• Авторизация


Торт "Динозаврик" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой 04-01-2011 19:24

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Торт "Динозаврик" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Слова и фото автора - Автор: Administrator   

Завтра внуку 6 лет исполняется.

Торт он заказал в виде динозавра.

Я ну ни на минуточку не скульптор, в чем вы вполне могли убедиться, но этот вроде  получился похожим)))

В процессе украшения внук горько сожалел, что заказал "стегозавра" .

"Бабушка! Ну мне же так хотелось  ЛИОПЛЕВРОДОНТА!")))))))))))))))))))))))

 

[420x301]

 

 Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение бисером лямок бюстгальтера 04-01-2011 19:20

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Украшение бисером лямок бюстгальтера

       Лето  еще не кончилось и мы успеем покрасоваться!

В летнем сезоне современные тенденции женской одежды показали, что актуальны топы и сарафаны без лямок. А так сказать на резинке. Но не все женщины и девушки могут носить одежду без нижнего белья. А чтобы лямки бюстгальтера не выглядели некрасиво мы вам предлагаем заменить их на лямки из бисера.

 

[692x685]

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Детское цветное платье 04-01-2011 19:19

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Детское цветное платье


Великолепное платье для девочки, с летним цветным рисунком. Все подружки будут завидовать юной стильной моднице.

Дизайнер: Елена Орлова

Размеры; 116/122 (128/134)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шляпка ЦВЕТОК для малышки 04-01-2011 19:15

Это цитата сообщения talem21 Оригинальное сообщение

Шляпка ЦВЕТОК

[542x480]
Мой МК можно посмотреть вот тут http://club.osinka.ru/topic-51742?&start=15
[480x572]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс «Морковный» с лимонным кремом 04-01-2011 19:14

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Кекс «Морковный» с лимонным кремом

 

Вам понадобится:
 

Для приготовления теста:
50 г сухофруктов
1,4 стакана муки
0,5 стакана сахара
3 моркови
2 яичных белка
5 ст.л. апельсинового сока
5 ст.л. молока
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
Для приготовления крема:
¼ стакана мягкого нежирного творога
2 ст.л. тертой цедры лимона
1 ст.л. сахара
Способ приготовления:
Соединить муку с разрыхлителем, сахаром, морковью, тертой на мелкой терке, мелко нарезанными сухофруктами.
Смешать в отдельной посуде апельсиновый сок, молоко, растительное масло, затем соединить смесь с морковно-мучной массой.
Взбить белки в устойчивую пену, добавить в тесто, выложить тесто в форму небольшого диаметра, выпекать при температуре 180 градусов в течение 45-50 мин, до золотистого оттенка.
Выложить кекс из формы, дать ему остыть.
Приготовление крема: творог взбить с цедрой и сахаром до однородной консистенции.
Перед подачей смазать морковный кекс лимонным кремом, разровнять его ножом.

Из этих же ингредиентов :

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Грибной омлет» 04-01-2011 19:13

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Торт «Грибной омлет»

 

 

Вам понадобится:

 

500 г грибов
150 г сливочного масла
100 г сыра
75 г репчатого лука
50 г густой сметаны
12 яиц
зелень петрушки
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Нарезать грибные шляпки ломтиками, мелко порубить ножки. Лук мелко нарезать, соединить с грибами и потушить до мягкости, поперчить и посолить, добавить сметану.
Взбить яйца, добавить мелко порубленную зелень, посолить, перемешать, разделить на три части. Из каждой части приготовить омлет, должно получиться три «коржика».
Подогреть жаростойкое блюдо, выкладывать на него омлет, прослаивая каждый начинкой из грибов, посыпать верхний слой торта тертым сыром, полить растопленным сливочным маслом.
Поставить торт в горячую духовку на несколько минут, печь до образования румяной корочки.

http://ovkuse.ru/id/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жемчужный браслет 04-01-2011 19:10

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Жемчужный браслет

 

Как его сделать, читайте дальше Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье, кексы, пироги... 04-01-2011 19:09

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Печенье, кексы, пироги...

Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины - выбирайте то, чем Вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая.
 

Печенье Серпантин

Печенье «Серпантин»
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 400-450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. какао
 
 
Кекс Снежинка
Кекс «Снежинка» Состав: 1 баночка сгущенного молока, 1 яйцо, 1 лимон, 100 г крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки
 
 
Шоколадное печенье
Шоколадное печенье Состав: 150 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 3 ст.л. какао, 300-350 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г шоколада
 
 
Кекс с курагой, изюмом и орехами
Кекс с курагой, изюмом и орехами
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250-300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя, 100 г молочного шоколада
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодные «тюльпаны» с шоколадом 04-01-2011 19:08

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Ягодные «тюльпаны» с шоколадом

 

42443293_1239558217_f109a9e8e10b1 белок смешать с 1 столовой ложкой сахарной пудры, добавить 30 г растопленного и слегка остуженного масла, 1 столовую ложку муки.
Замесить эластичное тесто.
Поставить его на 2 часа в холодильник.
Из бумаги для выпечки вырезать круги диаметром 12 см, тесто раскатать по этим выкройкам, толщина теста должна быть 2-3 мм.
Выпекать круги в течение 3 минут при температуре 220 градусов.
Горячий круг положить в стакан, чтобы получилась форма тюльпана, остудить. Перед подачей на стол в «тюльпаны» насыпать ягоды и залить их растопленным шоколадом.
Нельзя сказать, что это легкий десерт, но на столе смотрится празднично и довольно эффектно.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерты без выпечки 04-01-2011 19:08

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Десерты без выпечки

 

Десерты без выпечкиПочти каждая хозяйка сталкивалась с такой дилеммой – хочется порадовать близких выпечкой к чаю, но духовку включать не хочется (например, из-за летней жары) по каким-либо причинам.
На выручку придут интересные рецепты приготовления мучных десертов без выпечки. Самым главным и любимым таким десертом считается шоколадная колбаса, думаю, все знают как её готовить, хотя вариантов бывает очень много.
Предлагаю вам попробовать несколько новых рецептов десертов, не требующих выпечки в духовке.

Банановый десерт
Продукты:
2 вафельных коржа,
200 г вареной сгущенки,
2 банана,
400 мл сметаны,
0,5 ст сахара,
сухофрукты для украшения.
Приготовление:
Коржи смазать сгущенкой и оставить на 10 минут для размягчения. На коржи выложить очищенные бананы и каждый корж свернуть рулетом.
Полученные рулеты выложить в стеклянные продолговатые формы.
Сметану соединить с сахаром, взбить до густоты миксером. Каждую форму с рулетом залить сметанным кремом.
Перед подачей на стол украсить сухофруктами.

Десерты без выпечкиДесерт «Птичье молоко»
Продукты:
0,5 л сметаны,
100 г масла,
1 стакан сахара,
1 пакетик желатина,
ванильный сахар,
1 ст.л. какао,
шоколад.
Приготовление:
Смешать сметану с сахаром, поставить на огонь, но не доводить до кипения.
Добавить масло и ванильный сахар, перемешать и всыпать желатин.
Готовую смесь разделить на 2 части. Первую вылить на блюдо и поставить для застывания в холодильник, а в другую часть добавить какао.
Когда первая часть застынет, вылить на неё вторую. Сверху посыпать шоколадом, можно украсить и кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

http://annin.info/?p=912

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины 04-01-2011 19:07

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины

 
Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины - выбирайте то, чем Вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая.


