[568x700]
Необходимые продукты:
растительное масло - 300 г
морковь - 900 г
лук репчатый - 150 г
кишмиш - 150 г
рис - 900 г
Способ приготовления рецепта:
Для начала следует отварить в отдельной (достаточно емкой) кастрюле рис до полуготовности (в 3–4 л кипящей подсоленной воды засыпаем рис и варим 15–20 минут).
Затем рис откидываем на дуршлаг и оставляем, дав возможность хорошенько стечь воде.
Теперь на дно казана наливаем 2 стакана бульона (можно развести обыкновенные кубики «Магги», «Кнор» и т. д.), нарезанный полукольцами репчатый лук, немного солим и перчим.
Затем вослед отправляем тонко нашинкованную соломкой морковь, разравнивая ее по всему периметру казана.
В центр казана, на морковь кладем хорошо промытый кишмиш.
Перетираем на морковь зиру, добавляем карри и другие специи, какие вам больше по душе, и аккуратно засыпаем отваренный рис, строго следя за тем, чтобы слои лука, моркови и риса не перемешивались между собой.
Ставим казан на плиту, на средний огонь. Вместо крышки используем хорошо смоченное и слегка отжатое вафельное полотенце, накрыв им рис и тщательно прикрыв края. Через некоторое время можно уловить ухом характерное шипение содержимого казана. При этом необходимо следить за регулировкой пламени под казаном: содержимое не должно слишком бурлить или чуть слышно пищать.
Примерно через 20–25 минут над полотенцем должен появиться
пар. Это свидетельствует о том, что плов почти готов.
К этому времени на соседней конфорке в латке или сковороде должно накалиться масло, также выбрасывая вверх струйки вьющегося сизого дыма.
Внимание! Если масло передержать, то оно может воспламениться!
Снимаем на время полотенце и обдаем осторожно раскаленным маслом плов, стараясь равномерно облить всю поверхность риса. Затем вновь прикрываем полотенцем рис и на маленьком огне доводим в течение 5–10 минут плов до готовности, после чего выключаем конфорку полностью.
[280x319]
В особом представлении не нуждается :)
Кто такие неудачники?
Неудачники - это не только плохо выбритые и бедно одетые люди с потухшим взором. Неудачниками могут быть несгибаемые оптимисты и профессиональные пессимисты, жизнелюбы и мизантропы, холерики и меланхолики. Объединяет их одно: отсутствие жизненного успеха.
[показать]
Критерии успеха общеизвестны. Это деньги, то есть "состояние" или "богатство", это высокие должности, титулы, звания, достижения в бизнесе, науке или искусстве. Чаще всего именно деньги являются главным мерилом успеха. Успешный человек в качестве вознаграждения за достигнутые им "показатели" получает (от общества, государства, клиентов) более или менее крупную сумму денег. Неуспешный человек, соответственно, денег не получает.
Конечно, сейчас трудно назвать великих художников Ван Гога или Гогена неуспешными людьми, но при жизни они постоянно нуждались, а значит, были типичными неудачниками. И, наверное, с радостью поменяли бы свою посмертную славу за возможность жить в скромном достатке.
Неудачники - это не только плохо выбритые и бедно одетые люди с потухшим взором. Неудачниками могут быть несгибаемые оптимисты и профессиональные пессимисты, жизнелюбы и мизантропы, холерики и меланхолики. Объединяет их одно: отсутствие жизненного успеха.
[240x178]
Науку соблазнения можно изучать всю жизнь, каждый день превнося в отношения новые и новые нотки.
Зарядка для ума: 25 секретов нейробики
Изо дня в день выполняя одну и ту же работу, нам становится труднее сосредоточиться на новом: память ослабевает, концентрация внимания падает, а некоторые вещи и вовсе остаются непонятными… Чтобы этого не происходило, мозг нужно тренировать.
Для начала разъясним, что же такое нейробика?
[показать]
Нейробика - это умственная гимнастика, аэробика для мозга, направленная для улучшения мыслительной деятельности. Термин был введен Лоуренсом Катцем и Мэннингом Рубином из США. Они же и разработали особую умственную зарядку.
