Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Кто и когда научил весь мир есть в ресторанах по русской системе?



[350x491]

До середины 19 века в ресторанах подавали сразу все заказанные блюда — такой способ обслуживания носит название "service la française" («французская система»). В 1830-х годах Францию посетил русский князь Александр Куракин и научил рестораторов другому способу — подавать блюда постепенно, в порядке их расположения в меню. В современных ресторанах такая система наиболее популярна и называется "service la russe".

 

[303x41]

 

 

Хотите установить что-то новенькое на свой компьютер? Тогда скачивайте бесплатные программы для компьютера на специализированном сайте!

Подумалось о том, что вечером надо будет донести до Володи серьезную травматичность катания на ватрушках, когда я заканчивала весьма изнурительные курсы массажа, об этом был особый разговор

И еще подумалось о том, что я научилась делать хороший массаж и водить машину, но вяжу я очень скверно и гитару так и не освоила, потому что пока нет на нее средств. Это мой обязательный список умений

Прочитала о том, что Наталья Водянова стала вновь лицом какой -то марки и бла-бла
Я обожаю ее! Она на два года младше меня! У нее уже трое детей! (Я не смогла выносить даже одного)А выглядит она мифически
Исхожу на белую зависть...
Одна из моих любимых фотографий со старшим детенышем
[506x699]

Сегодня смотрела какой-то выпуск этой передачи, где ведущие, мои ненаглядные шизики, совершали путешествие по Боливии и Чили на машинах 80-ого года выпуска! Зрелище из ряда вон выходящее! Когда показывали Чили я подумала что ведь там одна пустыня и кактусы! Из чего делают чилийские вина? А мое любимое терпкое вино "Дом у реки" производства Южной Африки(якобы)?

Это цитата сообщения Pipesmoker Оригинальное сообщение

Читатник дао - Эльдар Рязанов

Правила жизни. Эльдар Рязанов

[450x302]


• Мне нравится все потертое и рваное.


• У меня такая хорошая память, что я помню даже свой довоенный телефон: Г-69132.


• Я помню, что банка крабов в войну стоила 77 копеек. Приходишь в любой магазин а там одни крабы; их не покупал никто. Что это и где это водится никто ни фига не знал.


• Я много с кем делал интервью с Бельмондо, Клодом Лелюшем, Филиппом Нуаре, Альберто Сорди, но лишь когда я шел к Феллини, я шел и думал: "Иду к королю". Похожее чувство я испытал в 1968-м или в 1969-м, когда вез с "Мосфильма" Солженицына до его дома. Чувствовал, что у меня в машине что-то бесценное.


• Только дураки думают над тем, как себя преподносить. Это, пожалуй, главное, чему я научился у Эйзенштейна.


• Сегодняшнюю политическую ситуацию я сквозь себя абсолютно никак не пропускаю. Я не знаю, в какой стране живу, не знаю, какой у нас строй. Я не понимаю, условно говоря, за что сидит Ходорковский, а другой олигарх почему не сидит. Я понимаю одно: кроме русского языка, нас ничего больше не объединяет. Я сегодня живу не в стране, а на своей территории.


• Когда такое вокруг происходит, я не могу больше играть в шахматы - это позиция Гарри Каспарова, бросившего шахматы ради политики. И я эту позицию не понимаю. Значит, он недостаточно любит шахматы.


• Вы не смотрели моего «Андерсена»? Боитесь, что я сделал говно? А я последние два года жил ради этого фильма. Андерсен кипяток со льдом и перец с вареньем. Все тут замешано. У него мать алкоголичка, сестра проститутка, дед сумасшедший, а он гений. Да, он отрекся от сестры и не приехал на похороны матери, но он не преступник. Пусть каждый в своей биографии поищет, не предавал ли он свою мать, не отрекался ли он от своих родственников, нет ли у него каких-то тараканов в голове.


• Где есть юмор там есть и правда.


• «Изображая жертву» антипоколенческая вещь. Матерный монолог следователя о молодых людях, которым все по фигу, это сильно. Я не люблю картины с матом, но я бы на его месте говорил так же. Ненавижу это невежественное племя мальчиков и девочек.


• Русские, если почитать фольклор, всегда хотели получить все сразу и много, и при этом не работать. Русские сказки это и есть, к сожалению, национальная идея. Менталитет, который, мягко сказать, симпатии не вызывает. Лучшие люди в России всегда существуют вопреки ему.


• Самое трудное, но и самое интересное и благодарное делать комедии о хороших и добрых людях. Мольер не написал ни одной комедии, где действовали бы герои, которым мы хотим сочувствовать. Чтобы работать в этом русле, надо иметь такое чутье и так любить людей, как мало кто умеет. В нашем кино в этом жанре кроме нас с Эмилем Брагинским никто не работал. Чаплин делал такое, но только лучше, чем мы.


• Что меня трогало в пятидесятые, шестидесятые, семидесятые и восьмидесятые это же трогало и огромное количество людей, большинство. Сегодня таких, как я, все меньше и меньше. Феллини в восьмидесятых говорил: «Мой зритель уже умер». Это ужасная правда.


источник

Уже дочитываю "Фантазии Невского проспекта". А этот сборник не хуже, чем "Легенды Невского проспекта". Особенно за душу взял рассказ "Хочу в Париж", это действительно жемчужина

Из рассказа "Испытатели счастья":
-Мерзавцы,Люсенька, - как, впрочем, и стервы,- самый полезный в любви народ. Судите: они потому и пользуются большим успехом, чем добропорядочные граждане, что являются объектами направленных на них максимальных ощущений. Они "душевно недоставаемы" -души-то там может и вовсе не быть, достаточно малой ее имитации. Но поведением то и дело играют доступность: мол вот-вот - и я всей душой, не говоря о теле, буду принадлежать только тебе. Обладать таким человеком - как достичь горизонта.Потребители! Они потребляют другого, и этот другой развивает предельную мощность душевных усилий, чтобы удовлетворить любимого, счастливо успокоиться в долгожданном равновесии с ним. Они натягивают все душевные силы любящего до предела, недостижимого с иным партнером добрым и честным.
Кроме того, они попирают мораль,что неосознанно воспринимается как признак силы:он противопоставляет себя обычаям общества!
Они - как бы зеркальный вариант: зеркало отразит вам именно то, что вы сами изобразите, но за холодной поверхностью нет ничего...Но именно в этом зеркале душа познает себя и делается такой, какой ей суждено сделаться,какой требуется некоей вашей глубинной сущностью, чтобы силы жизни ее явили себя, а не продремали втуне...
Конечно, если человек теряет голову, то не все ли равно сколько там было мозгов... Опыт полезен вот чем: да, интеллект составляется к пятнадцати годам - но ведь способность решать задачи - это прежде всего способность правильно их ставить. Разве нет?


Очень здесь много мудрых и согласных с моими мыслей, но мне надо это еще обдумать...

Это цитата сообщения StElena Оригинальное сообщение

Утонченно



[показать]

Описание и схемы

Каждая женщина в нашей семье что-нибудь да собирает. Бабушка Аня сколь могу судить собирала посуду. Это было очень оправданно. Она и родоначальница рода пробабушка Лида переехали из Вологодской области вслед за своими двумя девочками в Ленинград, где девочки получили высшее образование и осели. Тогда у нас просто ничего не было. Тут все понятно. Когда обе девочки вышли замуж в Ленинграде и остались, обе бабушки совершили подвиг и переехали в Ленинградскую область под Гатчину. Было продано все, что было ценного у всех в семье, и у цыган был куплен очень большой дом в Тайцах. Этот дом многие годы был центром сбора тогда еще многочисленного нашего семейства на все праздники и выходные. У девочек со временем появились свои хорошие квартиры и конечно же дети...К чему это я...
После того как было отданы долги за большой дом, бабушка Аня опять начала собирать посуду, народу много, семья большая.
Моя бабушка Дина(одна из девочек) всю жизнь собирала главным образом постельное белье, но и посуду тоже. В зрелости они с дедом потихоньку стали собирать библиотеку.Бабуля собрала немного украшений
Вторая девочка тетя Неля тоже собирала посуду, гжель главным образом и книги В свою очередь ее дочь собирает кобальтовую сетку ЛФЗ и книги
Таким образом, пока мы с сестрой росли я видела такое количество книг и посуды, что меня трудно удивить
Жаль только, что мать моя отличилась только собиранием дамских романов и всякой пластмассовой рухляди. Но что уж тут поделаешь..
Потом в нашей семье наступили черные дни. Почти все умерли, наследники поделили имущество, наступили страшные девяностые...Клан распался на несколько ветвей...У нас наступила нищета..
Но книги, посуда, белье - все осталось. Когда я в возрасте 18 лет переехало в эту квартиру, где сейчас живу, то этот склад в квартире действовал мне на нервы, и я все время думала: зачем столько всего?
Сейчас мне 29. Меня уже не раздражает столько всего=) Я продолжаю собирать книги, из посуды докупаю бокалы разной формы(хотя их уже вполне достаточно). Как только у нас с бабулей появилась приятельница - ювелир, я стала покупать серебро, бабуля тоже дарит
А недавно я поняла, что потихоньку собираю махровые полотенца, большие в основном. Сейчас они ведь такие красивые!С десяток уже имеется точно, а ведь вдвоем живем! В гипермаркете по акции начислили какие-то рубли, можно что-то купить. Первая мысль:бокалы, полотенце или книгу? Купила полотенце, большое, пастельно-зеленого цвета, радовалась как дите=)
Отсюда мораль: я вся в наших женщин=)))))))))))
Теперь хочу двух вещей: наследников (желательно продолжателей традиций и образа жизни) и жилплощадь побольше!
И, вы поняли, буду копить дальше)))))

А вообще я уже давно мечтаю о том, чтобы переехать за город, куда-нибудь в Орехово, где я полжизни провела. Построить дом с камином и баней, завести двух детей и двух собак. Непременно сделать отдельно библиотеку, чтобы вместить все мои книги. И жить счастливо!

Баня - это невероятное счастье! Какое блаженство в такой мороз прогреть каждую жилочку измученного диетой организма. Как приятно прогреть все суставы, которые ноют у всех жителей Петербурга. Почувствовать как спадает усталость, и кажется, что ты как пушинка легкая!! На обратном пути купить молока, таки допереть неподъемную сумку с мокрыми вещами. Дома сбросить все с себя и залезть под одеяло)))

Баня - единственный общественный институт, который мне нравится, хотя бы потому, что люди приходят туда получать удовольствие
Особенно люблю банный четверг, потому что в четверг днем туда ходят завсегдатаи, которые как и я не пашут от звонка до звонка, и уже поэтому настроены благодушно. В основном это женщины от 40 до 50. По ним, их внешнему облику, разговорам можно составить некий собирательный образ. Чем-то невероятно милы мне эти женшины! Неспешными разговорами о детях, доме и жизни, быте, делах и проблемах знакомых. Этот мир мне знаком и понятен. Язык у них чище, да и темы разговоров кажутся мне и то интереснее, чем разговоры молодой поросли о бабле, мужиках и телках, тряпках и курортах. Даже не знаю почему...
Что касается внешнего вида, то выводы весьма плачевны: тюленеобразные фигуры, отвисшие животы, неизменные складки на спине в три ряда, неприглядное исподнее(в смысле белье). Я, конечно, понимаю, что все они рожавшие не по одному разу, что это трудно сохранять фигуру. Но пережженные волосы, седина на отросших корнях, отсутствие даже намека на педикюр, про брови вообще молчу
Откуда эта неряшливость? Я каждый раз на это смотрю, и это только укрепляют мою решимость изо всех сил держать себя в зубах!
Неужели в сорок и я так же буду! Часто мне говорят "зачем тебе диеты, педикюр зимой и прочие мои усилия выглядеть" Я просто говорю, что каждому свое, а про себя думаю что-то вроде: "а ты думаешь о том, что с тобой будет в сорок?"

Теперь я вспомнила, что когда первый раз сбрасывала вес с 54 размера до нынешнего( был и такой прискорбный факт в моей биографии), то ходила в баню два раза в неделю, чтобы как-то выжить. А ведь уже почти забыла! Четыре года прошло все-таки...

Сегодня две недели как я на диете, и я сбросила все свои беременные килограммы и немного от праздников, килограмм семь в итоге. Но не собираюсь останавливаться на достигнутом! Организм у меня только приспособился, так что продолжим. Худышкой я наверное все равно не буду, не та конституция, но перелезть из моего сорок восьмого размера в сорок шестой - мечта всей жизни!

Завтра в нашем городе у младших классов отменены занятия, слишком холодно. Но погода очень красивая, солнце слепит, сопли в носу замерзают. Дружно едим суп=))
Жизнь наконец пошла своим чередом, дома все убрано и переделано. Видимо мой организм смирился с тем, что кормить я его не буду и как-то приспособился
Сегодня у сестры начала читать "Фантазии Невского проспекта" Веллера, нравится... Я столько всего читаю одновременно!
Общаюсь с Володей в инете - это просто неприлично быть таким красивым и таким воспитанным=)

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Гоблин про Сериал "Школа"



Ну наконец-то! Я уже заждался, когда же Гоблин про "Школу напишет". Помню, в своё время, фильм "Все умрут а я останусь" ему понравился. Он даже хотел "забацать" Синего Фила. Правда, насколько я знаю, так и не забацал. Мимо знаковых вещей в кино Гоблин не проходит. А "Школа" без сомнения вещь знаковая. Оказывается, в отъезде был, так бы, наверное, написал рецензию еще на прошлой неделе, после просмотра первых серий. Рецензия, нужно заметить, очень своевременная. Я очень не люблю выражения "страна дураков", но после прочтения постов о сериале смоляка, махова и стилавина, скажу честно, от этого впечатления трудно избавиться.
---

Сериал "Школа"

По возвращении из рейда по кубинским тылам обнаружил, что по ОРТ кажут сериал "Школа". Тут же выяснилось, что сериал снят под руководством режиссёра (или режиссёрши?) художественного фильма Все умрут, а Я останусь. Таких мразей, как в кино — не видел с детства. Очень, очень аутентично получились.

Затрудняюсь сказать, чьих заслуг в фильме больше — сценаристских или режиссёрских. Режиссёрша, по её словам, в школу вообще не ходила — училась на дому. Остаются сценаристы, которых, по всей видимости, в этой самой школе жестоко чмырили — иначе откуда и глубокие познания в области "как страшно жить" с точки зрения чмыря. Видно, что сделано от души, что очень сильно наболело, что даже через много лет после школы беспокоит. Что характерно, кино про девочек, а сценаристы — мальчики. Очевидно, проблемы девочек крайне близки.

Фильм получился — просто шедевр. Многие, понятно, немедленно заорали: так не бывает!!! И привели серьёзные аргументы: в моей школе такого не было! Против такого возразить нечего — раз гражданин такого не видел, значит, и не было ничего. Срабатывает безошибочно всегда и во всех случаях. Ну, кроме разговоров про сталинизм, конечно. Про сталинизм всё наоборот: не видел ничего, но истово верую во всё, что говорит Сванидзе! Ведь совершенно очевидно, что он не может врать, он вещает Истину. В данном случае критическое восприятие гражданина не работает.
Читать далее...

А у нас -25 опять, город стынет...
Я удачно сегодня проснулась в пять утра, хоть Мишаньку на работу собрала, а то он опять собирался в футболочке на работу ехать. Надо будет щи сегодня сварить, в такой холод просто необходимо есть горячее
Утром нашла сообщение от Володи как я изволю поживать и мур-мур=)))
Да никак, в баню хочу, светской жизни никакой, что-то на голодный желудок плохо о культуре думается. Щи вот варить собираюсь. Я, понятное дело, про голодный желудок ему ничего не написала, много будет знать, скоро состарится. Написала, что все нормально и даже в двух словах рассказала, как я писала вчера рецензию на сериал "Школа", вечером сделаю пост об этом. Между тем объявилась Ксюша и предлагает увидиться, вот и светское мероприятие намечается. Может в "Книги и кофе" встретимся...

Почему-то весь вечер вспоминаю тех, кого когда-то любила, любила по-разному...
Хочется верить, что из прошедшего я сделала правильные выводы для жизни.. Что-то вроде - надо что бы ни случилось верить в хорошее в людях, и в отношениях двух людей все просто: хочу - не хочу, буду - не буду и больше ничего там нет, никаких там "хочу, но не могу", "ах, он этого не делает потому что у него печальный прошедший опыт" или " ах, да я же такая вся феерическая, он боится"
Ерунда это все, сопли сахарные

Последние два дня ночью снилась еда и Миллер снился...будет от чего впасть в депрессию

А сегодня мне намного легче, у нас солнце! Как специально для меня))) Солнце, небо голубое! В Петербурге зимой! Это чудо!

Взяла себя в руки, прибралась дома и приготовила мужу поесть. Соорудила себе салатик из репки. Много ходила пешком...
Сидела с детьми, у Нюси жизнь - такой кошмар, что мне как-то стыдно становится куситься

http://7dn.ru/article/7days/359842?_openstat=ZGlyZ...Dc7d3d3LmJpbmcuY29tOnByZW1pdW0

Сегодня мне невероятно трудно, причем как морально, так и физичеки. Есть совсем не хочется, но чувствую себя плохо и вчера и сегодня. Морально еще труднее: ничего не радует, ничего не хочется, совсем ничего, даже есть. Солнца нет, голова чугунная, неимоверно трудно заставить себя просто шевелиться, мыть посуду, гладить... уборка так и стоит...Не допускаю даже мысли сдаться!

Весь день смотрю и читаю Познера и про Познера. Это очень интересный человек, как великолепно он владеет в равной мере тремя языками, как много знает, невероятно интересная у него биография, русский ведь ему неродной язык, о чем мало кто знает
Досмотрела "Одноэтажную Америку" - 16 серий на одном дыхании, какое удовольствие! Жду путешествия по Франции...
Теперь прочту Ильфа и Петрова...

Девять дней на грече, дорогие товарищи... Сейчас тушу себе репку в духовке, организм причудлив, никогда не знаешь что захочет..

У меня нет детей, пусть будет хотя бы фигура!

Это цитата сообщения плюс Оригинальное сообщение

Мой добрый клоун



Мой добрый клоун



Вот наконец-то связала. Вязала трудно, хотела добиться выражения глаз, как получилось судить Вам. МОЙ ДОБРЫЙ КЛОУН.
[525x700]
А вот таким он выходит на манеж