Яблочный пирог

Яблочный пирог
Состав: 1 кг яблок, 200 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 2 ч.л. разрыхлителя, 600-700 г муки   Крем: 500 г сметаны, 200 г сахара
 
 
Шарлотка
Шарлотка
Состав: 200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок
 
 
Маффины с абрикосами
Маффины с абрикосами
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ч.л. какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 250-300 г муки, 300 г свежих или консервированных абрикосов   по желанию: 100 г шоколада, молотые орехи
 
 
Кекс Три желания
Кекс «Три желания»
Состав: 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 4 яйца, 30 г мака, 50 г орехов, 50 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 250-300 г муки
 
 
Пасхальный венок
Пасхальный венок 222 комментария
Состав: 250 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 500-700 г муки, 3 яйца, 200 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г орехов, 100 г цукатов, 100 г изюма
 
 
Маффины с яблоками и корицей под...
Маффины с яблоками и корицей под ванильным соусом
Состав:   тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 250 мл сметаны или кефира, 400 г яблок, 2 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки   соус: 300 мл молока, 3 желтка, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ст.л. крахмала
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи. 04-01-2011 19:06

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.

Предлагаю Вашему вниманию популярный рецепт вкуснейшего Лоранскинского пирога с курицей, грибами и брокколи. Если Вы не любите брокколи, ее можно не добавлять. Также, вместо куриного филе можно использовать ветчину. 

Ингредиенты

Тесто:
50 г сливочного масла (или маргарина) ,
1 яйцо,
3 ст.л. холодной воды,
200 г муки,
0.5 ч.л. соли

начинка:
300 г куриного филе,
400 г грибов,
200 г брокколи,
100 г лука,
соль,
растительное масло

заливка:
200 мл сливок (20-33%),
150 г сыра,
2 яйца,
1 ч.л. мускатного ореха (по желанию) ,
соль

 

 

[показать]Далее инструкция в фотографиях  ...

  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦЕНА ТИШИНЫ 04-01-2011 19:05

Это цитата сообщения Николай_Кофырин Оригинальное сообщение

ЦЕНА ТИШИНЫ





Каждый раз возвращаясь в город, я вспоминаю мультик «история одного убийства». В нём показано, как человеку всю ночь мешали спать (соседи, подростки на улице, уборочные машины, дворники), и он утром убивает одного из своих мучителей.

Известно, что не выспавшийся человек – почти больной. Самая страшная пытка – не давать спать! – человек быстро сходит с ума!
Читай далее - КАКОВА ЦЕНА ТИШИНЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Негритянка» 04-01-2011 19:01

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Торт «Негритянка»


Вам понадобится:

3 яйца
1 ягода клубники
1 цедра лимона или апельсина
1,5 стакана густой сметаны для крема
1 стакан сахара
0,5 стакана пшеничной муки
0,5 стакана сахарной пудры
2/3 стакана сметаны для теста
1,5 ст.л. маргарина
1,5 ст.л. какао-порошка
½ ч.л. соды
Способ приготовления:
Растереть маргарин с сахаром, постепенно добавить сметану и яйца, ввести муку, смешанную с какао и содой, замесить вязкое тесто.
Бортовой противень смазать маргарином, выложить в него тесто и испечь корж при температуре 180 градусов, охладить.
Взбить сметану до пышной пены, соединить с сахарной пудрой.
Разрезать корж на 2 части по горизонтали, промазать кремом и уложить один на другой. Обмазать кремом бока и верх торта, посыпать крошкой (из обрезков коржей), украсить цедрой апельсина, кремом и клубникой.
 
Источник
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники детские «Божьи коровки» 04-01-2011 19:00

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Пряники детские «Божьи коровки»

 



Вам понадобится:
20 маленьких пряников
200г облепиховой и малиновой глазури
Для глазури:
400г сахарной пудры
по 3ст.л. малинового и облепихового сока
4ст.л. воды
4ст.л. лимонного сока
Как готовить облепиховую и малиновую глазурь.

