• Авторизация


Лепешки с сырной начинкой 16-11-2011 09:30


[300x300]
 
 
 
 
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 10
 
 
 
 
Ингредиенты для "Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге""
Рецепт "Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге""
[показать] А теперь все просто! В кастрюле нагреваем воду с томатным соком и растительным маслом до кипения. Добавляем щепотку соли и всыпаем муку. Быстро перемешиваем ложкой.

[показать] Берем тесто в руки (оно горячее - осторожно!!) и вымешиваем. Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и остужаем его (я для быстроты вынесла на крыльцо - у меня времени не было).
Пока остывает тесто, натираем сыр. Можно смешать его с измельченной курочкой.
Остывшее тесто делим на 10 частей. Каждый кусочек скатываем в шарик.
Раскатываем на посыпанном мукой столе тонко (2-3 мм).
Читать далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
"Плетенка" с сосисками 16-11-2011 09:28


 
[300x300]
 
 
 
 
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
 
 
 
 
Ингредиенты для ""Плетенка" с сосисками"
Рецепт ""Плетенка" с сосисками"
[показать] Сосиски очистить, если надо, от оболочки и разрезать вдоль пополам.

[показать] Тесто разморозить и переложить на смазанный маслом противень, сделать на тесте продольные разрезы. В виде -  тире - пропуск, тире - пропуск. Пропуски - как можно меньше, а ширина разреза такая, чтобы можно было вставить сосиску. По краям оставить не разрезанной полосу минимум 1 см. Вставить аккуратно сосиски в разрезы в шахматном порядке, как показано на фото.
Читать далее
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Изысканные бюстгальтеры 16-11-2011 08:12


Дизайнер бюстгальтеров Лаура Энн считает, что наше общество настолько «грудоодержимо», что решила создать эти скульптуры самых замысловатых бюстгальтеров.

(Всего 13 фото)

[800x533]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен из красной рыбы 16-11-2011 08:09


 

Что нужно на 4 порции жюльена:

  • 2 зажаренных cтейка из семги (можно из кеты, форели и любой красной рыбы)
  • Зелень на ваш вкус – укроп, петрушка, кинза
  • Сыр филадельфия или сметана
  • Лук, обжаренный на сливочном масле до золотистой корочки
  • Тертый сыр твердых сортов
  • Перец молотый черный и белый
  • Соль

Как приготовить жюльен:

1. Cемгу порезать на небольшие кусочки, смешать со сметаной или сыром филадельфия, добавить специи и соль.

2. Мелко-мелко порезать зелень. Смешать зелень с рыбной массой, выложить порциями в кокотницы. Сверху посыпать тертым сыром. Поставить кокотницы с жюльеном  в разогретую духовку при 180-200 градусах на 15-20 минут.

3. Жюльен готов.

Фото и рецепт нам любезно предоставила Анастасия Понедельник.

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный суп из креветок и авокадо 16-11-2011 08:08


 
 

Что нужно:

Как приготовить нежный суп из креветок и авокадо:

  1. Кабачок и лук очистить, нарезать, выложить в кастрюлю и обжарить на оливковом масле до готовности. Ближе к концу добавить нарезанный чеснок.
  2. Залить овощи водой, довести до кипения и выложить в кастрюлю очищенные креветки. Варить 3 минуты.
  3. Смешать молоко и сливки, вылить в кастрюлю. Суп посолить, поперчить.
  4. В каждую тарелку с супом добавить нарезанной кинзы и 2–4 ломтика авокадо.
  5. Нежный суп из креветок и авокадо готов.

 Приятного аппетита!

Отсюда

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
10 самых забавных изобретений 16-11-2011 08:05


 

[показать]

В головы дизайнеров приходят всё более и более изощрённые идеи, что совершенно не мешает им быть интересными. Большинство таких изобретений бесполезны, но крайне милы и очень занятны.

