• Авторизация


Без заголовка 07-08-2024 19:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Десерт из кофе за 5 минут. Так вкусно, что готовлю его каждые выходные .

2835299_Desert_iz_kofe_za_5_minyt1 (700x406, 145Kb)

История кофейного мусса начинается в Европе, где он стал популярным десертом в начале XX века. Точное происхождение этого блюда неизвестно, но есть предположение, что его создали французские кондитеры, которые стремились создать воздушный и нежный десерт на основе кофе.
 
Изначально кофейный мусс представлял собой взбитую смесь из подслащённого кофе, яичных белков и желатина. Со временем рецепт менялся и совершенствовался, появлялись новые вариации с использованием различных ингредиентов, таких как шоколад, ликёр или ваниль.
 
В настоящее время кофейный мусс остаётся популярным десертом во многих странах мира. Он может быть подан как самостоятельное блюдо или использоваться в качестве начинки для тортов и пирожных.
 
Ингредиенты:
 
Кофе — 4 ст.л.;
Сахар — 120 г;
Вода — 140 мл;
Взбитые сливки 33-36% — 400 мл;
Сгущенное молоко — 80 мл;
Печенье — 3 шт.
Приготовление кофейного мусса:
 
Смешиваем кофе с сахаром, вливаем в смесь холодную воду, тщательно перемешиваем. Взбиваем кофейную смесь до пышности миксером.
 
Отдельно взбиваем взбитые сливки, добавляем сгущенное молоко. Продолжаем взбивать массу до загустения и легких устойчивых пиков.
 
Добавляем к сливочной массе кофейную, перемешиваем вместе до полного соединения компонентов. Кладем мусс в кондитерский мешок и сцеживаем в стаканы для подачи.
 
Крошим печенье на кофейный мусс. Накрываем крошку остатками мусса.
В качестве украшения десерта можно использовать шоколадную крошку. Получается простой, при этом сладкий десерт к чаю.

2835299_Desert_iz_kofe_za_5_minyt2 (700x458, 41Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-07-2024 08:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные оладьи - готовьте, однозначно не пожалеете!


Из всех перепробованных рецептов куриных оладий, на мой взгляд, эти самые вкусные. Есть несомненные достоинства именно у этого рецепта — без майонеза, готовятся настолько быстро, что домашних можно приглашать  к столу, как только вы начинаете замешивать эти куриные оладьи.

7-7 (700x465, 270Kb)

У куриных оладий есть много общего с котлетами из куриного фарша, но и разница у этих двух блюд не маленькая. Куриные оладьи нежнее и мягче, чем котлеты. Готовя оладьи из курицы не придется «пачкать» руки, вымешивая фарш и обваливая котлеты в панировке (фарш или так называемое тесто замешивается ложкой). Куриные оладьи готовятся гораздо быстрее и проще. Это блюдо сложно испортить и вы гарантированно накормите всю семью вкусным мясным блюдом.

8-6 (700x465, 251Kb)


22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-07-2024 16:46

Это цитата сообщения Клуб_Красоты_и_Здоровья Оригинальное сообщение

12 дешевых аптечных средств против старения кожи, которые действуют лучше дорогой косметики!

Screen Shot 07-18-24 at 09.51 AM (700x517, 547Kb)

1. Янтарная кислота
 
Янтарная кислота улучшает клеточное дыхание и кровообращение, поэтому ее часто добавляют в антивозрастные средства. Этот ингредиент помогает восстановить эластичность кожи, вернуть здоровый цвет лица и уменьшить отечность.
 
Для создания эффективной маски для борьбы с расширенными сосудами на лице из янтарной кислоты, таблетки нужно измельчить и смешать порошок с водой или соком алоэ. Нанесите смесь на лицо на короткое время, не более 10–15 минут.
 
далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2024 13:32

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

10 японских мудростей на каждый день, которые пригодятся в трудную минуту...



