[300x225]
[500x375]
[380x350]
[400x300]
[450x335]
[300x300]
Много читала я рецептов икры кабачковой, но как всегда что-то оставила, что-то добавила и вот что у меня вышло. Все вокруг в полном восторге от такой икры.Говорят , что очень похожа на советскую магазинную.
Итак берем: 3 кг.кабачков
1 кг. лука
1 кг моркови
0.5кг. сладкого перца
4 полные столовые ложки томатной пасты
250 г. майонеза
1 стакан сахара и 2 столовые ложки соли
1ст.ложка уксуса
Кабачки моем, очищаем от кожуры(если она твердая) и перекручиваем на мясорубке. Лук режу большими полукольцами и обжариваю на большом количестве подсолнечного масла до полуготовности. Морковь перетираю на терке ( пожеланию на мясорубке). Перец на любителя можно и не ложить, но у меня в семье его очень любят))) его перекручиваю тоже через мясорубку. Все ложу в кастрюлю добавляю томатную пасту, соль, сахар и на огонь. Кипит на медленном огне около 0.5 часа.Затем добавляю майонез и уксус и еще 30-40 мин. кипит.Горячим разлаживаю по банкам(одну банку оставляю на растерзание своей семье, т.к. до зимы ждать очень долго,а слюнки катятся ) закатываем,укутываем одеялом на сутки и в погреб.
Да еще один совет если кастрюля тонкостенная и без антипригарного покрытия, то под нее нужно подложить кусок металла, чтобы огонь попадал на него,а не на кастрюлю, тогда икра не будет подгорать. У меня муж нашел 2 круга от старой печки(через которые раньше уголь засыпали) ЗАМЕЧАТЕЛЬНО вышло не пригорело ни капельки.
[208x300]
[700x238]
[700x560]
[464x698]
[480x698]
[699x494]
[507x699]
[699x464]
[529x699]
Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":
Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 100 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель
Этим способом эффектно соединять связанные крючком полосы и обвязанные квадраты из ткани. Такое соединение довольно простое, оно хорошо оттеняет узорные поверхности.
Вначале соединяют два квадрата с одной стороны: *провязать 1 ст.с накидом из нижнего квадрата, 1 ст.с нак. из верхнего квадрата, 2 ВП*.
таким образом вязать справа налево. Из соединенных четырехугольников получаются полосы. Полосы соединяют между собой по продольным краям: *провязать 1 ст. с нак. из нижней полосы, 1 ст. с нак. из верхней полосы, 2 ВП.*
В местах соединения вязать по 1 ст. с нак. из углов, 2 ВП, по 1 ст. с нак. из середины уже выполненного соединения, 2 ВП, по 1 ст с нак. из углов.
Такое соединение очень декоративно, оно хорошо скрывает не очень ровные стороны квадратов
Обвязать квадрат следующим образом: *1 ст. без нак., 5 ВП*. В углах вязать 1 ст. без нак., 7 ВП, 1ст. без нак. При обвязывании следующего квадрата одну из сторон присоедините к последнему квадрату:* 1 ст. без нак., 2 ВП, 1 соединительный ст. за арку из ВП противоположной стороны, 2 ВП*. В углу провязать 1 ст. без нак., 3 ВП, 1 соединительный ст. из 4-й ВП последнего квадрата, 3 ВП, 1 ст. без нак.
3-й квадрат при обвязывании присоединяют к одной стороне 2-го квадрата.
4-й квадрат присоединяют одной стороной к 3-му, другой стороной к 1-му квадрату.
Это очень узкое и назаметное соединение. При вязании больших изделий этим способом можно соединять детали лесенкой.
Обвязать квадрат следующим образом: *1 столбик без нак. 2 ВП*. В углах вязать по 3 ВП между столбиками без накида. Две стороны выполнять одновременно со следующими квадратами: провязать 1 ст. без нак. из 1-го квадрата, 1 ВП, 4-й квадрат соединить таким же способом с последними четырехугольниками. В углу выполнять 1 ст. без нак., 1 ВП, 1 соединительный ст. из средней Вп последней угловой арки, 1 ст. без нак.
Это соединение подходит для открытых краев сетки и узоров, которым необходимо обрамление. Этим способом очень хорошо соединять детали лесенкой.
Обвязать квадрат следующим образом: 2 незаконченных ст. с накидом, провязанные вместе, 2 ВП. В углу вязать 2 незаконченных столбика с накидом, провязанные вместе, 5 ВП, 2 незаконченных ст. с нак., провязанных вместе. Две стороны соединить так: *провязать вместе 2 незаконченных ст. с нак. из 1-го квадрата, 2 незаконченных ст. с нак. провязать вместе из соседнего квадрата, 1 Вп*. Так же соединить 4-й квадрат с последними четырехугольниками. В углу провязать вместе 2 незаконченных ст. с нак., затем - 2 ВП, 1 соединительный ст. из средней ВП последней угловой арки, провязать вместе 2 незаконченных ст. с накидом.
Источник: "Волшебный клубок. 700 узоров для вязания крючком", М., АСТ-Астрель, 2008
[640x480]cмотреть дальше
Серия сообщений "Мастер классы по вязанию,шитью":
Часть 1 - Мастер классы по шитью,вязанию,и не только
Часть 2 - Ламбрекены,сваги,перекиды,ассимитричные сваги и т.д.
...
Часть 18 - Мастер-классы.От автора
Часть 19 - ПЛИССЕ мастер-класс.
Часть 20 - Как укоротить низ изделия.Мастер-класс
Часть 21 - Ирландское кружево
Часть 22 - Декоративная подушка-роза от Елены Кравченко.Мастер-класс
...
Часть 33 - МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ДОМАШНИХ ТАПОЧЕК
Часть 34 - Вязание рукава сверху
Часть 35 - вяжем нераспускающуюся бахрому МК
Убавки на крючковом полотне по краям и внутри
(или "закрыть петли" при вязании крючком) по краям и внутри дают нам возможность конструировать детали моделей, это и оформление горловины, и закрытие пройм, и оформление плечевого скоса. Убавки в вязании крючком делаются за счет навыка провязывания группы петель с разными точками вкалывания, но с общей вершиной. и провязыванием столбиков разной высоты - от соединительного столбика до столбиков с различным кол-вом накидов.
Провязывание 2-х, 3-х и более столбиков вместе.
Этот прием используется для убавления петель при провязывании пройм, горловины, вытачек и в зависимости от того, какие столбики надо провязать вместе ( с 1-м, 2-мя и т.д. накидами), и сколько их. В итоге вместо 2-х или 3-х столбиков получается 1.
Если по рисунку надо провязать столбики вместе, не уменьшая числа петель, то между вместе провязанных столбиков провязывайте воздушные петли. Вязание производится так (на примере 2-х ст. с 1-м накидом): накид, ввести крючок в полотно и вытянуть нить, протянуть нить через получившуюся петлю и накид, таким образом, на крючке 2 п. - вновь полученная и крючковая. Снова накид, ввести крючок и вытянуть нить, протянуть ее через новую петлю и накид, а затем через 3 п., находящиеся на крючке
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Приступая к рассмотрению вывязывания деталей по выкройкам, мы должны уметь делать и убавки, и прибавки на полотне, внутри полотна, по краям изделий, научиться вязать частичными (укороченными) рядами. Все эти навыки нам нужны для оформления красивых линий у пройм, горловин, окатов рукавов, плечевых швов и вытачек. Так как у пройм и окатов рукавов тоже может быть различные формы, нужно обратить внимание и на эти моменты:
[показать]
[показать]
[показать]
Примеры : как убавить или прибавить петли в различных вязаниях крючком
[показать]Порадуем деток!
[601x438]
Сегодняшний урок от Татьяны http://vsezdorovo.com посвящен тому, как просто и быстро можно сделать замечательное мыло с игрушкой для ребенка, которое превратит скучный повседневный процесс купания в увлекательнейшее занятие.
Нам понадобится немного мыльной основы и обычного детского мыла. Мыло, изготовленное из мыльной основы, смотрится гораздо интереснее, чем переваренное из детского, но из-за того, что в него невозможно ввести большое количество ухаживающих масел, оно может сушить нежную детскую кожу. Детское же мыло, наоборот, не смотря на свой непритязательный вид, способно удержать в себе большее количество масел и, следовательно, намного лучше защитить и увлажнить кожу. Если скомбинировать удобство в работе, красивый внешний вид промышленной мыльной основы и нежное воздействие на кожу обогащенного детского, можно получить мыло с исключительными ухаживающими свойствами, к тому же очень привлекательное для ребенка.
Натираем на терке обычное детское мыло (желательно выбирать без отдушек), добавляем молоко, мед и ставим в микроволновку или на водяную баню.
| Наименования | Свойства | Объем на 1000 г. масла |
|---|---|---|
|
Экстракт виноградных косточек
|
хороший антиоксидант, ускоряет загустение мыла |
0,1 г.
|
|
Экстракт розмарина
|
природный консервант, поможет мылу дольше сохранять ккачества и непрогоркать |
1 г.
|
|
Шоколад
|
придает мылу увлажняющие и ухаживающие свойства, с помощь шоколада можно окрасить мыло под мрамор или зебру |
40-80 гр.
|
|
Цитрусова кожура
|
высушенная и молотая цитрусовая кожура добавляется в мыло с эффектом пиллинга и трения, поможет удержать летучие цитрусовые запахи эфирных масел |
1-2 ч.л.
|
|
Цветочная пыльца
|
продается у пасечников, ее необходимо растолочь в воде или масле и добавлять в след. Она содержит много витаминов. Придаст аромат мылу. |
2 -4 ст.л.
|
|
Травы
|
молотые травы в мыле придадут ему эффект пиллинга, наделят множеством полезных свойств |
1-6 ст. л.
|
|
Семена мака
|
используются в приготовлении мыла-скраба, прекрасно подойдут для садового мыла, к тому придадут мылу интересную текстуру и вида (например в белом мыле маковые семена будут смотреться очень эффеткно) |
от 2 ч.л. до 2 ст.л.
|
|
Сахар
|
окрасит мыло в коричневый, придаст мылу пенистости |
до 2 ч.л.
|
|
Ванильный сахар
|
придаст приятный аромат и коричневый цвет мылу |
до 2 ч.л.
|
|
Пчелиный воск
|
твердость мыла, натуральный консервант, удобно топить над свечой и добавлять к базовым маслам, вместе лучше не топить, т.к. вос имеет большую температуру плавления |
1-5% от общего веса масел
|
|
Овсяные хлопья или молоко
|
питает, очищает кожу, хлопья придадут мылу скрабирующий эффект. Хлопья добавляют после загустения. Овсяное молоко - молотые хлопья заливают водой, потом воду сцеживают. Можно использовать вместо воды в мыле. Такое мыло - прекрасный уход за чувствительной кожей. |
хлопья - до 6ст.л.
|
|
Морская соль
|
подтянет кожу, усилит кровоснабжение, делает мыло тверже, но в большом объеме может сушить кожу |
до 100% от общей массы масла ( в соляном мыле) или в обычное мыло около 4 ч.л.
|
|
Мед
|
увлажняет, увеличивает объем пены, дает коричневый цвет мылу, питает кожу. Добавляют в след или в остывший щелочной раствор |
2-6 ч.л.
|
|
Лимонный сок
|
подтягивает кожу. Добавляют в след для уменьшения щелочности мыла |