1. Варежка для двоих
[327x480]

Читать далее

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные чехлы для IPhone 16-11-2011 08:02


Токийская компания, специализирующаяся на изготовлении пластиковой

еды для витрин ресторанов, взялась снабдить «айфоны» чехлами,

украшенными муляжами различных блюд. Меню весьма разнообразное.

Здесь есть и столь любимое японцами суши, и жареная свинина, и яичница-глазунья,

и даже шоколадный тортик.


[800x554]

 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Если вы боитесь, что поправитесь, то выпейте коньячку.... Говорят, он помогает унять любые страхи. 14-11-2011 06:37


Вечером девушка себе на лбу пишет: "Не забудь купить морковь, дура". Утро, суматоха, в метро мужик спрашивает: "Ну что, дура, забыла"?

[показать]

 Встретились две подруги:
- Как ты похудела - восклицает одна.
- Муж мне изменяет, я так страдаю, так страдаю.
- Ну, так разведись с ним!
- Не могу, мне нужно еще килограмма три сбросить.

[показать]

Читать далее

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Пожалуйте к столу! 13-11-2011 05:48


А вы видели миниатюрные вкусняшки, которые своими руками создаёт мастер из Франции Stéphanie Kilgast? Предупреждаю, всё, что вы увидите, НЕсъедобно!

Страсть к миниатюре проснулась в Стефани в 2007 году, просто от скуки. Она интересуется искусством, имеет степень магистра в области архитектуры, а в планах работа с керамикой и ювелирное дело. Сегодня Стефани 25 лет.

[показать]

Читать далее

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки на выходные!) 13-11-2011 05:40


 

[показать]

 Русская женщина даст фору роте американских солдат!

[показать]

 Плавно переходим в выходные

  [показать]

Ну оочень хочется!)

  [показать]

 Удачливый рыбак

 

[показать]

 Угадай, кому достанется букет невесты?

  [показать]

 Дед Мазай по-тайландски. [показать]

 

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
10 интересных фактов о странах и народах мира 13-11-2011 05:38


 

[800x578]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Еда как источник вдохновения 13-11-2011 05:36


Говорят, что искусство – это пища для души, так же как и еда – пища для тела. Но только ли для тела? Для авторов, работы которых мы представляем в этой подборке, еда – один из источников вдохновения. Стоит лишь взглянуть на нее по-другому и вы увидите тако-о-е!

(Всего 20 фото)

[800x597]

 
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Друзей не надо иметь. С ними нужно дружить. 11-11-2011 07:53


Во времена своей работы в пэйджинговой компании люди оставляли вот такие сообщения на пейджер:

 

 

Друзей не надо иметь. С ними нужно дружить.

  [показать]


• Шампанское, это жидкость для снятия женщин.


• Горшок с геранью упал на пол, часы разбились, и идут в обратную сторону. Крыша поехала к югу. Звони 03. Спроси хирурга по экстренной эвакуации слонов из зоопарка. Настя. 


• Закрыт склад поддельной "Виагры". Склад удалось обнаружить с помощью специально обученных импотентов. ***** Настя.


• Жена встала на весы. Муж глядит на стрелку и ухмыляется: - Знаешь, какой должен быть рост при таком весе? - Какой? - 6 метров, 32 сантиметра. 

 
• Я в песке нашел ворону, грязную, вонючую. Все равно ее не брошу - до конца замучаю.

[показать]
• Зимой партизан идет по лесу. Думает: "Дойду, обогреюсь, наемся". Но волки думали ина

че...

 


• "Сосед купил мебель. Сегодня ночью приду тебя душить. Жаба.".
[показать]
• "Я смотрю в унитаз, хохоча. У меня голубая моча. И конец у меня голубой. И, вообще, я доволен собой"

 

• Саша, еще одно сообщение и твой пейджер окажется в твоем самом жарком месте. Олег.


• Звонок в операторскую: "Моя дочь агент номер 39907 (естественно назван номер абонента).

 
• Жду тебя дома с нетерпением. Я хочу в туалет. Твоя собака Клепа

[показать]
• Клиент: "Привет, это Кирилл!" Оператор: "Номер пейджера вы не назвали". Клиент: "Вот здорово! А вы всем бы послали, что я Кирилл, что вам жалко?"

 

• Меня знобит. Мне холодно. Трясет. Незнакомые люди вокруг. Зачем ты оставила меня невыключенным? Твой холодильник

  [показать]


• Гипс, цемент, песок и клиенты - это моя работа. А гипс и клиент - это классика, которую нужно знать.

[показать]

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто там? 11-11-2011 07:50


Если мужчина дарит тебе воздушные замки, посылай ему воздушные поцелуи!

  [показать]

Подозрительную сумку, забытую в метро, обнаружил гражданин H. После того, как подоспевшие милиционеры извлекли из нее банку черной икры, коньяк и пачку долларов, он заявил о ложном вызове.

  [показать]

- Кто там?
- Это я, почтальон Печкин! Принес повестку для вашего мальчика...

  [показать]

Лодка самым наглым образом приставала к берегу.

  [показать]

- Папа, почему ты вместо подписи в моем дневнике ставишь крестик?
- Чтобы твой учитель не подумал, что у такого интеллигентного человека, как я, может быть такой тупой сын, как ты.

  [показать]

Иван Иваныч отошел от нас в лучший мир...
Но через месяц он вернется из Австрии.

[показать]

 

В два часа ночи мужик шарит по всем кухонным шкафам. Заходит заспанная жена.
- Где-то водка здесь была спрятана.
- Так ты ее на похоронах отца выпил.
- То-то я смотрю, что бати не видно.

  [показать]

- Мадам! Вашему мужу грозит опасность. Вы скоро станете вдовой!
- Это я знаю. А вот скажите, буду ли я оправдана?

  [показать]

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Парикмахер 11-11-2011 07:48


 

Парень заснул свою голову в парикмахерскую и спросил мастера-сколько надо ждать , чтобы вы меня постригли


Парикмахер оглядел салон и сказал-около 2 часов!! Парень ушел

На следующий день, он снова заглянул туда и спросил-как долго надо ждать, чтобы постричься у вас

Парикмахер опять оглядел салон полный клиентов и сказал-3 часа! парень удалился!

На третий день-он снова заглянул и спросил тоже самое!

Парикмахер ответил-около полторачаса!Опять парень удалился!!

Парикмахер помирая со смеху, подозвал работника и попросил его проследить за этим парнем, говоря, что он каждый день спрашивает и потом не возвращается!

Когда работник возвратился он спросил его-так куда он пошел-тот ответил-

К  вам домой!

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Уютное...я чувствую тебя, хоть и не вижу... 31-10-2011 02:07

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Уютное...я чувствую тебя, хоть и не вижу...

[показать] 

Gustave Leonard de Jonghe 

[показать]
В квадрате комнат свет и чистота,
Зима опять беснуется и пляшет.
Начать бы повесть с чистого листа,
Как тот малыш, что варежкой мне машет.

На улицах привычный гололед
И люди ловят за руки друг друга.
Я вновь целую книжный переплет
И грею пальцы под уютным лампы кругом.
[показать]
Crochet Jules Emile
Есть прелесть в этих тихих вечерах,
Когда покой спускается незримо
На сердце, заблудившееся в снах,
И на недремлющую душу пилигрима.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Утончённый изыск от художника Автандила Махароблидзе 30-10-2011 03:23

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Утончённый изыск от художника Автандила Махароблидзе

[600x600]


  

Цветное музыкально-танцевальное конфетти Превью 1 (31x32, 3Kb) 
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные и креативные почтовые ящики 27-10-2011 00:02


 
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Брюссельская капуста с курицей в сырном соусе 26-10-2011 08:30


 

[показать]