Для малиновой берем половину сахарной пудры и просеиваем её. Соединяем с парой столовых ложек лимонного сока и парой ложек подогретой воды. Растираем полученную смесь до блестящей и однородной массы и постепенно добавляем сок малины.
Из всех оставшихся ингредиентов, в таком же порядке делаем глазурь облепиховую.
Делаем божьих коровок из готовых пряников.
Выкладываем на решетку маленькие пряники и глазируем одну их половину глазурью из малинового сока, а вторую из облепихового. Подсушиваем.
Тыльной стороной ножика надрезаем поперек на 1/3 каждый пряник – получится голова. Затем, делаем надрез продольный, это крылышки.
Оформляем божьих коровок растопленным шоколадом.
http://ovkuse.ru/
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь лета 04-01-2011 18:59

Это цитата сообщения Николай_Кофырин Оригинальное сообщение

Жизнь лета

Читайте мою статью "Цена тишины" в моём дневнике здесь:
http://www.liveinternet.ru/users/1287574/post133002661/

Всё повторяется в себе неповторимо,
Как тучи, как цветок, как солнца луч.
Как отражается в росинке всё красиво!
Взгляни в неё, и ты проникнешь в суть.
Я вижу в ней тебя, реку и камень.
Она — молекула вселенной, целый мир.
В ней миллионы, миллиарды тварей.
И, как и ты, она есть микромир.
Так отражается мир в зеркале сознанья.
Проникни же за отраженье, в суть,
Стань по ту сторону, и ты постигнешь Знанье,
И то, что Там увидишь, не забудь...
(из моего романа-быль «Странник»(мистерия) на сайте Новая Русская Литература

© Николай Кофырин – Новая Русская Литература – http://www.nikolaykofyrin.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый транспорт. Сырные ежики. Аппетитные мышки 04-01-2011 18:59

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Банановый транспорт. Сырные ежики. Аппетитные мышки

Для кулинарного творчества нам понадобятся бананы, мармелад, несколько виноградин, вафли, сливочный сыр, немного молока, хрустящий картофель (чипсы), морковь, печенье в виде палочек, свежий огурец, изюм, сахарная глазурь, мякоть кокоса, мигдаль и шоколадное драже.

Самолетик


Очистите длинный прямой банан. Чтобы он не катался, отрежьте тонкую полоску от основания.

[показать]

Чтобы сделать кабину, сделайте два V-образных надреза в верхней части.

Человечков-пилотов вырежьте из мармелада.

Вырежьте ножницами из вафель крылья и хвостовое оперение.

[показать]

[показать]

Паровозик     Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат “Сосновая шишка” 04-01-2011 18:58

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Салат “Сосновая шишка”

Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.

[495x496]

1 слой – отварной картофель, натертый на терке
2 слой – копченая курица, мелко порезанная
3 слой – лук, ошпаренный кипятком
4 слой – кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы)
5 слой – отварные яйца.
6 слой – плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые).

Придать салату форму шишек, украсить миндалем.

В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат “Ананас” 04-01-2011 18:57

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Салат “Ананас”

[499x653]

http://igrushka.kz/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Карабас-Барабас» 04-01-2011 18:53

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Торт «Карабас-Барабас»

 

Вам понадобится:

Для приготовления начинки:
700 г вишни без косточки
500 г творога
400 г густой сметаны
120 г сахара
100 г тертого шоколада
10 г желатина
1 апельсин (тертая цедра и сок)
Для приготовления теста:
200 г гречневой муки
150 г сахара
5 яиц
1 щепотка соли
2 ч.л. разрыхлителя для теста
ванилин (на кончике ножа)


Способ приготовления:
Соединить яичные желтки, сахар, ванилин, 5 ст.л. воды, взбить.
Яичные белки посолить и взбить.
Соединить муку и разрыхлитель, перемешать с яичными белками и желтками, замесить тесто.
Выложить тесто в форму, выстеленную пергаментом, выпекать при температуре 180 градусов в течение 25 мин. Охладить, разрезать на 3 коржа.
Взбить 100 г сахара, сметану, сок и цедру апельсина, протертый творог и половину шоколада.
Укладывать коржи друг на друга, смазывая начинкой. Убрать торт в холод.
Замочить в холодной воде желатин, распустить его на водяной бане.
Прогреть вишню с сахаром, пока он не растворится, добавить желатин и остудить.
Выложить вишню на верх торта, посыпать шоколадом, охладить.

Источник





 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии