Состав
- куриное филе - 400 г,
- капуста - 100 - 150 г,
- морковь - 1 шт,
- лук репчатый - 1 шт,
- зелень,
- геркулес - 0, 5 стакана,
- яйцо - 1 шт
- для соуса
- сметана - 1 ст. ложка,
- кетчуп или томатная паста - 1 ст. ложка,
- вода - 0, 5 стакана
Приготовление
Куриное филе (лучше грудки) вымыть, обсушить и прокрутить на мясорубке.
Морковь, лук и капусту также пропустить через мясорубку (можно овощи пропускать через мясорубку вместе с мясом).
Все хорошо перемешать, добавить геркулес, яйцо, соль, перец и мелко порезанную зелень и еще раз хорошо перемешать.
Из полученного фарша сформировать котлетки и обжарить их на растительном масле с двух сторон до румяности.
В отдельной емкости смешать сметану, кетчуп и воду, и влить эту смесь к голубцам.
Голубцы накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 20-30 минут.
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Фантазии от художника Олега Чубакова.
[показать]
Как хочется верить в то, чего нет, но могло бы быть.
На велосипеде двухколёсном
Можно съездить даже на Луну.
Посмотреть на лунные вулканы,
Лунную послушать тишину.
Если хочешь до Луны добраться,
Вот велосипед. Учись кататься.
(Роман Сеф)
Глинка - Вальс-фантазия
Нет на свете человека, который мог бы прожить, ни разу не погрузившись в фантазии, ни разу не отдавшись воображению, романтике жизни, ибо в мечтаниях он обретает тот приют, в котором ум его найдет отдохновение.(Честертон) .
Человек живет на семьдесят пять процентов исходя из своих фантазий и только на двадцать пять — исходя из фактов; в этом его сила и его слабость.(Ремарк Э. М.)
Фантазия важнее знания.(Эйнштейн) .
Без фантазий нет искусства, как нет и науки. (Ференц Лист )
Наша реальная жизнь больше чем на три четверти состоит из воображения и фантазий. (Симона Вейль)
Фантазия мать идеи и бабушка цели. (Лада Вульф)
Фантазия, какой бы абсурдной ни была, со временем сбывается, причём с добавлением совсем уж невообразимых компонентов. (Георгий Александров )
Фантастическое составляет сущность действительности. (Достоевский)
Фантазия без логики - безумие, а логика без фантазии - слабоумие. (Брюн)
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Помидоры в сырном кляре
[400x300]
[280x73]Продукты:
-Помидоры – 3 шт.
-Сыр – 150гр.
-Яйцо – 2 шт.
-Майонез – 2 ст.л.
-Мука – 2 ст.л.
-Соль, перец.
Приготовление:
*Помидоры нарезаем кружочками.
*Для кляра: Взбить майонез, сыр, муку,яйца.
*Добавить соль и перец.
*Обмакнуть помидоры в кляре ( должен быть довольно густым) и обжариваем в масле с двух сторон.
[456x33]Думала , думала и , наконец, придумала-знаете-скоро кудахтать начну-все время куру делаю-ну что поделаешь-дыетычное блюдо-жирного низзяяя, хвигуру блюдем-с!!Так что вот что я придумала
Было у меня 300 г уже порезанной и ,лежащей в мешочке, брокколи
1 большая синяя луковица
1 большой красный , сладкий перец
2 небольших цукинчика
полкило куриных бедрышек-без мозгов костей
5 зубчиков чеснока
горсточка кунжутных семян и немного сыра-Пармезан и Моцарелла-оба натертые( у нас они уже натертые готовые продаются, так что я свои ручки не утруждала , натирать!)
зелень-киндза , петрушка, укроп-всего взяла по чуть-чуть-все-таки не грузинское блюдо делаю, а вроде китайское!
И что со всем этим сделала-куриные бедрышки порезала на кусочки , сложила в пакетик-залила туда соуса терияки-у кого его нет -может туда налить соевый соус с немножечко меду и сухого чеснока-оставить примерно на часик так -в холодильнике!!
В это время закипятила воду и проварила брокколи буквально 3 минутки, отставила на дуршлаг
нарезала лук, не мелко-цккини кубиками и полосками небольшими- болг. перец-все на сковородку и обжарила.
Взяла стеклянный противень и сложила туда брокколи и овощи-посолила и поперчила, туда же мелко нарезанный чеснок и зелень
Затем вот, что я сделала с курой-и знаете-мне так понравилось, что я впредь буду так ее обжаривать
Взяла картофельный крахмал и обваляла каждый кусочек и тоже обжарила на сковороде, почти до готовности, а можно и до готовности-она получается румяная!
Доложила куру к овощам-перемешала ее с ними, посыпала кунжутными семенами и сыром сверху -включила духовку и подержала все примерно полчаса на среднем огне-вот перевела вам на Цельсии- на 190 г
И все!!очень вкусно получилось!!
Приятного аппетита!!
Братцы-кролики-кто мне неподписаную симпу подкинул, а!???
Хочу отплатить тем же-так что-за вами очередь-колитесь!!))
P.S.
А если серьезно-очень тронута-спасибо большущее!!!Чесслово-жду признаний!!
Лежала дома тыквочка примерно на полтора кг-внучка была на экскурсии , на ферме, им подарили по 2 тыквочки!! )
Честно говоря-я с тыквой не очень дружу-когда-то моя мама меня закормила кашей рисовой с тыквой, когда я была в положении, тоже самое было и с творогом-прошло много лет, пока я снова не начала его есть!!
Но жалко стало, что лежит просто, для декорации, хотя у нас сейчас везде тыквенное царство-символ Хеллоуина и Дня Благодарения-так что у всех , на порогах стоят большие тыквы!! Но мне как-то жалко было ее выставлять-взяла и приготовила супчик овощной , с тыквой и со сливками, но смешанными с молоком!Подробные фото я не делала-покажу просто готовое блюдо!! Сил не было все фоткать сегодня!!
Что для это надо
Тыквочка-я ее порезала, выгребла семечки, (которые промыла и поставила на маленький огонь, на сковородку, сушиться!)
Почистила кожуру и порезала маленькими кубиками
2 большие моркови, тоже кубиками порезала, 1 лук-порей
1 большая луковица-репка
1 цуккини
Разогрела на сковороде кусочек сливочного масла и немного оливкового и все овощи обжарила на небольшом огне, до готовности.
Затем сложила все в фудпроцессор, подлила немного сливок смешанных с молоком, т.к. не хотела калорийного супа!! Затем слила все в кастрюлю-еще добавила кипятка, соль , перец и щепотку мускатного ореха, и прокипятила примерно 1 минуту!
Подавать суп, посыпав своими же очищенным семечками-ага-вот чистить эти семечки было самым сложным в этом процессе!!!
Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
Музыка на выходные 8.10.11. Грузинские голоса - ქართული ხმები - Georgian songs
Есть день, первое воскресенье октября, это особый день в жизни Тбилиси, когда на улицы города приходит Тбилисоба...Никто не знает точно, сколько людей участвует в празднике, но можно с полной уверенностью сказать - практически все жители Тбилиси и, конечно, все гости столицы...
Тбилисоба... Так что же это такое? Однозначного ответа нет, потому что это гимн щедрости земли и трудолюбивым рукам, это встреча века минувшего с веком нынешним, это музыка, песни, танцы, улыбки и шутки, это, наконец, аплодисменты зрителей, для которых сцена — весь город. Ну, и конечно звучат прекрасные грузинские песни.....
Фотограф Том Шторм решил взглянуть на мировые достопримечательности с другого ракурса. Для этого он воспользовался мыльными пузырями, фотоаппаратом и своей фантазией (никакой обработки не применяет). Проект получил название «The World in a Bubble» («Мир в мыльном пузыре»).
Вот какие номера ставят себе наши эмигранты в Штатах-Америкосы не поймут, а наши увидят и поржут!!!))
Что мы и делаем-недавно ехала и видела номер- От винта!! ))
[показать] [показать]Молодой папаша один дома с маленьким ребёнком. Поёт колыбельную: - "Баю-баюшки-баю. Где же носит мать твою..."
Читать далее
Решила сделать сегодня вот такое блюдо-назвать его как не знаю-Чанахи или Аджапсандал-не знаю
назову -ка я его Аджапкурочанах -во-изобрела блюдо!))Надо пантент забить!!))
Что у меня было
6 картофелин
4 баклажана
мякоть от 4 куриных бедрышек
2 болг перца-красный и зеленый
2 лука-порея
1 средняя луковица
помидоры-у меня сорт -Роман-это как сливки крупные-было штук 7
10 зубчиков чеснока, зелень-многоооо-киндза, укроп, петрушка , сухой базилик
Соль , перец
Сначала надо подготовить все овощи, помыть и почистить, баклажаны -очистить-нарезать не тонко-примерно в 2 см толщиной, овально нарезать и посыпать солью, оставить на полчаса в дуршлаге.
Картошку нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле на большом огне-просто обжарить-не до готовности-вот так
Зелень , лук, перцы, чеснок-все мелко нарубить и смешать, добавить туда сухой базилик, посыпать солью чуть и перцем-отложить в сторону
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
И башмачки и роза в волосах...| Raimundo de Madrazo y Garreta (1841-1920)
Шифоновый тебя окутал газ,
Глаза подобно факелам сияют,
И силуэт, закованный в атлас
Из складок, что волной спадают.
Сегодня бал, предвестие любви,
Кружиться будешь в круговерти зала,
А за окошком сад и фонари,
А в зале яркий свет и блеск бокалов.
И башмачки и роза в волосах…
Мелькнут и скроются в объятьях сада,
А поутру жемчужная роса…
В твоих шелках как гроздья винограда.
Это цитата сообщения AstraLive Оригинальное сообщение
МИР: Самые фантастические ландшафты нашей планеты!
1. Danxia Landform, Рельефы Danxia, Китай
[показать]панорама: www.360cities.net/image/linze-danxia-landform-gansu-province#301.20,11.60,70.0
Это уникальное геологическое образование, известное под названием Danxia Landform, в Китае можно увидеть в нескольких местах, в частности в провинции Ганьсу. Danxia означает «розовое облако», которое сформировано из красноватого песчаника, горной породы, веками подвергавшейся разрушению. Это скальное образование зачастую окружено не менее живописными горами.
Представляю вашему вниманию талантливого украинского художника Василия Цаголова. Направление, в котором он пишет – постмодерн. Работы Цагалова пронизаны тонким юмором и невероятной чувствительностью одновременно. Картины попадают на вторичные рынки. Цены на его работы доходят до 80-100 тысяч$