Японская философия позволяет человеку гармонизировать внутренний и окружающий миры, научиться достойно переживать трудности и радоваться самым простым вещам.
UTAGAVA-KUNIESI.jpg
1. Чрезмерная честность с глупостью граничит.
Иногда ситуация складывается так, что нужно схитрить или утаить какую-то информацию. Часто нас прямота может обидеть человека или разрушить его счастье. Не зря же есть такое понятие, как ложь во благо. Японцы с этим абсолютно согласны, поэтому говорят, что мудрый человек потому и мудр, что знает, когда можно говорить, а когда лучше помалкивать.

2. Баловать ребенка — все равно что бросить его.
Еще одна интересная японская поговорка говорит о том, что избалованные дети, которым все позволено, часто имеют жизнь, полную проблем. Да и родителей, которым некогда воспитывать дитя, и которые предпочитают откупаться от него дорогими подарками, трудно назвать хорошими. Вот почему баловать ребенка так же бесполезно, как вообще не заниматься им.

3. Ущипни себя и узнаешь — больно ли другому.
Никогда не делай другим того, чего не хотел бы испытать сам.

4. Беда превратилась в счастье.
Умение превращать любую проблему в пользу - главный навык счастливого человека. Вот почему японцы практикуют позитивное мышление и стараются не зацикливаться на трудностях. "Счастье приходит в дом, где слышен смех", - говорят они.

5. Нет иллюзий — нет и разочарований.
Если ты не слишком много ожидаешь от людей, если не питаешь ложных надежд, а предпочитаешь довольствоваться тем, что есть, ты никогда не испытаешь горечи несбывшихся желаний и обманутых ожиданий.

6. Сгоняй мух со своей головы.
Эту пословицу можно понять как "не суй нос не в свое дело". Занимайся собой, не пытаясь учить и критиковать других.

7. Подумав — решайся, а решившись — не думай.
Эта поговорка учит не бояться, если ты начал новое дело. Ведь лишние сомнения и страхи часто становятся главными препятствиями на пути к успеху.

8. Никто не спотыкается, лёжа в постели.
Не бойтесь совершать ошибки, ведь не ошибается тот, кто ничего не делает, говорит нам эта японская мудрость.

9. Бездельник болтлив.
Эта японская поговорка - о тех, людях, которые больше говорят, чем делают. Бездельники часто маскируют свою лень пустыми разговорами и красивыми словами.

10. Бывает, что лист тонет, а камень плывёт.
Чудеса случаются и нужно верить, что все будет хорошо. Даже если все идет не очень хорошо, нужно всегда надеяться на лучшее.


"Счастливая жизнь"
https://dzen.ru/a/X2eJYLFCWUxTqnFz
Художник Утагава Куниёси.
http://www.bibliotekar.ru/japan-kuniyoshi/5.htm

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2024 15:14

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Вкусный и простой ленивый пирог из картошки и того, что нашлось в холодильнике!

Screen Shot 06-29-24 at 08.06 PM (700x448, 486Kb)

Пирог с картофелем, колбасой и зеленью - отличное блюдо для ужина, которое сочетает в себе простоту приготовления и потрясающий вкус. Лепешка получается золотистой, хрустящей снаружи и нежной внутри, а аромат жареного картофеля и колбасы делает ужин по-настоящему аппетитным. И самое лучшее - этот пирог готовится очень быстро.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2024 11:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый вкусный тортик без выпечки из печенья "Рыбки" со сметаной

Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со  сметаной. Самый простой набор ингредиентов. И самый вкусный торт из всех вариантов без выпечки. Он правда тает во рту.

