Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Вкусный ржаной хлебушек
Очень люблю печь хлеб.И заметила что чем проще рецепт тем хлебушек вкуснее.
Приготовление
340 мл.воды(у меня пополам с молоком)
1 ч.ложка жидкого солода
1,5 стол.ложки раст.масла
1,6 чайн.ложки соли
1 ст.ложка сахара
тмин,щепотку
150 гр.ржаной муки
300 гр.муки в.с
1,6 ч.ложки дрожжей
Программа первая,вес 700 гр,корочка средняя
Приятного аппетита!
1.
[700x594] 2.
[700x542] 3.
[700x520]
Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Белый хлебушек
Часть 2 - хлебушек
...
Часть 22 - Дарницкий хлеб в хлебопечке
Часть 23 - Душистый морковный хлебушек с травами и зеленым луком(оторваться невозможно)
Часть 24 - Вкусный ржаной хлебушек
Часть 25 - Сыр-p-pный хлебушек с базиликом и помидорами черри
Часть 26 - Сладкие гренки в аэрогриле
...
Часть 32 - Вкусненькая "Шарлотка" за несколько минут.
Часть 33 - Сэндвич "Рубен
Часть 34 - Ароматный белый хлебушек в хлебопечке.
Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение
Хлеб черный в хлебопечке
[показать]Давно искала рецепт черного хлеба, который не крошится, вкусно пахнет и долго не черствеет. Предлагаю его и вам!
Рецепт приготовления черного хлеба
280 мл. сыворотки ,
1 столовая ложка лимонного сока (можно яблочный или винный уксус),
1,5 столовых ложки растительного масла,
1,5 чайных ложки соли,
2 столовых ложки сахара,
1 столовая ложка сухого молока,
2 чайных ложки кофе растворимого, можно пополам с какао,
4 столовых ложки сухого кваса,
столовая ложка молотого кориандра (можно тмин),
1 чашка ржаной муки (300 мл),
2 чашки пшеничной муки (600 мл),
1,5 чайных ложки сухих дрожжей.
Режим «французский» вес 750 гр.
Надеюсь, вы полюбите черный хлеб, приготовленный по этому рецепту.
Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение
Рецепт кулича для хлебопечки (Moulinex).
[показать]Прошли времена, когда для того, чтобы напечь куличей к Пасхе приходилось вставать в пять утра и возится на кухне весь день. Если у вас есть хлебопечь, испечь кулич для вас никакого труда не составит. Предлагаю опробованный лично рецепт кулича для хлебопечи (Moulinex)
Ингредиенты: 200 мл теплой водички, 1 чайная ложка соли, 75 грамм сахара, 100 грамм сливочного масла, 1 крупное яйцо, 175 грамм промытого изюма, 0,5 чайной ложки корицы, 500 грамм муки в.с., 11 грамм сухих дрожжей.
Рецепт приготовления кулича в хлебопечке.
1. Заложить в ведерко все указанные выше ингредиенты строго соблюдая последовательность (начиная с воды, заканчивая дрожжами).
2. Запустить программу №1 «Обычный хлеб», выбрать вес 1 кг и желаемую корочку (я выставляю среднюю). Стартуем, и через 3 с половиной часа получаем готовый кулич.
Нюансы — постоянно контролировать тугой ли колобок, если жидковатый — добавить еще муки. После окончания программы кулич сразу же достать, украсить сахарной помадкой и присыпкой.
Если Вы желаете получить кулич традиционной формы, после второго подъема теста (примерно через 1,5 часа) достаньте тесто, заполните им предварительно смазанные формы на две трети, оставьте минут на 40 в теплом месте, накройте полотенцем. Когда куличи подымутся, выпекайте в горячей духовке (180-200 градусов примерно 40 минут). Кстати водичку можно заменить теплым молочком — так вкуснее.
Светлой Пасхи!
Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение
Кефирный хлеб в хлебопечке
Прекрасный хлеб получается на кефире. Рецепт простой:
кефир - 1 стакан,
масло растительное - ст. ложки,
сахар ст. ложки,
соль - ч. ложка,
мука пшеничная - 2 стакана + 1 ст. ложка,
дрожжи - ч. ложка.
Приготовление:
Закладываем в ведерко продукты в указанном порядке и выпекаем на основной программе. У меня хлебопечь Мулинекс, реальная мощность явно меньше заявленной. И корочка сверху не запекается. Поэтому после основной программы я ставлю еще выпекание минут. А вообще, хлебопечка - это вещь! Нет необходимости смотреть на часы и беспокоиться о времени подъема или выпекания теста. Успехов!
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Необычайно вкусный черный хлебушек,похож на Бородинский!
Очень вкусный черный хлебушек,не крошится и мгновенно исчезает!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Идея для украшения торта
Очень простой и красивый способ украсить торт своими руками.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Овощной рулет
Аппетитный рулет из лаваша и овощей.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Булочки "СЫРНЫЕ ГУЖЕРЫ"
Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
10 лучших рецептов салатов
Топ-10 лучших рецептов салатов. Делаю их регулярно, даже не дожидаясь особых поводов. Попробуйте, надеюсь и Вам понравятся.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Булочки Розочки
Сегодня я приготовила очередное красивое блюдо — булочки Розочки. Несколько раз пробовала их готовить розового цвета, добавив в тесто отварную свеклу, но лучше всего они получаются из классического дрожжевого теста.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Сосиски в тесте
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Запеченная горбуша
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Творожные ракушки
В число любимых мною продуктов входят макароны и молОчка в виде творога и сыра.
Поэтому я даже удивляюсь, почему меня идея по приготовлению данного блюда "осенила" совсем недавно.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Пицца с вкусными краями
Многие любят пиццу, но не многие любят кушать её края. Вот очень простой способ сделать край пиццы вкусным.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Закуска "АНАНАС" с красной рыбой и икрой
Закуска "АНАНАС" с красной рыбой и икрой - шедевр на Вашей кухне!
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение
СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ.
Слоеная картошка "На все случаи жизни".
[700x531]Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
ПОДВОДНЫЕ ЦВЕТЫ
Красота морских кораллов
[700x525]
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
ПРОДОЛЖАЕМ УВЛЕКАТЕЛЬНУЮ ПРОГУЛКУ ПО ПОДВОДНОМУ МИРУ
