[700x700]
Вам понадобится:
|
|
70 г тертого сыра
3 вареных яйца
1 крупная куриная грудка
1 яблоко
1 гроздь винограда
10 ст.л. майонеза
15 ч.л. миндаля
петрушка
Способ приготовления:
Отварить куриную грудку, добавив в воду чеснок и горошины черного перца, дать остыть, мелко нарезать.
Яйца потереть на крупной терке, яблоко очистить, также потереть, на мелкой терке потереть сыр.
Миндаль перекрутить через мясорубку.
Выкладывать салат слоями, каждый смазывая 1-1, 5 ст.л. майонеза и посыпая около 5 ч.л. миндаля: курица, яйца, яблоко, последним должен быть сыр.
Перед подачей на новогодний стол оформить салат новогодний «Виноград на хрустящем снегу» веточками винограда и зеленью, охладить.
[300x300]
|
|
|||||||||
| Ингредиенты для "Плов с печенью" | ||||||||||
|
||||||||||
| Рецепт "Плов с печенью" | ||||||||||
| ||||||||||

Вам понадобится:
200 г креветок
100 г слабосоленой или подкопченой семги
100 г киви
100 г манго
Способ приготовления:
Отварить креветки 3 мин в подсоленной воде, очистить.
Очистить киви и манго, нарезать мелкими кубиками, так же нарезать креветки и семгу, соединить, перемешать.
Перед подачей на новогодний стол салат новогодний с фруктами и креветками «Сальферино» должен настояться не менее получаса.
[377x222] Сегодня, мы совершим интересное и увлекательное путешествие по нашей любимой планете Земля. При этом, находясь у себя дома и имея возможность "досконально" насладиться красотами планеты, даже в удалённых уголках цивилизации. В этом, нам поможет один очень интересный сервис. Я бы назвал это "творение" - виртуальный телепорт по странам.
Ну что, заинтриговались!? Тогда начнём наше увлекательное путешествие.
Для этого, переходим в телепорт по и сразу же оказываемся на странице нашего телепорта. Наверное, уже заметили, что вы оказались в неизвестном вам уголке планеты. Не пугайтесь, что сайт на английском, я вам всё расскажу и покажу. Сайт в навигации весьма прост и вы сможете с ним, при моей небольшой помощи ( а некоторым, может и вовсе хватить "начального" знания языка ), с лёгкостью разобраться.
[показать] Итак, что нам здесь нужно знать.
Что нужно на 4 порции суши:
Как приготовить суши:
1. Выложить ломтики хлеба на разделочную доску, при помощи скалки расплющить кусочки. Намазать с одной стороны сливочным сыром. Выложить тунец, авокадо и морковь рядами друг за другом на каждом кусочке, оставив 1 см границу по краю.
2. Свернуть в рулеты, разрезать каждый на 3 кусочка и подавать.
3. Суши готовы.
Гости на пороге, а у вас нет времени приготовить замысловатое блюдо? Эта закуска придется весьма кстати! Притом блюдо настолько легко готовить, что с ним справится даже начинающая хозяйка.
Нам потребуется:
Форель слабосолёная 250 г,
Сыр творожный с зеленью 1 баночка
Зелень по вкусу 1 пучок
Салатные листья немного
Зелёный лук немного
Аккуратно нарезать рыбу тонкими пластинами.
Рыбные пластины выложить внахлёст в 2 рада на пищевую плёнку или бумагу для выпекания, на них слоем сыр и листочки зелени без веточек в 1 ряд.
Свернуть рыбу с сыром рулетом и оставить в холодильнике на 1-2 часа.
Затем острым ножом разрезать рулет на кусочки и выложить на салатные листья. Украсить блюдо зеленью и перышками лука. Перед подачей охладить.
С технологией приготовления обычных меренг мы уже знакомы. Швейцарская меренга отличается от обычной тем, что сахар в ней смешивается с белками и на водяной бане доводится до растворения. Затем смесь взбивается до нужной консистенции. Меренга получается более гладкой и нежной, чем обычная.
Ингредиенты:
225 г белков (примерно 6 шт от крупных яиц)
450 сахара
250 мл жирных сливок + сахарная пудра по вкусу
фрукты на ваш выбор - у меня были киви и клубника, отлично подходят бананы, виноград, хурма и консервированные персики
Всыпаем сахар в белки, ставим на водяную баню и, постоянно помешивая, доводим до растворения. Смесь не должна перегреться - максимальная температура - 43 градуса.
Взбиваем смесь до жестких пиков (белки не должны падать с перевернутой ложки), кладем в конбитерский мешок с тонкой звездчатой насадкой и высаживаем на противень в виде гнездышек.
Сушим в духовке при температуре 120 градусов в течение 1, 5 часов. При хрустящей корочке у готовой меренги должна быть мягкая серединка.
В сливки добавляем сахарную пудру по вкусу и взбиваем в стойкую пену.
При поможи кондитерского мешка или ложкой раскладываем сливки в гнездышки.
Украшаем пирожные нарезанными фруктами.
Приятного аппетита!
Вау!!! И Скайп (Skype) все это может?!!!
Удивительные бабочки ручного дутья, из стекла - прекрасное украшение для дома. Каждая из этих великолепных фигурок бабочки, является уникальной и единственной в своем роде. Волшебное мастерство стеклодувов.
Роскошный бутик-отель Mezzatorre Resort & Spa на 45 номеров расположен на удаленном и тихом острове Искья в Неаполитанской Ривьере. Окруженный семью гектарами соснового леса, это один из самых нетронутых уголков Средиземноморья.
Сердцем этого оазиса тишины и спокойствия является крепость 16 века, вокруг которой разбросаны прочие пристройки, спрятанные среди сосен и дубов, так удачно интегрированные в окружающую природу. Mezzatorre Resort & Spa – это место, где можно отдохнуть душой и телом, окунуться в мир спа-процедур в термальных и грязевых источниках, пройти ряд процедур в бьюти-центре, преобразиться внешне. Роскошные номера и террасы отеля предназначены для расслабления вашего разума, любуясь на захватывающий дух закаты. Тут также можно проводить время за чтением любимой книги, пока шеф-повар «колдует» над безупречными блюдами специально для вас.
Праздник тепла, света и чуда нужен не только евреям. Поэтому поздравляем с Ханукой всех. Тех, кому холодно и не видно, куда идти. Тем, кто светится, желаем светить другим. Тем, кому тепло, — других греть. Тем, кто не ищет свет, — все-таки его найти. И всем без исключения — верить в чудо. Случается, что чудеса на поверку оказываются просто чьими-то фокусами. Но разве не чудо само по себе, что кто-то показывает их ради вас? C'mon! Light your fire!