 Бюджетный, простой, но вкусный торт! Особенно актуально готовить такой торт в жару, когда нет сил включать духовку. 


u-647bf901ed1403ae66929f1de048db26 (600x450, 229Kb)


151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2024 08:27

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

О ЧАЕ! 10 чайных запретов

8hJ1D0vXD0k (800x743, 396Kb)
8G4kbHYZeZI (635x694, 262Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2024 09:29

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• 1 кг. бедро куриное (без костей)
• 7-8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• 2 ст. л. майонеза
• 15 гр. желатина

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2024 14:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснейший Хачапури из лаваша. Ленивый пирог из творога и сыра

1 (700x417, 334Kb)

В средние века хачапури готовили в горных селениях, используя самые простые ингредиенты: муку, воду, соль и, конечно, сыр. Хачапури быстро стали популярным блюдом среди людей. Его подавали на завтрак, обед и ужин. Сырные лепешки были сытными и вкусными, а также удобными для транспортировки. Это делало их идеальным выбором для пастухов и путешественников.
 
С течением времени рецепт хачапури менялся и совершенствовался. В разных регионах Грузии появились свои виды хачапури. В каждой семье эта лепешка готовится по особой рецептуре.
 
Приготовим хачапури самостоятельно.
 
Ингредиенты:
 
лаваш — 300 г;
яйца — 4 шт.;
молоко — 200 мл;
творог — 400 г;
твердый сыр — 130 г;
кинза — 30 г;
укроп — 20 г;
соль — ½ ч.л.
Приготовление ленивого хачапури:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2024 08:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт без выпечки за 15 минут. Все хотят этот рецепт: делюсь

Шоколадный торт без выпечки за 15 минут1 (700x417, 219Kb)

Во многих странах мира существуют свои уникальные рецепты шоколадных тортов. Они могут отличаться по ингредиентам, способу приготовления и внешнему виду.
 
«Захер»— это классический шоколадный торт из Австрии с насыщенным вкусом шоколада и абрикосовым джемом. Он имеет плотную текстуру и тёмный цвет.
«Брауни» — это влажный и плотный шоколадный пирог из США с хрустящей корочкой. Он обычно подаётся тёплым с шариком ванильного мороженого.
 
Это лишь некоторые примеры шоколадных тортов, которые можно попробовать в разных странах. Каждый из них имеет свою уникальную историю и особенности приготовления.
 
Приготовим простой шоколадный торт.
 
Ингредиенты:
 
Печенье — 600 г;
Сахар — 110 г;
Молоко — 250 мл;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Сливочное масло — 150 г;
Какао-порошок — 60 г;
Грецкие орехи — 100 г;
Шоколад — 100 г;
Сливки 33% — 100 г.
Приготовление шоколадного торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2024 10:23

Это цитата сообщения Клуб_Красоты_и_Здоровья Оригинальное сообщение

Йодирую волосы в домашних условиях: придаю им густоту, блеск и избавяют от седины за копейки!

Screen Shot 04-29-24 at 11.34 AM (700x342, 336Kb)

Мало кто знает о методе ухода за волосами с использованием йодовых ополаскиваний, но его эффективность несравненна с большинством средств для ухода за волосами. Этот метод, известный уже давно, является одним из наиболее результативных минералов, насыщающих волосы и кожу головы.
 
Йод оказывает прямое влияние на скорость и качество волос, поэтому важно получать достаточное количество этого минерала с пищей. В интернете можно найти множество онлайн-калькуляторов и приложений, которые помогут подсчитать количество йода, поступающего из вашего рациона. Продукты, богатые йодом, включают кальмар, ламинарию (морскую капусту), печень трески и морскую рыбу.
 
Помимо употребления йода с пищей, его можно использовать для улучшения состояния волос и как внешнее средство. Считается, что йод способствует борьбе со старением волос, возвращая им упругость, густоту и блеск. Ополаскивание волос водой с йодом помогает укрепить волосы от корней, стимулировать рост новых волос, нормализовать состояние кожи головы, питать волосяные луковицы и вернуть волосам естественный блеск.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2024 10:18

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Яйца в сметане - вкусный завтрак без хлопот

 

Яйца в сметане - вкусный завтрак без хлопот

Отличный завтрак без лишних хлопот! Огромный плюс этого блюда в том, что у плиты стоят не надо. Просто выкладываю продукты в сыром виде в форму, отправляю в духовку и занимаюсь своими делами.

Отличный завтрак без лишних хлопот! Огромный плюс этого блюда в том, что у плиты стоят не надо. Просто выкладываю продукты в сыром виде в форму, отправляю в духовку и занимаюсь своими делами. Из простых продуктов получается очень ароматное, нежное и с прекрасным сливочным вкусом блюдо.

Порции 2

Время подготовки 5 минут Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

  • 4 куриных яйца

  • 200 г сметаны

  • 20 г полутвердого сыра

  • 10 г сливочного масла

  • по вкусу соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2024 09:43

Это цитата сообщения Буриганга Оригинальное сообщение

От заложенности носа

На всякий случай.

От Lara_The_Wind, https://www.liveinternet.ru/users/lara_the_wind/post504780104/page1.html#

КАМЕТОН три раза в день на протяжении пяти дней, НАЗОНЕКС по два раза в день в течение месяца, СИНУПРЕТ курсом всю упаковку. Если заложенность носа сохраняется, то НАЗОНЕКС и КАМЕТОН разово для облегчения, пока совсем не полегчает и не пройдёт. Сосудосуживающие препараты не применять.

 

Лара, спасибо!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2024 07:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный кекс с черной смородиной. Рецепт старый, простой, кекс вкусный-вкусный

! (700x520, 398Kb)

Добрый день, уважаемые подписчики и гости! Сегодня готовлю творожный кекс с черной смородиной. Буду рада, если любители творожной выпечки оценят).

Ингредиенты:
 
мука-300 г,
творог-250 г,
яйца-3 шт.,
сахар-180 г,
сливочное масло-150 г,
ванильный сахар-10 г,
соль-щепотка,
разрыхлитель-12 г,
черная смородина-100 г

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2024 07:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "с дымком" из простых ингредиентов


Такой салат за любым столом у нас съедается быстрее Оливье. А все дело в необычайно ярком сочетании ингредиентов. Продукты для него простые, а получается салат "с дымком". Ну очень оригинально и вкусно. Показываю наш семейный фирменный рецепт с курицей и грибами.

изображение_2023-03-14_170458317 (700x393, 470Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2024 18:12

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Куриное филе с грибами в сметанном соусе

Куриное филе с грибами в сметанном соусе

Ингредиенты:
Куриное филе-600 г 
Грибы-300 г 
Сметана-1стакан 
Мука-1ст. л. 
Растительное масло-2 ст. л. 
Лук-1шт 
Чеснок-3зубчика 
Вода-1,5 стакана 
Укроп
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
 Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны помыть, нарезать ломтиками. Лук нарезать
четвертинками колец. Сковороду с раст.маслом разогреть, обжарить лук пару минут.  К луку положить
филе, обжарить пять минут, затем добавить шампиньоны. Перемешать, жарить на сильном огне около
7 минут. Всыпать муку, размешать, уменьшить огонь и добавить всю сметану, еще раз перемешать. 
Влить горячую воду, посолить, поперчить, смешать все ингредиенты. Накрыть сковороду крышкой,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2024 08:16

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Домашний майонез без яиц

 


Майонез без яиц , простой и быстрый рецепт.

Майонез вкусный и густой, хорошо хранится 3 недели в холодильнике.