Состав

  • брюссельская капуста - 400 г,
  • сок лимона - 1 чайная ложка,
  • куриное филе (грудка) - 300-400 г,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • чеснок - 1 зубчик,
  • плавленый сырок (или твердый сыр) - 100 г,
  • молоко или сливки - 150-200 мл,
  • мука - 1 чайная ложка,
  • зелень петрушки, укропа,
  • сливочное + растительное масло для жарки,
  • свежемолотый перец,
  • соль

Приготовление

Капусту вымыть и освободить от пожелтевших листьев.
Большие кочанчики порезать пополам, маленькие оставить целыми.
В кастрюле вскипятить воду, немного посолить и влить сок лимона (1 чайная ложка). Положить капусту, довести до кипения и варить с момента закипания ~7 минут.

[показать]

Откинуть капусту на дуршлаг и облить холодной водой.
Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать соломкой или небольшими кусочками.
Лук очистить и мелко порезать.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Плавленый сырок натереть на крупной терке.
В сотейнике или сковороде разогреть сливочное с растительным маслом, снять пену, положить лук и жарить ~3 минуты.
Затем добавить курицу и жарить на среднем огне, помешивая, ~5 минут, до готовности (курица должна стать мягкой, но не нужно зажаривать ее сильно).

[показать]

Курицу с луком слегка посыпать мукой и перемешать.
Добавить плавленый сырок, и размешивать лопаткой, пока сырок не расплавится.

[показать]

Затем добавить столько молока, одновременно размешивая, чтобы получился однородный соус желаемой консистенции.

[показать]

Добавить в соус зелень, рубленый чеснок, соль и свежемолотый перец, по вкусу, и размешать.

[показать]

Брюссельскую капусту соединить с соусом и немного прогреть.
При подаче посыпать зеленью и молотым красным перцем.

Отсюда

комментарии: 28 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печенка в омлете 26-10-2011 08:24


 

 

[показать]

Состав

  • куриная печенка - 600-700 г,
  • лук репчатый - 1-2 шт,
  • морковь - 1-2 шт,
  • шампиньоны - 100-150 г,
  • мука - 2-3 столовых ложки,
  • зелень петрушки, укропа,
  • мускатный орех,
  • соль,
  • свежемолотый перец,
  • растительное масло
  • для сметанно-яичной заливки
  • сметана - 200-230 г,
  • яйца - 2-3 шт,
  • соль

Приготовление

В большую миску налить воду и промыть в ней печенку, несколько раз меняя воду. Откинуть печенку на дуршлаг и дать жидкости хорошо стечь.
Нарезать печенку средними кусочками.
Лук очистить и нарезать четвертькольцами.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле ~6 минут. Слегка посолить.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Затем добавить морковь и жарить, помешивая, ~5 минут. Немного посолить.
Обжаренные лук с морковью переложить в форму для запекания.
Сверху, на овощи, выложить обжаренные грибы.

[показать]

* Вместо грибов можно положить отваренную в кипящей подсоленной воде (в течение 2 минут) капусту брокколи или цветную капусту.

Обвалять кусочки печенки в муке и выложить ее на разогретую с растительным маслом сковороду (можно жарить в той же сковороде, где жарились лук с морковью).
Жарить печенку до полуготовности, периодически помешивая, ~6 минут.

[показать]

Посолить, поперчить и посыпать мускатным орехом.
Переложить обжаренную куриную печенку в форму для запекания.

[показать]

Приготовить заливку:
Соединить яйца со сметаной, немного посолить и хорошо перемешать вилкой или венчиком.
Залить запеканку сметанно-яичной заливкой.

[показать]

Сверху посыпать рубленой зеленью.

[показать]

Поставить форму с запеканкой в нагретую до ~180°C духовку и запекать в течение ~20-25 минут.
Готовую запеканку вынуть из духовки и дать постоять ~10-15 минут.
Приятного Вам аппетита!

Отсюда

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии