• Авторизация


Пирог "Ждите, скоро гости!" - милый, домашний, уютный пирожок! 11-04-2017 22:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Ждите, скоро гости!" - милый, домашний, уютный пирожок!

Этот рецепт 1980-го года я нашла в польской кулинарной книге "Простейшие пироги" именно под таким названием. Он крайне простой и понравился мне тем, что каждый может сделать его с тем, что больше любит. Отлично подойдет, если гости почти на пороге. Пирог получается очень нежный и прямо тает во рту! Уверяю Вас: на одном кусочке Вы не остановитесь!
[показать]

0_1b6a16_4a28e14a_L (100x89, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как пожарить шашлык прямо у себя на кухне. Для тех, кто никак не дождется выезда на природу… 11-04-2017 20:40

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Как пожарить шашлык прямо у себя на кухне. Для тех, кто никак не дождется выезда на природу…

Как пожарить шашлык прямо у себя на кухне. Для тех, кто никак не дождется выезда на природу…

[565x401]

Шашлык, пожалуй, любят все. Но не всегда жителям многоэтажек удается выкроить время, чтобы выехать на природу. «Так Просто!» предлагает отличный рецепт блюда выходного дня. Теперь ты сможешь пожарить шашлык с натуральным дымком в условиях городской квартиры, прямо на кухне!

Ингредиенты

 

  • 1 кг куриного мяса (говядина и свинина также подойдут)
  • 2 луковицы
  • 4 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. кориандра
  • 1 лимон
  • 1 ст. л. столового уксуса
  • 1 ч. л. ароматных специй на твое усмотрение

Приготовление

  1. Подготовь продукты. Мясо вымой, промокни бумажным полотенцем, приготовь смесь специй.
    [показать]
  2. В глубокую миску налей соевый соус и уксус, всыпь туда же специи.
    [показать]
  3. Нарежь лук полукольцами и перемешай с соусом.
    [показать]
  4. Добавь мясо и оставь мариноваться на несколько часов (в идеале — оставь на ночь).
    [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочный пирог с финиками - для душевного домашнего чаепития... 11-04-2017 20:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочный пирог с финиками - для душевного домашнего чаепития...

Любителям выпечки с финиками и кокосовой стружкой этот пирог обязательно придется по вкусу!!! В меру рассыпчатое тесто, слой фиников и восхитительная заливка с добавлением кокосовой стружки. Пирог очень вкусный, сладенький, с тонким ароматом, и как говорится в самом названии - сочный! Весьма удачный вариант для душевного домашнего чаепития. По случаю обязательно испеките и попробуйте!!!

117199926_4360286_116987943_3166706_12702.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "бабочка"- настоящий кулинарный шедевр. 10-04-2017 23:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печенье "бабочка"- настоящий кулинарный шедевр.

Очень понравился рецепт этого печенья"бабочка". Интересный способ лепки. Посмотрите, по моему каждый сразу же захочет попробовать испечь этот кулинарный шедевр. Смотря на эту красоту - не думайте что рецепт сложный. Он очень простой и готовится всё быстро, Вы даже не заметите, как пролетело время готовки.Знакомьтесь с рецептом.


[600x416]

 

 

Читать далее

 


интересные заметки

[330x59]Плохо спите? А может Вы неправильно подобрали себе кровать? Ведь только  удобные модели могут обеспечить комфорт, спокойный и крепкий сон. Я тут случайно открыла страничку в интернете, посмотрите и Вы, вот ссылка , оказывается можно ещё купить по низким ценам современные односпальные и двухспальные кровати в Альметьевске.Сейчас редко можно увидеть такие цены, да ещё и действующие разные акции. Прогуляйтесь - возможно это то, что Вы ищите.


[683x131]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Венский" с вишней 10-04-2017 23:13

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Пирог "Венский" с вишней

[640x480]
Первый раз я попробовала этот пирог в Будапеште. "Венский" пирог там есть в меню практически каждой кофейни. Странно - на дворе Венгрия, а пирог "Венский". Почему? Я так и не разобралась. Однако пирог очень полюбился и уже не раз радовал душу к выходному послеобеденному кофе. Самое главное - накаких временных затрат и море удовольствия.

В Будапеште пирог подавали с теплым ванильным соусом. Я же всегда взбиваю сливки.

400 г замороженной или свежей вишни
200 г муки
180 г размягченного сливочного масла
140 г мелкого сахара или сахарной пудры
4 яйца
1 ч. ложка разрыхлителя
горсть миндальных хлопьев
несколько капель ванильного экстрата
сахарная пудра, щепотка соли

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

Если у вас замороженная вишня, предварительно разморозить её.

Взбить масло с сахаром, продолжая взбивать, по одному ввести яйца, затем добавить половину муки, щепотку соли, разрыхлитель и ванильную эссенцию. Ввести оставшуюся муку. Тесто получается не крутое.
Смазать разъемную форму сливочным маслом, выложить в нее тесто. На тесто выложить вишню, присыпать миндальными хлопьями.
[640x480]
Выпекать пирог 30-35 минут. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.
[640x480]
Мои комментарии:

* я пекла этот пирог со всеми видами вишни, даже однажды просто взяла ягоды из компота - все равно получается вкусно!
* в этот раз дома не нашлось ванильного экстракта, поэтому добавила в тесто несколько капель рома - добавилась какая-то интересная нотка.
* дома миндальными хлопьями я не посыпаю, т.к. со мной живут аллергики на орехи. Но миндаль дает аромат и особенный вкус.
http://gotovlu-doma.livejournal.com/10948.html#cutid1
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

[700x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог со свежей клубникой и сметанной заливкой (Очень,очень вкусно!!!))) 10-04-2017 23:12

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирог со свежей клубникой и сметанной заливкой (Очень,очень вкусно!!!)))

[440x651]

[440x652]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА С РОЗАМИ 10-04-2017 22:51

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рецепт ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА С РОЗАМИ

Представляю вашему вниманию мягкий, ароматный и весьма оригинальный рецепт яблочного пирога с розами. Яблочный пирог просто тает во рту, а еще — радует глаз, попробуйте, он очень вкусный!

[показать]

Ингредиенты для теста

  • мука — 300 гр,
  • сахар — 200 гр,
  • сливочное масло — 150 гр,
  • яйца — 3 шт,
  • цедра одного лимона,
  • соль — 1 щепотка,
  • разрыхлитель (порошок для выпечки) — 1/2 ч.л,
  • яблоки — 3-4 шт.

Продолжение читайте здесь: http://handmade-paradise.ru/yablochnyiy-pirog-s-rozami/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жидкое тесто для пирогов - визитная карточка экономной хозяйки 10-04-2017 22:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Жидкое тесто для пирогов - визитная карточка экономной хозяйки

[426x367]

Жидкое тесто для пирогов состоит из одних достоинств, основные из которых лёгкость и быстрота приготовления. Оно немного гуще блинного, хотя вместо молока часто используется майонез, йогурт, кефир или сметана. Это зависит от того, какой выбран рецепт. Жидкое тесто имеет множество разновидностей. жидкое тесто для пироговНачинка может быть из мяса, овощей, грибов, фруктов, рыбы - чего угодно. Несладкое жидкое тесто для пирогов посыпают натёртым сыром, чтобы получить румяную корочку. Для этого нужно ещё несколько минут подержать форму в духовке. Рецепт жидкого теста для сладкого пирога тоже может варьироваться в зависимости от имеющихся продуктов. Времени такая выпечка занимает мало, легко готовится, её трудно испортить. Освоить рецепт этого теста для пирожков, запеканок, кляров и омлетов - это один из самых действенных способов вести хозяйство экономно.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шнур гусеничка. Из пышных столбиков 10-04-2017 22:15

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение

Шнур гусеничка. Из пышных столбиков

И снова шнур, и снова гусеничка.

Но теперь из пышных столбиков.

[440x271]

Мастер-класс смотрим ЗДЕСЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки с яблоками со Спрайтом. Язык проглотишь! 10-04-2017 21:45

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Слойки с яблоками со Спрайтом. Язык проглотишь!

Слойки с яблоками со Спрайтом. Язык проглотишь!

[565x414]

Очень странное название у этих супер модных слоек. И кстати, оно совсем не лжет. От них и вправду можно проглотить язык. Когда впервые я увидела этот рецепт, покрутила пальцем у виска. Пол литра спрайта??? Куда??? Варить в нем рогалики??? А потом все чаще и чаще стала его встречать, с возгласами: Это самая любимая выпечка моей семьи, или, Это объедение!!! И т.д. Так что и я решилась, попробовала. И теперь тоже с восторгом восклицаю - Язык проглотить можно!

Ингредиенты:
- 1 банка спрайта (500 мл)
- 0,5 кг - слоеного теста
- 3-4 яблока
- 1стакан сахара
- 200 г сливочного масла
- ванилин
- корица

Приготовление:
В первую очередь подготавливаем яблоки. Их нужно помыть, почистить, снять кожуру и нарезать ломтиками.

Дальше берем наше тесто, и каждую пластинку разрезаем.
На каждый кусочек теста выкладываем по кусочку яблочка. Чтобы проще было потом заворачивать слойки, яблоко нужно выкладывать по диагонали.

[500x]

Сворачиваем рулетики из наших пластинок из теста и яблок и расставляем слойки на противне.

[500x]

Готовим сироп. Для его приготовления нужно растопить сахар с маслом и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка крестом — красивые старинные схемы Petit Point 06-04-2017 22:29

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вышивка крестом — красивые старинные схемы Petit Point

[показать]

После публикации поста: Petit Point - изящная вышивка ручной работы очень многие захотели вышить своими руками нечто подобное, но не хватало схем. 

В интернете появилась коллекция старинных французских и голландских схем для вышивки крестиком. Это цветочные, растительные, живописные ботанические и анималистические мотивы, орнаменты в стиле рококо, старинные пейзажи, а также пасторальные сцены с изображением жизни людей. Надеясь, это будет интересно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассыпчатые корзиночки на все случаи застолья 06-04-2017 22:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рассыпчатые корзиночки на все случаи застолья.

Отличный рецепт корзиночек для любых целей. Они получаются очень рассыпчатыми, такими нежными и вкусными, просто тают во рту. Начинка для них может быть любая как сладкая, так и не сладкая. Испробуйте этот рецепт.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень ленивый «плов» 06-04-2017 22:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень ленивый «плов»

 В плове я лично больше всего люблю морковь. Правильную - непременно нарезанную вручную крупными брусочками и не переварившуюся. Потом я ценю рассыпчатую маслянистость риса. А мясное начало, конечно, вкусно и очень желанно, но не приоритетно. Поэтому я могу приготовить плов с любым мясом и иногда даже без него. А вот так можно приготовить вкусное блюдо за рекордно короткий срок. Нам же так часто некогда, а покушать вкусно хочется всегда. И такой «плов» может очень выручить.

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананово-карамельный перевёрнутый пирог 06-04-2017 22:10

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Бананово-карамельный перевёрнутый пирог

Бананово-карамельный перевёрнутый пирог

[показать]

[показать]

нас на форуме есть пироги с карамельными бананами.Готовятся они по похожему принципу,но вот тесто во всех рецептах разное,то бишь и пироги тоже [показать]

Попробуйте ещё один перевёртыш [показать]

[показать] [показать]
Для квадратного пирога 18 см на 18 см понадобится:
112 г сливочного масла комнатной температуры
2 яйца
140 г муки
150 г коричневого сахара
1/2 ч.л.разрыхлителя
40 г мелкой кокосовой стружки(я измельчила блендере)
80 мл молока
Для карамели:
80 г сахара
80 г сливочного масла
А также:
4-5 бананов
Застелить форму бумагой для выпечки,так,чтобы края бумаги немного торчали из формы.
Сахар растворите в ковшике и нагревайте,пока он не приобретёт золотистый карамельный цвет.Добавьте сливочное масло.Смесь расслоится,но если продолжать нагревать,то она станет однородной.Перелейте карамель в форму,застеленную бумагой.
Очищенные бананы разрежьте вдоль и уложите на карамель срезом вниз.Вот так

Для теста взбейте сливочное масло с сахаром,добавьте яйца,ещё раз взбейте.Просейте в тесто муку,разрыхлитель,добавьте кокосовую стружку(я ещё добавила чуть

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРНЫМ ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ 06-04-2017 22:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРНЫМ ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ

Какими бы повседневными и на первый взгляд банальными не были котлеты, блюдо это по-настоящему домашнее и при правильном приготовлении очень вкусное. Я вот просто обожаю куриные и рыбные котлеты с картофельным пюре. Сегодня я предлагаю вам еще один вариант рецепта котлет из курицы. Начинка в них - зеленое масло с чесноком и сыром. Когда котлета жарится - масло тает и при разрезании готовой котлеты оно вытекает. Почти как в котлете по-киевски 

В общем, котлеты вкусные, надо готовить 

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба с картофелем в томатном соусе 06-04-2017 22:06

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыба с картофелем в томатном соусе

[показать]

Это блюдо наше семейное. Научила меня готовить его свекровь, свекр заядлый рыбак, всю жизнь рыбачил на Дону.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕКРЕТЫ ВКУСНЕЙШЕЙ СОЛЯНКИ ОТ РЕСТОРАННОГО КРИТИКА 06-04-2017 21:40

Это цитата сообщения knekler Оригинальное сообщение

СЕКРЕТЫ ВКУСНЕЙШЕЙ СОЛЯНКИ ОТ РЕСТОРАННОГО КРИТИКА

[700x525]
Секрет варки вкуснейшей солянки. Хочу поделиться с вами несколькими секретами при приготовлении вкусной солянки. Этими секретами со мной поделился один очень хороший человек, ресторанный критик Игорь. Когда моя семья попробовала приготовленную солянку, то каждый сказал: "Вот это я понимаю, солянка настоящая!"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОЧНАЯ КУРОЧКА ДЛЯ УТРЕННИХ БУТЕРБРОДОВ 06-04-2017 21:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НОЧНАЯ КУРОЧКА ДЛЯ УТРЕННИХ БУТЕРБРОДОВ

Познакомьтесь с еще одним интересным и легким способом приготовления куриного филе. Результат великолепный! Ароматные, напоминающие буженину, ломтики курицы с тонким кусочком ржаного хлеба — прекрасный вариант завтрака, перекуса в дороге и на работе.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковые оладьи (Soğan Mücveri)- oчень просто, но очееееень вкусно! 06-04-2017 20:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Луковые оладьи (Soğan Mücveri)- oчень просто, но очееееень вкусно!

 


Всем любителям лука настоятельно рекомендую приготовить эти прелестные оладьи!!! Очень просто, но очееееень вкусно! В аккомпанементе с овощным салатиком получится чудесный завтрак, или легкий ужин. Так же их вполне можно подавать и в качестве закуски.Попробуйте! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10-ти минутная варёная сгущёнка 06-04-2017 20:52

Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение

10-ти минутная варёная сгущёнка.

Не надо никаких заумных рецептов, чтобы сварить сгущёнку. Есть прекрасный один рецепт по которому получается варёная сгущёнка и всего за 10 минут. Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии