощи поливайте соком лимона. Можете добавить пару капель бальзамического уксуса или соевого соуса. Пейте кофе, черный или зеленый чай без сахара. Ежедневно употребляйте 2-2,5 л чистой негазированной воды. Обязательно выпивайте 1 ст. за час до и 1 ст. через час после еды.
1-й день
Завтрак: залейте накануне вечером 100 г гречки 1 ст. кипятка. Закройте крышкой. Утром разогрейте кашу и добавьте в нее 3 ст. л. кефира 2,5%-й жирности.
Перекус: 1 вареное яйцо, 100 г салата из свежей морковки с 1 ст. л. несладкого йогурта с чесночком.
Обед: 150 г вареной куриной грудки без кожи, 200 г запеченных в фольге кабачков, 1 ст. компота из сухофруктов без сахара.
Полдник: 1 печеное яблоко с щепоткой корицы и 1/2 ч. л. меда.
Ужин: 150 г вареной трески, 200 г салата из свежей капусты с 1 ч. л. растительного масла.
За 1 час до сна: 1 ст. кефира 2,5%-й жирности с щепоткой корицы.
2-й день
Завтрак: запеканка - 150 г обезжиренного творога, 1 белок, 1 ч. л. сахара, ломтики 1 груши, 30 г желтого изюма. Выпекайте в силиконовой форме без масла. 1 апельсин.
Перекус: 2 помидора, 1 ломтик ржаного цельнозернового хлеба.
Обед: 150 г филе индейки, запеченной в фольге, 200 г тушеной капусты.
Полдник: 30 г грецких орехов, 1 зеленое яблоко.
Ужин: плов с луком и морковкой(рис 50 г, лук 50 г, морковь 50 г).
За час до сна: 200 г обезжиренного несладкого йогурта (срок хранения не более 7 дней).
3-й день
Завтрак: омлет из 2 яичных белков, 1 желтка и 2 ст. л. молока на 1 ч. л. растительного масла. 100 г салата из моркови с яблоком и соком лимона.
Перекус: 100 г вареной курицы, 100 свежих огурчиков.
Обед: 200 г гречки, 200 г запеченных баклажанов с чесноком. 1 ст. отвара шиповника.
Полдник: 10 г миндаля, 10 г кураги, 10 г чернослива проверните через мясорубку. Слепите батончики.
Ужин: 150 г морского окуня, запеченного в фольге, с 200 г замороженной стручковой фасоли.
За час до сна: 1 ст. кефира 2,5%-й жирности с щепоткой корицы.
4-й день
Завтрак: 50 г отварной говядины, салат - по 100 г свежих помидоров и огурцов с 1 ст. л. растительного масла.
Перекус: печеное яблоко с щепоткой корицы и 1/2 ч. л. меда.
Обед: 200 г окрошки (вместо колбасы - куриная грудка) на кефире с соком лимона. 150 г кабачков, запеченных с чесноком и травами на 1 ст. л. растительного масла.
Полдник: 200 г клубники.
Ужин: 200 г тушеной капусты, 2 запеченные картофелины.
За час до сна: 200 г обезжиренного несладкого йогурта (срок хранения не более 7 дней).
5, 6, 7-й дни
В день надо съесть 5 яичных вареных белков и 5 грейпфрутов. За 20 мин до приема пищи выпивайте 1 ст. воды. Ешьте так: 7:00 - белок, 8:30 - грейпфрут, 10:00 - белок, 11:30 - грейпфрут, 13:00 - белок, 14:30 - грейпфрут, 16:00 - белок, 17:30 - грейпфрут, 19:00 - белок, 20:30 - грейпфрут, 22:00 - белок. И так - в течение 3 дней. Можете сократить перерыв между приемами пищи до 1 часа. Следите, чтобы последний был не позже 10 часов вечера. Если не можете съесть
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Перевернутый сливовый пирог
http://eda.ru/desserts/recipe34191/perevernutij-slivovij-pirog
Это цитата сообщения Zoloto-WEB Оригинальное сообщение
Сплетённый из бисера и бусин воротник “Подснежники”
Техника выполнения: см. Уроки плетения украшений из камней и бусин.
Воротник плетется в четыре приёма. Плетите основу украшения, как в колье “Именинница” (рис. 5), но со своим количеством бисера (можно посчитать на рис. 7). Потом приплетите длинную диагональ (рис. 7, красная пунктирная линия). Следующие два действия выполняются в технике низания. Внимательно высчитайте бисеринки, я сделала их крупнее и выделила темным цветом, и принижите к ним в заданной последовательности бисер и камни (рис. 7, красная линия).
Рис. 5
Рис. 7
Я очень люблю низание, особенно, когда используешь не только бисер, но и бусинки. С одной стороны, это очень быстро: раз — и целый ряд готов. С другой стороны, ты никогда не знаешь, чем все закончится. Только выполнив работу до конца, ты с восхищением видишь, как в твоих руках расцвело украшение. Вот и сейчас я с ужасом смотрю на какие-то непонятные повисшие бисерные нити с бусинками, но стоит выполнить последний ряд (рис. 8), и вы увидите, как под снегом спрятались подснежники.
Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение
Плетение спирального квадратного жгута. Мастер-класс
В основе этого способа лежит плетение квадратного жгута двумя иглами. Начинаем плести с обычной цепочки "в крестик", я для плетения образца сплела её из 40 крестиков.
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Домашняя шаурма.
[300x200]Очень многие любят шаурму, но покупать её боятся, так как часто киоски не блещут чистотой.
Что ж, не стоит оказывать себе в этом вкусном «пирожке», его можно запросто приготовить дома, а мы, как раз, и покажем один из вариантов приготовления.
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Паровой рулет ханум с сырно-грибным соусом"
Часть 2 - Холостяцкие блины из бутылки -- самый быстрый и практичный способ приготовления
...
Часть 42 - Закуска «Грибочки» из яиц.
Часть 43 - Кабачки с сыром и помидорами.
Часть 44 - Домашняя шаурма.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ
[показать]Это цитата сообщения radugalena Оригинальное сообщение
Дизайн ногтей
Понадобится: -емкость для воды -разноцветные лаки -ацетон -ватные палочки -малярный скотч Набираем в емкость воду Выливаем в нее лаки Каким-то острым предметом, например карандашом,делаем узор, чтобы лаки красиво перем...
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
СКОЛЬКО ВАРИТЬ?
Настроение сейчас - беличье
Актуальный вопрос практически для всех начинающих, да и порой уже давно втянувшихся кулинаров. Итак, сколько же положено варить кабачки или осетра? Давайте разбираться.
БОБОВЫЕ
[показать]горох
До варки цельный горох нужно предварительно замочить в воде на несколько часов. Перед варкой воду слить и залить горох свежей холодной водой. Варить 1-1,5 часа. Дробленый горох можно не замачивать, а варить сразу. Варится дробленый горох немного быстрее - от 45 минут до 1 часа.