[показать]

Десерт очень простой в приготовлении, справится даже начинающий кулинар.
Получился очень вкусный, хотя смущала рисовая начинка. Видимо зря! Ингредиенты для "Пирожное "Суши""

• Рис (рис для приготовления молочной каши) — 150 г
• Молоко — 100 г
• Сахар (2 ст.л в начинку,4 ст.л в тесто) — 6 ст. л.
• Желатин — 4 г
• Сливки — 100 мл
• Яйца — 4 шт
• Мука — 50 г
• Крахмал — 3 ст. л.
• Желе клубничное (1 упаковка) — 175 г
• Шоколад — 150 г
• Кокосова стружка (с горкой) — 1 ст. л.

Рецепт "Пирожное "Суши"

[показать]

В 1991 году в Крыму обнаружили уникальный комплекс из семи подземных пирамид. Высота их 45 –52 метра, а вершины почти на уровне земли. Пирамиды были открыты ученым Виталием Гохом, который проводил на этом месте исследования по поиску подземных водных источников. Источники были найдены именно в том месте, где расположены пирамиды, затем в результате бурения группой ученых во главе с В. Гохом было сделано невероятное открытие -  обнаружена гипсобетонная плита большой прочности. Дальнейшие изучения позволили сделать потрясающие выводы: это оказалась пирамида, заваленная по макушку различными породами в результате потопа. В 2001 году Крымские пирамиды начали изучать ученые из разных стран. Мнение всех ученых сходится в одном: эти пирамиды реальны и уникальны. Сканировали пирамиды различными новейшими приборами, в результате чего открыты новые. Из всех найденных пирамид в Крыму самой большой признана пирамида, находящаяся в районе Ай-Петри. Под одной из них найдена статуя Сфинкса, она меньше египетского Сфинкса, но внешне в точности повторяет его очертания, но смотрит на запад.

[300x226]

[485x388]

Куриный рулет отличная закуска для праздничного стола.  Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав- только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.

Нам понадобятся следующие продукты:

[показать]Хотя, ребят, это такой простой и доступный рецепт, что даже как-то не удобно писать, что по-праздничному... А с другой стороны, это очень необычно, непривычно и вкусно.
Для меня этот рецепт был как открытие чуда. Берем обычный зеленый горошек из банки, добавляем обычные ингредиенты и в результате получаем.. ну если не шедевр, то, я считаю, очень близко к этому. Удивительно вкусно получается.
В моем окружении пока еще не было человека, кому бы это блюдо не понравилось, а все девушки просят рецепт. Вот решила и вам показать, тем более скоро Новый год, может пригодится. Рецепт из разряда дешево и сердито и еще некалорийно.

Ингредиенты для "Зеленый горошек по-праздничному"

• Горошек зеленый (берем стандартную банку 400 гр. ) — 1 бан.
• Яблоко (не особо большое, сладкое и крепкое) — 1 шт
• Лук репчатый (маленькая головка, можно заменить луком-пореем белой частью. ) — 0,5 шт
• Горчица (хорошая, в меру сладкая и не особо жгучая. Для меня идеальный вариант - французская) — 1 ч. л.
• Кефир (жирность кефира на ваше усмотрение. Я беру 1%, не из-за того, что жутко прям так боюсь поправиться, а просто у меня другого в холодильнике не бывает. А пожирней - повкусней выйдет. ) — 200 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Специи (соль, перец, укроп, петрушка - это все по вкусу)

Рецепт "Зеленый горошек по-праздничному"

[показать]Нежный своеобразный насыщенный вкус отбивных с молочной ноткой. Ничего особенного в приготовлении, но какой результат!
Попробуйте, не пожалеете. Это рецепт моей любимой свекрови, теперь я делаю их только так.

Ингредиенты для "Нежные отбивные"

• Мясо (корейка) — 0,5 кг
• Молоко — 200 мл
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Перец чeрный (молотый) — 0,5 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука — 100 г
• Масло подсолнечноe (для жарки) — 50 мл

Рецепт "Нежные отбивные"

[показать]Рецепт взят мной в передаче "Свежая еда" с Анной Людковской. Сделала некоторые изменения по своему вкусу. Получилась легкая в приготовлении намазка для бутербродов, которая подойдет и на фуршетный стол, и на каждый день. Ингредиенты для "Намазка из скумбрии холодного копчения и сливочного сыра"

• Скумбрия (холодного копчения) — 1 шт
• Сыр сливочный (в оригинальном рецепте "Филадельфия", я брала "Альметте") — 100 г
• Хрен (с горкой) — 1 ч. л.
• Сок лимонный (сок 1/2 лимона)
• Зелень (петрушка и укроп, в оригинале была кинза) — 1 пуч.
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Огурец (свежий или маринованный) — 1 шт

Рецепт "Намазка из скумбрии холодного копчения и сливочного сыра"

На Новый год ведь слишком много ёлочек не бывает  . Автором модели, которой мы сейчас займёмся, является дизайнер Francesco Guarnieri, с одной из замечательных работ которого мы уже познакомились. Сегодняшняя ёлочка из бумаги также выполняется в технике модульного оригами, но делается она несколько проще, чем предыдущий вариант. Хотя смотрится не менее эффектно.

[400x387]

[показать]Замечательный салат на любой праздник! "Уплывает" со стола первым))) Впервые такой салатик я узнала на новогоднем банкете в кафе "Дежа-Вю", салат был немедленно разложен на ингредиенты и прочно вошел в нашу жизнь! Готовлю практически на каждый Новый год и день рождения, а иногда и просто так! Друзья в восторге, муж гордится мной, а я довольна! Приготовьте и куча комплиментов в ваш адрес обеспечена!!!!!!

Ингредиенты для "Новогодний салат "Русалочка""

• Креветки (обычные, не "королевские") — 1 кг
• Семга (или форель слабо соленая, лучше куском) — 200-300 г
• Крабовые палочки (2 упаковки по 200 г.) — 2 упак.
• Икра (лососевых) — 100 г
• Яйца (вареные) — 4-5 шт
• Перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт
• Огурец (свежий) — 2 шт
• Авокадо (большой - один, маленькие - два) — 1-2 шт
• Майонез (в идеале - домашний) — 100 мл

Рецепт "Новогодний салат "Русалочка"

[показать]Приближается Новый год - апельсиново-мандариновая пора. Предлагаю кожуру от апельсинов не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, красивое и очень вкусное варенье. Рулетики из апельсиновых корочек будут замечательно смотреться и на столе в вазочке, и в стакане с крепким чаем. Кроме того, разрезанные на тонкие дольки рулетики превращаются в прозрачно-янтарные завитки, которыми можно украсить десерт или торт.

Ингредиенты для "Варенье из апельсиновых корочек"

• Апельсин — 3 шт
• Вода — 400 мл
• Сахар — 300 г
• Лимонная кислота (половина неполной ч.л.) — 0,5 ч. л.
• Имбирь (корень, на любителя. Можно не добавлять) — 10 г

Рецепт "Варенье из апельсиновых корочек"

[показать]Говорят, что в рейтинге любимой еды человечества (если его составить) первое место будет отдано хлебу, второе - мясу, а третье - разным гарнирам к мясу. Хлеб - это вещь базовая, без него никуда. А мясо - это... тоже вещь базовая. И без него тоже никуда. Какую эпоху ни возьми в кулинарном смысле - это ода мясу. И в нашей семье без мяска НИКУДА, ни один праздник без него не обходится! А уж тем более Новый год! Поэтому предлагаю Вам отличный вариант холодной закуски, которую можно сделать заранее и удивить ее своих близких и друзей.

Ингредиенты для "Мясной микc "Новогодний" (огнедышащее меню 2012 )"

• Шейка свиная — 2, 2 кг
• Говядина (вырезка) — 0,5 кг
• Филе куриное — 0,4 кг
• Перец чили (маринованный) — 1 шт
• Клюква — 0,5 стак.
• Орехи грецкие — 50 г
• Орегано (сушеный) — 1 ч. л.
• Перец белый (молотый) — 1 ч. л.
• Соль (морская, по вкусу)
• Тмин (молотый) — 1 ч. л.
• Чеснок — 5-6 зуб.
• Уксус (винный, красный) — 0,5 стак.
• Масло оливковое — 0,5 стак.

Рецепт "Мясной микc "Новогодний" (огнедышащее меню 2012 )"