Запеченые рулеты из армянского лаваша, начинка "Пицца"
[376x467]
Запеченые рулеты из лаваша можно делать с любой начинкой для пирогов, будь то капуста, мясо, лук с яйцом или даже сладкая начинка (в таком случае он будет иметь некоторое сходство со штруделем). Сегодня у нас будет начинка "Пицца", то есть ветчина, сыр, помидоры. Рулет получается очень сытным, свежим и катастрофически вкусным:) Подавать его можно как самостоятельное блюдо или в виде горячей закуски (хотя, скажу я вам, он и в холодном виде очень вкусен).
300 гр ветчины (можно взять шинку, шею, карбонад, на ваш вкус) 3-4 помидора
200 гр сыра
1 пучок зелени (я взяла укроп и кинзу) 1 упаковка армянского лаваша
2-3 столовых ложки сметаны
Соль
Помидоры тонко нарезать, зелень нашинковать, сыр натереть, мясо нарезать брусочками. Развернуть лаваш, выложить на него помидоры так, чтобы они покрывали всю поверхность, не доходя только до одного края на 3-4 см (если вы делаете из половины листа, это должен быть плотный край). Сверху посыпать зеленью, разложить мясо, затем сыр. Аккуратно свернуть в рулет и сколоть зубочистками. Выстелить противень пергаментом и выложить рулет, разрезанный на несколько частей. Смазать сверху сметаной. Запекать на среднем огне 15-20 минут, пока не расплавится сыр и рулет не подрумянится. Приятного аппетита!
Сегодня мы много говорили с сестрой о том, что меня сейчас беспокоит: я недовольна собой больше обычного. Я недовольна тем, как я выгляжу, про свои диетические мучения вообще молчу. Я уже почти вернулась к своему обычному весу и прекрасно понимаю, что никому, кроме меня мои лишние три сантиметра не видны. Но дело-то не в этом, хочется кардинальных перемен, хочется быть худенькой, соответсвовать современным стандартам. Мне надо стричься и краситься, хотя сестра говорит, что у меня замечательно лежат волосы. Мне надо возобновить походы в солярий и купить новую одежду. Хотя у меня сейчас чистенькое беленькое личико(правильное питание) и гладкая кожа, чего мне очень сильно хотелось всегда. Уже вот вот должна начать работать, куплю себе и туфли и духи...
Дело то ведь не в этом...Всегда будет что-то, что не так...я ведь максималиста, надо же что-то предпринять, чтобы это не выводило меня так из равновесия
Бабуля у меня опять-таки злой гений, способный всю душу мне расковырять, просто так, потому что заняться нечем..
Надо начинать работать поскорей, очень хочу в баню, еще в Эрмитаж и музей кукол
Что депрессировать? Дел-то полно!
Почему-то вспомнилось:
В детстве и особеннно юношестве, мне казалось, что квартира на Фрунзе есть средоточие благополучия и любви - здесь никто ни на кого не орет, тепло и красиво, много места, книг и умных людей
В моем восприятии и памяти, это осталось прежним, только наверное и там, через силу мыли посуду и готовили...иногда...
Зы: нашумевшее эссе Осипова "Записки врача" произвело впечатление, посмотрела Школу Злословия с ним. Если бы не цикл этих передач, я бы не узнала очень многого
Весь день очень хочется спать, думаю об этом, занимаясь хозяйственными вопросами, посмотрела два фильма про Майкла Джексона. Как странно, он был настоящим королем музыки, так пыжился сделать из себя кого-то другого, а остался маленьким испуганным ребенком из неблагополучной семьи. По сути он погубил себя без посторонней помощи, стоит задуматься
Как странно устроена жизнь, последнее время частенько думаю о распространенной ныне точке зрения, что нельзя тратить время без пользы и дела, ни одной минуты. Так-то оно так, только есть в этой логике какое-то слабое звено, а вот какое сказать не могу. Вроде бы я тоже стараюсь не тратить время зря... Утром встаешь полный планов и вроде так много времени! Пока все уберешь, помоешь, пока себя в порядок приведешь, еще что-то насущно-бытовое, потом начинаешь запихивать в себя новые знания - смотреть, читать...и день прошел...и половина не сделана...