Махатма Ганди – “Случайности в нашей жизни не случайны”
[232x220]Когда приходит вдохновение? Как выяснили британские исследователи, сей ответственный момент чаще всего наступает в 22:04. Остается только посочувствовать тем, кто ложится спать в 22:00. В то же время пытаться создать что-либо гениальное после 16:00 не стоит. Дело в том, что в это время обычно в голову не приходит ни одной стоящей идеи.
Специалисты по тайм-менеджменту настоятельно рекомендуют определить, в какое время суток вы наиболее продуктивны. У каждого из нас это время индивидуально. Для того чтобы понять, когда вам лучше всего работается, понаблюдайте за собой несколько дней, записывая периоды времени, когда вы могли заниматься делами, не отвлекаясь, и те, когда вы не могли заставить себя приступить к работе. Через несколько дней у вас уже будет достаточно информации, чтобы выявить тенденции и составить список временных промежутков, в течение которых вы наиболее продуктивны.
Сотрудники сети отелей Crowne Plaza провели опрос 1436 человек и выяснили, что с наибольшей вероятностью вдохновение приходит к человеку в 22:04. Самым бесполезным временем суток признано 16:33 - в этот момент муза покидает 92 процента опрошенных.
Также выяснилось, что одним из самых популярных источников вдохновения является… душ. Именно туда заглядывает муза около 44 процентов опрошенных. Кстати, именно вода в свое время помогла Архимеду понять, каким образом можно измерить объем твердого тела. Еще почти четверть респондентов в ожидании решения сложной задачи засиживаются за полночь, пишет Lenta.ru со ссылкой на The Daily Telegraph.
Как оказалось, однако, найти вдохновение - это еще не все. Более 58 процентов опрошенных забывают свои лучшие идеи потому, что не записывают их. При этом женщины оказались несколько успешнее мужчин в этом вопросе: они лучше запоминают свои "гениальные" мысли без записи. Треть опрошенных в возрасте 35 лет и старше признались, что недостатки памяти они компенсируют подручными средствами, делая заметки фломастером на тыльной стороне ладони.
Женская фигура делится на три основные типа. Самый «вредный» из них - «яблоко», так как лишние сантиметры на животе и талии повышают риск возникновения тяжелых заболеваний. Однако снизить вероятность многих недугов и быть всегда в форме можно с помощью спорта и диеты, которые должны подходить именно вашему типу фигуры.
Признаки: Стойкие жировые отложения находятся в области живота и талии.
Представительницы: Келли Осборн, Никки Блонски.
Минусы: Повышается риск возникновения сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Плюсы: Убрать лишние сантиметры на животе и талии легче всего.
Диета:
Признаки: Стойкие жировые отложения находятся в области бедер и ягодиц.
Представительницы: Дженифер Лопез, Кейт Уинслет.
Минусы: Повышается риск возникновения артрита.
Быстрый способ сбросить вес. |
| Зачастую женщине надо быстро похудеть, например, в преддверии праздника. Существует множество различных методов. Один из них диета. Белковая диета – отличный способ быстро похудеть. Буквально за 14 дней. |
|
Эффект от белковой диеты заключается в том, что: 1. Беловая пища довольно тяжела, поэтому долго переваривается. Следовательно, и есть хочется не часто. К сожалению, как и любая диета – белковая диета подходит не всем. Она противопоказана при заболеваниях органов пищеварения, пожилым людям, людям с заболеваниями почек. Если же это к Вам не относится, можно смело применять этот быстрый способ похудения. Что стоит учесть? 1. Во время этой диеты организм лишается некоторых витаминов и минералов. Поэтому желательно в этот период принимать сбалансированные витаминные комплексы. Список продуктов, которые можно употреблять. 1. Птица в любом виде. Все остальные продукты запретны на 2 недели. А также алкоголь, солености и копчености, молочные продукты. |
[200x266]Специалисты выдвинули гипотезу о том, что стойкая привязанность и даже зависимость может возникнуть у человека не только к табаку, наркотическим средствам и алкоголю, но и к обычным повседневным продуктам питания.
Механизм возникновения любой зависимости запускается в головном мозге. При употреблении определенных веществ, в сером веществе активизируется область отвечающая за чувство удовольствия (наслаждения).
После того, как действие вещества прекращается мозг требует повторного удовлетворения. В случае с табакокурением и алкоголем возникновению стойкой зависимости способствуют дополнительные факторы. Так выкуренная сигарета позволяет «убить» время при ожидании или сделать паузу в работе. А употребление алкоголя хороший повод провести вечер в компании друзей.
Так же обстоят дела и с некоторыми продутами питания. Ученые проанализировали целый ряд пищевых продуктов и выявили те, которые однозначно могут вызывать привязанность при длительном употреблении.
В этот список попал шоколад, сладкие газированные напитки (в первую очередь кола), но самым главным продуктом вызывающим привязанность стал… сыр!
Выяснилось, что сыр содержит большое количество казеина — белка, при расщеплении которого вырабатывается опиумное вещество, по своему составу очень напоминающее морфий.
И разумеется это вещество при воздействии на мозг запускает в нем механизмы позволяющие ощутить повышенное удовольствие. При частом употреблении сыра мозг привыкает к этим сигналам, четко ассоциирует их с продуктом и вот человек уже становиться заложником собственного пристрастия.
Значит ли что нужно ограничивать себя в потреблении сыра? Скорее всего нет. Однако если вы страдаетет избыточным весом и ограничиваете себя в еде, то в первую очередь старайтесь исключить из рациона продукты, которые потенциально могут вызывать привыкание.
Ученые продолжают свои изыскания в данной области и, скорее всего, список таких продуктов вскоре расширится.
Источник: http://www.portal-woman.ru
Ура! Пройдя жесткий отбор, вы попали на работу в западную компанию. Но не спешите радоваться. Возможно, влившись в коллектив, вы удивитесь существующим там порядкам.
РУССКИЕ ЛЮДИ, которые трудятся в компаниях с западной системой организации, — рассказывает психолог Сергей Яголковский, — нередко с трудом в них «приживаются» — уж больно странным кажется русскому человеку новый уклад. Действительно, в таких компаниях есть ряд правил, существенно отличающихся от тех, к которым мы привыкли.
[640x300]На самом деле: он просто не хочет, чтобы что-то отвлекало вас от работы.
Сама стилистика профессиональных взаимоотношений в компаниях американского типа обусловлена принципом конкурентности. Там все время пребывания сотрудника на работе подчинено максимальной профессиональной реализации, чтобы повысить прибыльность и конкурентоспособность фирмы. Такой уклад связан с традициями западного общества, его культурой. К тому же иностранцы считают, что сотрудники получают достаточно хорошие деньги, чтобы организовать свое свободное время.
Что делать? Тусоваться в углу с такими же, как ты, брошенными и одинокими сотрудниками, наверное, не стоит. Проявления «тусовочности» в рабочее время, скорее всего, могут даже наказываться начальником-иностранцем. Поэтому не переживайте, думая, что вас «никто не любит», попытайтесь смириться. Кстати, вам никто не запрещает общаться между собой после работы в ближайшем кафе!
На самом деле: он разделяет личные и профессиональные отношения.
В России привыкли дружить с начальством. Считается, что шеф, который к тебе хорошо относится, будет более лоялен к твоим ошибкам. В компаниях западного типа подчеркивается разделение профессионального и личного. Субординация в них — это часть корпоративной культуры, и, кстати, даже самые близкие отношения с шефом в такой компании вовсе не означают, что за промах он вас не поставит на место и не накажет материально.
Более того, в такой компании человек, занявший более высокое положение, зачастую перестает общаться со своими недавними коллегами. Что это — заносчивость, наглость? Нужно ли поставить его «на место»?
В западной компании приветствуется общение с людьми своего нового круга, так как это определяет социальный статус, а значит, может способствовать продвижению по службе. Но никто не мешает при всем этом быть внимательной, вежливой, тактичной со старыми сослуживцами, даже если вы не сможете с ними так же тесно общаться.
На самом деле: каждый должен отвечать сам за себя.
В компаниях с западным укладом не принято брать на себя работу другого человека, в них декларируется персональная ответственность человека. Поэтому считается, что каждый работник должен быть занят своим делом, и взаимопомощь, к которой мы привыкли, выражена гораздо меньше. Наша культура более коллективистская, тогда как западная — индивидуалистская. Там каждый человек отвечает прежде всего за себя,а не за другого. Помогать коллегам стоит, но смотрите, чтобы эта помощь не мешала полностью сделать порученную вам работу. Оправдание: «Я помогала Сидорову и потому не справилась» — не поможет ни коллеге, ни вам.
На самом деле: это опять-таки проявление принципа персональной ответственности.
В России перед руководством привыкли отвечать как минимум всем отделом. Забудьте об этом! Теперь вы будете отчитываться только за свой персональный кусочек работы. Не надо из скромности говорить: «Да на самом деле тут не только я работала! Мы все трудились!» — руководителя-иностранца это может начать раздражать. Поэтому не стесняйтесь говорить о своих личных достижениях и, наоборот, не сваливайте свои промахи на кого-то другого.
[265x370]
Наука сделала нас богами раньше, чем мы научились быть людьми.
Жан Ростан
Вам приходилось общаться со снобами? Краснеть и бледнеть от чувства собственной ничтожности в присутствии человека, который кажется вам, чуть ли не Господом Богом только потому, что умеет расставлять пальцы веером, снисходительно улыбаться в ваш адрес, говорить сквозь зубы и смотреть сквозь полуприкрытые ресницы не на вас, а на угол шифоньера за вашей спиной? Не замирает ли у вас все внутри, когда вы входите в его кабинет и пытаетесь доказать свою правоту, продвинуть свой товар, попросить об отпуске или прибавке жалованья и даже просто поздравить с Новым Годом? Если все это вам знакомо, то вы, увы, не избежали участи большинства жертв интеллектуального и профессионального снобизма, процветающего повсеместно в офисах и конторах, учебных заведениях и учреждениях, где заботятся не о настоящем профессионализме и не о деле, а только о собственном величии. Что такое снобизм?
СНОБ (книжн.). Человек, считающий себя носителем высшей интеллектуальности и изысканных вкусов.
СНОБИЗМ (книжн.). Взгляды, поведение, манеры, присущие снобу.
А вот как об этом пишет профессиональный психолог:
Надменный сноб претенциозный, самовлюбленный, пустой, высокомерный, заносчивый, придирчивый, обособленный, ненадежный, слабый, подлый, необщительный, эгоистичный, злой, запуганный, требовательный, назойливый, недружелюбный, вздорный, тупой, непоследовательный, неприятно снисходительный, непочтительный, трусливый, грубый, поверхностный и претендующий на роль первой скрипки.
Надменный сноб ведет себя так, будто он выше всех. Это поднимает его самомнение, хотя на самом деле в глубине души сноб трепещет от неуверенности. Он из кожи лезет вон, стремясь завязать знакомство с сильными мира сего, добиться теплого местечка, ибо это возвышает его в собственных глазах. Если вы не нужны ему, сноб пройдет мимо, даже не удосужившись поздороваться с вами. Он ходит, задрав нос и разговаривает с вами, только если вы задираете нос еще выше. Он обращается к вам со снисходительной величавостью, глядя сверху вниз. Часто Надменные снобы объединяются в снобистские клубы, куда вас пустят, только если вы выглядите надлежащим образом, знамениты или имеете достаточно денег, чтобы подкупить швейцара. Таким людям подобные клубы органически необходимы, чтобы чувствовать себя людьми.
Надменные снобы очень темпераментны и требуют к себе особого внимания. Сноб будет маячить у вас перед глазами и вести себя как избалованный ребенок, не замечая никого вокруг. Написанное у него на лице «Я лучше вас» на самом деле скрывает глубоко спрятанное убеждение «Я хуже всех».
Сноб мучается ощущением собственной неполноценности, у него такое хрупкое «Я»!
(Типология вредных людей. Знай врага в лицо. Автор: Г.И. Прокопенко, кандидат психологических наук, член-корреспондент Международной академии психологических наук)
Легко рассуждать о снобах чисто умозрительно, не находясь с ними в одной упряжке. Конечно, наше самолюбие тешит понимание того, что они мучаются собственной неполноценностью и трепещут от неуверенности в себе. Но когда ты стоишь у такого сноба перед носом и выслушиваешь его надменные нравоучения и презрительные замечания в адрес твоего несовершенства, каким жалким ты себе кажешься на фоне его великости, его навороченной тачки, его кабинета, его свиты...
