Проблема нормализации ежедневного питания волнует миллионы людей. Очень эффективная и доступная профилактика здоровья - это использования различного рода диет. Благодаря такому способу питания мы на некоторое время ограничиваем поступление в организм некоторых ингредиентов.

В наш рацион широко вошли полуфабрикаты, однако из-за них поступление соли в организм превышает в несколько раз допустимые нормы. Если периодически использовать бессолевую диету (несколько раз в год) можно легко регулировать количество соли поступающей вместе с едой.

Врачи особенно рекомендуют бессолевые диеты людям, которые страдают оттеками, а также имеющие проблемы с почками и сердечно-сосудистой системой.

С помощью бессолевых диет можно добиться двух основных целей:

1. Помочь своему организму сбросить лишний вес.

2. Улучшить собственное самочувствие при проблемах с сердечно-сосудистой системой, почками, при оттеках.

Прежде чем вы начнёте использовать бессолевую диету надо знать что:

Определённое количество соли (4 - 10грамм) необходимо ежесуточно для нормальной жизнедеятельности организма.
Большое количество соли в наш организм поступает с такими продуктами как консервированное мясо, сосиски, ветчина, бекон кетчуп, соусы, горчица.
Каждый человек может индивидуально подобрать бессолевую диету, исходя из собственного режима жизни и привычек питания. Есть только определённые правила, которые необходимо соблюдать:

Не солить пищу вообще.
В течение дня должно быть 4 или 5 приёмов пищи небольшими порциями.
Полностью исключить из собственного рациона жаренное и жирное, острое и копчёное, рыбные и мясные бульоны, баранину, свинину и дичь, кондитерские изделия. Эти продукты содержат много соли.
При бессолевых диетах рекомендуются: хлеб ржаной, супы на овощных бульонах, каши, овощи, фрукты, нежирное мясо, яйца не более одного в день.
Лучшие натуральные источники соли: устрицы, крабы, морковь, свекла, почки.
Необходимо выпивать до 2 литров воды в день.
Если вы первый раз решили использовать бессолевую диету, то вам, возможно, подойдёт вариант, когда пищу подсаливают немного, но уже приготовленную. Это так называемая - малосолевая диета. Благодаря такому переходному периоду, будет меньший стресс для организма и вас лично.

Особенности влияния бессолевой диеты на организм:

Если в организме возникнет дефицит натрия и хлора (это компоненты поваренной соли), то может нарушиться обмен веществ и как следствие проблемы с лишним весом только усугубятся. Не переусердствуйте.

Большинство людей с лишним весом, этот вес просто «наели». Перейдя резко на бессолевую диету приходиться кушать пресную и не очень вкусную пищу. Человек может потерпеть несколько дней, а потом начнёт потреблять много пищи содержащей соль (колбаса, сосиски, ветчина, кетчупы). Следите за собственным самочувствием, организм хорошо сбрасывает вес, когда чувствует себя комфортно.

При недостатке соли в организме мы быстро теряем жидкость. Если полностью исключить поступление соли, за первые дни полный человек теряет несколько килограммов. Потеря происходит за счёт обезвоживания организма, а не за счёт расщепления жиров.

Не рекомендуется использовать бессолевую диету в жаркое время года. Вместе с потом мы теряем много полезных микроэлементов. Если ограничивать их поступление с пищей, мы будем чувствовать себя ослабленными.

Осторожно бессолевыми диетами должны пользоваться люди, активно занимающиеся спортом. При физических нагрузках организму необходимо повышенное количество минеральных веществ.

Продолжительность бессолевой диеты зависит от вашего самочувствия и поставленных целей. Может продолжаться от 4 до 15 дней.

Положительные факторы, влияющие на организм при бессолевых диетах:

Нормализуя количество соли, мы улучшаем собственный обмен веществ и облегчаем работу внутренних органов.
Выводя из организма лишнюю соль, мы также избавляемся от отеков, что очень важно при сбросе веса.
Бессолевая диета подразумевает частый приём пищи в течение дня. Благодаря этому пища лучше усваиваться и не происходит переедания.
Мы отказываемся от тяжёлой, калорийной пищи в пользу легко усваиваемых продуктов. Уменьшается нагрузка на организм.
Бессолевую диету также рекомендуют использовать при проблемах с сердечно-сосудистой системой и почками. Такого рода лечебная диета может продолжаться всю жизнь, но здесь естественно необходимо консультация и наблюдение врача. При таком режиме питания не рекомендуется подсаливать пищу, но при этом потреблять больше продуктов, которые от природы богаты солью.
Предлагаю посетить Вам эти блоги:
[показать]
[показать]

Читать далее...

Желая стать обладательницами красивой фигуры, многие из нас решают сесть на ту или иную диету. Но так как выбор диет становится все больше с каждым днем, то лучше выбирать ту, которая позволит не только похудеть, но и окажет положительное влияние на здоровье. Яблоки являются одним из самых популярных фруктов в нашей климатической зоне. Этому способствует не только их прекрасные вкусовые качества, но и большой набор витаминов и других полезных веществ, содержащихся в яблоках и сохраняющихся в них практически до окончания зимнего периода.

Яблочная диета позволяет значительно снизить лишний вес и восстановить нормальный обмен веществ. Однако не стоит забывать, что при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, перед тем как сесть на яблочную диету, необходимо пройти консультацию у вашего лечащего врача. Это особенно важно при повышенной кислотности и сопутствующем ей гастрите, язве желудка. Как правило, наличие таких заболеваний не является 100% противопоказанием и с разрешения врача яблочную диету можно использовать, остановив свой выбор на сладких сортах яблок. При гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек, печени и желчного пузыря яблочная диета, наоборот, очень показана. Она позволяет контролировать уровень «плохого» холестерина, то есть является прекрасной профилактикой атеросклероза.

Существует множество разновидностей яблочной диеты. Различие заключается в ее продолжительности и строгости.

Вариант для терпеливых и обладающих силой воли - недельная яблочная диета. Суть ее заключается в том, что ежедневно, в течение 6 дней нужно есть только яблоки. При этом их количество несколько варьируется, в зависимости от дней диеты. В первый и шестой день предполагается наименьшее употребление яблок - 1 кг. Плюс к этому можно выпивать любое количество минеральной воды без газа и зеленого чая без сахара. Во второй и пятый день нужно есть по 1,5 кг яблок. И в середине диеты - третий и четвертый день, употребляется по 2 кг яблок. Сразу оговоримся, что соблюдать такую длительную яблочную диету довольно тяжело, но результаты после нее довольно ощутимы. Для большей пользы лучше во время диеты употреблять в пищу печеные яблоки, поскольку они содержат большое количество пектина - чрезвычайно полезного вещества, которое способствует лучшей очистке организма.

Менее экстремальным вариантом яблочной диеты является проведение яблочных разгрузочных дней.

Яблочно-кефирный

8:00, 11:00, 14:00, 17:00, 20:00 - по 1 яблоку и 0,5 ст кефира

Яблочные вариации

Утром возьмите одно яблоко, натрите его на терке, смешайте с йогуртом 0% жирности и добавьте 1 столовую ложку овсяных хлопьев. Все тщательно перемещайте и дайте настояться пять минут.

В обед мелко нарежьте два яблока, зелень, листья салата и заправьте салат смесью из яблочного уксуса, оливкового масла и йогурта 0% жирности.

На полдник можете съесть одно яблоко.

На ужин приготовьте салат из одного яблока и 150 гр нежирного твердого сыра.

Яблоки и настои трав

Очень полезно для общего оздоровления организма сочетание яблочного разгрузочного дня и употребления настоев трав. В этот день можно есть любое количество яблок, и пить неограниченный объем жидкости - различных настов трав и минеральной воды без газа.

Сырые и печеные яблоки

Для этого вида яблочного разгрузочного дня берут 1,5 кг яблок, 0,5 кг запекают в духовке, остальные употребляют сырыми. Все количество яблок равномерно распределяют на целый день, при этом исключается употребление в этот день любого вида жидкости. Всю необходимую жидкость организм берет из яблок, в которых она содержится в большом количестве.

Опытным путем выберите тот вариант яблочной диеты, который подходит именно вам. В сочетании с регулярными физическими нагрузками яблочная диета может стать хорошим подспорьем в деле достижения прекрасной фигуры и хорошего самочувствия.
Предлагаю посетить Вам эти блоги:
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]

Наталья Биатова

Заветной мечтой большинства женщин является обладание красивой и стройной фигурой. Как правило, для того чтобы сбросить лишний вес представительницы прекрасной половины человечества прибегают к различным диетам, многие из которых основываются на ограничении количества калорий. Проблемой большинства диет является отсутствие индивидуального подхода к подбору рациона. Диета по группе крови является в этом смысле оптимальным вариантом, так как учитывает индивидуальные потребности человека, в зависимости от того, какая у него группа крови.

Данная диета строится на основных принципах натуропатии, которая является наукой о лечении природными средствами. Натуропатия считает, что появление болезней у человека связано с его неправильным образом жизни и питанием. Для естественного оздоровления и лечения человеческого организма следует следовать принципам питания по группе крови. Схематически эта диета представлена в виде индивидуальных моделей питания по группам. Результатом такого питания становится значительное улучшение иммунной защиты организма, восстановление нормального обмена веществ, снижение лишнего веса, укрепление нервной системы, меньшая восприимчивость человека к стрессам, лечение хронических болезней. Придерживаться такого питания следует постоянно, а регулярная физическая нагрузка, помогает закрепить результат и улучшить работу практически всех систем организма.

Основоположником диеты по группе крови считается американский врач-натуропат Джеймс д'Адамо. При построении индивидуального плана питания он учитывал, какие продукты могут быть вредными, нейтральными или полезными для людей той или иной группы крови. Основанием к выбору продуктов в каждую группу были генетические особенности обладателей разных групп крови, сформированные благодаря особенностям питания и образа жизни. Наиболее древней считается первая группа крови, и именно она является в наше время самой многочисленной. Основой рациона данной группы крови является мясо. В ходе исторического развития общества и перехода от охоты и собирательства к земледелию, происходит формирование второй группы крови. Изменения обусловлены увеличением в рационе доли растительной пищи. Третья группа крови - это результат эволюционных изменений и включения в рацион молочных продуктов. Наконец, четвертая группа крови возникла в результате смешения обладателей второй и третьей группы. Являясь самой «молодой», она появилась всего около полутора тысяч лет назад.