1 стакан мака
2 стакана сметаны (500 гр)
50 гр. коньяка (или чего-нибудь другого на любителя)
1 стакан муки
2 яйца
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара Dr Oetker
корица
орешки
Разогреть духовку до 200 С.
Смешать в таком же порядке, вылить в предварительно смазанную маслом форму и поставить в духовку. Время выпекания зависит от вашей духовки и занимает 35-50 минут:)
Сегодня была в Эрмитаже - на душе полегчало. Ходила долго, много видела, только очень устала. Дорога очень утомляет, давка в транспорте. А когда туда приезжаешь, уже не хочется уезжать. Смотреть бы и смотреть на наш город. Он самый красивый!
На душе мутно...я в тине...завтра в Эрмитаж...в девять вставать...ничего не радует...осень и в душе осень
ну дура ведь! ведь понимаю, что все хорошо, без бед, а ведь это самое главное! Смотрю на спящего любимого и улыбаюсь - такой шладкий))
Устала готовить и мыть посуду, срочно нужна культурная прививка
А ведь я только на днях была у Ксении Петербургской, казалось бы...
Вам потребуется: 500 г фасонной серо-зеленой пряжи «Vita-Talisman» (50 г/ 200 м, код 2656); пряжа «Vita-Coral» (50 г/ 100 м): по 200 г светло-фисташковой (код 2802) и светло-терракотовой (код 2804); 150 г бежевой пряжи «Vita-Breeze» (50 г/ 200 м, код 2610); спицы №4; крючок №3 и №3,5; 70 см тесьмы резинки шириной 2 см.
«Волшебные клубки: основные приемы вязания, сборка изделия, практические советы»
Автор: Катарина Бусс
Издательство: Ниола 21 век
Год издания: 2006
Язык: русский
Страниц: 121
Формат: djvu в архиве rar
Размер: 13.7 Мб
Данная книга может служить и пособием, и справочником как для новичков, так и для опытных рукодельниц. Наряду с основными приемами вязания, такими, как набор петель, лицевые и изнаночные петли, кромочные петли, убавление и прибавление петель, закрепление петель и т.д., приведены описания особых приемов и узоров, даются рекомендации по декоративной отделке изделия в сопровождении красочных фотографий и рисунков, а кроме того, советы, которые облегчат процес вязания и сделают работу приятной.
Сегодня решила завершить свою диету, понапихалась всего по чуть-чуть, как и следовало ожидать, в желудке помойка:)
Сейчас вспомнила о том, как Вова мне рассказывал про свои мучения во время сборов - питались чем попало и т.д. И поскольку раньше этот мальчик в еде никогда не был ограничен, это было большое для него испытание:)) Это меня очень забавляет, если бы он знал как я неделю мучила себя одной гречей и зеленым чаем! Интересно что бы он сказал? Чем-то меня зацепил этот мальчик из хорошей семьи. А может я просто немного ему завидую? Я медленно вылезала из нищеты, часто ограничивая себя в необходимом, и только сейчас потихоньку подползаю к благополучию. А у него это благополучие было изначально, и он переживает, что, грубо говоря, все ездят на Багамы, а он - нет. А я вот не переживаю по этому поводу. Я вот думаю о том чтобы заработать денег и съездить в Москву к Ксюше,надеюсь у нее все утрясется с жильем, а потом оформить загранку и съездить в Финляндию, где я не была. И уж совсем в дальней перспективе, съездить в Испанию, где живет Мишина сестра. И то неизвестно когда это будет, потому что сейчас все деньги уйдут на машину, а мне еще надо купить приличное пальто и куртку, а Мишаньке - зимние ботинки. Такие вот Багамы...
Мне захотелось легкой жизни? Мне всегда ее хотелось, но у меня ее никогда не было. Хотела бы я поменяться с Вовой? Нет, наверное. Это моя жизнь, и она у меня уже сложилась. Но это хорошо, что Вова меня будоражит. Мужчины всегда является для меня великолепным стимулом, для того, чтобы двигаться вперед. С удвоенной энергией занимаюсь своей внешностью, книжки умные читаю, сейчас опять буду проводить инспекцию всему своеему небольшому хозяйству...
Еще существенным стимулом была, конечно, встреча с Машей Савиной. Я была как раз на середине своих диетических мук. Мы с Маняшей в общем-то достаточно давно не виделись, я была в ужасе - она все расползается во все стороны. Посмотрела и думаю - худеть на фиг!
В Москве я непременно хочу увидеть дом Гинзбурга и дом Мельникова, оставляю на память, смотрю Школу злословия с директором Музея Архитектуры
Дом Гинзбурга - знаменитый московский дом № 25б на Новинском бульваре, известном еще и как улица Чайковского. Это достопримечательное здание - памятник русскому конструктивизму. По мнению знатоков архитектуры Дом Гинзбурга, также, как и Дом Мельникова, является одним из самых значительных вкладов России в развитие мировой архитектуры, оказавшим определенное влияние на творческие поиски архитекторов в Западной Европе. Передовая архитектурная общественность с интересом следила за строительными новациями зодчих молодого советского государства, предполагая в этих новациях черты архитектуры будущего. Дом построен в 1928-1930 годах по проекту архитекторов М.Я. Гинзбурга и И.Ф. Милиниса для работников Наркомфина.
Активность, возникшая в строительной отрасли Советской России к середине 20-х годов, позволила архитекторам-конструктивистам, каковыми являлись Гинзбург и Миленис, реализовать некоторые идеи новой архитектуры. Они считали, что функциональное назначение здания, применяемые материалы и конструкции должны определять архитектурную форму, и cвою задачу видели в том, чтобы привести объемно-планировочную структуру и внешний вид здания в соответствие c его практическим применением. Но несмотря на повышенное внимание к практическим проблемам архитектуры, их творениям не были чужды стилистическая определенность форм и композиций.
Дом Гинзбурга узнаваем. В 20-е годы XX века его архитектурное решение коренным образом отличалось от старой классической архитектуры. Более того, на примере этого здания (причем единственного в России) можно изучать знаменитые принципы Ле Корбюзье. В глубине участка - вознесенный колоннами над землей, длинный параллелепипед, украшенный горизонтальными лентами окон. Здание имеет простую геометрическую форму. Монотонность белой плоскости его фасада нарушают лишь протяженные остекленные поверхности. Применение железобетонных конструкций, нового для того времени строительного материала, позволило проектировщикам преодолеть пространственную замкнутость, присущую классической архитектуре. Дом поддерживают опоры-колонны, освобождая под ним пространство. Эта новация в архитектуре также стала возможной с появлением железобетона.Она изменила облик жилого дома и ландшафт вокруг него. В здании новой архитектуры зодчие стремились воплотить свое понимание образцового жилья социалистической эпохи (дома-комунны), где комфорт для отдельной семьи сочетался бы с развитыми формами общежития и централизованного бытового обслуживания. Новаторские решения позволили архитекторам экономично спланировать квартиры и рационально использовать всю площадь дома. Применение новых материалов - железобетона и крупноячеистого стекла - изменило традиционную планировку окон и расположило их лентами вдоль фасада. Большие остекленные поверхности позволили жителям наблюдать окружающую природу, не выходя из дома. Большинство квартир - двухэтажные, их также соединяют светлые остекленные коридоры. Проект предусматривал еще и общую кухню со столовой для жильцов, а также детский сад и ясли, что, к сожалению, не было осуществлено.
Экспериментальный Дом Гинзбурга положил начало так называемым "микрорайонам" - комплексному строительству, заключавшемуся в сооружении не только жилых домов, но и предприятий обслуживания населения - магазинов, школ, детсадов, яслей, поликлиник, клубов и т. д.
Сегодня была в бане, давление поднялось, но я совершенно обессилела, еле хожу. Надо завязывать с диетой, а то так и до беды недалеко, завтра домучаюсь последний день, и надо сделать перерыв, семь дней на грече - срок вполне приличный! Голова у меня уже ничего не соображает, хожу как во сне...
Вчера, пока я предавалась своим "похуденческим мукам", позвонила Маша Савина, ее избил муж. Мишанька в растерянности подзывает меня к телефону (ну не умеет он рыдающих женщин успокаивать). Не приходя в сознание, за полчаса, он меня завез в Озерки - Маняша в истерике с распухшим лицом, муж сбежал, она вызвала ментов, а у них двое малышей два и три года...Кошмар!
Как я ее там успокаивала, на что она будет жить с детьми неизвестно, хорошо, что хоть ей уже на работу в октябре...
Как давно я уже не видела вот эту изнанку жизни! Была в ужасе...я живу в теплице...
Бедный мой организм борется с весом и моей диетой под кодовым названием "не жрать". Про самочувствие молчу. Вечером не могу уснуть - желудок не желает мириться с таким положением дел. Существую в замедленном ритме. Чтобы занять себя и не думать о еде, занята тем, что убивает массу времени - уборкой - глажкой. Что-то более эффективное по своей тупости даже придумать трудно.
Время идет существенно быстрее - дома порядок...Три дня...еще четыре впереди. А потом можно будет устроить себе маленький праздник. Чем не разнообразие?
Однако же дочитала "Ярмарку тщеславия" Теккерея, безусловно в высшей степени достойное чтиво, и сейчас основательно займусь Вайлем, его "Гением места"
Вяло переписываемся с Вовой. Надо признать, что он неприятно задел мое самолюбие, хотя я ведь всегда была тщеславна, это давно для меня не новость
Жорж Бенжаме́н Клемансо́ (фр. Georges Benjamin Clemenceau; 28 сентября 1841, Муйрон-ан-Паре — 24 ноября 1929, Париж) — французский политический и государственный деятель, журналист. Член Французской академии (1918; отказался от церемонии принятия).
Джек Керуа́к (англ. Jack Kerouac, в английском произношении ударение на первом слоге) (12 марта 1922 — 21 октября 1969) — американский писатель, поэт, важнейший представитель литературы «бит-поколения». Пользовавшийся читательским успехом, но не избалованный вниманием критиков при жизни, Керуак сегодня считается одним из самых значительных американских писателей. Его спонтанный исповедальный язык вдохновлял таких авторов, как Том Роббинс, Ричард Бротиган, Хантер Томпсон, Кен Кизи, Уильям Гибсон, Боб Дилан, его называли «королём битников».
Большую часть жизни Керуак провёл либо скитаясь по просторам Америки, либо дома у своей матери. Сталкиваясь с меняющейся страной, Керуак стремился найти в ней своё место, что в какой-то момент привело его к отрицанию ценностей пятидесятых. В его творчестве проявляется желание вырваться на свободу из социальных шаблонов и найти в жизни смысл. Поиски могли приводить его то к экспериментированию с наркотиками (он использовал в том числе псилоцибин, марихуану и бензедрин), то к освоению духовных учений, таких как буддизм, то к путешествиям по миру. Его книги иногда называют катализатором контркультуры 1960-х. Самые известные романы Керуака — «В дороге» и «Бродяги Дхармы».
Хоть в дневник пожаловаться. сегодня померила свои зимние брюки - караул!!
Я уже давно так не поправлялась, таки разожралась за лето!
Очень страшно!!!!Надо скидывать срочно!!А то так недолго и расползтись!!