Как любит он бросать трубку телефона на самом патетическом и важном моменте вашего разговора, захлопывать дверь прямо перед твоим носом, утаивать информацию, которая тебе в данный момент просто жизненно необходима. И многое-многое другое умеет проделывать этот изобретательный человек, чтобы только унизить тебя и возвыситься, вывести из состояния равновесия и напитаться отрицательной энергией твоего смущения, унижения и ничтожности. Для него все это просто бальзам на душу, он без этого, можно сказать, жить не может.
Как съеживается все у тебя внутри под его пристальным высокомерным взглядом. И как тебе хочется съездить его по уху и насладиться моментом его растерянности! Просто руки чешутся!
Да, что там говорить! Сколько крови они из нас высасывают, снобы всея Руси!
Знаете, иногда они старательно собираются в кучки, сообщества и корпорации, потому что многим хочется попасть в ряды избранных, даже не имея к тому никаких заметных оснований. И снобами
Джон Кехо:
НЕ ПАНИКУЙТЕ
Каждый из предшествующих шести столбцов представляет собой пятнадцать лет в жизни девяностолетнего человека. Многие доживают до этого возраста. Мой дед умер, когда ему было 107 лет. Для отображения его жизни на подобной диаграмме понадобилось бы восемь колонок, а не всего шесть. Посему давайте предполагать, что собираемся прожить приятную жизнь, долгую и здоровую, и присмотримся к ней повнимательнее.
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
1 |
16 |
31 |
46 |
61 |
76 |
|
2 |
17 |
32 |
47 |
62 |
77 |
|
3 |
18 |
33 |
48 |
63 |
78 |
|
4 |
19 |
34 |
49 |
64 |
79 |
|
5 |
20 |
35 |
50 |
65 |
80 |
|
6 |
21 |
36 |
51 |
66 |
81 |
|
7 |
22 |
37 |
52 |
67 |
82 |
|
8 |
23 |
38 |
53 |
68 |
83 |
|
9 |
24 |
39 |
54 |
69 |
84 |
|
10 |
25 |
40 |
55 |
Джон Кехо:
ПРОГРАММИРУЙТЕ СЕБЯ НА УСПЕХ
А теперь сообщаю вам совершенно невероятный факт, и когда вы полностью усвоите его значимость, то навсегда измените манеру разговора с собой: итак, вы придете к убежденности во всём, что повторяете себе, при условии, если станете повторять это достаточно часто. Скажите себе достаточно много раз, что вы неудачник, — и вы станете верить этому. Скажите себе много-много раз, что вам предначертано величие, — и вы согласитесь с этим утверждением и примете его для себя как руководство к действию. А самое захватывающее во всём этом то, что вы ведь сами решаете, какие слова говорить себе. Мы не можем остановить свой внутренний голос, но можем выбрать текст, который он будет произносить. Это зависит от нас: сделать так, чтобы он стал в нашей жизни позитивной силой.
Независимо от того, принимают ли ваши декларации форму письма себе или разговора с собой, принцип остается тем же самым. Вы сами выбираете мысли, которые посетят ваш разум. Внимательно отбирайте то, что говорите самому себе, и будьте бдительны. За временной неудачей или негативным опытом почти всегда естественным образом следует негативный разговор с собой. Мы сами даже не поймем и не заметим, как внутренний голос начинает говорить: «Это сплошная безнадега» или «Я неудачник». Зная это, нужно быть настороже и быстро подловить и остановить самого себя, если такое вдруг случится.
Не будьте слишком строги к себе. Будьте себе хорошим другом. Питайте себя большими дозами поддержки и воодушевления. Спрашивайте себя: «Какие слова я могу сказать себе сегодня, чтобы они поддержали меня и помогли мне?»
ВИБРАЦИЯ УСПЕХА
Успех — это не только психологическая установка; это еще и вибрация энергии, причем очень мощная вибрация. Те, кто обладают ею, буквально источают уверенность в себе, которую немедленно ощущают другие. «Вибрация успеха», кроме того, естественно и легко притягивает к себе еще больше успеха. Данному явлению присущи порыв и мощь, которые могут использоваться снова и снова к большой пользе для себя. Люди, которые понимают это, делают процесс создания в себе вибрации успеха и ее поддержания как бы привычкой.
