[показать]
[300x225]Эти крошечные пирожки, как говорится, на один укус!
Прекрасное дополнение к бульону, да и чашечку чая не испротят.
Они готовятся очень быстро (при наличии куска отварного мяса или курицы), тесто можно до 1 суток хранить в холодильнике, и неограниченное время в морозильной камере.
2 стакана с горкой муки порубите с 150гр маргарина и щепоткой соли в маслянистую крошку.
Влейте сырой яичный белок и 1/2 стакана любого пива.
Быстро замесите мягкое тесто и отправьте его на час-два в холодильник.
Приготовьте начинку.
Отварное мясо пропустите через мясорубку с луковицей и обжарьте на растительном масле.
Посолите, поперчите и остудите.
Разделите охлажденное тесто на две части.
Раскатайте каждую по очереди в тонкий пласт, не более 0,5см, слегка присыпав мукой.
Стаканом нарежьте кружочки, разложите на них начинку и слепите в виде пельменей.
Разложите пирожки на сухом противне, смажьте поверхность сырым желтком, чуть разведенным молоком, и отправьте в максимально разогретую духовку минут на 15-20 до румянчика.
Понятно, что мясная начинка предпочтительнее, но вполне подойдет и любая другая, лишь бы не очень жидкая - потечет.
А можно налепить не "пельмешками", а "варениками" - с творогом и маком, брынзой и укропом, вареным яйцом и зеленым луком, и прочими вкусными вещами)))
[показать]
http://povareshki.net/index.php?option=com_content...08-23-14-57-48&Itemid=1518
[показать]
[470x496]
[595x172]
[228x199]Я, будучи в чужом дневнике, нашла там эту же кнопочку и нажала. В выпавшем меню нажала "Мой". И весь дизайн переменился на дизайн моего дневника, я аж удивилась. Вот проделайте этот фокус у себя - интересно нема спасу ))
[300x159].
[351x263]
[306x126]
[492x22]
[539x21]
[468x496]Узнать о фильмах года, лучших фильмах можно в блоге bloginday.ru
Писатель Дмитрий Стародубцев. Рекомендую.
[показать]Скажи, что ты ешь, и я скажу, кто ты... Такую забавную формулу вывела известный эксперт японской Ассоциации естественного питания Норико Курияма, много лет подглядывая в тарелки едоков. По ее мнению, привычки в образе питания влияют не только на здоровье, но и на успех в жизни. В соответствии с пищей, которой люди отдают предпочтение, можно выделить шесть основных типов.Что можно узнать о человеке по тому что, он ест.За ссылку на сайт-источник большое спасибо
zpoint.
[показать]Такие таинственные фоны. Очень понравились. По-моему - идеальны для коллажей.
Все картинки увеличиваются (кликом по превью), размер 2200-3000 пкс.
(тяжелые - от 3,5 до 7,8 мб)
[показать]
[показать]
Дальше>>>
[показать]Almourols castle - Portugal |
[показать]
[600x450]
[показать]
[375x375]