Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Изящество изразцовой печи.
[показать]
[показать]
Колыбельная - За печкою поёт сверчок
Стихи на печных изразцах.
Когда в снегу завеянной тропой
Идёт хромец тяжёлою стопой,
Когда окно в плетенье ледяном
И календарь на тридцати одном,
И сторож тёмной шкурою оброс.
Когда глотнул крепчающий мороз
Крепчающий настой крутой зимы –
Всех стен и всех камней вернее мы.
Нас не равнял ваятеля резец,
Но ровным жаром дышит изразец.
И в новогоднем сумраке седом
Единой печью держится весь дом.
Благословен отныне и навек
Слагатель очага и дровосек.
(Д.Усов - 1927г)
[показать]
Изразцы́ (Кафель от нем. Kachel) — керамические (глиняные) плитки специальной коробчатой формы, разновидность кафеля, предназначенная для облицовки стен, печей, каминов, фасадов зданий и др.
[показать]
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Joanna Zjawinska | Женщина с характером волчицы....
[208x60]
Волчицей станет женщина,когда
В пути своем, как чайка, одинока.
Взлетает в небеса ее тоска,
Все ищет своего навеки волка.
[208x60]
Александр Добронравов - Волчица
[показать]
Женщина с характером волчицы
И с глазами полными огня
Лунной ночью что ж тебе не спится?
Ждёшь опять…как жаль что не меня…
[показать]
Ну, зачем тебе чужое счастье?
И зачем тебе вся эта боль?
Мы б могли с тобой вдвоём умчаться
В край, что именуется ЛЮБОВЬ.
Что нужно на 4 порции фаршированного авокадо:
- 100 г филе белой рыбы без кожи и костей, порезанной кубиками на 1-2 см
- Сок 2 лаймов
- Сок 1 лайма дополнительно
- 2 больших спелых авокадо
- 1/2 нарезанного небольшого красного лука
- 65 г промытой консервированной фасоли
- 70 г консервированных кукурузных зерен
- 1 мелко нарезанный острый перец чили
- 2 нарезанных кубиками помидор
- 1/3 стакана грубо нарезанных листьев кинзы
Как приготовить фаршированный авокадо:
1. Смешайте рыбу и сок 2 лаймов в миске, посолите и оставьте на 30 минут.
2. Разрежьте авокадо пополам и выньте косточку. Ложкой аккуратно выньте мякоть авокадо, оставляя 1 см слоя в каждой авокадо. Полейте авокадо лимонным соком, чтобы авокадо не темнело.
3. Нарежьте мякоть авокадо кубиками добавьте в миску с рыбой. Добавьте лук, кукурузу, фасоль, перец, помидоры и кинзу. Перемешайте севиче и оставьте на 10 минут для маринования.
4. Разделите севиче по лодочкам из авокадо.
5. Фаршированный авокадо готов.
Заливное нельзя назвать легким в приготовлении блюдом, однако вкус его стоит того, чтобы поколдовать у плиты дольше, чем обычно.
Нежная рыбка обязательно придется по вкусу вашим гостям в новогоднюю ночь!
 |
Нам потребуется:
Судак - 1, 5 кг, |
| Что делать: | |
 |
Судака выпотрошить, почистить, помыть. Разрезать на 5 кусков. |
 |
Поместить рыбу в кастрюлю с 1, 5 литрами воды, варить 15-20 минут вместе с луком, морковью и лавровым листом, не забывая снимать накипь.
Судака вынуть, отделить мясо от костей. Голову, кости и хвостик можно варить еще минут 20. |
 |
Бульон процедить, добавить замоченный желатин. На дно формы вылить немного бульона, выложить "цветочки" из моркови, дольки лимона, кусочки оливок, листики петрушки и дать застыть. |
 |
Выложить кусочки рыбы, залить бульоном и снова дать застыть. После украсить веточками укропа, залить оставшимся бульоном и поставить в холодное место для застывания. |
 |
Подать с хреном, украсив дольками лимона, зеленью и оливками.
|
Патрик Блан родился 3 июня 1953 года в Париже. Работает биологом и создает вертикальные сады по всему миру. Своими произведениями он украшает музеи, гостиницы, рестораны, общественные здания и частные дома. Подробнее о его работах в этом посте.
(Всего 22 фото)
Златко Салай, 67-летний хорватский житель Грабовниц, создал настоящую Рождественскую сказку для себя и всех детей в округе. Его Рождественская история это его дом, который в этом году украшают уже 1.2 миллиона огней.
(Всего 12 фото)
Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
Национальная кухня Грузии|Шкмерули
[300x193]Что нам нужно, все очень просто:
250-300 граммов твердого (желательно острого, предпочтительно Пармезан) сыра,
три зубчика чеснока,
400 гр. банка консервированных ананасов,
две-три столовых ложки майонеза.
Сыр трем на крупной терке, добавляем к нему мелко порезанные ананасы (предварительно соку нужно дать стечь). В смесь кладем измельченный чеснок, заправляем все майонезом и хорошенько перемешиваем. Интересное сочетание, не правда ли? Но это очень вкусно!
Ингредиенты:
- 3 отварных картофелины (среднего размера)
- 1/4 соленой сельди
- зеленый лук
- кунжут
- оливковое масло
- свекольный сок
- соль
- перец
Способ приготовления:
Картофель очищаем и натираем на мелкой терке. Солим и перчим его по вкусу. Зеленый лук мелко нарезаем. Рыбу очищаем от косточек и тоже мелко нарезаем. Из картофеля делаем небольшую лепешку, на нее укладываем лук и селедку. Соединяем края таким образом, чтобы получилась форма клубнички. Получившиеся «клубнички» опускаем в сок свеклы (долго не держим, картофель быстро вбирает сок). После этого «клубничку» присыпаем кунжутом и укладываем на блюдо украшенное зеленью. Не забываем полить оливковым маслом.
Приятного аппетита!
[250x173]Рецепт:
Курица – 500 гр.
Шпинат – 250 гр.
Лук зеленый – 100 гр.
Майонез – 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу. Выложить на листья салата. Украсить огурцами и помидорами черри.
Ошпарить шпинат кипятком и слить воду.
Разрезать лук, добавить майонез и взбить при помощи блендера.
Нарезать мясо курицы, нарезать шпинат, добавить луково-майонезный соус и перемешать. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать и из полученной массы слепить шарики. Нарезать огурцы.
На порционную тарелку выложить шарики на листья салата, украсить свежими огурцами и помидорами черри.
Это цитата сообщения margaret60 Оригинальное сообщение
Божьи коровки- вставочки
| [показать]
" border="0" alt="http://li-web.ru/" /> | [показать]
" border="0" alt="http://li-web.ru/" /> |
Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
Месхи Важа|Галерея Грузинской живописи
Важа Месхи родился в 1955 г. В Грузии. Окончил Тбилисскую Государственную Академию Художественного искусства в 1985 г. Член Союза художников СССР с 1985г. Произведения находятся в частных коллекциях в Грузии, России, Англии, США, Австралии, Франции, Германии, Израиле, Японии и других странах.
Сны о Грузии - вот радость! И под утро так чиста
Виноградовая сладость, осенявшая уста.
Ни о чем я не жалею, ничего я не хочу -
В золотом Свети-Цховели - ставлю бедную свечу.
Малым камушкам во Мцхета воздаю хвалу и честь.
Господи, пусть будет это вечно так, как ныне есть.
Пусть всегда мне будут в новость и колдуют надо мной
Милой родины суровость, нежность родины чужой.
Белла Ахмадулина
Что нужно на 10 порций салата из капусты:
- 400 г тонко нашинкованной красной капусты
- 1 тонко нарезанный большой красный перец
- 1 тонко нарезанная полукольцами красная луковица
- 120 г зеленого горошка
Заправка
- 1/2 стакана легкой сметаны
- 1/2 стакана апельсинового сока
- 2 см очищенного от кожуры, мелко тертого имбиря
- 2 чайные ложки мака
Как приготовить салат из капусты:
1. Сделайте соус: взбейте сметану, апельсиновый сок, имбирь и мак в миске. Приправьте солью и перцем.
2. Смешайте капусту, перец, лук, горошек в большой миске. Добавьте соус. Перемешайте хорошо.
3. Салат из капусты готов.
Рулетики - универсальная закуска для любого праздника. Быстро, легко и невероятно вкусно.
Нам потребуется:
Ветчина - 6 ломтиков,
Яйца - 2 шт.,
Сыр - 50 г,
Чеснок - 1 зубчик,
Майонез - 2 ст. ложки,
Виноград - 6 шт.,
Соль.
Яйца мелко порубить, добавить натертый сыр и майонез. Посолить и перемешать.
Немного начинки выложить на ломтик ветчины и свернуть рулетиком. На зубочистку нанизать виноград и проколоть ею рулетик.
|
[300x300]
|
|
|||||||||
| Ингредиенты для "Закусочный венок" | ||||||||||
|
||||||||||
| Рецепт "Закусочный венок" | ||||||||||
| ||||||||||
|
[300x300]
|
|
|||||||||
| Ингредиенты для "Салат "Торжественный"" | ||||||||||
|
||||||||||
| Рецепт "Салат "Торжественный"" | ||||||||||
| ||||||||||
Вам понадобится:
500 г брокколи
150 г сыра гауда
100 г грецкого ореха
100 г майонеза
30 г вяленной клюквы
10 г укропа
10 г петрушки
1 зубчик чеснока
Способ приготовления:
Сырые брокколи потереть на крупной терке, соединить с тертым сыром и рублеными орехами, добавить пропущенный через пресс чеснок и вяленую клюкву, добавить специи по вкусу и майонез, перемешать.
Взять вафельные рожки и нафаршировать их приготовленной массой, поставить рожки на блюдо в виде ёлочек, оформить зеленью и майонезом, выдавливая его кондитерским шприцом.
Перед подачей на новогодний стол охладить закуску, затем закуска из брокколи «Новогодние ёлочки» оформляется овощами по вкусу и подается.