Сказка такая есть , по - моему Б. Гримм. Девочка принесла домой горшочек, подаренный ей одной очень доброй старушкой. Стоило только произнести слова : "раз, два, три горшочек вари" и каша начинала вариться. А у мамы этой девочки что – то было с памятью, "включить – то " она включила горшочек , а "выключить"забыла как. Горшок все варит , варит, варит, варит… хорошо , что девочка в этот раз не по лесу гуляла, а где – то рядом была, с подружками играла. Вот такая сказочка !
Я сегодня тоже сварила на завтрак кашу – рисовую , она очень полезная. Еще Будда говорил , точно не помню , но как – то так: предлагаешь рис , значит предлагаешь жизнь. А Будда как известно, плохого не посоветует )
Обожаю готовить ), особенно когда можно со спокойной совестью использовать такие продукты как масло , молоко и другие вкусности, чревоугодие – это грех конечно, но, к сожалению не всегда удается противостоять желанию вкусненько покушать. Итак, рисовую кашу я готовлю следующим образом:
отвариваю рис, для каши я использую круглозернистый рис, хотя он и менее полезен
слегка недовариваю и сливаю отвар и добавляю молоко , в процессе варки + добавляю соль, масло и кусочки фруктов, те что есть в доме, сегодня это были яблоки... мои любимые )
когда каша готова, обязательно она должна постоять минут 10
затем раскладываю на красивые тарелочки и подаю своим самым любимым и близким людям. Простенько, но с любовью. )
Таких бабочек японские фермеры "выращивают" на своих рисовых плантациях )
[570x367]