молоко - 100 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 200-300 мл.
соль - 0,5 ч. ложки
сахар - 1 ч. ложка
уксус яблочный - 1,5 ч. ложки
горчица если есть - по вкусу
чеснок сушеный по желанию - 1 ч. ложка без горки

- в емкость для взбивания, влить молоко, масло, добавить соль, сахар, уксус, чеснок, горчицу, опустить погружной блендер
на дно емкости, включить и взбивать, медленно поднимая и опуская блендер
- когда масса густеет, можно взбивать более интенсивно
- если майонез получился недостаточно густой или не хватает по вкусу какой- то специи, то сверху добавить, влить ещё немногомасла и снова взбить
- хранить майонез в закрытой ёмкости в холодильнике. Хранится хорошо 3 недели.
- если за время хранения майонез слегка отслоился, то хорошо перемешать майонез ложкой до однородности и можно использовать дальше.
 

5840010_ (648x133, 223Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2024 07:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой

2835299_Zalivnoi_pirog_na_kefire_s_kyricei_i_kartoshkoi (700x524, 436Kb)

Самое главное в заливном пироге - это вкусное тесто. Как правило, тесто готовят на майонезе или кефире. В моём случае это будет кефир. Для приготовления заливного пирога на кефире с курицей и картошкой нам нужны будут яйца, растительное масло, соль, сахар и разрыхлитель. Если вы будете добавлять вместо разрыхлителя соду, то гасить уксусом её не надо, так как она успешно гасится кислотой кефира. Соды возьмите в 2 раза меньше, чем разрыхлителя.
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная — 350 г
 
Кефир — 500 мл
 
Масло растительное - 100 мл
 
Яйцо куриное — 3 шт.
 
Сахар — 1,5 ч.л.
 
Разрыхлитель — 1 ст.л.
 
Соль — 1,5 ч.л.
 
Для начинки:
Куриная грудка - 1 шт.
 
Картофель - 100 г
 
Лук репчатый - 100 г
 
Зелень - 1 пучок
 
Зира - 1 ч.л.
 
Соль, перец - по вкусу
 
Маргарин и манная крупа - для подготовки противня
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2024 17:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Так картофель готовит только моя бабушка. Зразы с фаршем: рецепт, который удивляет

1 (700x403, 317Kb)

О зразах знают многие, это вкусное мясное блюдо, которое пришло в мир из белорусской, польской, литовской и украинской кухонь. В основном классические зразы готовят из фарша или рубленого мяса с начинкой в виде грибов и яиц. Однако, позднее со зразами стали много экспериментировать.
 
Сейчас к зразам можно добавлять не только традиционные начинки, а также разные овощи. Например, становятся актуальными зразы с картошкой. Это сытное блюдо из простых ингредиентов. Часто картошкой заменяют грибы в зразах. Популярным этот способ готовки стал в Беларуси.
 
Приготовим картофельные зразы вместе.
 
Ингредиенты для картофельных зраз:
 
Картофель — 1 кг;
Яйцо — 1 шт.;
Мука — 3 ст.л.;
Соль — ⅓ ч.л.;
Ингредиенты для начинки:
 
Фарш мясной — 350 г;
Лук — 1 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Шампиньоны — 300 г;
Растительное масло — 40 мл;
Соль — ⅓ ч.л.;
Укроп — 20 г.
Приготовление картофельных зраз:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2024 09:15

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Вместо шампуня теперь мою волосы горчицей - от нее они становятся потрясающе красивыми и здоровыми!

Screen Shot 03-22-24 at 03.42 AM (700x396, 315Kb)

Если бы мне заранее было известно, что такое простое, дешевое и доступное средство может вызвать такой потрясающий эффект, я начала бы использовать его гораздо раньше.

Наверняка многие слышали о маске из меда и горчицы, которая используется для укрепления и роста волос. Для ее приготовления необходимо смешать сухую горчицу, желток яйца и мед (можно заменить мед на сахар). Эта маска действительно эффективна, и я долгое время активно ею пользовалась. Однако, мне было лень готовить ее постоянно, наносить на корни и ждать определенное время. К тому же, маска вызывала жжение на коже головы, и это было довольно неприятным.

Примерно месяц назад я обсуждала это с одной знакомой, и она посоветовала мне попробовать не маску, а мытье волос горчицей.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии