Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сочное мясо "Наоборот"
Предлагаю вам приготовить очень интересный рецептик холодного, закусочного мяса. Мы привыкли, что сразу нужно мариновать, затем жарить, парить, запекать и т. д. Здесь все наоборот! Сначала мы его жарим, затем маринуем. Сказать что это вкусно, не сказать ничего! Мясо пропитывается маринадом и становится невероятно нежным, сочным и мягким. Готовить так можно телятину, говядину или свинину. Просто свинину приготавливаем до конца, чтобы не было крови. Маринада можно использовать побольше, но мы девочки экономные, поэтому лучше несколько раз перевернуть. Еще один плюс такого мяса, что можно приготовить его с вечера или даже за день до прихода гостей и просто порезать, подать с красным вином! Очень вкусно!
[показать]Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Ирландия от Надежды Левандовской + МК цветка.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Салат с морепродуктами «Невод»
[700x464]Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
САЛО - ЛЮКС!!!
[700x630]На литр воды один стакан (200г) - соли и половина такого стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало(1-2 кг). Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по
вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается.
Приятного аппетита!!!
http://ok.ru/zdorovieee/topic/65376773264882
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вах какой вкусный шашлык в баклажане - фантастически вкусно!
- Новая идея по приготовлению шашлыка - кусочки нежной баранины, запеченные внутри целого баклажана И поразить, и накормить, и себя сильно не нагружать позволит шашлык в баклажане! Это шашлык, но приготовленный непосредственно внутри баклажана, что позволяет мясу сохранить сочность. Баклажан же в свою очередь напитывается мясным соком, и мякоть его становится потрясающе вкусной.
- Конечно, такое блюдо будет совершенно особенно звучать, если приготовить его на костре. Но и в домашних условиях получается отменно!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Вкуснючий"
2 - 3 моркови большие
2 луковицы большие
500 гр. сердца (говяжье , свинное или куринные сердечки)
майонез
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье "Бриллиантовое"
[показать]Sables diamant vannille. Сегодня у меня двойной праздник. Во-первых, Татьянин день, нет, я - не Татьяна, но вот лучшие мои подруги, крестные моих детей, относятся к их числу. А во-вторых, я достигла следующего уровня. Ну, чем это не повод сделать себе и всем вам, Татьяны, и не только, подарок. А что по мнению Мерилин Монро лучший подарок для девушки? Правильно, бриллианты. Итак, решено, сегодня печем Бриллиантовое ванильное печенье от маэстро кулинарного искусстваю
[показать]Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Ах,скумбриюшечка...
Вам понадобится: 1 скумбрия 1л. воды 4 ст.л. соли с верхом 2 ст.л.сахара луковая шелуха, специи рыбу варить не надо. Отвариваете и томите луковую шелуху, пусть настоится. Когда остынет добавляете соль, сахар, специи и 2-3 шт. чернослива. Дальше, окунаете в этот маринад рыбу и в холодильник на 3 дня. Еще один день на просушку
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Нежнейшее мясо на шпажках
Огромное спасибо за рецепт автору: ANYATKO
[525x296]Нежное мясо на шпажках — рецепт моей мамы. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным за счет томления в чугунной посуде, оторваться невозможно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Спартак"- множество слоев из шоколадно - медовых коржей в сочетании с нежным кремом ...
Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами...
Рецептов в инете оказалось много, и кто как его готовит.
Я же решила приготовить по-своему.
Этот рецепт приготовления торта отличается интересным сочетанием довольно тонких шоколадных коржей с медом и нежного заварного белого крема. Для многих торт Спартак, рецепт которого когда-то был довольно популярен, может оказаться знакомым вкусом из детства, что, несомненно, настроит на приятные воспоминания и хорошее настроение.
[показать]Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Корн Дог(или сосиска в тесте)
Подавать идеально с кетчупом и горчицей, можно использовать острые соусы. Вкус потрясающий. Это не похоже на привычное нам тесто, кляр получается в меру хрустящим, очень нежным благодаря кукурузе. Вкус насыщенный и здорово сочетается с сосиской.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОСНОВЫЙ МЕД (из сосновых побегов)
Сосновый мёд очень ароматный и вкусный! Побалуйте себя и угостите близких! Такой мед обладает противовоспалительным и бактерицидным свойствами, содержит витамины и микроэлементы, очень полезен при лечении и профилактике простудных заболеваний, органов дыхания, ЖКТ.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ
Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение
Пирожки лепёшки – просто мечта!
Пирожки лепёшки – просто мечта!
[показать]Любые жареные пирожки приводят женщин в ужас, мы их, конечно, едим, но весь инет пестрит комментариями «прощай фигура!» Хочу предложить Вам вариант очень вкусных пирожков с минимальным количеством теста. Это тоже не диетическое питание, но всё-таки…
Рецепт
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Творожно-банановая запеканка.
Это безумно вкусная творожно-банановая запеканка. Нежная, тающая во рту. Рецепт её очень простой, так что знакомьтесь с ним и готовьте. Вам понравится - даже не сомневайтесь.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Воздушный сникерс" - напоминает вкус ныне дорогущего "Киевского торта"
Ореховый хрустящий тортик, волшебно вкусный! Уж сколько я тортов перепробовала, но этот просто поразил своей рассыпчатой структурой и орехово-карамельным вкусом! Сразу хочу предупредить - торт получается не мягкий и не влажный, но в этом-то вся его прелесть!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Альтернативная говядина
[показать]Опять будем ставить "палки в колёса" промышленной гастрономии. Как только я не готовила говядину: и мариновала, и запекала, и варила, и томила, и тушила, и жарила, и в бульоне, и в вине, и в пиве, и в помидорном рассоле, и в сливках! Но таким способом я её не готовила. Конечно, разобрал жуткий интерес. Рецепт Нины Пензиной нашла в книжечке "Рецепты на бис" под названием "Мясо в масле "Царь-царевич", прочитала восторженные отзывы и решилась... Описание процесса давалось довольно скудное, без тонкостей, кои и пришлось постигать в процессе неоднократного приготовления. Если интересно, заходите, поделюсь секретами.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сытный и мегавкусный картофельный салат с сельдью на немецкий манер
Сочетание вареной картошечки с нежной соленой селёдочкой, представленное мысленно, сразу вызывает аппетит. Предлагаю вам новый интересный способ подачи старой доброй "картошки с селедкой." Салат очень-очень вкусный, и, несмотря на знакомое сочетание компонентов, довольно нетривиальный. Берите для этого салата самую качественную, самую вкусную, самую насыщенную картошку, какую только сможете найти, ибо ее вкус в этом блюде основной. Со скучным, невыразительным картофелем салат получится "никаким."
[показать]