Чтобы создать в себе вибрацию успеха, нужно просто начать воспринимать себя как человека преуспевающего. Вы делаете это, регулярно сосредоточиваясь на всех позитивных качествах, которыми обладаете, а также на своих нынешних и прошлых достижениях. Выделите прямо сейчас время, чтобы составить список из своих, по меньшей мере, десяти позитивных качеств. Включите в него не только очевидные качества — пусть там присутствуют все. Когда указанный список будет готов, позвольте своему разуму задержаться в течение нескольких минут на тех успехах, которых вы уже достигли. Идите вперед с высоко поднятой головой и почувствуйте гордость. Ощутите себя великим. Почувствуйте дыхание успеха. Делайте это каждый день на протяжении пяти минут, — и вы начнете создавать в себе вибрацию успеха.
Позвольте каждому успеху, которого вы когда-либо достигали как в прошлом, так и в настоящем, быть для вас потенциальным источником силы. Часто бывает так, что, добившись чего-либо существенного, мы в течение нескольких дней чувствуем себя в этом плане хорошо, а если повезет, то подобное ощущение сохраняется даже несколько недель Но зададимся к другим вопросам. Слишком быстро мы оставляем чувство удовлетворения позади; порой мы вообще забывем, что достигли чего-то. Мы позволяем уйти той вибрации успеха, которая была порождена нашим достижением, и теряем ее. Это не назовешь иначе, чем бездумным растрачиванием мощной «энергии успеха» впустую. Мы можем снова и снова использовать энергию успеха, рожденную прошлыми достижениями, причем с весьма позитивными результатами, но нас, к сожалению, никогда не учили, как это делается.
Регулярно фокусируетесь на всех своих достижениях; для подобной цели можно использовать даже кое-какие из тех событий, которые случились пять или десять лет назад. Но ведь это всё в прошлом, могли бы сказать вы. Верно, это действительно случилось в прошлом, но энергия успеха, порождаемая в результате концентрации на указанном достижении, имеет место здесь и сейчас, причем она может помочь вам в достижении дальнейших успехов. Так что не отторгайте ее.
Не откладывая в долгий ящик, выделите некоторое время и проведите инвентаризацию своих талантов, своих позитивных качеств, своих возможностей. Составьте список из двенадцати причин, объясняющих, почему вы думаете, что сумеете преуспеть в достижении поставленных перед собой целей. Если у вас найдется целая дюжина причин, по которым вы непременно преуспеете, и вы
Арман Птижан больше всего в жизни любил четыре вещи: Францию, Женщину, Роскошь и Розы. Он боготворил Женщину и именно для нее он создавал свои чувственные ароматы. И только благодаря любви к женщине в феврале 1935 года на свет появился французский парфюмерно-косметический гигант Lancome
НЕМНОГО ИСТОРИИ
Франция конца 19 века была законодательницей мод. Париж задавал тон всему миру. Сюда съезжались люди со всего света, чтобы прикоснуться к прекрасному. Французским кутюрье не было равных в умении создавать шедевры: будь то повседневное платье или наряд для истинной королевы. А французские парфюмеры считались лучшими в своем роде и только они задавали мировую моду на ароматы. Но к началу нового века Америка перехватила бразды правления в мире моды. Штаты вышли на первое место по производству косметики и пошиву одежды, некогда великой Франции пришлось довольствоваться унизительной второстепенной ролью. Новые таланты не загорались, культура красоты постепенно угасала. «Губы женщины должны быть блестящими и нежными, как губы ребенка», - утверждал Птижан, создавая первую стойкую помаду Rouge a Levresдин
А в это время в тихой провинции Сен-Лу-сюр-Семуз взрослел мальчик по имени
[674x699]Мандалы для медитации
Клевая штука онлайн (нашла в цитатнике Аум) - такие мандалы сменяют друг друг друга на фоне медитативной музыки. Можно просто открыть и втыкать http://www.light-weaver.com/slide2/a.html. Правда это для тех, у кого скорость приемлемая. У нас 400Кб/сек.
[425x426]