Питание в соответствии с индивидуальными характеристиками клеточного строения организма позволяет максимально естественно откорректировать нарушения в обменных процессах. Именно это приводит к нормализации веса и работы внутренних органов, очищению организма от токсинов и шлаков. Из предлагаемой схемы питания необходимо выбирать в основном те продукты, которые отнесены к полезным. Нейтральные продукты следует выбирать лишь иногда. Употреблять же вредные продукты не стоит.

1 группа крови

Полезные продукты: мясо (кроме свинины), морепродукты, рыба, овощи, фрукты (кроме кислых), ананасы, хлеб ржаной (в ограниченном количестве). Следует ограничить крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб). Можно бобовые и гречку.

Вредные продукты: капуста (кроме брокколи), пшеница и все изделия из неё (пшеничный хлеб), кукуруза и все изделия из неё, кетчуп, маринады.

Из напитков полезны: зеленый чай, сельтерская вода, травяные чаи - из липы, шиповника, мяты, лакрицы, имбиря.

2 группа крови

Полезные продукты: овощи, фрукты. В качестве системы питания идеально подходит вегетарианство.

Можно крупы, бобовые, кисломолочные продукты, нежирный сыр.

Вредные продукты: мясо, большинство молочных продуктов (в качестве замены - соевые продукты), изделия из пшеницы, перец, мороженое, сахар, кукурузное и арахисовое масло.

Напитки: кофе, зеленый чай, красное вино, соки - вишневый, морковный, ананасовый.

3 группа крови

Полезные продукты: мясо (кроме куриного и утиного), рыба, яйца, крупы (кроме гречневой и пшеничной), овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок), молочные продукты (лучше кисломолочные), фрукты (кроме кокосов, ревеня).

Вредные продукты: морепродукты (моллюски, крабы, креветки), свинина и изделия из неё, курятина, утятина.

Напитки: зеленый чай, соки - виноградный, ананасовый, капустный, травяные чаи - шалфей, солодка, листья малины, женьшень.

4 группа крови

Полезные продукты: кролик, баранина, индейка, рыба, молочные продукты (кисломолочные, нежирные сыры), тофу - соевый творог, оливковое масло, крупы, овощи, фрукты (кроме резких и кислых), масло печени трески, орехи.

Избегать: красное мясо, ветчину, бекон, гречку, перец, свинину, черные оливки, курурузу.

Напитки: кофе, зеленый чай, чай из ромашки, шиповника, эхинацеи, боярышника.
Предлагаю посетить Вам эти блоги:
[показать]
Читать далее...

В борьбе с лишними килограммами представительницы прекрасной половины человечества прибегают к разнообразным диетам. Среди них особой эффективностью отличается гречневая диета, которая относится к ряду монодиет. Монодиета означает употребление основного продукта в течение всех дней диеты. Гречневая крупа выбрана в качестве монопродукта не случайно, ведь она не только сытная, но и содержит большое количество витаминов, микроэлементов, аминокислот, а также белок. К тому же в гречке содержится меньше углеводов, чем в остальных крупах.

Важно понимать, что при имеющихся проблемах со здоровьем начало любой диеты должно быть согласовано с лечащим врачом. Хотя стандартная схема гречневой диеты рассчитана на 7-14 дней, все же не стоит соблюдать ее больше недели. За это время организм теряет до 7 кг, уходят отеки, нормализуется состояние кожи. Так как гречневая диета существует довольно давно, является популярной и имеет множество своих приверженцев, по их отзывам можно понять, что наиболее легко переносятся первые 5 дней диеты. После этого длительное отсутствие достаточного количества глюкозы может приводить к появлению головокружения и чувства слабости. Очень важно принимать во время гречневой диеты комплекс витаминов и микроэлементов, которые хотя и содержатся в гречке, однако полностью не восполняют необходимое организму их количество. Не следует забывать, что гречневая диета относится к разряду строгих, поэтому перерыв после окончания такой диеты и началом следующей должен составлять не менее месяца.

Плюсами гречневой диеты можно считать снижение холестерина в крови, выведение из организма шлаков и токсинов, предотвращение запоров. Однако придерживаться такой диеты нужно с осторожностью тем, кто имеет проблемы с артериальным давлением.

В последнее время появляются различные модификации гречневой диеты. Один из таких вариантов - придерживаться гречневой диеты в течение 3-х дней. Этот вариант носит название «гречневой разгрузки» и переносится организмом намного легче. Еще один вариант с гречкой - регулярно два раза в неделю проводить разгрузочные дни на гречке и кефире. На завтрак после такого дня следует выпить сладкий чай с одним яйцом, а с обеда уже можно возвращаться к обычному питанию.

Гречневая диета предполагает употребление каши без соли, сахара, специй и масла. Для ее приготовления возьмите стакан промытой гречневой крупы, залейте ее 2,5 стакана кипятка и оставьте на ночь. За ночь крупа напитается водой и разбухнет, варить гречку не следует, так как это позволяет сохранить все входящие в ее состав полезные вещества. Ощущение сытости во время гречневой диеты наступает благодаря долгому усвоению нашим организмом гречки, которая является сложным углеводом.

Если вам трудно переносить вкус несоленой гречки, попробуйте употреблять ее с соевым соусом. Однако соус должен быть без соли, иначе весь смысл гречневой диеты сходит на «нет». Кроме того, во время гречневой диеты разрешается выпивать до 1 л в день кефира 1% жирности. Кефир можно употреблять как самостоятельно, так и заливать им гречку. Кроме кефира весь день можно пить большое количество негазированной минеральной воды или зеленый чай без меда и сахара. Последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна. В случае сильного чувства голода можно выпить кефир, разбавленный напополам с водой.

Менее строгая гречневая диета разрешает употреблять в пищу во время диеты немного фруктов (кроме бананов и винограда) и обезжиренные йогурты - до 150 г. Такая диета легче переносится организмом, так как благодаря фруктам в организм поступает глюкоза, но эффективность ее будет меньше.

Важным моментом является выход из гречневой диеты. Первую неделю после нее следует придерживаться легкого рациона, исключая жирное, мучное и жареное. Не следует злоупотреблять солью, так как это может привести к образованию отеков, повлиять на работу сердечнососудистой системы. Чтобы закрепить достигнутые результаты похудения, нужно придерживаться рационального питания. Это позволит не только закрепиться в новом весе, но и сбросить еще немного лишнего.
Предлагаю посетить Вам эти блоги:
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]
Наталья Биатова

С древнегреческого означает диета означает «образ жизни», именно поэтому о ней стоит говорить как о понятии комплексном и продолжительном. То есть часто бывает бессмысленным садиться на какую-либо диету на пару недель: организм не успевает перестроиться на новый лад так быстро и достигнуть оптимального состояния в «рекордно короткие сроки», как обещает нам реклама популярных средств для похудения или описание модных диет.

Диетическое питание - это продолжительный процесс, главное в котором - сбалансированность, гармония. Не стоит изнурять себя до потери пульса, выжимая из организма последние соки. Нужно лишь слегка ограничить себя в приеме определенных продуктов, некоторые исключить вовсе или сократить их употребление до минимума.

Главное при корректировании рациона - не исключить необходимые продукты, отсутствие которых означает для нашего организма недостаток полезных веществ и витаминов, что может привести «голодающего» прямиком к врачу.

Перед тем, как садиться на диету, проверьте общее состояние здоровья, потому что далеко не всем предписано диетическое питание, если только речь идет не о лечебной диете. Многим она просто противопоказана, например, при гипертонии, болезнях сердца, сахарном диабете. Если вы решили всерьез заняться собственным рационом, делать это надо с умом, и предварительно проконсультировавшись с врачом.

Несколько слов о различиях между лечебным диетическим питанием и простым диетическим. Первый вид диеты предписан людям в случае крайней необходимости - например, в случае сахарного диабета, когда жизненно важным является сокращение количества продуктов, которые насыщены сахарами и углеводами. В свою очередь, диетическое питание подразумевает экстренную борьбу с лишними килограммами и улучшение общего состояния организма.

Диетическое питание имеет массу разновидностей: по группе крови, советы знаменитых людей, славящихся прекрасной физической формой и квалифицированных специалистов. Но при выборе диеты нужно проявлять максимальную сосредоточенность, потому что нельзя выбрать любую попавшуюся, которая покажется наиболее привлекательной. Диетическое питание - это процесс сугубо индивидуальный, и, если что-то подошло вашей подруге, это не значит, что оно должно так же идеально подойдет и вам и даст превосходные результаты. Решив сесть на диету, определитесь, не будет ли она вам неприятна и не вызывают ли предписанные продукты отвращения.

Не забываем и о положительном отношении к процессу здорового питания: только позитивный настрой и готовность соблюдать подчас непростой режим. Продукты должны быть выбраны тщательно, так как процесс диетического питания не ограничивается несколькими днями.

А теперь поговорим о популярных монодиетах. Очень часто женщины используют их длительное время, чего делать нельзя, так как в организм не поступает множество необходимых для нас веществ, и поэтому, ее применение должно быть ограничено. Лучше всего прибегать к монодиетам в качестве разгрузочных дней.

Специалисты рекомендуют питаться небольшими порциями. Лучше повысить количество самих приемов пищи, но сократить их объемы. Не забывайте также пить больше жидкости, все вредные и накопившиеся в нас вещества должны выйти наружу.

Немного внимания и усердия, вера в успех мероприятия - и диетическое питание станет вашим серьезным шагом к отличному самочувствию, уверенности в себе и прекрасной физической форме.
Предлагаю посетить Вам эти блоги:
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]
Анна Моруга

Сахарный диабет относится к числу заболеваний, при которых диетотерапия является одним из основных методов лечения. Сахарный диабет может начаться в любом возрасте и остается на всю жизнь. Поэтому так важно знать принципы диетического питания при этом заболевании. Такая диета не должна нарушать принципы физиологических потребностей больного человека, но при этом должна способствовать нормализации обменных процессов в организме.

Что такое сахарный диабет

Сахарный диабет - это эндокринно-обменное заболевание, которое развивается из-за недостатка или низкой биологической активности гормона инсулина. Характеризуется это заболевание нарушением всех видов обмена веществ, но главным образом углеводного. Инсулин вырабатывается поджелудочной железой и способствует правильному усвоению глюкозы организмом. Недостаточное поступление глюкозы в клетки тканей вызывает нарушение всех видов обмена, так как глюкоза является основным источником энергии или топливом для клеток.

Как лечат сахарный диабет

Основным принципом лечения сахарного диабета является нормализация нарушенного обмена веществ, результатом - нормальное количество глюкозы в крови. Всем больным сахарным диабетом обязательно назначается диета. При легких формах заболевания этого бывает достаточно, а при более тяжелых назначается и медикаментозное лечение.

Что можно и чего нельзя есть при сахарном диабете

Больным назначается диета богатая белками, с нормальным содержанием жиров, но с ограничением некоторых углеводов. При этом ограничения касаются не столько количества, сколько качества углеводов, так как не все углеводосодержащие продукты одинаково быстро повышают содержание сахара в крови, некоторые делают это медленно - вот их-то и можно употреблять, так как принятые лекарства позволяют своевременно и без вреда для здоровья распределить в организме поступившую глюкозу.

Углеводы бывают простые и сложные. Простые, или легкоусвояемые, быстро всасываются после приема пищи и так же быстро повышают уровень содержания сахара в крови. Сложные углеводы (их еще называют полисахаридами), наоборот, всасываются медленно, а некоторые из них не всасываются вовсе и выводятся из организма в первоначальном виде. Овощи и фрукты, например, содержат в своем составе не только легко усваиваемую организмом глюкозу, но и клетчатку, которая усваивается не полностью и задерживает всасывание глюкозы. Можно есть хлеб грубого помола, каши из гречневой, овсяной, перловой, пшенной, кукурузной круп. А вот риса и манной крупы лучше избегать.

Очень вредны для больных сахарным диабетом сахаросодержащие продукты, произведенные человеком: сладости, в том числе конфеты, мороженое, торты, джемы, фруктовые компоты, сладкие вина, газированные сладкие напитки и т.д. При употреблении таких продуктов сахар крови резко повышается и может вызвать ухудшение состояния больного (гипергликемическую кому).

Для тех, кто не может жить без сладкого, придумали сахорозаменители. Они бывают естественными (приготовленными из фруктов и ягод) и искусственными. Естественными сахарозаменителями злоупотреблять нельзя, так как они тоже могут вызвать повышение сахара крови. Искусственные сахарозаменители (сластилины) никак не влияют на сахар крови.

Режим питания

Самый правильный ритм питания, как для здоровых, так и для больных сахарным диабетом - шестиразовый прием пищи, который включает в себя завтрак, обед и ужин, а также три небольших перекуса. При этом уменьшается количество пищи на каждый прием, а, значит, нагрузка на поджелудочную железу, вырабатывающую инсулин. Кроме того, частое поступление пищи снижает риск резкого понижения сахара крови (гипогликемии), что также опасно и может вызвать кому.

Шестиразовый принцип питания больных диабетом предусматривает также постепенное увеличение поступления углеводистых продуктов к обеду и снижение углеводной нагрузки во второй половине дня. Это должно соответствовать также времени приема или введения сахаропонижающих лекарственных препаратов.

Можно ли много пить, если очень хочется

У больных сахарным диабетом часто бывает выраженная жажда, особенно, если сахар крови повышен (организм стремится разбавить такую кровь дополнительной жидкостью). Пить можно, но если у вас нет каких-либо заболеваний сердца или почек, при которых повышенное количество жидкости в кровяном русле может создать дополнительные проблемы. Такие проблемы могут возникнуть, например, если у вас повышенное артериальное давление.

А как быть с алкоголем?

Алкоголь может вызвать развитие гипогликемии (резкое понижение сахара крови), так как блокирует ферменты, разрушающие инсулин. Поэтому, после употребления спиртного нужно хорошо поесть. Но при этом, если алкоголь употреблять часто, то это может вызвать и повышение сахара крови, так как после приема большого количества пищи сахар крови всегда повышается. Небольшое количество спиртного (50-100 граммов водки, стакан сухого вина, или пива в течение вечера) иногда позволительно.

Для того, чтобы диета помогала вам Читать далее...

В любой диете, как правило, есть рациональное зерно. Нужно только понять в чем оно заключается и в соответствии с этим применять диету. Есть диеты, предназначенные для разгрузки - они кратковременны, а есть такие, которые можно применять длительно. Если вы собрались худеть, то должны иметь четкое представление о назначении той или иной диеты.

Особенности риса

Одной из главных особенностей риса является то, что он поглощает и выводит из организма вредные вещества (яды, шлаки и т.д.). Кроме того, в рисе содержится 8 важнейших аминокислот, которые требуются человеческому организму для создания новых клеток, 7-8% белка, калий, необходимый для работы сердечной мышцы, а также фосфор, цинк, железо, кальций, йод, витаминов группы В, которые укрепляют нервную систему, улучшают состояние кожи, волос и ногтей. В рисе, в отличие от других злаков, не содержится глютена - растительного белка, который вызывает аллергическую реакцию у некоторых людей, а также соли (натрия), способной притягивать к себе воду и вызывать отеки. Чем сильнее обработано рисовое зерно, тем меньше в нем витаминов и минеральных веществ. Зародыш нового растения и белоснежное рисовое зерно прячутся под слоем коричневатой оболочки, в которой находится большая часть витаминов и минералов. Оболочку защищает жесткая шелуха желтого цвета (такой рис называется «падди»). Когда шелуху удаляют, получается коричневый рис - он самый полезный. Можно обрабатывать рис паром, при этом он приобретает золотистый цвет и сохраняет большую часть полезных веществ. Если оболочка удаляется, то получается белый рис, он лучше разваривается, но витаминов и минералов в нем очень мало.

Рисовая диета

Вариантов рисовой диеты много, применяется она как для снижения массы тела, так и для очищения организма от ядов и шлаков. Порция риса (200 г), приготовленного на пару, или просто сваренного без добавления соли и масла, содержит около 110 килокалорий.

Рисовую диету можно использовать в качестве разгрузочной. С этой целью ее лучше применять раз в неделю (или в течение трех дней подряд один раз в месяц) достаточно длительное время. Это хороший вариант использования риса, так как способствует очищению организма и избавлению его от лишней жидкости. Для однодневной рисовой диеты нужно отварить стакан риса (лучше, если он будет слегка недоваренным), есть его в течение дня часто и маленькими порциями. Пить можно свежевыжатые соки, зеленый чай без сахара, очищенную воду. Некоторые диетологи рекомендуют пить минеральную воду без газа.

Более длительное использование рисовой диеты позволительно только в сочетании с другими продуктами, обычно это овощи, фрукты, нежирное мясо и рыба. Питаться таким набором продуктов можно 1-2 недели, соблюдая при этом определенные правила: готовить блюда на пару или отваривать, есть часто (5-6 раз в день) и понемногу, соблюдать пропорции риса и остальных продуктов (в сутки: на 500 г риса не более 200 г остальных продуктов, кроме фруктов, их можно съесть до 500 г). Можно есть: отварное мясо и рыбу, овощной бульон, рис вареный (использовать приправы, в том числе соль, не рекомендуется), рис с яблоком, салат из свежих овощей и фруктов. В ежедневном меню обязательно должно быть что-то кислое (апельсины, лимоны, кислые сорта яблок и ягод и др.). Питье не ограничено (зеленый чай без сахара, свежевыжатые соки, очищенная вода).

И, наконец, использование риса с целью очищения организма. Для этого рекомендуется в течение двух недель съедать натощак две ложки слегка недоваренного риса, после чего не пить в течение двух часов, затем перейти на обычный режим питания. Некоторые рекомендуют использовать для этого специально приготовленный рис (две столовых ложки риса залить стаканом воды и четыре дня держать в прохладном месте, ежедневно меняя воду, затем промыть, сварить, еще раз промыть и только после этого употреблять).

Как вы помните, больше пользы при употреблении неочищенного (коричневого или пропаренного) риса. Это особенно важно при длительном применении рисовой диеты.

После рисовой диеты

Помните также, что после рисовой диеты (так же, как и после любой другой) нужно соблюдать определенные правила, иначе весь сброшенный вес вернется к вам обратно. Нужно будет не употреблять жирного, сладкого, мучного (макароны из твердых сортов пшеницы есть можно). Питаться регулярно, часто и небольшими порциями. И самое главное: для того, чтобы худеть или хотя бы не набирать лишние килограммы, нужно, чтобы потребление энергии организмом (затраты на обслуживание работы всех органов и тканей) превышало поступление этой энергии в организм вместе со съеденными калориями, потому что все лишнее организм отложит про запас в виде жира. Поэтому, кроме всего прочего, нужно много двигаться.
Предлагаю посетить Вам эти блоги:
[показать]
Читать далее...

Арбузная диета для любителей этого лакомства может показаться настоящим удовольствием. Суть арбузной диеты довольно проста: в течение 5 дней можно есть только арбуз в количестве 1килограмма мякоти на 10 килограмм тела. То есть, если ваш вес 70 килограмм, нужно съедать 7 кг арбузной мякоти в день, но не больше, чтобы не спровоцировать ухудшение самочувствия за счет сильной нагрузки на почки и еще большей потери жидкости. Если во время диеты сильно мучает голод, то ее можно немного облегчить, добавив к такому рациону пару кусков черного хлеба, чтобы доставить организму какое-то количество углеводов для поддержания энергетического баланса, тогда такое питание можно растянуть и на 10 дней.

Плюсы диет

Такая диета представляет собой замечательную детоксикацию организма, выведение шлаков, токсинов, очищение кишечника, избавление от лишней жидкости. Арбузная мякоть - кладезь витаминов А, С, В1, В2, В6, РР, калия. Благодаря такой диете очищается печень, выводится желчь, активно работают почки. Арбуз - богатый источник ликопина - антиоксиданта, предотвращающего развитие раковых образований. Этот продукт содержит глюкозу и фруктозу - легкоусвояемый сахар, чего обычно очень не хватает при низкокалорийных диетах, и из-за чего часто наблюдается головокружение. Арбуз содержит фолиевую кислоту, необходимую для нормального функционирования половой системы, а также клетчатку и пектины. Многие специалисты считают арбуз профилактическим средством борьбы с артритом, подагрой, атеросклерозом и многих заболеваний сердечно-сосудистой системы. Арбуз незаменим при повышенном давлении, поэтому даже людям, страдающим гипертонией назначают съедать натощак немного свежей арбузной мякоти. Ее рекомендуют при ожирении, лечении последствии лучевой болезни, малокровии. Для похудения бесценна малая калорийность этого продукта: в 100 граммах арбузной мякоти содержится всего 40 калорий.

Минусы диеты

Арбузная диета относится к монодиетам, поэтому, при всей своей заманчивости может переноситься довольно тяжело, и придерживаться ее более 10 дней не рекомендуется. Также как и большинство подобных диет, арбузное питание снижает вес за счет выведения жидкости и шлаков, а не жировой прослойки. Через довольно короткое время после приема арбуза может наступить чувство голода, потому что даже большой объем мякоти быстро переваривается, сахар также быстро усваивается, и желудок просит снова его наполнить.

Противопоказания к диете

Высокая интенсивность «работы» арбуза для нашего организма и является одним из противопоказаний и минусов этого рода диеты. Перед применением данной диеты необходимо взвесить все «за» и «против», вспомнить о хронических заболеваниях, обострение которых может вызвать диета. Активная работа почек при их же заболеваниях приведет не к положительному исходу, а к серьезным последствиям. Пиелонефрит, камни в почках, диабет - все это является абсолютным противопоказанием к арбузной диете. Врожденные аномалии мочеполовой системы, колиты, склонность к диарее также означают необходимость отказаться от арбузной диеты. Если во время соблюдения диеты наблюдается выраженная слабость, дискомфорт в желудке, тяжесть - диету надо срочно прекратить.

Выход из диеты
Предлагаю посетить Вам эти блоги:
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]
Если весь срок диеты вы продержались благополучно, и никаких отклонений не наблюдалось, это не означает, что можно резко приступать к своему обычному режиму питания. Арбузная диета была для организма настоящей шоковой терапией, поэтому чтобы вернуться к обычному питанию, не следует набрасываться на привычную еду, а диету чуть-чуть продлить. При выходе из диеты еще 10 дней нужно придерживаться низкокалорийного и низкоуглеводного питания, съедая на завтрак и на ужин немного арбузной мякоти. При этом можно есть легкие супы, несладкие каши, нежирные молочные и кисломолочные продукты, овощи и фрукты, отварное мясо и рыбу. Ужинать нужно не позднее чем за 3-4 часа до сна, и съедать вечером 300-350 грамм арбузной мякоти. Для поддержания водно-солевого баланса в организме во время и после арбузной диеты можно пить минеральную воду и зеленый чай в небольших количествах.

Интересно, кто-нибудь, когда-нибудь пытался пересчитать все существующие ныне диеты? Видимо, нет. Их такое множество! Но не знать хотя бы одну из них считается дурным тоном. Что же, не будем гневить общественность и познакомимся с очередной модной диетой. Итак, английская диета. Не пугайтесь, диета не предусматривает поглощение овсянки пачками. Это довольно мягкая диета и достаточно эффективная, рассчитанная на продолжительное время. Хорошо бы соблюдать ее не менее 3 месяцев, но не более 6. Этого будет вполне достаточно, чтобы сбросить лишние килограммы. Обещать, звезд с небес не будем, лишь заметим, что по статистике, дамы, опробовавшие английскую диету, лишались в среднем 1 кг в неделю.

Принцип английской диеты прост: чередование белковых и овощных дней. Надо заметить, что похожего рациона придерживается большое количество людей. Ведь бывают дни, когда хочется только мясо и ничего больше, а иногда хочется грызть исключительно яблоки. Это говорит о том, что придерживаться английской диеты легко. Некоторые затруднения могут вызвать лишь первые два разгрузочных дня, в каждый из которых можно выпить только обезжиренное молоко в количестве 1,5 литров и скушать 100 грамм черного хлеба. После 2-х разгрузочных дней (которые повторять не надо) переходите к 2 белковым, затем 2 овощным, затем опять к 2 белковым, 2 овощным дням, и так далее в течение 3-6 месяцев.

Меню двух белковых дней

1-ый завтрак: чашка кофе (черный или с молоком) или чашка чая. 1-2 кусочка ржаного хлеба (можно с одной чайной ложкой сливочного масла). Дополнением может быть 1-2 чайные ложки меда (но в этом случае кофе (чай) пьете без сахара).

2-ой завтрак: стакан обезжиренного молока или два стакана кефира или чашка кофе (чая) с сахаром или 1 ч.л. меда, классический бутерброд (черный хлеб с маслом).

Обед: 150-200 мл мясного или овощного бульона. 200-300 грамм варенного постного мяса или рыбы. На гарнир зеленый горошек или стручковая фасоль 4ст. л. или 150 грамм салата из свежих овощей (морковь, свекла, капуста и т.д.). Заметим, что любую листовую зелень можно есть без ограничений (шпинат, салат и т.д.). Обед можно дополнить 1-2 кусочками ржаного хлеба.

Из напитков можно выбрать чашку чая (без сахара и меда), или газированную воду без сахара, или отвар из трав или бокал столового вина.

Ужин устраиваем не позднее 19.00. Выбираете на свой вкус: 50 грамм сыра, или стакан молока, или 2 стакана кефира, или 2 варенных яйца, или овощной салат с двумя ложками майонеза или растительного масла. На десерт: фруктовый салат или мусс без сахара. Вместо сахара подойдет и его заменитель или мед.

Меню двух фруктово-овощных дней

1-ый завтрак: 750 грамм фруктов и сок.

2-ой завтрак: фрукты и сок в тех же объемах.

Обед: 150 - 200 грамм овощного супа. Вареные или свежие овощи. Это может быть овощное рагу, либо овощной салат с двумя ложками майонеза или растительного масла. Десерт: фруктовый салат или мусс с ограниченным количеством сахара. Вместо сахара можно использовать его заменитель или мед.

Ужин предусматривает 750 грамм фруктов и сок.

В дополнение ко всему вышеперечисленному в овощные дни не возбраняется включить в меню порцию макарон из твердых сортов муки (естественно, масла и мясо исключаем). Кроме того, можете позволить себе картошку в мундире (и даже с кожурой, так как она богата клетчаткой).

Вот такая она - английская диета. Попробуйте, возможно, это именно тот вариант, который подойдет вам. Удачного вам похудения!
Предлагаю посетить Вам эти блоги:
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]

Яна Кит

До того как на столе российских жителей появилась картошка, после хлеба главным блюдом была капуста. Этот овощ никогда не был дорогим по цене, его можно было выращивать в огородах в большом количестве, и наконец из капусты можно приготовить много блюд - достаточно вспомнить знаменитые русские щи или капустный суп, как называют их иностранцы. В пору увлечения похудением и поисков правильного рациона для снижения веса, капуста стала одним из основных диетических продуктов. Она низкокалорийна, не содержит жиров, ее можно есть в любом количестве без боязни поправиться - практически идеальный продукт для жаждущих похудеть. Для них и была создана капустная диета.

Еще одним достоинством похудения на капусте является и тот факт, что существуют разные сорта этого овоща: белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, и все они подходят для диеты, потому что низкокалорийны и очень полезны. Капуста содержит активный полезный сок, ее используют в качестве профилактики онкологических заболеваний. Квашеная капуста - настоящий кладезь витамина С и с самой низкой калорийностью - 19 калорий на 100 граммов. Лучше всего использовать именно привычную нам белокочанную капусту.

В качестве основного «действующего лица» для монодиеты капуста не годится - слишком велик риск сильного голода, авитаминоза, головокружений, головной боли и нарушения работы желудка и кишечника. В классической диете капусту делают основным блюдом, но, прибавляют к рациону и другие продукты. Проводить на капустной диете следует не более 10 дней.

Меню капустной диеты (все без соли и сахара):

Утро: стакан минеральной воды, чашка несладкого кофе.

Обед: 200 граммов отварного мяса нежирной курицы, говядины или рыбы, салат из свежей капусты с морковью, заправленный растительным, лучше оливковым маслом.

Ужин: салат из капусты, яйцо, яблоко или другой фрукт кроме банана.

Перед сном выпивать стакан обезжиренного или 1% кефира.

Салат из свежей капусты может быть в один из приемов заменен капустным супом с овощами (кроме картофеля). Диета не накладывает ограничения на количество съедаемой свежей капусты и супа.

При переходе на обычный режим надо придерживаться питания с низким содержанием жиров и достаточным количеством полезных углеводов, иначе организм станет активно запасать жир. Это значит, что необходимо исключить сладости и мучные изделия, которые являясь быстрыми углеводами, не приносят организму пользы, а откладываются про запас.

Плюсы капустной диеты

Из-за того, что капуста содержит минимальное количество калорий результат по окончании диеты довольно выраженный. Капуста как источник клетчатки, которая стимулирует работу кишечника, может быть рекомендована людям с нарушенным пищеварением, расстройством стула. Если есть серьезные нарушения, необходимо проконсультироваться с врачом и в любом случае диету либо сократить по времени, либо ограничить прием свежей капусты. Во время диеты происходит освобождение от шлаков и токсинов, потому что исключается соль и активно работает капустный сок.

Минусы капустной диеты

Из-за выраженного действия на работу желудочно-кишечного тракта капустная диета не подходят людям, страдающим язвенной болезнью, острыми гастритами. Из-за низкого содержания углеводов (что и является одним из достоинств), организм расходует мышечную ткань и выводит воду. Чтобы избежать обезвоживания во время капустной диеты в день выпивать минимум 2 литра чистой воды. Также из-за малого количества углеводов и низкой калорийности капустная диета может переноситься очень тяжело, вызывая сильные приступы голода, которые снова придется гасить именно капустой, появляется головокружение и слабость.

Несмотря на большое количество полезных веществ, капусты недостаточно, чтоб покрыть всю дневную норму витаминов и минералов. Во время диеты нужно принимать витаминные комплексы, которые позволят поддерживать состояние кожи, волос, ногтей, не терять концентрацию внимания.

Психологически и физически такой рацион переносить не каждому под силу, поэтому капустную диету лучше применять во время свободное от работы - в отпуске, на каникулах.

Сочетание «экспресс-диета» действует на женщин почти магически. Сбросить за короткий срок несколько килограммов не прибегая к физическим нагрузкам мечтает любая женщина, особенно если совсем скоро какой-нибудь особый случай - выход в свет, вечеринка, свадьба.

Диета в своем первоначальном значении означает образ жизни, правильную организацию питания, которая позволит чувствовать себя хорошо и не набирать лишнего веса без особых ограничений в питании, а делая ставку именно на сбалансированность. Но с течением времени толкование термина «диета» намного изменилось и сейчас под диетой все чаще понимают «шоковую терапию», когда за несколько дней нужно сбросить какое-то количество килограммов. Быстрых диет в наше время невероятное количество. Они могут быть названы по имени их создателя - врача диетолога, носить имя голливудской звезды, которая использует ее за неделю до выхода на красную дорожку, быть основаными на потреблении одного вида продукта или ограничении калорийности, или потребления жиров, белков или углеводов. Каждая диета, раз она существует, имеет определенное действие на организм, но и может вызвать негативные последствия.

Наиболее популярными являются:

Белковая диета

В основе ее лежит принцип исключения углеводов и практически полного перехода на белковые продукты. Есть разные вариации этой диеты, но чаще всего рекомендуют употреблять в течение дня нежирное мясо, нежирную рыбу, яйца, обезжиренный творог, кефир, а также минеральную воду, заленые чай, несладкий кофе. Для поддержания баланса витаминов можно включать грейпфрут. Белковая диета высокоэффективна для выведения жидкости из организма, из-за дефицита углеводов организм добывает энергию из белков. Соблюдать диету дольше 3-5 дней опасно - она хоть и не голодная, но за счет недостатка углеводов человек испытывает слабость, головные боли, теряет концентрацию внимания - ведь энергия необходима также и для мозга.

Монодиеты

Едим только один продукт на протяжении всей диеты или же по продукту на каждый день в течение нескольких дней. Обычно для строгих монодиет выбираются яблоки, кефир, гречка, рис. Такие диеты суровы даже в психологическом плане - в течение всего дня несколько дней есть только что-то одно очень тяжело. Принцип основан лишь на резком снижении калорийность дневного рациона и полном исключении жиров. Организм также испытывает нехватку микроэлементов и витаминов, поэтому монодиеты могут быть хороши в качестве очистки организма на 1-3 дня.

Низкоуглеводные и низкокалорийные диеты

Такие диеты более разнообразны по содержанию. Кроме ограничения количества калорийности каждый прием пищи - это очень маленькая порция. В дневной рацион чаще всего включают: несладкий кофе, зеленый чай, сухарик, грейпфрут, апельсин, яйцо, отварное мясо, рыбу, овощи, приготовленные на пару, или свежие (помидоры, огурцы, зелень), несладкие фрукты, кефир. Исключается все жареное, соленое, молоко. Такие диеты рассчитаны на 1-2 недели и помогают избавиться от 5-7 килограммов.

Отрицательное действие быстрых диет:

- Потеря веса происходит в основном за счет выведения воды, потери мышечной массы, а не жира, с которым организм расстается в последнюю очередь.

- Дефицит определенных веществ, витаминов и микроэлементов вызывает побочные эффекты. Недостаток углеводов сказывается на самочувствии и умственной работе, вместе с водой из организма вымываются калий, кальций - они нужны мышцам, костям, зубам, волосам. Из-за малого количества жиров не усваиваются жирорастворимые витамины.

- Вес, сброшенный во время экспресс-диет быстро возвращается, так как организм, изможденный подобным стрессом начинает активно запасать жир на случай повтора подобного эксперимента.

Чтобы минимизировать риски, связанные с применением той или иной диеты нужно принимать витамины и минеральные комплексы, не уменьшать калорийность ниже отметки в 1000 калорий в день, не сидеть на диете дольше предложенного в ней срока. Кроме того, чтобы не набрать резко вес, выход из диеты должен быть правильный: в идеале - физическая нагрузка и в любом случае нельзя резко увеличивать потребление жиров и углеводов.

Предлагаю посетить Вам эти блоги:
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]Читать далее...

Известная певица, ранее блиставшая на сцене с пышными формами, несколько лет назад поразила российскую общественность тем, то сбросила более 20 килограммов. Женщины, имеющие перед глазами отличный пример в виде любимой исполнительницы, тоже захотели повторить ее эксперимент и тоже избавиться от лишнего веса. На самом деле эту диету, с помощью которой похудела певица, следует называть «Диета доктора Сайкова», но популярность она приобрела после того, как стало известно, что ее придерживалась Лариса Долина.

Диета эта, рассчитанная на 7 дней, довольно строгая, но те, кто ее придерживался, говорит, что чувство перманентного голода проходит ко второму дню. В основе диеты - кефир 1%-ой жирности, к которому каждый день добавляется новый продукт.

1 день: печеный картофель (400 г) и 0,5 л кефир;

2 день: обезжиренный творог (400 г) и 0,5 л кефира;

3 день: фрукты (400 г) (кроме бананов и винограда) и 0,5 л кефира;

4 день: куриные грудки без соли (400 г) и 0,5 л кефира

5 день: фрукты (400 г) и 0,5 л кефира;

6 день: 1,5 л минеральной воды без газа

7 день: фрукты (400 г) и 0,5 л кефира.

Этот вариант - основной, но существуют и другие вариации, где разные дни меняются местами, в диету включают овощи, сухофрукты.

Преимуществом диеты Долиной является то, что ее основа - кефир - не вредит здоровью, а напротив, улучшает работу кишечника, нормализует его микрофлору, кроме того, его густая консистенция дает чувство сытости куда более выраженное, чем, например, от такого же количества сладкого фруктового сока.

Принцип диеты прост. Каждый день такого питания означает для нашего организма доставку ему определенных веществ. Начинается она с картофеля, который вообще сложно назвать диетическим продуктом, так как он богат углеводами и содержит крахмал. Картофель в первый день диеты дает возможность организму не испытать острого шока от нехватки питательных веществ и углеводов, но постепенно давая ему привыкнуть к малым порциям пищи. Картофель снабжает нас энергией, снижая риск обмороков и «мозгового голодания» в первый день этой строгой диеты. На второй день творог - богатейший источник кальция и белка, который при отсутствии углеводной пищи перестраивает работу организма таким образом, что энергия начинает добываться из жира, на что опять же затрачивается энергия, уходит лишняя жидкость. В третий день фрукты снова доставляют нам углеводы, витамины, клетчатку для улучшения работы кишечника. Куриные грудки - опять белковая пища животного происхождения, идет активное расщепление жиров. Кроме того, куриное мясо считается самым полезным мясом и часто используется во многих белковых диетах. Пятый и последний седьмой день - снова фрукты, а в перерыве у них - только минеральная вода без газа. С помощью минеральной воды организм полностью очищается, выводятся шлаки, токсины, очищается кишечник. Последний фруктово-кефирный день является первым шагом на пути к выходу из диеты.

Диету нужно соблюдать 7 дней, затем плавно переходить на обычный рацион, все еще ограничивая себя в сладком, мучном, жирном. После 7 дней после диеты возможна прибавка в весе на 0,5-1 кг, но это нормально. После этого при необходимости диету снова можно повторить.

Применяя данную диету необходимо придерживаться определенных правил для получения лучшего результата и для сведения к минимуму риска плохого самочувствия.

Вся пища, которая приходиться на определенный день диеты должна быть разделена на 6 приемов в строго определенные часы: с 8 утра и далее каждые 2 часа, последний прием - в 18.00.

Перед тем как садиться на диету, необходимо провести разгрузочный день.

Каждый день применять очищение клизмой.

Утром перед каждым приемом пищи выпивать настой из смеси трав: зверобой, ромашка, календула. (1 фильтр-пакет каждой травы на 200 мл воды).

Кроме тех продуктов, которые разрешены диетой, каждое утро можно выпивать чашку кофе без сахара, а на протяжении дня - не более 0,5 л кипяченой воды.

Несмотря на то, что кефирная диета строга, ее результаты нельзя назвать стремительными и ярко выраженными сразу, но в отличие от других экспресс-диет ее эффект еще и в том, и лишние килограммы не возвращаются.

Предлагаю посетить Вам эти блоги:
[показать]
[показать]

[показать]
Читать далее...

Все-таки замечательно, что есть диеты. Они позволяют нам верить в красивое и молодое будущее. Они помогают нам приобрести прекрасные долгожданные формы. Они нас держат в тонусе и не позволяют расслабиться и расплыться. Диет много и все они разные, можно выбрать любую. И мы выбираем… Вот только порой выдержать не можем. Очень трудно не заглянуть в холодильник вечерком после работы.

И уж совсем невозможно - готовить для своих любимых и родных, а самой ничегошеньки не попробовать. Вы согласны? Значит, вы - та самая особого слабого пола, которая не может отказаться от соблазна перекусить, но в тоже время желает иметь стройную фигуру. Не так ли? Тогда диета по Протасову - ваш вариант.

Диета Протасова - это совершенно иной подход к рациону. Диета не предусматривает никаких ограничений в количестве пищи: можно кушать сколько хочется, сколько можется и в любое время суток. Но для начала забейте холодильник следующими продуктами: капустой, морковкой, салатом, огурцами, помидорами, сладким перцем, зеленью - это самые распространенные овощи нашей полосы. Если вы любите и с удовольствием употребляете представителей и других овощных культур, то - пожалуйста. Главное овощи не варить, не парить, а есть сырыми.

Помимо этого ежедневно пополняйте запасы йогуртов и сыров пятипроцентной жирности. Йогурт выбирайте натуральный, не содержащий крахмал и сахар. Купить такой йогурт не составит труда. С сыром несколько сложнее, если вы не готовите его самостоятельно. Дело в том, что сыров 5% жирности в наших магазинах не так много - вы можете просто его не найти. Зато точно отыщите в молочном отделе любого универсама зернистый сыр, который с легкостью заменит 5%.

Кроме того, добавьте к рациону одно вареное яйцо в день, а также чай, кофе без сахара. Не забываем и про воду. Какая же диета без нее! 2 литра простой негазированной воды в день. Воду надо пить перед едой, а не наоборот, причем всегда, а не только во время диеты, но это так - лирическое отступление. Подсластить диету помогут 3 зеленых яблока в день, великодушно подаренных диетологом. Вот собственно и все на первое время.

Итак: сырые овощи, одно яйцо, 3 яблока, сыры и йогурты 5% жирности, и вода каждый день. Можете грызть овощи поштучно или сделать огромную порцию салата, посыпать сыром и все это съесть - как нравится. Ешьте, когда хочется, в любое время. И так две недели.

В течение следующих трех недель добавляем в меню ежедневно по 300 грамм поджаренного мяса, птицы или рыбы. Но, не забудьте сократить поедание сыров и йогуртов. Овощи и зелень оставляем в том же количестве. Вообще, овощи и зелень в холодильнике должны быть всегда. Во-первых, это полезно. Во-вторых, не вредит фигуре. И, в-третьих - безумно вкусно. И, между прочим, финансово доступно, в отличие от заморских деликатесов.

Как вы успели заметить, диета по Протасову предусматривает потребление и белков, и углеводов, и жиров, что немаловажно. Многие диеты исключают жиры из рациона, а ведь зря. Жиры - это необходимый материал для здоровья и красоты нашей кожи. Поэтому не пренебрегайте столь важным ингредиентом. И еще один момент, диета Протасова способствует не только похудению, но и очищению организма. И в первую очередь, это заслуга овощей, которые, следуя данной диете, необходимо потреблять в большом количестве.

Подведем итог: в общей сложности диета рассчитана на 5 недель. Первые две недели - налегаем на овощи, йогурты и сыры. Остальное время радуемся мясу и все тем же овощам, сокращая употребление йогуртов и сыров. За отведенный срок диета Протасова поможет сбросить лишние килограммы, вернуть телу былую легкость и грацию. Кроме того, она может быть использована в качестве профилактики, для очищения организма и общего оздоровления.
Предлагаю посетить Вам эти блоги:
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]

Яна Кит

Шоколадная диета относится к разряду низкокалорийных монодиет. Шоколадная диета очень жёсткая. Она заключается в том, что в течение дня можно есть только шоколад или шоколадные батончики, запивая их горячим кофе без сахара. Применяется шоколадная диета в течение 7 дней и позволяет быстро избавиться за этот срок от 7 лишних килограммов.

Рацион шоколадной диеты состоит из 100 г шоколада в день - только шоколад и больше ничего. Вы можете съесть стограммовую плитку шоколада за один раз, но лучше разделите её на 2-3 или даже больше приёма. Каждый приём шоколада сопровождайте чашкой кофе. В кофе вы можете добавить нежирное 1% молоко, кофе должен быть несладким.

Для проведения шоколадной диеты предпочтительнее использовать горький шоколад. Можно использовать молочный шоколад и шоколад с добавками (изюм, орехи), разница в количестве калорий несущественная. Белый шоколад для шоколадной диеты не подходит, так как в нём практически отсутствует какао-масло. Шоколад на сахорозаменителях для диабетиков тоже не стоит использовать.

Во время проведения шоколадной диеты воздержитесь от употребления соков и газированной воды, так как напитки вызывают повышенный аппетит. Любые алкогольные напитки также запрещены. Овощи и фрукты, сахар и соль полностью исключены. Не раньше чем через три часа после приёма шоколада и чашки кофе вы можете выпить воду, чёрный или зелёный чай. За один день вы должны выпивать не меньше 1,2 литра жидкости.

Классическая шоколадная диета предполагает произвольный режим питания. Это означает, что вы можете съедать часть шоколадки и выпивать чашку кофе в любое удобное для вас время. Меню шоколадной диеты, рассчитанное на 7 дней, может выглядеть так:

- Завтрак: 30 г шоколада и чашка кофе.

- Обед: 30 г шоколада и чашка кофе.

- Ужин: 30 г шоколада и чашка кофе.

Если семидневная шоколадная диета кажется вам чересчур жёсткой и строгой, вы можете устроить один разгрузочный шоколадный день. Меню одного разгрузочного дня полностью аналогично меню, рассчитанному на 7 дней диеты. Вы потеряете минимум 200-300 г жировой ткани, а реальная потеря веса с учётом жидкости составит около одного килограмма за день.

Плюсы шоколадной диеты:

- Получение хорошего результата за короткий отрезок времени.

- Шоколадная диета помогает быстро скинуть лишние килограммы накануне важного события или ответственного мероприятия, позволяет за короткий срок привести свой вес в норму перед путешествием.

- Шоколадная диета понравится сладкоежкам, которые ни дня не могут прожить без сладкого.

- Шоколад и кофе стимулируют работу мозга, мыслительные и творческие процессы активизируются.

- Известно, что употребление шоколада рекомендуется при анемии.

- Шоколад помогает повышать иммунитет организма.

- Мощные антиоксиданты, содержащиеся в какао-масле, замедляют старение организма.

Прежде чем вы решитесь опробовать шоколадную диету на себе, обязательно проконсультируйтесь с диетологом. Ведь несмотря на все вышеперечисленные плюсы, недостатков у шоколадной диеты ничуть не меньше:

- Шоколадная диета не нормализует обмен веществ, скорее наоборот.

- Шоколадная диета не способствует выработке навыков здорового рационального питания.

- После окончания диеты и при переходе к привычному режиму питания первоначальный вес быстро возвращается.

- Существует риск не только вернуться к своему первоначальному весу, но и набрать несколько лишних килограммов.

- Нет сбалансированности диеты по соотношению белков, жиров и углеводов.

- Существует недостаток витаминов и минералов.

Для шоколадной диеты существуют противопоказания:

- Прежде всего, шоколадная диета противопоказана людям, страдающим диабетом.

- Наличие аллергии также является серьёзным противопоказанием.

- Заболевания печени, желчекаменная болезнь, заболевания поджелудочной железы.

- Артериальная гипертония, сердечные заболевания.

Если вы считаете себя здоровым человеком, и не страдаете от вышеперечисленных недугов, то не стоит терять бдительность. Головокружение, плохое настроение, раздражительность во время проведения шоколадной диеты должны вас насторожить - ваш организм посылает вам сигнал о необходимости прекратить такую диету.
Предлагаю посетить Вам эти блоги:
[показать]
[показать]

[показать]
Читать далее...

Бананы считаются диетическим продуктом. Банан содержит клетчатку, крахмал, кальций, магний, цинк, серу, железо, пектин, витамины А, С, Е, В, а так же глюкозу и сахарозу. В одном банане присутствует 27 мг фосфора, который хорошо влияет на умственную деятельность. Подсчитано, что в 100 г бананов 96 килокалорий. При этом бананы содержат очень мало жиров, что способствует снижению уровня холестерина. А ещё бананы - это мощный источник энергии.

Банановая диета рекомендуется тем, кто хочет быстро избавиться от нескольких лишних килограммов. Так же эта диета подойдёт тем, у кого есть проблемы с кишечником. Её можно проводить, если вы страдаете от отёков. Специалисты утверждают, что бананы стимулируют обновление эпителия и выделение слизи, которая защищает внутреннюю стенку желудка. Прежде чем экспериментировать с банановой диетой обратитесь за консультацией к врачу или к диетологу в том, случае, если вы страдаете: заболеваниями печени и почек, желчных путей, язвой желудка, а так же при ожирении, недостаточном кровообращении и при сахарном диабете. Возможно, после консультации со специалистом вам придётся отказаться от идеи банановой диеты.

Предлагаем два основных варианта банановой диеты. Первый вариант диеты более жёсткий, он рассчитан на 3-4 дня. В день вы должны съедать 3 банана и выпивать 3 стакана обезжиренного молока, разделите эти продукты на несколько приёмов. Молоко вы можете заменить кефиром жирностью 1%. Для разнообразия вы можете приготовить банановый шейк, просто взбейте в блендере банан с молоком или кефиром. За время этой диеты вы потеряете примерно 3 кг лишнего веса.

Второй вариант диеты рассчитан на 3-7 дней, он более простой, но не менее эффективный. В день вы можете съедать примерно 1,5 кг очищенных бананов. Есть вы можете тогда, когда захотите. В течение дня пейте зелёный чай без сахара, количество чашек чая не ограничено. Благодаря этому варианту банановой диеты вы будете терять до 1 кг лишнего веса в день. В течение недели вы можете позволить себе 2 яйца, чтобы восполнить недостаток белка, который хоть и содержится в бананах, но в очень маленьком количестве.

Прежде чем приступить к банановой диете, подготовьте ваш организм к этому испытанию - начните с подготовительного дня. В этот день не употребляйте ничего жареного, жирного, копчёного, солёного или сладкого. Пейте зелёный чай или минеральную негазированную воду.

Банановая диета может показаться вам довольно тяжёлой, в течение нескольких дней питаться только бананами не каждому по силам. Вы можете попробовать банановый разгрузочный день, это не менее полезное мероприятие. Вам понадобится 2-3 банана и 3 стакана молока на один день. Разделите эти продукты на несколько приёмов. Банановый разгрузочный день можно проводить один раз в 1-2 недели.

Во время банановой диеты, прежде всего, нормализуется работа кишечника, активизируется обмен веществ, улучшается состояние кожи. В бананах содержится калий, который обладает мочегонным и слабительным эффектом, поэтому организм естественным способом очистится от токсинов и шлаков. Несколько скинутых лишних килограммов будут достойной наградой за ваше терпение и последовательность. Результаты банановой диеты будут держаться дольше, если после её окончания вы воздержитесь от употребления жирной и сладкой пищи в больших количествах. Если вам не удастся противостоять кулинарным искушениям, то скинутые килограммы вернутся очень быстро.

Успех банановой диеты во многом зависит от правильного выбора бананов. Выбирайте бананы с тонкой кожей, жёлтые, не очень длинные. Перед употреблением тщательно очищайте бананы, снимайте с них белые нити, для еды оставляйте только нежную мякоть. Откажитесь от покупки зеленоватых бананов, они не дозрели и не пригодны в пищу. В недозрелых бананах содержится нерастворимый крахмал, он не переваривается, из-за этого в кишечнике могут возникнуть проблемы. Недозрелые зеленоватые бананы вы можете завернуть в бумагу и оставить в тёмном месте, через некоторое время они станут пригодными для вашей банановой диеты. Не заменяйте свежие бананы сушёными, так как сушёные в пять раз калорийнее.
Предлагаю посетить Вам эти блоги:
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]

Ирина Рукавишникова
Читать далее...

Несмотря на непреложную истину «красота требует жертв», мы все совершенно справедливо убеждены в том, что максимальный эффект может принести только удовольствие. Поэтому даже диета - традиционный повод для трагичного заламывания рук - должна быть вкусной и приятной со всех сторон. Итак, любительницам цитрусовых посвящается - грейпфрутовая диета, один из самых вкусных способов похудеть.

Почему именно грейпфрут? Во-первых, этот фрукт содержит максимальное количество витамина С, во-вторых, укрепляет иммунитет, который во время диет неминуемо ослабевает (особенно сейчас, в разгар зимы), в-третьих, в грейпфруте содержится ряд веществ, которые ускоряют расщепление жиров. В результате вы теряете вес, не страдая от слабости и не мучаясь от голода. Кроме того, грейпфрут благоприятно влияет на состояние кожи.

В результате через неделю вы потеряете 3-4 килограмма. Главное условие диеты: вы отказываетесь от жирных, жареных и копченых блюд, а также от высококалорийных овощей и фруктов, вроде картофеля и банана. Кофе заменяете зеленым чаем, а шоколадный, бисквитный или какой бы то ни было кондитерский десерт - свежим, сочным, хрустящим яблоком. Согласитесь, не слишком обременительно для такого результата.

Вдобавок ко всему ваш организм не будет страдать от недостатка витаминов, минералов и питательных веществ. Круг разрешенных продуктов достаточно широк: постное мясо, супы, фрукты, овощи, яйца, каши. Все это позволяет обеспечить необходимый набор микроэлементов.

Позаботьтесь о том, чтобы перед началом диеты (которая будет длиться неделю) купить наилучшие грейпфруты. Учтите, что они не обладают свойством дозревать после того, как были собраны, поэтому фрукты должны быть полностью созревшие. Ориентируйтесь на внешний вид (не должно быть повреждений, кожица должна быть упругой и крепкой, а форма плода - правильной, без деформаций), кроме того, плоды должны казаться тяжелыми для своего размера. Только в этом случае можно будет гарантировать, что благоприятные свойства грейпфрута окажут свое воздействие на ваш организм. И не забывайте, что хранить грейпфруты стоит при температуре 10-14 градусов.

Существует множество вариантов грейпфрутовой диеты, но главный принцип каждой из них - перед каждым приемом пищи необходимо съедать половинку или целый грейпфрут. Также на завтра позволяется выпивать сок одного грейпфрута.

Учтите, что эта диета противопоказана людям, склонным к аллергии. Также грейпфрут может вызвать обострение заболеваний желудка, кишечника и почек. Кроме того, во время этой диеты нельзя употреблять в пищу никакие другие цитрусовые: во-первых, высок риск получить приобретенную аллергию, во-вторых, гипервитаминоз переносится хуже, чем авитаминоз.

Итак, основные инструкции получены, поэтому можно перейти непосредственно к меню. Учтите, что это лишь один из возможных вариантов, и свое собственное меню вы можете изменять, с учетом списка разрешенных и запрещенных к употреблению продуктов.

День 1

Завтрак: грейпфрут или сок одного грейпфрута, вареное яйцо, овощной салат, кусочек хлеба с отрубями, зеленый чай без сахара.

Обед: грейпфрут и 250 граммов овощного салата, заправленного лимонным соком. Или нежирный суп.

Ужин: 150 граммов отварного или поджаренного на решетке мяса, зеленый салат с лимонным соком, чай. Или - порция каши, сваренной на воде.

День 2

Завтрак: грейпфрут или сок одного грейпфрута, 2 отварных яйца, чай, зеленый чай без сахара.

Обед: грейпфрут, 50 граммов нежирного сыра или нежирного творога.

Ужин: 200 граммов нежареной рыбы, салат из зеленых овощей заправленный лимонно-оливковой заправкой, хлеб с отрубями.

День 3

Завтрак: грейпфрут или сок одного грейпфрута. Две столовые ложки овсянки или мюсли с изюмом и орехами (кроме арахиса) с добавлением обезжиренного йогурта или молока (4 столовых ложки).

Обед: грейпфрут , чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.

Ужин: половина грейпфрута (съесть перед сном), 200 граммов нежареной курицы, 2 запеченных помидора. Зеленый чай без сахара.

День 4

Завтрак: вареное яйцо, чай с лимоном.

Обед: грейпфрут, салат из моркови или зеленых овощей с лимонно-оливковой заправкой. Хлеб с отрубями.

Ужин: отварные или тушеные овощи, кроме картофеля. Зеленый чай. Грейпфрут или сок одного грейпфрута перед сном.

День 5

Завтрак: фруктовый салат (грейпфрут, апельсин, яблоко). Зеленый чай без сахара.

Обед: 1 печеный картофель с салатом из капусты или любыми зелеными овощами.

Ужин: 250 граммов нежареных курицы или рыбы. Гарнир из цветной капусты. Запеченный помидор или томатный сок. Грейпфрут или сок одного грейпфрута перед сном.

На 6 и 7 день выберите любое понравившееся меню из предыдущих дней.
Предлагаю посетить Вам эти блоги:
Читать далее...

Повышение артериального давления можно и нужно корректировать при помощи диеты. При начальных стадиях гипертонической болезни диета и активный образ жизни могут заменить лекарственные препараты. Диета не даст заболеванию зайти слишком далеко, позволит предотвратить осложнения, надолго сохранить бодрость и хорошее настроение.

Зачем нужна диета при гипертонической болезни

При гипертонической болезни в кровеносных сосудах содержится повышенное количество жидкости, этот повышенный объем давит на стенки сосудов, давление в них повышается. Повышенное артериальное давление заставляет сердце работать в условиях дополнительной нагрузки, что способствует сначала увеличению объема сердечной мышцы, а затем постепенно сердце просто не справляется со своей работой насоса и кровь застаивается в органах и тканях, вызывая отеки и недостаточное снабжение их питательными веществами и кислородом.

А теперь представим, что кроме повышенного артериального давления, у человека есть еще и лишний вес, т.е. это еще дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Так что же делать? Если на начальных стадиях гипертонической болезни снизить потребление поваренной соли, которая притягивает к себе воду, то артериальное давление автоматически снизится. На начальных стадиях такой диеты бывает достаточно, особенно, если ее сочетать с умеренными физическими нагрузками. Лишний вес также можно снизить путем рационального сочетания диеты и физической нагрузки.

Какие правила питания стоит соблюдать при гипертонической болезни

При гипертонии нет необходимости строго соблюдать диету. Достаточно придерживаться определенных правил.

Правило первое: пищу нужно недосаливать. Так, если в рационе здорового человека ежедневно присутствует около 10 г поваренной соли, то при гипертонии ее нужно сократить не менее, чем в два раза, рекомендуемый ежедневный прием должен быть 4-5 г. Одновременно стоит несколько ограничить прием жидкости (не более 1,3 л в сутки, включая первые блюда).

Правило второе: исключить из рациона все те продукты, которые могут способствовать подъему артериального давления. Это крепкий чай, кофе, пряные и копченые продукты, крепкие алкогольные напитки (регулярный прием крепких спиртных напитков вызывает спазм кровеносных сосудов).

Правило третье: гипертоник не может себе позволить курить, так как курение способствует стойкому сужению кровеносных сосудов, а значит, подъему артериального давления.

Правило четвертое: люди с повышенным артериальным давлением должны следить за своим весом и не допускать его увеличения. Для этого из пищи необходимо исключить легкоусвояемые углеводы (сдобу, торты, конфеты и т.д.) и заменить их полезными углеводами овощей, фруктов и злаков. Необходимо ограничить также животные жиры, заменив их на 1/3 растительными. Полезно соблюдение постов (периодический переход на вегетарианскую пищу).

Правило пятое: так как застой крови способствует повышенной выработке кислых продуктов распада в организме (ацидотическому сдвигу), то в рационе больных гипертонической болезнью должно содержаться достаточное количество ощелачивающих продуктов. Это молоко, овощи, хлеб грубого помола, рис, яйца, треска.

Правило шестое: употребляйте больше продуктов, богатых калием (в нем особенно нуждается сердечная мышца) и магнием. Калий содержится в бананах, капусте, кураге. Магний - в грецких орехах, моркови, свекле, крупах.

Правило седьмое: правильно распределяйте прием пищи в течение дня. В завтрак рекомендуется съедать около 1/3 суточного объема пищи, в обед - немного менее половины, а в ужин - не более 1/10. Остальные приемы пищи распределяются в виде 1-2 перекусов.

Американская система DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension - диетические подходы для предупреждения гипертензии)

Во всем мире все больше внимания уделяется профилактике заболеваний. Американская система рекомендаций по питанию гипертоников DASH разработана именно с этой целью. Основные ее положения полностью соответствуют вышеперечисленным правилам питания.

Система DASH рекомендует гипертоникам употреблять не более 2000 килокалорий в сутки, что вполне покрывает энергетические затраты взрослого человека, ведущего активный образ жизни. В ежедневный рацион входят большие порции овощей, фруктов, каш и молочных продуктов. Приправы и молочные продукты рекомендуются обезжиренные, соль - не более 4-5 г в день. Мясо стоит ограничивать до 200 г в день (имеется в виду вес сырого продукта), два раза в неделю переходя на вегетарианскую пищу. В качестве перекусов система советует употреблять фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи, обезжиренный кефир.

Что же можно есть?

Рацион больного гипертонической болезнью должен состоять из достаточного количества углеводов, белков и жиров.

Углеводы следует получать из овощей, фруктов, круп, хлеба грубого помола. Белки - из нежирных сортов мяса, рыбы (преимущественно в отварном виде), обезжиренное молоко и молочные продукты. Жиры - растительные 1/3 от общего объема, один раз в неделю можно Читать далее...

В мире существует множество диет, рассчитанных на сбрасывание лишнего веса. Степень полезности рациональности у них также очень разная. Поэтому, чтобы оценить ту или иную диету, нужно знать принципы правильного питания. Тогда к любой самой модной и эффективной диете у человека будет свое критическое отношение, основанное на знаниях, а это уже немало.

Основные принципы рационального питания

В основе рационального питания лежит принцип получения определенного количества калорий с разнообразной пищей, в которой содержится достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Ведь без белков нет строительного материала для клеток, поэтому от безбелковых диет страдают кожа, волосы и ногти - они становятся тусклыми, волосы и ногти - ломкими. Если не хватает углеводов, то у нас начинает ощущаться нехватка энергии - появляется вялость и плохое настроение. Ну а жиры участвуют в обмене веществ и являются растворителями для жирорастворимых витаминов (А,Е,D) - при их недостатке также страдает внешний вид.

Именно поэтому все диеты нужно воспринимать критически и не сидеть на них долгое время. Кратковременная жесткая диета может принести пользу, длительная - вред.

Как действуют яйца на наш организм

Яйца очень полезный и даже диетический продукт, при этом одно яйцо содержит всего около 100 килокалорий. В последнее время яйца полностью реабилитировали: если раньше считалось, что в них содержится большое количество холестерина и поэтому яйца вредны для организма, то последние исследования опровергают это и доказывают, что в холестерин, содержащийся в яйцах, не способствует возникновению атеросклероза.

Но здесь есть другая опасность, ведь яйца - это белок, а длительное пребывание на чисто белковой диете чревато тяжелыми осложнениями, ведь если нет углеводов, организм «добывает» энергию из белков, но при этом получается много дополнительных ядовитых продуктов распада.

В яйцах содержатся витамина К и никотиновая кислота, которые активизируют работу мозга, улучшают память и внимание. В них также содержатся железо, кальций, фосфор и йод, а также витамины A, D, E и группы В.

Яичная диета позволяет употребление небольшого количества углеводов в виде овощей и фруктов, поэтому не является опасной. Но во всем нужно знать меру. Яичная диета может применяться в трех вариантах: кратковременном, более длительном и в виде разгрузочных дней.

Кратковременный вариант яичной диеты

Этот вариант яичной диеты рассчитан на три дня. Прием пищи делится на три приема, за день можно будет съесть три яйца (без соли) и один грейпфрут. Пить можно только воду и зеленый чай (побольше). Между приемами пищи должно проходить не больше четырех часов, последний прием пищи должен быть не позже, чем за четыре часа до сна.

За три дня такой диеты можно сбросить до 2 кг веса. Но помните, что вы сбросили в основном лишнюю жидкость, которая скапливалась у вас в тканях, поэтому после такой диеты нужно придерживаться принципов рационального питания и худеть медленно для того, чтобы сбросить вес навсегда.

Длительный вариант яичной диеты

Этот вариант рассчитан на одну или две недели, он не такой экстремальный. Прием пищи идет также, как и при кратковременной диете, в три приема с 4-часовыми перерывами и не менее чем за четыре часа до сна.

В течение дня можно съесть 4 яйца, овощной салат (лучше из капусты, в ней мало калорий, зато она прекрасно «прочистит» кишечник), 100-150 г отварной нежирной рыбы или мяса, грейпфрут (основная нагрузка - на завтрак). Например, на завтрак можно съесть 2 яйца и грейпфрут, на обед - яйцо, грейпфрут или овощной салат без заправки, на ужин - яйцо или 100 г нежирной рыбы (мяса) и овощи.

Ни в коем случае ничего нельзя солить, вместо этого рекомендуют приправлять пищу лимонным соком или сушеными травами.

На такой диете за две недели можно сбросить до 5 кг, часть из них уже будут жировые отложения.

Разгрузочные дни

Самое рациональное применение яичной диеты, их проводят один раз в одну-две недели. За день нужно съесть 3 яйца без соли и любых заправок, грейпфрут, пить побольше воды и зеленого чая.

После разгрузочного дня можно похудеть на 0,5 кг - это будет, конечно же, жидкость, что совсем не плохо. Лишняя жидкость отрицательно влияет на обменные процессы, после ее сброса у вас ускорятся обменные процессы, вы ощутите прилив энергии и приподнятое настроение.

Кому не подойдет яичная диета

В первую очередь аллергикам. Кроме того, людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и заболеваниями почек с нарушением их функции. С осторожностью стоит подходить к яичной диете людям, страдающим дисбактериозом кишечника - белки разлагаются в кишечнике с выделением большого количества газов, кроме того, при их распаде и может нарушаться естественная микрофлора кишечника.

Помните, что к любой диете нужно Читать далее...

Монодиета… Без сомнения, слышится в этом слове нечто музыкальное. Только речь на этот раз не пойдет о феерическом звучном оркестре из разномастных продуктов с содержанием полезнейших веществ, утоляющих вкусовые потребности гастрономического меломана. Здесь будет играть лишь какая-то одна нота. С одной стороны, и скучно, и грустно, и удовольствия маловато, но при определенном настрое и правильном выходе из диеты, и самое главное - при соблюдении правильного ее течения и периодичности повтора будет определенный результат.

Самые голодостойкие могут выбрать диету яблочную, арбузную, кефирную, капустную, которые можно соблюдать до недели. Те же, кому не достаточно снабжать свой организм лишь по большей части, жидкостями, выбирают рисовую, гречневую, картофельную диету, на которых можно сидеть 10-14 дней (но лучше время сократить тоже до недели). При соблюдении таких строгих диет замедляется обмен веществ, что совсем не нужно организму, поэтому худея, обязательно пьем не только зеленый чай, но и минеральную воду без газа, защищающую от обезвоживания и помогающую метаболизму.

В принципе, в качестве продукта для монодиеты сегодня уже можно использовать все, что душе угодно, но в то же время есть монодиеты, которые остаются классическими - им доверяют, на них сидят, худеют, и, конечно, поругивают, причем небезосновательно.

Яблочная диета: от 1 до 2 кг яблок в течение дня.

Капустная диета: квашеная, тушеная, свежая капуста с добавлением нерафинированного растительного масла. Так как диета очень жесткая, к капусте разрешается добавлять немного нежирного вареного мяса и рыбу.

Кефирная диета: 1-1,5 л кефира в течение дня. Для облегчения диеты в нее включают 100 г мяса или рыбы, несладкие фрукты (0,5-1 кг).

Молочно-банановая диета: 2-3 банана и 3 стакана молока в день. Продолжительность - не более 3 дней.

Арбузная диета: 1 кг арбузной мякоти на 10 кг массы тела. Продолжительность - 5 дней, при включении черного хлеба - 10 дней.

Гречневая диета: заливаем гречку на ночь кипятком или кефиром и едим в течение дня в любом количестве (кефир - не более 1 л в день).

Рисовая диета очень суровая, но и очищающая. Берем промытый рис, варим без сахара и соли, а есть можно, запивая яблочным соком. Лучше всего сделать разгрузочный день либо 3 дня такой диеты, но не более.

Последствия злоупотребления монодиетами

Авитаминоз. Особенно выраженным он будет, если сидеть неделями на картофеле, рисе или гречке. Выпадение волос, ухудшение состояния кожи, нарушение умственных способностей - все эти «страшилки» станут реальными, если вы увлечетесь этими, на первый взгляд, сытными диетами. Картофельный рацион приводит к запорам, что надо взять на заметку тем, у кого уже имеются подобные проблемы.

Возникновение или обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Повышение кислотности, изжога - это самые безобидные побочные эффекты от яблочной, арбузной, капустной диеты. В худшем случае вы столкнетесь заново или впервые узнаете, что такое гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.

Мышечная слабость. Главный строительный материал для мышечной ткани - это белок. Если белка в вашем новом диетическом рационе недостает, это обязательно скажется на тонусе мышц и вашем общем самочувствии. Большинство монодиет используют как раз продукты углеводные, а не с богатым содержанием белка.

Аллергия. Не только ваши глаза и ваша нервная система через некоторое время дадут сбой и не смогут смотреть на тот продукт, который вы еще несколько дней назад поставили под номером 1 в списке ваших любимых. Весь организм может в определенный момент сказать «стоп» тому веществу, которое упрямо в него вкладывается. Аллергия может сопровождать и яблочную диету, но скорее всего реакция пресыщения возникнет на острые аллергены, такие как лактоза (молочная диета) или шоколад.

В любой монодиете организм не получает достаточного для нормального функционирования всех систем питательных веществ, витаминов и минералов, что, естественно, большой минус и это делает любую монодиету пригодной лишь в течение короткого промежутка времени (3-7 дней). Повтор монодиеты в зависимости от ее строгости и содержания, необходим не ранее, чем через месяц или даже через два.
Предлагаю посетить Вам эти блоги:
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]

Евгения Жиркина

Финики - это экзотический фрукт, сладкое лакомство, десерт, для жарких страх - «хлеб пустыни», и еще, кто бы мог подумать - диетический продукт. Это просто немыслимо, подумают одни. Сладкие финики в качестве основы диетического меню - это, с одной стороны, утопия, существующая лишь в воображении неистовых сладкоежек, которые спят и видят, что бы такого съесть, чтобы похудеть. Причем, желательно, не того, что невкусно, малокалорийно, а то, что приносит удовольствие - что-нибудь сладенькое, которое, как известно, мозгу помогает вести активную мыслительную деятельность и повышает настроение.

Трудно себе представить, но финики действительно могут употребляться в качестве основы монодиеты, хотя, не помешает расставить все точки над «i» по поводу их пригодности к такому ответственному делу.

Финики - это фрукт, который россияне и другие жители Земли получают из африканских и стран Ближнего и Среднего Востока. Чаще всего мы видим финики на столе в качестве десерта, жуем эти сушеные плоды как остальные сухофрукты - традиционно с чаем и просто так. Обычно из-за высокого содержания сахара нам хватает нескольких штук, чтобы утолить свою жажду сладкого, выпить с ними чашечку-другую чая, и на этом финиковый роман заканчивается вплоть до следующего чаепития.

Сушеные плоды фиников содержат до 70% сахара - это больше, чем в любом другом фрукте. Здесь и таится самый справедливый вопрос, имеющий рациональное обоснование - как можно худеть на том, что настолько сладко-приторно? Не используем же мы для диеты шоколадные конфеты, зефир или козинаки. Ответ простой: своей исключительной сладостью финики обязаны высокому содержанию фруктозы и глюкозы, которая так важна для работы мозга. Глюкоза и фруктоза - это природный сахар, а сахароза - искусственно полученный, поэтому сладкие финики более полезны, чем, скажем, такое же количество какого-нибудь сладкого десерта из кондитерской. И потом, финики не содержат никакого холестерина, поэтому смело могут претендовать на звание полезного, и даже диетического продукта, конечно, в пределах разумного.

Финиковая диета сегодня очень популярна. Сложно сказать, кто ее придумал - наверняка все те же сладкоежки, которые заручились поддержкой врачей, рекомендующих финики в качестве лакомства для диабетиков, детей и беременных женщин, ведь всем им нежелательно употреблять привычные сладости.

В итоге на свет появилась финиковая диета, рассчитанная на 10 дней. В первые 4 дня финиковой десятидневки придется довольствоваться финиками. Только финиками и ничем больше. Начиная с 5-го дня и до завершения диеты постепенно в рацион включаются спасительные фрукты - выбирайте несладкие и сочные - яблоки, груши, апельсины. В качестве жидкости употребляем чистую минеральную воду, утром пьем черный чай или несладкий кофе (подслащивать его вряд ли захочется), не забываем про полезный зеленый чай.

В чем эффективность финиковой диеты? Финики - очень калорийный фрукт: в 100 г сушеных фиников содержится 280 калорий - немыслимо для стандартного диетического продукта. В тех же 100 г фиников почти 70 г углеводов. Такое содержание с одной стороны насыщает глюкозой головной мозг и должно исключать возможность головных болей и слабости, характерных для голодных диет на продуктах с низким гликемическим индексом. С другой стороны, практически полное отсутствие белков делает диету низкоэффективной для избавления от лишней жидкости и строительства мышечной ткани. Несомненный плюс диеты - это быстрая усвояемость фиников. Они поставляют энергию, не давая организму ослабнуть от малого количества питательных веществ, и она быстро сгорает, не превращаясь в жир.

Написанная кем-то финиковая диета предполагает очень лестную схему, которая звучит как «фиников есть можно сколько угодно». На самом же деле худеющий на такой сладкой диете уже в первый день поймет, что это никакое не утешение, потому что фиников много съесть просто невозможно - попробуйте скушать килограмм любимых шоколадных батончиков в день и прикинуть, что так придется питаться еще несколько дней! Вряд ли такая диета покажется земным раем, скорее - вынужденной кратковременной мерой, после которой еще долго-долго не захочется этих полезных фруктов.
Предлагаю посетить Вам эти блоги:
[показать]
[показать]

[показать]
Читать далее...