[показать]

Ингредиенты:

450 г муки
250 г сахара
150 г сливочного масла (мягкого)
2 яйца
100 г какао
250 мл молока
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1 ч.л. ванилина
1 упаковка пудинга
0,5 л сливок

Способ приготовления:

Взбить яйца с сахаром и маслом. Всыпать сухие ингредиенты, влить теплое молоко. Взбить тесто до однородности, вылить в смазанную форму. Выпекать около 50 минут, при 180 градусах. Вынуть бисквит из формы, остудить. Пропитать бисквит кленовым сиропом.
Сварить пудинг как указанно на упаковке. Вылить готовый в выемку бисквита, убрать в холодильник до застывания.
Сливки взбить с сахарной пудрой (по вкусу). Вынуть десерт из холодильника, перевернуть на блюдо. Украшение блюда - взбитые сливки.
Я пекла бисквит в форме с выемкой, можно печь в обычной форме, а потом разрезать слоями.
Если пудингом промазываем коржи, то нужно дать ему слегка остыть, чтоб лучше загустел.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Вера (Vredina)

источник

[показать]О чем вы думаете, когда полны энергии? О том, чтобы куда-то пойти, с кем-то встретиться,  что-то сделать. А когда энергии вам не хватает? Скорее,  всего о том, чем вкусненьким перекусить да завалиться на диванчик перед телевизором. Многолетнее нарушение пищевого режима рано или поздно приводит к патологическим изменениям жизненно важных функций организма.

Каковы же главные недостатки нашего питания? Основной недостаток - высококалорийная пища. В среднем человек должен употреблять 2000 калорий в день. Большая часть калорий используется на обеспечение организма энергией. Если организм в течение суток  эту часть не расходует в полном объеме, - имеем жировые отложения.В дальнейшем эти отложения станут причиной массы заболеваний.

Самый простой способ похудеть - наладить правильное питание. Если вы ненавидите диеты (как и я, впрочем) или по состоянию здоровье не можете позволить себе придерживаться какой-то диеты, самый оптимальный вариант для похудения - пересмотреть свой рацион.

Ограничьте в своем рационе жиры, сладости и мучные изделия, ешьте побольше творога, сыра, овощных салатов и просто сырых овощей. Избегайте жирного мяса и жирный блюд вообще. Рыбу ешьте отварную или тушеную. Помните, любой продукт в процессе жарки прибавляет 200 калорий. Самые низкокалорийные продукты: нежирный творог, молоко, крольчатина, белое мясо, капуста, морковь, свекла, помидоры, тыква, кабачки, яблоки, клюква, крыжовник, малина, смородина, лимоны.

Еще такая тонкость: капусту в сыром виде лучше употреблять с морепродуктами и не более 200 гр в день, иначе можно заполучить недостаток йода. Лучше употреблять капусту в тушеном или квашеном виде.

[показать]Ингредиенты для "Торт "Купол с вишней""

• Яйцо куриное (в тесто) — 8 шт
• Сахар (250 в тесто; 200 в начинку) — 450 г
• Мука (в тесто) — 7 ст. л.
• Крахмал (в тесто) — 1.5 ст. л.
• Разрыхлитель теста (в тесто) — 2 ч. л.
• Варенье (у меня было клубничное) — 4 ст. л.
• Творог (в начинку) — 300 г
• Сливки (жирностью 35% - в начинку) — 0,5 л
• Желатин (в начинку) — 15 г
• Вишня (замороженная, без косточек - в начинку) — 200 г

Рецепт "Торт "Купол с вишней"

[показать]Почему он именно старомодный... сложно сказать, ведь его нежнейший вкус никого не оставит равнодушным!
Всe очень просто, быстро в приготовлении и безумно вкусно!

Ингредиенты для "Пирог "Оutmoded" - пирог "Старомодный""

• Тесто слоeное — 1/2 пач.
• Сахар — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Яблокo — 2-3 шт
• Ваниль — 1/2 пакет.
• Корица — 1/2 ч. л.
• Яйцо — 1 шт
• Сливки (молоко или сметана) — 2 ст. л.

Рецепт "Пирог "Оutmoded" - пирог "Старомодный"

[показать]

Ингредиенты:

100 г чернослива
1 куриная грудка
100-150 г грибов
1 луковица
2 яйца
1 свежий огурец
майонез

Способ приготовления:

Салат выкладывать слоями, слои снизу вверх:

• чернослив (промыть, мелко нарезать)
• курица (отварная или гриль, кубиками)
• грибы, обжаренные с луком
• яйца (на терке)
• огурец свежий

Я делала в два этажа, верхний слой огурцов разложила вот такими лепестками (правда, получилось больше похоже не на Меркурий, а на пепелац).
Все слои салата промазать майонезом и дать настояться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Наталья (Тусенька)

источник

[показать]

Хлеб за 5 минут

Я влюбилась в это тесто :) Все очень просто и быстро! Как-раз для меня :)

Рецепт от Ани:

Некоторые милые дамы ходят, смотря себе под ноги, как будто боясь спотыкнуться или выискивая, не обронил ли кто-нибудь случайно кошелек с деньгами. А может по каким-нибудь другим надобностям. Но это, к их огорчению может привести именно к тому, что называется “двойным”, не говоря уж о тройном подбородке.

Его появление вызвано ослаблением соединительнотканых волокон кожи, которые с возрастом не в состоянии уже фиксировать жир в области подбородка. Прекрасный овал нарушается.Избыточная масса при не слишком умеренном кушании также приводит к данному огорчению.

[170x220]Потеют ноги. Проблема, приносящая неудобства не только подросткам во время полового созревания, но и многим уже взрослым людям. Чтобы избавиться от отталкивающего запаха, в первую очередь нужно разобраться, в чем же причина того, что ноги потеют.

Сам процесс потоотделения естественный и иногда даже очень полезный. Это реакция организма на перегрев. Тело, таким образом, охлаждается не только во время жары, но и во время повышения температуры, например, при инфекционных заболеваниях.

Как определить, повышенное потоотделение отдельных участков тела (сегодня мы говорим о ногах, ранее речь шла о подмышечных впадинах) является хроническим заболеванием или временной реакцией организма.

[показать]Встречаем Масленицу во всеоружии! Очень вкусный блинчатый торт с прослойкой из творога, мака, сливок и белого шоколада.

Ингредиенты для "Торт "Емеля""

• Молоко (для блинов) — 500 мл
• Мука пшеничная (для блинов) — 200 г
• Яйцо (для блинов) — 2 шт
• Масло растительное (для блинов) — 4 ст. л.
• Соль (для блинов)
• Мак (кондитерский, для начинки) — 50 г
• Творог (для начинки) — 250 г
• Сливки (жирные, 33 процента - для начинки) — 100 г
• Шоколад белый (для начинки) — 100 г
• Сахар (для начинки) — 3 ст. л.

Рецепт "Торт "Емеля""

[показать]

яблоко
острый нож

Итак, чем больше, зеленее и крепче яблоко, тем лучше и - главное! - с хвостиком!

[показать]Вкусные песочные печенья с арахисом.

Ингредиенты для "Песочное печенье с арахисом"

• Маргарин — 150 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Арахис (жареный, измельченный) — 100 г
• Ванильный сахар — 1 ст. л.
• Сахарная пудра (для посыпки) — 2-3 ст. л.
• Стружка кокосовая (для посыпки) — 2-3 ст. л.

Рецепт "Песочное печенье с арахисом"

[показать]Бисквитный торт с ананасовым творожным кремом и начинкой из грецких орехов и шоколада. Специально ко Дню Святого Валентина! Романтик…

Ингредиенты для "Ананасовый торт «Сердце»"

• Яйцо куриное — 5 шт
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Сахарная пудра — 1 стак.
• Творог (жирность не менее 9%) — 300 г
• Масло сливочное — 100 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Шоколад темный — 50 г
• Кислота лимонная — 1 г
• Ананас (консервированные) — 1 бан.

Рецепт "Ананасовый торт «Сердце»"

Вот и наступила пора авитаминоза. Наверняка у большинства наблюдаются проблемы с кожей лица в виде шелушения, зуда и различного роды высыпаний. А ведь весна не за горами, и каждой из нас хочется быть уже сейчас.

Для этого можно приготовить домашние витаминные маски, кстати говоря, малозатратные, но очень эффективные.

с банана снять кожуру и размять с молоком (маска должна быть такой густоты, как сметана). Если кожа слишком жирная, можно добавить несколько капель лимонного сока. Нанести маску минут на 20-25, потом смыть теплым молоком.

если есть возможность купить в эту пору клубнику, выделите для себя одну-две, разрежьте пополам и нанесите сок на лицо и шею, а также увлажните слегка соком веки. Остальное раздавить (вспоминайте Ирину Муравьеву в "Москва слезам не верит") и нанести кашицу на лицо. Такая маска отлично смягчает и осветляет кожу.

самая лучшая маска зимой из квашеной капусты. 100-200 гр капусты измельчить (если есть необходимость)  и положить на лицо на 20 минут, после лицо ополоснуть. Эта маска делает кожу свежей и бархатистой.

натереть на мелкой терке морковь, смешать с яичным белком, добавить 1 ч.л. оливкового или персикового масла,  крахмала для загустения, все смешать  и нанести на лицо и шею.

смешать 1 ст.л.свежего творога, 1 ст.л молока ( персикового или оливкового масла и морковного сока). Нанести на лицо, держать 20 минут.

 сварить в несоленой воде или молоке нарубленные предварительно листья шпината, выложить на марлю и поместить на лицо и шею на 15-20 минут. Снять и протереть кожу лосьоном. Такая маска применяется при раздраженной коже.

очистить от кожуры яблоко, натереть на мелкой терке. Добавить 1 ст.л оливкового масла (можно персикового масла,молока или сметаны). Если кожа жирная, добавить яичный белок., 

нарезать тоненькими кружочками помидоры, положить на лицо и сверху прикрыть лицо салфеткой или марлей.. 

листья салата мелко нарезать, полить оливковым маслом и добавить несколько капель лимонного сока. Нанести маску на лицо и шею.

летом можно использовать для витаминизирования вашей кожи любой фрукт или овощ. Стоит обязательно при этом учитывать тип кожи: при жирной добавлять лимонный сок или яичный белок, при жирной - сметану или сливки, при морщинистой отлично скрывает морщинки оливковое масло.

источник

[показать]Бухтели - это воздушные, невесомые булочки с разными начинками. Их подают в кофейнях Вены, еще они популярны в Германии и Австрии (Нина подсказала). Так что заходим за рецептом.
За рецепт благодарю Свету (ingwervanille) с жж.

Ингредиенты для "Бухтели"

• Мука пшеничная — 500 г
• Дрожжи (сухие) — 11 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар (у меня коричневый) — 100 г
• Лимон (цедра) — 1 шт
• Ваниль
• Молоко — 125 мл
• Соль
• Йогурт (я брала сметану) — 2 ст. л.
• Ром (я брала коньяк) — 2 ст. л.
• Масло сливочное (растопленное, 80 г в тесто + 80 г для смазки формы и бухтелей) — 160 г
• Сахарная пудра
• Повидло (может быть любым, я брала яблочное) — 12 ст. л.

Рецепт "Бухтели"